Tidak perlu memiliki bakat kuliner khusus untuk memasak irisan potongan yang lezat - ini adalah hidangan yang agak sederhana. Bukan kebetulan bahwa banyak ibu rumah tangga dengan tulus tidak mengerti mengapa memasak irama dalam slow cooker, ketika cukup nyaman untuk dilakukan dalam wajan. Namun, teknik pintar penuh dengan banyak keuntungan. Jadi, dinding mangkuk multicooker yang tinggi akan melindungi dinding dan permukaan yang berfungsi dari dapur Anda dari lemak semprot, yang tidak dapat dihindari saat menggoreng potongan. Dan hidangan daging yang disiapkan dalam slow cooker sangat lezat, karena digoreng dan uap pada saat yang sama. Akibatnya, potongan -potongan itu menghasilkan apa yang Anda butuhkan: kerak renyah di luar dan bubur berair di dalamnya.

Daging sapi di multicooker polaris

Cutlets adalah hidangan yang paling cocok untuk memberi makan keluarga besar yang ramah. Cobalah untuk mempercayakan persiapan mereka tentang slow cooker, dan Anda tidak akan ragu tentang kemampuan mesin pintar.

Produk yang diperlukan:

• daging daging sapi cincang - 0,5 kg;
• kentang - 1 pc.;
• telur - 1 pc.;
• baton - 2 irisan;
• susu - ½ sdm.;
• minyak Sayuran - 4 sdm. L.;
• bawang hijau - 1 bundel;
• garam - 1 sdm. L.;
• lada ground hitam - ½ sdt.

Mempersiapkan potongan daging sapi dalam polaris multicooker

1. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk yang dalam, lalu kendarai telur ke sana.
2. Kupas kentang dan gosokkan pada parutan halus. Masukkan massa kentang ke dalam mangkuk ke dalam daging cincang.
3. Tuang potongan roti selama 5 menit dengan susu. Sementara itu, Anda akan punya waktu untuk menggiling bawang hijau dan menambahkannya ke daging cincang. Kirim roti yang direndam dalam susu ke sana. Garam dan merica daging cincang. Uleninya dengan baik dengan tangan Anda.
4. Tuang minyak ke dalam slow cooker, nyalakan program "memanggang" selama 50 menit dan tunggu sedikit untuk pemanasan. Bentuk potongan daging dari daging cincang dengan tangan basah dan letakkan di bagian bawah panci multicier. Ingatlah bahwa Anda perlu memasak di bawah tutupnya yang tertutup, memutar irisan potongan ke sisi lain setiap 10 menit. Jika irisan daging terbakar (meskipun ini sangat jarang terjadi), tambahkan sedikit air ke slow cooker. Pada suatu waktu Anda dapat menggoreng hingga 8 irisan irisan yang tidak terlalu besar.

Hidangan jadi disajikan ke meja dengan bawang putih dan rempah -rempah. Silakan dinikmati makanannya!

Cutlets dalam saus jamur dalam polaris multicooker

Hidangan terkenal, bahkan sangat dicintai, kadang-kadang saya ingin mendiversifikasi sesuatu yang baru. Kami menyarankan Anda memasak irama dengan jamur dan bumbui dengan saus cream-gribine asam untuk rasa yang membosankan. Mari mencoba?

Bahan:

• daging Cincang Babi - 0,5 kg;
• daging cincang ayam - 0,5 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• telur - 2 pcs;
• loaf kering putih - 2 irisan;
• bawang - 1 pc.;
• garam dan merica - secukupnya;
• parsley - banyak.

Untuk persiapan saus yang Anda perlukan:

• jamur tiram - 300 g;
• sour Cream - 1 sdm.;
• bawang - 1 pc.;
• kunyit - 1 sdt;
• kapulaga - beberapa biji -bijian;
• bay Leaf - 1 PC.;
• garam dan merica - secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Cara memasak irisan daging dalam polaris multicooker:

