Le fromage cottage est l'un des premiers produits du menu de régime. Avec sa faible teneur en calories, le fromage cottage est une précieuse source alimentaire de nutriments. Un autre avantage est une excellente compatibilité avec presque tous les produits, que ce soit de la viande, des légumes, des fruits, des herbes, des noix, des œufs, etc. Dans cet article, nous vous expliquerons comment préparer les casseroles de fromage cottage alimentaire à l'aide d'une mijoteuse, ne sélectionnant que des composants savoureux, sains et faibles.

Casserole de fromage cottage diététique avec framboises et coquelicots dans une mijoteuse

Une casserole avec des baies et des graines de pavot est ce dont vous avez besoin pour un petit déjeuner léger. Il peut également être servi sur la table comme un dessert utile et faible. Vous pouvez remplacer les framboises comme vous le souhaitez par toutes les autres baies. Avant de commencer la préparation d'une casserole de fromage cottage diététique avec des framboises dans une mijoteuse, lisez la liste des ingrédients:

• fromage de chalet faible en gras - 300 g;
• œufs - 3 pcs.;
• crème sure de faible teneur en matières grasses - 80 g;
• mac - 2 cuillères à soupe;
• framboises - 150 g;
• farine - 2 cuillères à soupe;
• zest de citron - 1 c.
• vanillin - au goût;
• sugar - 2 cuillères à soupe.

Commençons à préparer une casserole de fromage cottage diététique avec des framboises dans une mijoteuse:

1. Fromage cottage mûr avec du sucre et des œufs. Ajouter la crème sure, la vanilline, la farine et le coquelicot. Nous pétrissons tout bien.
2. Nous lavons la framboise avec de l'eau à travers une collanture, la laissons s'écouler et l'ajouter à la pâte. Nous y avons mis le zeste de citron râpé. Mélangez doucement la pâte.
3. Lubrifiez le bol de l'appareil avec un petit morceau de beurre, mettez le mélange préparé dedans, nivelez-le, sélectionnez le programme «de cuisson».
4. Nous préparons une casserole de fromage cottage diététique avec des framboises dans une mijoteuse pendant 40 minutes.

Casserole de fromage cottage diététique avec du riz dans une mijoteuse

Au lieu de la séminale ou de la farine, qui sont utilisées dans la plupart des casseroles de fromage cottage, des gruau de riz sont présents dans notre recette. Le sucre pour ce plat est pris d'une quantité minimale, et pour un arôme plus grand, un zeste d'orange ou de citron est ajouté au fromage cottage. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un peu de raisins secs dans la casserole. Voici une liste d'ingrédients que nous utiliserons pour préparer une casserole de fromage cottage diététique dans une mijoteuse:

• rice - 1 tasse;
• fromage cottage gras faible - 400 g;
• sucre - 2 cuillères à soupe;
• œufs - 3 pcs.;
• vanilin - une pincée;
• orange Zest - 1 cuillère à soupe;
• lait - 1,5 tasse;
• le sel est une pincée.

Avant de vous plaire à ce plat utile, nous effectuerons les actions suivantes pour préparer une casserole de fromage cottage diététique dans une mijoteuse:

1. Versez du riz dans une casserole et lavez-le 5-6 fois. Il est préférable de prendre une variété ronde de riz, et il est nécessaire de le rincer pendant si longtemps jusqu'à ce que l'eau drainée soit presque complètement transparente. Laver le riz, verser de l'eau. Le rapport de l'eau et du riz est de 2,5: 1. Nous portons les céréales à ébullition à feu moyen, puis mettons le brûleur au moins et faisons cuire le riz sous le couvercle pendant environ 30 minutes.
2. Nous essuyons le fromage cottage à travers un petit tamis et battons les œufs avec du sucre avec un mélangeur. Mélanger le fromage cottage, le lait, l'orange râpé et les œufs, ainsi que ajouter des gruau de riz pré-pic. Nous versons un peu de vanilline et de sel.
3. Lubrifiez le bol multicore avec une très petite quantité d'huile végétale et passez la pâte de casserole.
4. Nous sélectionnons le mode «cuisson», mettons le temps sur la minuterie pendant 40 minutes et préparons une casserole de caillé alimentaire dans la mijoteuse jusqu'à la fin du programme.

