Aujourd'hui, il est rare que des vacances se portent sans gâteau, car ce régal n'est pas seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes. Oui, et il n'est pas nécessaire d'attendre une célébration pour vous plaire avec un morceau de délicieux pâtisseries avec du thé ou du café. Mais de nombreuses femmes au foyer ne s'engagent pas à cuire des gâteaux pour diverses raisons: quelqu'un ne travaille pas pour quelqu'un, d'autres ne reçoivent pas la pâte. Dans ces cas, le multicocource Redmond vient à la rescousse.

Cake "Drunk Cherry" dans le MultiCooker Redmond

Cake "Drunk Cherry" - pour les vrais gourmets. La combinaison de chocolat avec des cerises infusées sur le cognac rend ce plat inoubliable et est préparé très rapidement et facilement si vous utilisez le multicocourced Redmond.

Ingrédients:

Pâte:

• œufs - 5 pcs.;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• crème sure - 2 cuillères à soupe. l. avec une diapositive;
• farine - 1 cuillère à soupe;
• vanilin - 0,5 c.
• cocoa - 4 cuillères à soupe. l.

Crème:

• beurre - 200 g;
• lait maudit - 0,5 canettes.

Glaçage:

• poudre de sucre - 4 cuillères à soupe. l. avec une diapositive;
• beurre - 50 g;
• cocoa - 2 cuillères à soupe. L.;
• chocolat noir - 100 g;
• cerises sans os - 0,5 tasse;
• cognac - 0,5 tasse.

Préparation du gâteau de cerise ivre dans le multicocourcement de Reducmond:

1. Peler les cerises des graines, verser le cognac et insister pendant 12 heures. Vous devez ajouter 3 cuillères à soupe. l. Sugar si vous utilisez des cerises congelées.
2. La base du gâteau est un biscuit afin de le préparer, vous devez d'abord séparer les protéines et les jaunes les uns des autres. Ajouter le sucre aux jaunes et battre avec un mélangeur. Ensuite, mélangez avec de la crème sure, du cacao et de la vanille. Tamisez la farine et introduisez dans la pâte en petites portions, en remuant constamment, il n'y aura donc pas de morceaux dans le test.
3. Battez les écureuils à des pics pointus et introduisez doucement leur pâte, en mélangeant avec une cuillère pour qu'elle se révèle être aérée.
4. Dans le bol multicocouragé à l'huile, disposent de la pâte. Cuire un biscuit dans un Redmond multicore dans le mode "cuisson" pendant une heure. Une fois la cuisson terminée, éteignez la mijoteuse, mais laissez le gâteau à l'intérieur pendant encore 15 minutes. Ensuite, retirez-le et refroidissez-le.
5. Le gâteau doit être divisé en deux parties. Le supérieur est une petite largeur, il doit être supprimé avec soin afin qu'il ne se casse pas. Et la partie inférieure est large, vous devez en tirer la pulpe, mais pas au fond, de sorte qu'elle se révèle une forme arrondie sans le milieu.
6. Versez des cerises dans un tamis et laissez-la s'écouler.
7. Pour préparer la crème, vous devez battre un beurre ramolli avec du lait condensé avec un mélangeur.
8. Faites les parties inférieures et supérieures du gâteau avec une couche de crème et laissez-la tremper.
9. La pulpe du biscuit qui a été retirée, coupée en petits morceaux, mélanger avec de la crème et des cerises.
10. Remplissez la masse résultante. Couvrir sur le gâteau supérieur coupé et bien serrer.
11. Pour faire du glaçage, il est nécessaire de faire fondre le beurre dans la poêle, ajoutez-y de la poudre de sucre et du cacao et de faire bouillir. Ajoutez ensuite le chocolat et dissolvez-le complètement. Retirez le glaçage fini du feu et refroidissez-le, mais ne le laissez pas épaissir. Après cela, couvrez le gâteau et sur les côtés du glaçage.

