Jika Anda sangat menyukai rebusan daging, tetapi meragukan kualitas toko kalengan, maka Anda dapat menyiapkan sup buatan sendiri dalam polaris multicooker. Konservasi yang lezat akan datang dari daging apa pun, kondisi utama - itu harus segar.

Rebusan daging sapi dalam polaris multicooker

Ketika ada multicooker di rumah, proses memasak setiap hidangan berubah menjadi kesenangan nyata. Kami menawarkan untuk menggunakan resep ini dan menyiapkan rebusan daging sapi klasik di multicooker polaris.

Produk yang diperlukan:

• daging sapi atau daging sapi - 2 kg;
• bay Leaf - 2 PC;
• lada hitam dengan kacang polong - 15 pcs;
• lada harum dengan kacang polong - 5 pcs;
• garam secukupnya.

Cara Membuat Rebus di Polaris Multicooker:

1. Datanglah ke pilihan daging dengan semua tanggung jawab. Beli daging segar, sapi muda lebih disukai. Cuci dan potong menjadi potongan yang sama.
2. Potong film dan vena - mereka tidak akan dibutuhkan. Keringkan setiap bagian pada serbet kain untuk menghilangkan kelembaban berlebih.
3. Tempatkan daging dalam slow cooker. Kami tidak membutuhkan air, karena ketika dipanaskan, daging akan mengeluarkan jus kami sendiri.
4. Sementara rempah -rempah dan garam tidak perlu dimasukkan, sesuai dengan resep ini, jangan tambahkan bawang dan wortel, karena sayuran berair dan memberi daging rasa yang asing.
5. Juga, Anda tidak boleh meletakkan hewan dan lemak sayuran agar tidak meningkatkan kandungan kalori rebusan.
6. Tutup tutup multicooker dan nyalakan program "padam". Rebusan di polaris multicooker akan menjadi 5 jam, pria kalengan kalengan akan siap dalam 5 jam, dari daging sapi muda - setelah 4.
7. Setelah 5 jam, ketika sinyal suara terdengar - buka tutup multicooker, masukkan rempah -rempah dan garam. Campur isinya sehingga setiap potongan daging mendapat bagian garam dan rempah -rempah yang seragam. Kami menutup sampul multicooker.
8. Jika direncanakan untuk menyiapkan sejumlah besar rebusan di polaris multicooker, maka Anda perlu menyiapkan stoples kaca terlebih dahulu dan mensterilkannya bersama dengan kelopak mata.
9. Kami meletakkan sup di dalam toples, tuangkan jus daging, tidak menambah setiap toples ke tepi 2 cm.
10. Kami menggulung toples panas dengan tutup besi dan menempatkan di tempat terpencil sehingga rebusan disiapkan di multicooker polaris telah mendingin.
11. Anda dapat menyimpan rebusan di ruang bawah tanah atau di rak lebih rendah dari lemari es.

Rebus dalam polaris multicooker

Dalam slow cooker, Anda bisa memasak semur yang sangat lezat dari daging yang berbeda, dan dimasak dengan cepat, dan rasanya dan kualitas bergizi akan ada di atasnya.

Bahan:

• daging - 1,5 kg (domba, daging sapi, babi gemuk, ayam);
• garam - 1 sdt;
• bay Leaf - 4 PC;
• lada hitam dengan kacang polong - 0,5 sdt

Cooking Rebs in a Multicooker Polaris:

1. Rebusan yang sangat lezat, rebusan asli dibuat dari daging yang berbeda: Anda bisa mengambil sedikit daging sapi, daging babi gemuk, sepotong domba dan 2 pinggul ayam. Masukkan daging ke dalam slow cooker dengan lemak, kulit dan tulang rawan, dari berbagai macam rebusan buatan sendiri yang indah di polaris multicooker. Tentu saja, Anda dapat membuat sup aristokrat dari bubur babi dan daging sapi, tetapi kemudian tidak akan begitu berair. Oleh karena itu, lebih baik menambahkan sepotong daging babi ke bubur. Ambil daging segar, lebih disukai tidak beku, maka produk akan disimpan lebih lama.
2. Potong daging menjadi irisan, masing -masing sekitar 3 cm.
3. Tambahkan garam dan rempah -rempah ke dalam daging. Campur untuk pembubaran garam yang seragam.
4. Kami meninggalkan daging dalam mangkuk sehingga membiarkan jus. Untuk proses ini kami membedakan selama 30 menit.
5. Kami meletakkan daging dalam wadah, tuangkan jus daging yang terbentuk.
6. Kami mengatur mode "pemadaman", waktu memasak rebusan di multicooker Polaris adalah 2 jam.
7. Ketika proses persiapan selesai, kami belum membuka tutupnya, biarkan rebusan masih berdiri dalam mode pemanasan selama 1 jam.
8. Kami meletakkan sup yang sudah jadi di tepi sungai, mengisinya dengan kaldu dan kemudian melakukan ini: jika kami memutuskan untuk segera makan rebusan, maka kami hanya menutup kaleng dengan kelopak mata, biarkan sampai dingin sepenuhnya dan masukkan daging ke dalam kulkas. Jika penyimpanan jangka panjang dari semur yang disiapkan di polaris multicooker direncanakan, maka perlu untuk pra -sterilisasi toples dengan kelopak mata dan menggulung rebusan. Anda dapat menyimpan daging kaleng di ruang bawah tanah atau di lemari es.

Dari rebusan daging seperti itu, ada baiknya membuat pasta dalam arahan, serta sup masak. Dan Anda bisa menyebarkan sup dan menikmati rasa daging yang luar biasa.

Rebusan ayam dalam polaris multicooker

Daging ayam bagi sebagian besar dari kita adalah produk sehari -hari, oleh karena itu ada banyak resep untuk membuat berbagai hidangan ayam. Siapkan hidangan nutrisi yang sederhana dan sangat lezat, serta hidangan nutrisi yang terbuat dari ayam - rebusan dalam polaris multicooker.

Beli yang berikut:

• pC ayam-1 (3-4 kg);
• bay Leaf - 4 PC;
• lada hitam dengan kacang polong - 15 pcs;
• garam secukupnya.

Cara Memasak Rebusan di Polaris Multicooker:

1. Untuk mendapatkan sup yang lezat di polaris multicooker, Anda perlu membawa pulang ayam. Siapkan bangkai: jika perlu, maka itu perlu hangus, maka dicuci secara menyeluruh dan direndam dengan handuk kertas.
2. Karena seluruh ayam dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker akan bermasalah, jadi kami menghilangkan kulit (ini tidak dapat dilakukan), pisahkan daging dari tulang dan potong menjadi berkeping -keping.
3. Tulang kecil tidak dapat dihilangkan (sayap dan iga), mereka akan dengan mudah dihilangkan dari daging jadi. Tulang besar bisa dibiarkan ke kaldu.
4. Lipat potongan daging dalam wadah multicooker, wajan yang hampir lengkap harus diperoleh. Pasang mode "Padamkan", siapkan rebusan ayam dalam slow cooker selama 4 jam.
5. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan setengah gelas air dingin ke dalam daging, tetapi karena selama memasak ayam akan memberikan jus, dan cairannya secara praktis tidak menguap dari slow cooker, ini tidak dapat dilakukan.
6. Mungkin ada banyak untuk persiapan ayam selama 4 jam, tetapi karena di slow cooker ada proses yang lambat menghangatkan produk yang padat (daging), kali ini sudah cukup.
7. Setelah 3 jam, buka tutup multicooker, letakkan daun salam, merica dan garam. Ini adalah set bumbu standar, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan rempah -rempah favorit Anda ke daging. Garam ditempatkan pada kecepatan 1 kg daging - 1 sdt. Garam.
8. Tunggu 1 jam lagi ketika rebusan di multicooker polaris akan siap. Sekarang masih meletakkannya di bank dan memutuskan apa yang harus dilakukan selanjutnya.