Vous ne pouvez retirer le plat du moule qu'après refroidissement.

Casserole de caillé d'air alimentaire dans une mijoteuse

Dans cette recette, vous ne trouverez aucune farine, céréales élevées, ni pâtes, ni riz, ni composante de connexion de ce type. C'est le manque de remplissage de céréales qui rend un tel dessert particulièrement doux, fondant, tendre. C'est un plat idéal pour les enfants et pour ceux qui protègent leur silhouette, et une casserole de fromage cottage alimentaire est préparée dans une mijoteuse de ces composants:

• fromage cottage faible en gras - 0,5 kg;
• œufs - 4 pcs.;
• sugar-2-3 TBSP.;
• crème sure de faible teneur en matières grasses - 2 cuillères à soupe;
• starch de pomme de terre - 2 cuillères à soupe;
• vanilin - une pincée;
• le sel est au goût.

La cuisson étape par étape d'une casserole de fromage cottage alimentaire dans une mijoteuse est la suivante:

1. Nous faisons cuire deux bols profonds secs pour les œufs. Briser doucement les œufs, verser les protéines dans un bol, dans le second - les jaunes. Nous aspirons légèrement les protéines et mettons le réfrigérateur. Nous frottons les jaunes de sucre. Ajoutez-y de la crème sure, de l'amidon de pommes de terre, du fromage cottage terne et de la vanilline. Mélanger les composants.
2. Battre les protéines réfrigérées avec un mélangeur, jusqu'à ce que la mousse épaisse en soit fait. La mousse doit être d'une telle consistance de sorte qu'après avoir tourné le bol, elle ne se répand pas à l'envers, mais reste dans le récipient.
3. Maintenant, nous déplacons la mousse protéique dans un bol avec du fromage cottage, une grande cuillère ou une spatule bien mélanger les composants jusqu'à consistance lisse.
4. Lubrifiez le bol multicore avec un petit morceau de beurre et y mettons la pâte au fromage cottage, puis nous le nivelons un peu.
5. Sur le panneau, sélectionnez l'option «cuisson» et dans ce programme, nous préparons une casserole de fromage cottage diététique dans une mijoteuse pendant 40 minutes.

Régime de fromage à cottage lumineux avec des fruits dans une mijoteuse

Ce dessert est appelé Vivid grâce aux fruits et baies, qui sont beaucoup dans la recette et chacun ayant sa propre belle couleur intéressante. Un fromage cottage nutritif sain, du miel parfumé et des fruits pleins de vitamines est ce dont vous avez besoin pour une personne qui adhère à un régime faible en calories. Avec une liste de produits pour la préparation de cette casserole de fromage cottage alimentaire dans une mijoteuse, vous pouvez trouver ci-dessous:

• apple vert - 1 pc .;
• petite banane - 1 pc.;
• orange - 1 pc.;
• cerises sans os - 100 g;
• graines de tournesol purifiées - 1 cuillère à soupe;
• œuf - 1 pc.;
• fromage de chalet à faible teneur en matières gras - 100 g;
• starch - 1 cuillère à café;
• honey - 1 c. à thé;
• jus de citron - 2 cuillères à café;
• sucre - 1 cuillère à soupe.

La casserole de fromage cottage alimentaire avec des fruits dans une mijoteuse est préparée de la manière suivante:

1. Prenons soin des fruits. Nous les lavons correctement sous le robinet et les nettoyons de la peau de la banane avec de l'orange. À partir des pommes, nous sortons le cœur, des cerises, extrait les os.
2. Coupez la pomme avec des tranches, une banane avec des cercles orange. La forme du multi-maisons est assez légèrement lubrifiée avec de l'huile végétale raffinée et fait une couche particulière de fruits et de baies en bas: nous allons d'abord poser des pommes, puis des bananes, puis des oranges et à la fin, nous couvrirons tout avec une couche de cerises .
3. Les graines pelées sont légèrement frire dans une casserole sèche, puis en saupoudrez uniformément avec une couche de fruit.
4. Maintenant, nous divisons les blancs d'oeufs et les jaunes. Les écureuils sont temporairement envoyés au réfrigérateur, les jaunes sont élevés avec du fromage cottage, du miel et de l'amidon. Ajouter le jus de citron, un peu de sucre et de sel au goût.
5. Battre les protéines avec un mélangeur dans une mousse épaisse homogène. Mélanger manuellement la mousse protéique et le fromage cottage.
6. Mettez le fromage cottage dans une mijoteuse, nivelez-le avec une cuillère sur des fruits.
7. Choisissez le programme «cuisson» sur le panneau de l'appareil. Dans ce mode, nous préparons une casserole de fromage cottage diététique dans une mijoteuse pendant environ 40 minutes.

