Hidangan Polandia Bigos, yang biasa kita sebut gulungan kol malas, memiliki selera yang indah untuk persiapan apa pun. Bahan -bahan sederhana dalam satu rasa bakso berair menyerupai gulungan kol klasik, hanya dalam versi ini mereka tidak membungkus isian dengan daun kol, tetapi tambahkan langsung ke daging cincang. Dalam gulungan kubis yang lambat, gulungan kubis malas untuk memasak lebih cepat dan lebih mudah, tetapi ternyata tidak kalah enak daripada rebus di rugikan di atas kompor.

Gulungan kubis malas dalam polaris multicooker

Gulungan kubis malas klasik dengan daging cincang dalam slow cooker sangat berair dan harum. Selain itu, mereka tidak terbakar sama sekali, berkat penutup anti -stick mangkuk.

Bahan:

• babi Glorian Cincang-0.5 kg;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• sekelompok tanaman hijau apa pun;
• tomat - 3 pcs;
• kubis - 1 kepala;
• beras - 200 g;
• susu - 200 g;
• garam dan merica;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• air.

Persiapan gulungan kubis malas di polaris multicooker:

1. Sebelum mulai memasak, tuangkan segelas nasi dengan air dingin selama setengah jam.
2. Parut wortel atau potong menjadi strip. Giling bawang merah halus.
3. Potong hijau dan bawang putih dengan pisau. Potong tomat menjadi irisan.
4. Potong kubis.
5. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wadah multicooker dan nyalakan mode "penggorengan" atau "memanggang". Goreng bawang dengan wortel dalam minyak panas sampai sayuran menjadi lunak.
6. Secara terpisah, sambungkan kubis dengan nasi dan daging cincang dalam hidangan dalam. Tambahkan sayuran goreng ke mereka. Bumbui dengan garam, rempah -rempah dan rata -rata daging cincang dengan tangan.
7. Sisihkan isian ke samping dan buat persiapan mengisi gulungan kol malas.
8. Giling tomat cincang dengan bawang putih dan susu dalam blender. Ditemukan 3 gelas air dan aduk dengan sendok.
9. Bagikan potongan daging dari daging cincang dalam mangkuk multicooker dan tuangkan dengan saus yang dimasak.
10. Tambahkan daun salam ke bahan -bahannya dan taburi dengan sayuran cincang.
11. Dalam mode "Memadamkan", siapkan hidangan selama 1 jam.
12. Ketika waktu yang diberikan berakhir, coba gulungan kubis untuk kesiapan. Jika kubis siap, matikan slow cooker.

Gulungan kubis malas di polaris multicooker sudah siap. Sajikan hidangan ke meja panas.

Gulungan kubis malas dengan ayam dalam polaris multicooker

Dalam hidangan ini, ayam tidak digunakan. Sebagai daging yang mengisi gulungan kol malas, fillet cincang. Pasta tomat akan membuat dagingnya halus dan berair.

Bahan:

• fillet ayam - 650 g;
• kubis - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• saus Tomat - 200 g;
• telur - 1 pc.;
• campuran panel;
• garam dan merica.

Persiapan gulungan kol malas dengan ayam di polaris multicooker:

1. Untuk memulai, siapkan sayuran. Potong bawang, dan bagan wortel.
2. Potong kubis dengan halus, dan kemudian kirim bagian dari semua sayuran ke slow cooker yang sebelumnya dilumasi dengan minyak.
3. Potong fillet ayam menjadi kubus kecil, campur dengan telur, remah roti dan bagian sayuran yang tersisa. Bentuk bakso dan masukkan slow cooker di sayuran yang tersedia di sana.
4. Tuangkan bakso dengan saus tomat, tetapi jangan campur aduk.
5. Dalam mode "Pemadaman", siapkan gulungan kubis malas selama 45 menit.

Sajikan hidangan aromatik yang sudah jadi dengan krim asam dan rempah -rempah.