1. Campurkan dua jenis daging cincang dalam satu mangkuk.
2. Cuci jamur dalam air mengalir dan, memotongnya di atas parutan halus, letakkan di atas daging cincang.
3. Rendam potongan roti kering dalam susu, lalu tambahkan roti ke mangkuk ke sisa produk. Juga letakkan telur di sana, bawang cincang halus dan peterseli, garam dan merica. Jika daging cincang ternyata terlalu cair, perbaiki situasinya dengan menambahkan segenggam semolina di sana.
4. Jalankan program memanggang selama 40 menit. Bentuk potongan potongan kecil dari daging cincang dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah dipanaskan. Untuk daging panggang di setiap sisi, sisai selama 10 menit.
5. Saus disiapkan seperti ini: Potong jamur dan bawang dengan strip halus dan goreng dalam minyak sayur sampai warna emas yang indah muncul. Tambahkan biji -bijian cardamon dan kunyit ke dalam "pemanggangan" ini, lalu garam dan lada produk. Pada akhirnya, tuangkan krim asam ke dalam massa goreng dan didihkan selama 5 menit lagi. Masukkan daun salam di saus yang sudah jadi.

Ketika potongan-potongan di polaris multicooker siap, pindahkan ke piring, tuangkan dengan saus krim asam dan hiasi dengan bumbu cincang. Silakan dinikmati makanannya!

Iir Potong Steam di Multicooker Polaris

Banyak hidangan daging, terutama digoreng, mempertimbangkan makanan berat untuk tubuh - perut akan membutuhkan setidaknya 4 - 5 jam untuk mencerna makan malam yang lezat. Pada saat yang sama, daging adalah sumber protein yang paling berharga dan sejumlah mineral kesehatan yang sehat. Agar tidak membebani sistem pencernaan, daging dikukus: hidangannya tidak gemuk dan, karenanya, lebih berguna. Potong uap dalam polaris multicooker - pilihan yang bagus untuk makan malam.

Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• babi Glorian Cincang-0.5 kg;
• susu - 0,5 sdm.;
• bawang - 1 pc.;
• telur - 1 pc.;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• roti putih - 1 irisan;
• kentang - 0,5 kg;
• garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Pesanan Memasak:

1. Potong bawang dan irisan bawang putih, masukkan daging cincang.
2. Rendam roti berperasaan dalam sedikit susu, lalu tambahkan bubur ini ke dalam mangkuk dengan daging cincang. Selanjutnya, kirim telur, sejumput garam dan bumbu secukupnya.
3. Bentuk potongan daging dari daging cincang dengan tangan basah dan letakkan di bagian bawah keranjang uap.
4. Cuci dan bersihkan kentang, potong dalam potongan -potongan besar dan letakkan di dalam pot pot. Kemudian tuangkan kentang dengan air, garam. Intinya tetap kecil: selama 25 menit, program mode "pengelasan".
5. Ketika potongan -potongan di polaris multicooker siap, ia tetap hanya menguleni kentang dalam kentang tumbuk, tambahkan sedikit mentega dan nikmati hidangan halus dan lezat.

Silakan dinikmati makanannya!

Cutlets di bawah keju dalam polaris multicooker

Setiap metode pemotongan irama - apakah memanggang atau menggoreng - memiliki kelebihan. Misalnya, jika Anda meletakkan sepotong tomat dan sepotong keju pada setiap potongan, lalu panggang, semua jari akan dilapisi dengan camilan seperti itu! Film keju cair "menyajikan" sepotong daging, yang tidak akan memungkinkan jus tomat untuk menguap, maka rasa irisan irisan juicy akan berbeda dalam "asam" tomat yang piquan. Ingin mencoba?

Produk yang diperlukan:

• daging cincang (apapun) - 350 g;
• tomat - 1 - 2 pcs.;
• telur - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• keju keras - 100 g;
• minyak Sayuran - 50 g;
• membakar roti kecil - 2 irisan;
• garam dan bumbu harus dicicipi.

Cara memanggang potongan dalam polaris multicooker:

1. Giling selembar keju di atas parutan kasar. Tambahkan telur, bawang cincang halus, setengah dari keripik keju, roti yang dihancurkan, garam dan rempah -rempah ke daging cincang. Ucapkan dengan hati -hati daging cincang - akan sangat nyaman untuk dilakukan dengan tangan Anda.
2. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam pot pot, nyalakan program memanggang dan tunggu wadahnya dengan baik. Kemudian letakkan potongan potongan dari daging cincang ke dalam wajan.
3. Tutupi setiap potongan potongan dengan irisan tipis tomat (kulit dari tomat tidak dapat dihilangkan). Jika diinginkan, letakkan rempah -rempah favorit Anda di atasnya. Tuangkan potongan dengan paruh kedua keripik keju dan panggang di bawah tutupnya selama 40 menit.
4. Sementara potongan -potongan di multicooker polaris sedang dipersiapkan, rawat lauk. Buatlah pilihan demi salad sayuran atau nasi.

