Ada berita bagus bagi mereka yang memutuskan untuk terlibat dalam sosok mereka dan dengan cepat datang ke hasil yang diinginkan. Makan dengan benar, dan yang paling penting enak - menjadi lebih mudah dengan slow cooker. Hari ini kami menawarkan Anda beberapa resep yang berguna dan sederhana untuk memasak ayam ayam dalam slow cooker.

Ayam adalah produk diet. Ada sangat sedikit lemak dalam daging, mudah diserap, dan jika Anda memasak ayam dengan benar, maka hidangan ternyata sangat enak. Dada ayam agak kering, jadi Anda perlu melakukan lebih banyak upaya sehingga hasil akhirnya menyenangkan.

Apa yang bisa dibuat dari dada ayam? Kisaran berbagai hidangan beragam, dari hidangan pertama hingga potongan. Anda bisa menambahkan daging putih ke salad atau memanggang payudara utuh. Ternyata sangat enak dan bergizi. Tapi hari ini kita akan berbicara tentang hidangan lain - tentang kesehatan yang sehat. Ini adalah potongan daging ayam dalam slow cooker. Jika Anda belum punya waktu untuk menguji fungsi memasak hidangan, hanya ada kesempatan luar biasa untuk menguji perangkat ke arah ini. Potong -potong seperti itu berguna untuk atlet, untuk anak -anak dan orang tua, bagi mereka yang mengikuti berat badan mereka dan ingin menyingkirkan pound ekstra.

Iir Iir Iir Ayam Dalam Slow Cooker

Kebanyakan orang, begitu mereka mendengar tentang makanan sehat, dikukus, kemudian segera mulai mengerutkan kening, makanan seperti itu terlihat tidak menarik, tidak ada kerak renyah yang indah, bukan rasanya. Sebagian, mereka benar, ini hanya dapat dikatakan tentang penampilan potongan daging. Ya, mereka benar -benar tidak kemerahan dan tidak begitu goreng, tapi apa yang baik tentang itu? Ini sangat berbahaya bagi tubuh secara keseluruhan dan untuk perut, lemak atau minyak adalah kalori ekstra. Lebih baik makan dengan benar, agar tidak menyesali ruam muncul di wajah, dan ekstra pound di samping. Saatnya mengambil sendiri dan memasak potongan ayam yang sangat lezat dalam slow cooker.

Bahan:

• daging cincang atau fillet ayam - 700 g;
• keju keras - 150 g;
• telur - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• roti atau roti putih - 2 iris;
• susu - 100 ml;
• rempah -rempah dan garam secukupnya.

Cara memasak potongan ayam dalam slow cooker:

1. Kami membuat daging cincang ayam atau menggunakan siap -buatan.
2. Tuang roti putih atau roti dengan susu hangat dan sejauh ini kami pergi sendiri.
3. Potong dada ayam dengan pisau tajam, pada saat yang sama kami membersihkan bawang dan juga memotongnya. Anda bisa besar, karena kami akan memutar bawang dalam penggiling daging atau menggiling dalam blender.
4. Kami melewati penggiling daging (campuran atau blender yang kuat), bawang dan roti putih yang diperas.
5. Ternyata massa heterogen yang perlu diuleni dengan baik, masukkan garam dan rempah -rempah. Lada hitam tanah biasa diselaraskan dengan ayam. Anda dapat mengambil campuran paprika, potongan -potongannya akan menjadi lebih harum.
6. Kami masih memiliki 1 komponen yang tidak digunakan - ini keju, dapat segera dimasukkan ke dalam daging cincang yang sudah jadi, pertama -tama potong menjadi kubus kecil atau parut. Atau letakkan kubus kecil keju di dalam setiap potongan potongan.
7. Mengapa tidak bereksperimen? Mari kita potong setengah bagian keju di atas parutan, dan potong babak kedua menjadi kubus kecil. Kami juga membagi daging cincang menjadi dua dan menambahkan keju di atas parutan di satu bagian, meremehkan secara menyeluruh, dan kami akan meninggalkan bagian kedua tidak berubah.
8. Kami membentuk irisan potongan kecil (lebih nyaman untuk bekerja dengan daging saat tangan Anda basah) dan segera meletakkan irisan irisan ke dalam mangkuk untuk dimasak.
9. Ini adalah bagian pertama dari potongan potongan di mana keju dicampur dengan daging.
10. Tuangkan air ke dalam slow cooker, pasang wadah dengan irisan, tutup tutup multicooker. Sekarang Anda perlu memilih program, itu akan menjadi mode "uap", waktu memasak - 25 menit. Ngomong -ngomong, lebih baik untuk segera menuangkan air hangat atau bahkan panas, agar tidak menunggu sampai mendidih dan tidak membuang waktu.
11. Segera setelah timer bekerja dan slow cooker mati, Anda dapat melepas potongan dan melakukan batch berikutnya. Sekarang kami membentuk kue kecil dari daging cincang. Di dalam, kami meletakkan sepotong keju di tengahnya, dengan hati -hati membungkus ujungnya dan memasukkan potongan -potongan ke dalam keranjang.
12. Sekali lagi, penutup perangkat ditutup, atur mode "mengukus", waktu memasak - 25 menit.
13. Jika Anda melihat bahwa air menguap, Anda perlu menambahkan sedikit lebih banyak air agar tidak merusak perangkat.
14. Dari jumlah bahan yang tercantum, Anda harus mendapatkan 12 irisan.