Gulungan kubis malas dengan sauerkraut di polaris multicooker

Gulungan kubis malas dengan asinan kubis dapat dipanggang dan direbus dengan slow cooker. Kubis Sved membuat rasa hidangan sedikit asam dan meleleh di mulut.

Bahan:

• nasi - 100 g;
• bawang - 1 pc.;
• daging cincang apa pun - 0,5 kg;
• sauerkraut - 200 g;
• jus Tomat - 1 L.;
• bawang putih;
• garam lada.

Persiapan Gulungan Kubis Malas dengan Sauerkraut di Multicooker Polaris:

1. Cuci nasi secara menyeluruh beberapa kali dan rebus dalam air asin.
2. Giling bawang dan goreng sampai warna keemasan dalam cangkir multicooker dalam minyak sayur panas.
3. Giling sauerkraut dengan pisau.
4. Fent Sayuran, daging cincang, nasi dan kubis bergabung dalam mangkuk terpisah. Garam, merica, dan aduk rata. Biarkan dudukan daging cincang selama 5 menit.
5. Atur mode "memanggang" di slow cooker.
6. Buta gulungan kubis dengan ukuran sewenang -wenang dari daging cincang dan mendistribusikannya dalam plot cooker polaris multicooker yang sudah diprariasikan.
7. Tinggalkan gulungan kubis malas di bawah tutup tertutup selama setengah jam.
8. Sementara gulungan kubis berada dalam slow cooker, siapkan saus. Untuk melakukan ini, tambahkan bawang putih cincang, lada merah dan garam ke satu liter jus tomat. Campur semuanya dalam blender.
9. Setelah 30 menit, buka tutup multicooker dan tuangkan gulungan kol dengan saus. Tutupi tutupnya lagi dan tinggalkan hidangan untuk merana selama 30 menit.

Sajikan gulungan kol malas jadi dengan krim asam atau krim asam.

Gulungan kubis malas dengan kembang kol dalam polaris multicooker

Kubis berwarna dalam gulungan kol malas disiapkan dengan sangat cepat, dan karena itu banyak waktu tidak akan pergi untuk memasak hidangan. Multicooker Polaris akan mengatasi hidangan ini hanya dalam 40 menit.

Bahan:

• fillet ayam - 0,5 kg;
• bawang - 1 pc.;
• kubis Warna - 350 g;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• mentega - 60 g;
• tepung - 2 sdm. l;
• tomat - 3 pcs;
• nasi rebus - 4,5 sdm. l;
• garam, gula, lada hitam - secukupnya.

Persiapan gulungan kubis malas dengan kembang kol dalam polaris multicooker:

1. Bilas fillet ayam. Bawang dan bawang putih juga bersih dan bilas. Lewati bahan -bahan ini melalui penggiling daging.
2. Rebus perbungaan kubis warna sampai matang.
3. Saat kubis mendidih, potong halus dan kirimkan ke daging cincang.
4. Tambahkan nasi rebus ke dalam daging cincang terlebih dahulu. Garam, tambahkan merica dan aduk semuanya dengan baik.
5. Siapkan saus. Untuk melakukan ini, masukkan sepotong mentega dan tomat cincang ke dalam mangkuk multicooker. Atur mode "memanggang".
6. Encerkan tepung dalam 50 ml air dan tambahkan ke tomat. Masukkan 0,5 jam gula dan sedikit garam ke tomat. Bagikan ke isi air sekitar 100 g.
7. Bentuk gulungan kol dari daging cincang yang sudah jadi dan kirim ke saus.
8. Tutupi hidangan dengan tutup multicooker dan biarkan dalam mode yang sama selama 40 menit.

Setelah waktu tertentu, gulungan kubis yang lezat dengan kembang kol siap. Sajikan dengan krim asam dan rempah -rempah.