Le gâteau "Drunk Cherry" dans le MultiCooker Redmond est prêt. Avant de servir, le gâteau doit être bien refroidi au réfrigérateur.

Gâteau "Zebra" dans le multi-maisons Redmond

Le gâteau zèbre attire non seulement son goût, mais aussi le look original. Dans ce document, des rayures claires et sombres alternent dedans, comme un zèbre, à partir d'ici son nom. Ce gâteau peut également être préparé dans le MultiCooker Redmond.

Ingrédients:

Pâte:

• œuf - 3 pcs.;
• beurre - 50 g;
• sucre - 1 tasse;
• crème sure - 200 g;
• farine en / s - 2 tasses;
• soda (éteindre avec du vinaigre de cidre de pomme) - 1 cuillère à café;
• poudre de cacao - 3 cuillères à soupe. l.

Crème:

• crème sure (20%) - 300 g;
• sucre - 0,5 tasse;
• sugar à la vanille - 1 pack;
• beurre - 70 g;
• sugar - 5 cuillères à soupe. L.;
• crème (33%) - 5 cuillères à soupe. L.;
• cocoa - 5 cuillères à soupe. L.;
• chips de noix de coco - 1 paquet.

Préparation du gâteau zèbre dans le multicocourced Redmond:

1. Mélanger les œufs avec du sucre et battre avec un mélangeur jusqu'à ce que toute la masse augmente de 3 fois.
2. Ajouter le beurre ramolli aux œufs fouettés. Mettez de la crème sure et mélangez bien. Ajouter le soda avec du vinaigre de pomme à la pâte. Mettez de la farine pré-siffée et mélangez soigneusement tous les ingrédients.
3. La pâte doit être divisée en deux parties. Mettez du cacao dans une partie et remuez.
4. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre. Disposez une pâte claire et sombre les unes sur les autres - 2 cuillères à soupe. l. Léger, 2 cuillères à soupe. l. Sombre. Répétez la procédure jusqu'à la fin de la pâte.
5. Les gâteaux sont nécessaires sur le programme de cuisson pendant 30 minutes.
6. Après que le signal sonne, laissez le gâteau pendant encore 15 minutes dans une mijoteuse.
7. Après 15 minutes, retirez le gâteau et attendez qu'il se refroidit. Puis divisez-le en 2 gâteaux.
8. Pour préparer la crème, vous devez battre la crème sure avec du sucre et de la vanille.
9. Préparez le glaçage: faites fondre le beurre dans un bain-marie sans le porter à ébullition. Versez la crème, ajoutez du sucre, du cacao et mélangez tout soigneusement. Cuire à l'épaississement, en mélangeant constamment, afin de ne pas brûler. Laisser refroidir.
10. Lubrifier la crème à la crème.
11. Couvrir le gâteau supérieur avec du glaçage.
12. Décorez avec de la noix de coco. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec du chocolat râpé ou des noix de marteau.

Ce gâteau dans un multicocource Redmondic peut être préparé sans crème, puis vous obtenez une délicieuse tarte.

Gâteau pancho dans un multicocourced Redmond

Pancho Cake est l'un des gâteaux les plus populaires et les plus savoureux. Vous pouvez le faire cuire non seulement dans le four, mais aussi dans le multi-maisons de Redmond.

Ingrédients:

Pâte:

• farine de blé en / s - 2/3 tasses;
• sucre - 1 tasse;
• œuf - 6 pcs.;
• acide citrique –0,5 cuillère à café;
• vanilin - 1 cuillère à café;
• starch - ¼ cuillère à soupe;
• beurre - 10 g.

Crème:

• crème sure (de préférence 25%) - 900 g;
• sucre - 0,5 tasse;
• ananas en conserve (tranches) - 1 banque;
• cognac (facultatif) - 2 cuillères à soupe. l.

Glaçage:

• chocolat noir - 1 tuile.