Casserole de fromage cottage diététique avec farine d'avoine dans une mijoteuse

Après avoir lu la liste des ingrédients pour la préparation de cette casserole de fromage cottage alimentaire dans une mijoteuse, vous serez surpris du peu de produits qui ont besoin d'un tel dessert. Vous serez encore plus surpris en essayant ce savoureux et, sans aucun doute, un plat très utile sous forme finie. Nous allons donc comprendre plus en détail ce dont nous avons besoin pour cuire la casserole de fromage cottage alimentaire dans une mijoteuse:

• fromage de chalet non en gras - 400 g;
• petit farine d'avoine - 150 g;
• fruits secs - 100 g;
• noix - 50 g.

Essayons de préparer une casserole de fromage cottage diététique avec des fruits secs dans une mijoteuse, en effectuant les étapes suivantes:

1. Versez de la farine d'avoine et des noix dans un mélangeur et broyez en petite poudre. Nous essuyons le fromage cottage à travers un tamis ou broyons dans le même mélangeur.
2. Versez des fruits secs avec de l'eau froide pendant 20 minutes, puis lavez et coupez plus petit.
3. Nous laissons une partie de la masse nue de farine d'avoine pour saupoudrer la forme, mélanger le reste avec du fromage cottage. Ajouter les fruits secs, intervenir dans la pâte.
4. Lubrifiez le bol avec un morceau de beurre, saupoudrez de copeau d'avoine, versez la pâte et nivelez-le.
5. Nous allumons le mode "cuisson" et préparons une casserole de fromage cottage alimentaire dans une mijoteuse pendant 30 à 35 minutes.

Comme vous pouvez le voir, il n'y a pas de sucre dans cette recette, mais les fruits secs donnent une certaine douceur au plat. Ceux qui aiment un peu au revoir peuvent ajouter 1 cuillère à soupe. sucre ou miel.

Casserole de fromage cottage diététique avec citrouille dans une mijoteuse

La casserole de fromage cottage avec citrouille est doublement utile, et la raison en est la composition des composants. Pour les jeunes enfants, un tel plat peut être considéré comme un petit-déjeuner idéal, et les personnes qui suivent leur poids ont la possibilité de ne pas se refuser de délicieuses plats. Pour préparer un dessert, il est préférable de choisir une citrouille mûre et bien alimentée, qui a un goût brillant et un arôme riche. Faites attention aux produits dont nous avons besoin pour cette casserole de fromage cottage alimentaire dans une mijoteuse:

• fromage cottage faible en gras - 0,5 kg;
• yogourt bas en gras - 250 ml;
• œufs - 3 pcs.;
• citrouille - 0,5 kg;
• jus de citron - 3 cuillères à soupe;
• sel;
• sugar - 2 cuillères à soupe.

Nous ferons la préparation d'une casserole de tonification de chalet en chalet alimentaire dans une mijoteuse:

1. La première étape de la préparation de ce dessert est la préparation de pommes de terre à la citrouille. Pour économiser le maximum d'avantages dans le légume, il est préférable de le cuire à la vapeur. Pour ce faire, nous nettoyons la citrouille des graines et des pelures, coupez en gros morceaux et mettons une double chaudière ou un récipient multicore spécial s'il est équipé d'une fonction appropriée. Nous faisons cuire la citrouille pendant environ 30 minutes, puis refroidissons et nous transformons en mélangeur en purée de pommes de terre.
2. Nous cassons les œufs et partageons les protéines et les jaunes. Refroidissez les protéines au réfrigérateur et les jaunes, en attendant, frottez avec du fromage cottage, du yaourt, du jus de citron et du sucre.
3. Nous sortons les protéines du réfrigérateur et battons bien le mélangeur pour obtenir une mousse stable. Ensuite, nous introduisons cette mousse dans la purée de pommes de terre à la citrouille et nous mélangeons soigneusement avec une cuillère.
4. Lubrifiez la forme multiselaire avec l'huile. Nous étouffons plusieurs cuillères à soupe de pâte au fromage cottage et versons la même quantité de masse de citrouille sur le dessus. De cette façon, nous alternons les couches jusqu'à ce que le fromage cottage et la purée de pommes de terre se terminent.
5. Nous allumons le programme «cuisson» et préparons une casserole de fromage cottage diététique dans un multicore pendant 1 heure.