Silakan dinikmati makanannya!

Iput dengan sayuran dan biji poppy dalam polaris multicooker

Kami menawarkan kepada Anda resep yang menarik untuk potongan daging yang lezat, mempersiapkan Anda diversifikasi diet biasa dari keluarga Anda.

Bahan:

• daging Sapi - 250 - 300 g;
• babi - 250 - 300 g;
• bawang Besar - 1 PC;
• wortel - 1 pc.;
• labu - 1 irisan;
• zucchini kecil - 1 pc.;
• minyak Sayuran - 30 ml;
• telur - 1 pc.;
• dill Greens - beberapa ranting;
• poppy - Sejumlah;
• tepung untuk breading;
• garam dan merica - secukupnya.

Cara memasak irisan daging dalam polaris multicooker:

1. Lewati daging melalui penggiling daging dan masukkan ke dalam hidangan tempat Anda akan memasak daging cincang.
2. Setelah membersihkan wortel dan bawang, potong sayuran dengan kubus kecil. Dengan cara yang sama, potong labu dan zucchini. Masukkan massa sayuran yang dihancurkan ke dalam mangkuk ke dalam daging cincang. Ikuti telurnya. Jangan lupa menambahkan Poppy secukupnya, rempah -rempah dan dill cincang halus.
3. Buat daging cincang secara menyeluruh dan membentuk irisan potongan kecil rapi darinya dengan tangan basah, yang masing -masing menggulung tepung.
4. Tuang minyak nabati ke dalam pot pot, nyalakan mode "penggorengan" selama 40 menit dan masukkan irama di sana.

Kentang rebus cocok sebagai lauk. Silakan dinikmati makanannya!

Potong ikan di multicooker polaris

Untuk menghabiskan tidak lebih dari 20 menit untuk memasak hidangan ini, Anda perlu merawat kekosongan terlebih dahulu: misalnya, di pagi hari untuk mencairkan fillet hek dan merebus nasi. Jadi, ini adalah bahan yang akan dibutuhkan:

• nasi pra -rebus - 1 cangkir kecil;
• heck Fillet - 350 - 400 g;
• bawang kecil - 1 pc.;
• bawang Hijau - Opsional;
• telur - 1 pc.;
• breadcrumbs - 0,5 kemasan;
• garam, merica, dan rempah -rempah lainnya - secukupnya;
• minyak Sayuran - 40 g;
• air - 2 Multistakan.

Cara memasak potongan ikan dalam polaris multicooker lezat:

1. Potong bawang dengan halus, dan potong fillet Hake menjadi potongan -potongan kecil.
2. Campurkan bawang, bubur ikan dan nasi, kendarai telur di sana, tambahkan garam dan rempah -rempah. Jika Anda suka bawang hijau, pastikan untuk menambahkannya ke daging cincang. Berikan campuran selama 15 menit untuk diseduh - selama waktu ini, nasi jenuh dengan telur, dan irisan daging tidak akan runtuh saat menggoreng.
3. Masukkan slow cooker ke dalam mode "penggorengan - ikan" dan tuangkan sedikit minyak nabati di sana. Sementara wajan menghangat, buat potongan daging keluar dari daging cincang, gulung dalam breading, turunkan ke bagian bawah mangkuk dan tutup tutupnya. Setelah 4 hingga 5 menit, balikkan potongan di polaris multicooker ke sisi lain. Jika Anda tidak segera menggunakan semua isian, masak dalam dua jalan.
4. Ketika semua potongan ikan di polaris multicooker digoreng dan kecoklatan, tuangkan dengan air panas dan didihkan selama 10 menit dalam mode yang sama.

Heck Cutlets cocok dengan pasta. Silakan dinikmati makanannya!

Potong daging dalam saus di polaris multicooker. Video