Méthode de cuisson:

1. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre.
2. Séparez doucement les protéines des jaunes. En séparément, battez les protéines avec de l'acide citrique avec un mélangeur et à basse vitesse, ajoutez progressivement du sucre (la moitié de la norme). Après avoir ajouté tout le sucre, vous pouvez augmenter la vitesse et fouetter les protéines à des pics pointus (si la masse des protéines ne s'en déborde pas lors de la transformation des plats, les protéines sont battues correctement).
3. Battez les jaunes dans un autre récipient avec le sucre restant jusqu'à ce que la masse devienne jaune clair, ajoutez la vanilline et battez un peu plus.
4. La farine pré-siffée et l'amidon ajoutent aux jaunes fouettés, mélangez. Entrez des protéines, en mélangeant doucement avec une spatule.
5. Mettez la masse finie dans un bol multicore. Installez le mode "cuisson" pendant 60 minutes. Après la fin du programme, laissez le biscuit fini dans une mijoteuse pendant encore 15 minutes. Ensuite, retirez soigneusement le biscuit et refroidissez-le.
6. Coupez la partie inférieure du biscuit d'environ 1,5 à 2 cm de haut. Coupez la partie supérieure en morceaux de 2 cm.
7. Battre la crème sure avec du sucre. Divisez en 3 parties.
8. Mettez le gâteau entier sur le plat et trempez bien avec du jus d'ananas. Ajouter le cognac si vous le souhaitez. Lubrifiez le gâteau avec de la crème et disposez la moitié de l'ananas.
9. Mélanger des morceaux de gâteau hachés avec la deuxième partie de la crème, en ajoutant les ananas restants.
10. Posez la masse résultante sur le gâteau, donnant au gâteau la forme du cône et versez la crème qui reste.
11. Faites fondre le chocolat dans un bain-marie et décorez le gâteau d'en haut.

Si vous le souhaitez, l'ananas peut être remplacé par des cerises.

Honeycot dans le multi-maisons Redmond

Un transporteur de miel est l'un des gâteaux délicieux et préférés. Délicat et doux, fond juste dans la bouche. Cela deviendra une décoration de toute vacances! Et surtout, ce merveilleux gâteau est complètement simple dans la cuisson. Vous pouvez préparer un cordon de miel dans le MultiCooker Redmond. Cela aura besoin:

Pour les gâteaux:

• œufs - 4 pcs.;
• sucre - 1,5 tasse;
• farine - 1 tasse;
• miel - 3 cuillères à soupe. L.;
• sugar à la vanille - 1 pack;
• crème sure - 700 g;
• pruneaux - 300 g.;
• noix - 200 g.

Préparation d'un gâteau au miel dans un Redmond multicore:

1. Battre les œufs avec du sucre jusqu'à ce que la masse augmente de 3 fois.
2. Ajouter le miel aux œufs fouettés. Bien mélanger pour que le miel soit complètement dissous.
3. Ajouter la farine pré-siffée. Mélanger la pâte avec une spatule.
4. Lubrifiez le bol multicore avec du beurre et disposez la pâte. Cuire au four pendant une heure au programme de cuisson. Après le signal sur l'achèvement des sons de cuisson, il est nécessaire de vérifier le gâteau de préparation. Pour ce faire, percer le gâteau avec une brochette en bois. Si la brochette est sèche, le gâteau est prêt. Si la brochette est mouillée, il sera nécessaire de continuer la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires.
5. Pendant que la pâte est cuite, préparez la crème. Battre la crème sure avec du sucre. Préparez les pruneaux. Pour ce faire, il doit être loué avec de l'eau bouillante afin qu'elle soit adoucie. Coupez le gâteau refroidi en 3 parties.
6. Lubrifiez les gâteaux avec de la crème, saupoudrez de noix et de morceaux de pruneaux.
7. Laissez-le au réfrigérateur pour qu'il soit trempé dans de la crème pendant 5 heures.

Le délicieux transporteur de miel est prêt. Vous pouvez appeler une famille pour boire du thé.

Cake Smetannik dans un Redmond multicore. Vidéo