Gulungan kubis malas dengan jamur di polaris multicooker

Gulungan kubis malas dengan jamur disiapkan tanpa daging dan lemak hewani. Di polaris multicooker, gulungan kubis sayuran sangat harum dan memuaskan.

Bahan:

• beras - 200 g;
• bawang - 80 g;
• wortel - 75 g;
• jamur Champignons - 0,5 kg;
• kubis kol - 1 pc.;
• bumbu jamur - 1 sdm. L.;
• paprika - 0,5 sdt;
• paprika Sharp - 1 PC;
• garam;
• lada hitam.

Persiapan Gulungan Kubis Malas dengan Jamur di Polaris Multicooker:

1. Cuci nasi beberapa kali.
2. Giling dengan bawang setengah cincin.
3. Tuang 20 g minyak zaitun ke dalam mangkuk multicooker dan goreng bawang di atasnya selama beberapa menit. Atur mode "memanggang".
4. Parut wortel dan kirimkan ke bawang. Goreng sayuran selama 3 menit dan kemudian tambahkan paprika ke dalamnya dan sedikit lada cincang halus.
5. Bilas dan kering Champignons. Potong dalam potongan -potongan besar dan tuangkan ke dalam slow cooker. Campur semuanya.
6. Potong setengah kepala kubis dan taruh di sayuran rebus.
7. Kirim ke semua bahan dan nasi kering.
8. Campur daging cincang untuk gulungan kol dan tuangkan air mendidih sehingga sedikit menutupi permukaan produk. Tambahkan bumbu, garam dan merica ke dalam hidangan.
9. Tutup slow cooker dan tinggalkan gulungan kol malas untuk merana selama 15 menit dalam mode "memadamkan".

Letakkan piring yang sudah jadi di atas piring dan sajikan ke meja dengan tomat atau acar mentimun.

Gulungan kubis malas dengan ikan di polaris multicooker

Tidak ada yang mustahil di dapur modern. Gulungan kubis malas di polaris multicooker keluar luar biasa berdasarkan daging, dan pada sayuran dan bahkan ikan.

Bahan:

• fillet ikan - 0,5 kg;
• kubis - 0,5 kg;
• nasi - 3,5 sdm. l;
• telur - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• bay Leaf - 3 PC.;
• garam dan merica.

Sausnya:

• krim asam - 200 g;
• tomat kalengan - 200 g;
• pasta Tomat - 1 sdm. l;
• air - 200 g.

Persiapan gulungan kubis malas dengan ikan di polaris multicooker:

1. Potong kol dalam potongan besar dan rebus dalam air asin. Kemudian tiriskan air.
2. Giling fillet ikan dengan kol dan kupas bawang dalam penggiling daging.
3. Tambahkan nasi, direbus dalam tangki dengan daging cincang. Letakkan telur dan remah roti. Garam daging cincang dan tambahkan lada hitam. Campur semuanya dengan tangan Anda.
4. Dari daging cincang yang sudah jadi untuk gulungan kubis malas, membentuk zrazes, menggulungnya dalam tepung dan mengirimnya multicooker polaris, yang telah dilumasi dengan minyak nabati.
5. Atur mode "memanggang" dan goreng gulungan kol di kedua sisi ke kerak kemerahan.
6. Matikan perangkat, tetapi jangan mengeluarkan gulungan kubis. Jaga membuat saus.
7. Dalam mangkuk terpisah, campur krim asam dengan tomat kalengan tanpa kulit. Tambahkan juga pasta tomat dan air, garam secukupnya, 1 sdm. l. cuka dan jumlah gula yang sama. Menggiling semuanya dalam blender.
8. Tuang gulungan kol dengan saus dan siapkan dalam slow cooker selama sekitar 25 menit dalam mode "memadamkan".

Sajikan gulungan kubis ikan ke meja panas dengan kentang atau lauk sayuran.

Gulungan kubis malas dalam slow cooker. Video