Nous répandons le dessert refroidi sur le plat, coupez et servons.

Casserole de fromage cottage diététique avec des carottes dans une mijoteuse

La casserole de fromage cottage avec des carottes est une couleur vive, un goût inhabituel, un arôme piquant riche. En plus des composants principaux, n'oubliez pas d'ajouter un ensemble d'épices à la pâte, composée de cannelle, de vanille et de cardamome. Vous pouvez diversifier la délicate structure de caillé à l'aide de noix et de raisins secs, mais vous devez les ajouter très peu au plat alimentaire. Pour commencer, lisez la liste des composants que nous avons utilisés dans la préparation de la casserole de fromage cottage alimentaire dans la mijoteuse:

• fromage cottage gras faible - 200 g;
• grandes carottes juteuses - 1 pc.;
• œuf - 1 pc.;
• cannelle - 0,5 cuillère à café;
• vanilin - une pincée;
• cardamon - une pincée;
• sel - au goût;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• noix, raisins secs - au goût.

Cuire une casserole de fromage cottage diététique avec des carottes dans une mijoteuse de cette manière:

1. Battez l'œuf avec un mélangeur et ajoutez du sucre, du sel, de la vanille, de la cannelle et de la cardamome. Battez à nouveau le mélangeur.
2. Nous nettoyons les carottes et trois sur la plus petite râpe, ce qui est. Mélanger la purée de carotte sur le mélange d'oeufs.
3. Battez le fromage cottage avec un mélangeur ou essuyez un tamis. Mélanger avec des composants précédemment préparés. Ajouter les noix et les raisins secs légèrement hachés à la pâte.
4. Versez la pâte dans un bol, graissé avec une petite quantité d'huile. Allumez le programme "Baking". Nous préparons une casserole de fromage cottage diététique dans une mijoteuse pendant 40 minutes.

Casserole de fromage cottage diététique avec courgette et poulet dans une mijoteuse

La casserole du fromage cottage peut être non seulement un dessert sucré, mais aussi une sorte de tarte. De plus, dans ce cas, le plat peut également être assez alimentaire, car il suffit d'utiliser les composants nécessaires: le poulet et les légumes à faible teneur en matières grasses. Voici les ingrédients dont nous avons besoin pour cette casserole de fromage cottage alimentaire avec du poulet cuit dans une mijoteuse:

• fromage cottage gras faible - 200 g;
• courgettes - 1 pc.;
• filet de poulet - 250 g;
• œufs - 2 pcs.;
• farine - 2 cuillères à soupe;
• sel et poivre au goût;
• soda - 0,5 c.
• timyan - 1 cuillère à café

Nous allons comprendre les étapes de la préparation d'une casserole de fromage cottage diététique avec un poulet dans une mijoteuse:

1. Faire bouillir des filets de poulet sans peau et os dans de l'eau salée jusqu'à terminer, retirer du bouillon, refroidir et couper en cubes.
2. Ma jeune courgette est frottée sur une râpe grossière. Si les légumes sont mûrs, nous en nettoyons la pelure et en supprimons les graines.
3. Battre les œufs avec un mélangeur, en ajoutant du sel et des épices. Mélangez ensuite les œufs avec un fromage cottage terne, du soda et de la farine.
4. Nous connectons les courgettes avec la pâte au fromage cottage et le poulet. Bien mélanger. Si la pâte est très épaisse, versez un peu de lait.
5. Lubrifiez le bol multicore, plongez du fromage cottage avec de la viande et des légumes, allumez l'option de «cuisson».
6. Nous préparons une casserole de fromage cottage diététique avec un poulet dans un multi-maisons pendant 30 à 35 minutes.

Casserole de fromage cottage alimentaire dans une mijoteuse. Vidéo