Di lemari es, rebusan ayam akan disimpan selama 3 bulan. Anda dapat melakukan sebaliknya dan meletakkan rebusan yang didinginkan dalam wadah untuk membeku, dan kemudian mengirimnya ke freezer. Rebusan beku digunakan, disiapkan dalam polaris multicooker, sesuai kebutuhan. Anda dapat menyiapkan sup di multicooker Polaris dari burung mana pun, hanya waktu memasak yang perlu ditingkatkan. Rebusan jadi diletakkan dalam toples yang disterilkan dan digulung dengan tutup logam. Conserva daging seperti itu dapat disimpan pada suhu kamar selama sekitar 5 tahun, tetapi akan lebih baik jika dipindahkan ke penyimpanan ke tempat yang dingin (ruang bawah tanah, balkon terisolasi, rak lebih rendah dari kulkas).

Polaris babi rebusan dalam multicooker

Ternyata rebusan yang sangat lezat di polaris multicooker dari daging babi dengan penambahan lemak. Dari daging kalengan seperti itu, Anda bisa memasak sup, menambahkan sup ke kentang, pasta atau bubur.

Kami akan menyiapkan produk berikut:

• babi segar - 2,5 kg;
• labuh babi - 0,5 kg;
• garam - 2,5 sdt;
• daun salam dan merica dengan kacang polong - secukupnya.

Langkah -BY -SEDPEP SIAPTASI STREP DALAM MULTICOOKER POLARIS:

1. Potong daging dalam potongan besar, tambahkan garam, aduk.
2. Letakkan di bagian bawah daun salam multicooker, merica, letakkan daging.
3. Saat meletakkan daging, Anda harus mengganti potongan tanpa lemak dengan lemak. Anda dapat melelehkan lemak terlebih dahulu dan menuangkan daging untuk mereka, atau Anda bisa melakukannya secara berbeda: potong lemaknya menjadi potongan -potongan kecil dan campur dengan daging.
4. Penting: Anda tidak dapat menambahkan bawang atau bawang putih ke rebusan, karena rebusan dapat dengan cepat memburuk.
5. Nyalakan mode "Padamkan", tutup tutup multicooker. Pasang timer selama 4 jam.
6. Saat sinyal terdengar, Anda dapat meninggalkan rebusan di polaris multicooker selama 1 jam lagi. Nyalakan program pemanas.
7. Rebusan yang sudah jadi dan sedikit didinginkan dalam multicooker polaris diletakkan dalam toples steril dan ditutupi dengan tutup.

Rebus pasta dalam polaris multicooker

Dari rebusan daging yang sudah jadi dapat disiapkan banyak hidangan lezat dan bergizi. Pasta daging yang dapat diolesi roti dan memberi makan keluarga dengan sandwich yang lezat akan ternyata sangat enak.

Produk:

• babi daging babi - 1 bank;
• bumbu "herbal provencal" - 1 sdt;
• minyak Zaitun - 2 sdt;
• bawang putih - 2 cengkeh.

Cara Membuat Rebus di Polaris Multicooker:

1. Siapkan rebusan babi di polaris multicooker: potong daging menjadi potongan -potongan, tempatkan dalam mangkuk multicooker.
2. Atur mode "Padamkan" selama 4 jam. Ketika rebusan siap, itu harus diletakkan di dalam toples dan dibiarkan di kamar sampai benar -benar dingin. Kemudian bank dapat dipindahkan ke tempat yang dingin.
3. Buka toples - Lepaskan lemaknya, masukkan massa daging ke dalam wadah multicooker (Anda tidak dapat menggeser rebusan dari mangkuk multicooker segera setelah dimasak). Nyalakan mode "Padamkan" selama 15 menit. Tunggu saat jus mulai mendidih dan massa akan menebal.
4. Potong setiap cengkeh bawang putih menjadi 4 bagian, tambahkan bawang putih, bumbu dan minyak zaitun ke dalam daging. Mencampur.
5. Pindahkan massa ke dalam mangkuk blender, potong.
6. Pasta daging yang sudah jadi harus didinginkan, dimasukkan ke dalam wadah dan dikirim ke lemari es.

Untuk membuat sandwich yang lezat dengan pasta rebusan di polaris multicooker, Anda perlu memotong roti menjadi potongan -potongan kecil, menggorengnya dalam minyak zaitun, dan kemudian menyebarkan setiap roti dengan pasta dan menghias dengan bumbu segar. Makanan pembuka yang lezat dapat disajikan ke meja. Silakan dinikmati makanannya!

Tulennka dalam multicooker polaris. Video