Itu saja, saatnya untuk mencoba potongan daging ayam dalam slow cooker. Mereka dapat disajikan dengan sayuran rebus atau dengan lauk lain. Memotong potongan di mana sepotong keju berada, Anda akan melihat bahwa itu telah menjadi lembut. Potong seperti itu sangat lezat dan akan menarik bagi anggota keluarga kecil. Silakan dinikmati makanannya!

Potongan ayam cincang dalam slow cooker

Resep indah lainnya untuk potongan ayam yang lezat dan sehat. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda akan menghabiskan sedikit waktu, dan hasilnya akan mengejutkan Anda. Mari kita menjauh dari metode tradisional untuk menyiapkan potongan daging dari daging cincang - kali ini kami menawarkan untuk menggiling daging secara manual. Potong akan menjadi berair dan enak.

Produk untuk Cooking Cutlets:

• dada Ayam - 500 g;
• bawang putih - 1 pc.;
• susu - 100 ml;
• roti putih (lebih disukai tidak berperasaan) - 3 irisan;
• telur - 1 pc.;
• garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Cara memasak potongan ayam dalam slow cooker:

1. Dada ayam perlu dicuci dan dipotong menjadi potongan -potongan kecil dengan pisau tajam.
2. Rendam roti dalam susu selama 10 menit. Sedikit rahasia, jika Anda ingin potongan -potongannya berair dan harum, maka alih -alih susu padat, Anda dapat menggunakan susu bubuk atau campuran bayi.
3. Kami menguleni roti dalam susu, dengan hati -hati meremas seluruh cairan.
4. Campur daging cincang dengan roti, bersihkan bawang dan potong lebih kecil mungkin. Tambahkan telur, garam, dan rempah -rempah ke daging daging cincang, campur.
5. Kami menguleni daging cincang dengan hati -hati, karena juiciness dari potongan tergantung pada ini.
6. Dalam wadah multicooker, tuangkan air (lebih disukai hangat atau panas) agar tidak menunggu sampai mendidih.
7. Kami memasang keranjang untuk mengukus keranjang yang dikukus di atasnya.
8. Kami membentuk irama dengan tangan basah dan meletakkannya di kisi.
9. Sekarang kita memilih mode memasak yang diinginkan - itu akan "dikukus", waktu irisan daging ayam dalam slow cooker adalah 40 menit.
10. Segera setelah slow cooker menyelesaikan proses memasak, Anda dapat membuka tutupnya dan menggeser irisan irisan ke hidangan.

Sajikan potongan ayam yang lezat dan sehat yang disiapkan dalam slow cooker dengan lauk apa pun. Potong dengan sayuran, nasi dan sereal lainnya digabungkan dengan sempurna. Silahkan!

Potong uap dalam multicooker dengan lemon

Resep klasik untuk membuat irisan daging ayam di slow cooker dapat dihidupkan kembali jika Anda hanya menambahkan satu bahan ke daging cincang - ini adalah lemon. Anda akan melihat seberapa banyak rasa dari hidangan yang sudah jadi. Jadi, kita bisa bekerja.

Produk Memasak:

• dada Ayam - 500 g;
• bawang - 1 pc.;
• setengah dari lemon;
• parsley - setengah dari banyak;
• rempah -rempah, garam - sesuka hati;
• kerupuk paning - 3 sdm.

Persiapan potongan daging ayam:

1. Kami membersihkan bawang, potong peterseli segar dan lemon (Anda bisa segera dalam blender, tetapi tidak untuk keadaan pure).
2. Jika tidak ada blender, maka kami melakukan semua pekerjaan ini secara manual, dipersenjatai dengan pisau yang tajam.
3. Siapkan daging cincang (menggunakan penggiling daging atau gunakan toko siap pakai).
4. Campur semua komponen dalam mangkuk besar, tambahkan lada dan garam. Garam terbaik untuk digunakan kecil. Campur daging cincang dengan baik, yang terbaik adalah melakukannya dengan tangan Anda, jadi Anda harus mencoba.
5. Anda perlu menuangkan 500 ml air ke dalam mangkuk multicooker, pasang mangkuk uap di atasnya.
6. Kami membentuk irama dengan tangan basah, gulung dalam kerupuk panning dan dengan hati -hati berbaring di keranjang uap.
7. Bentuk irisan irisan dapat diberikan apa saja, tetapi sebagian besar dari semua anak kecil seperti potongan kecil yang sedikit memanjang, menyerupai jari mereka dalam bentuk.
8. Pilih mode "Steam", atur waktu memasak selama 45 menit. Jika Anda mau, Anda dapat meletakkan timer perangkat selama 20 menit, dan ketika Anda mendengar sinyal, Anda harus memutar irisan irisan ke sisi lain.
9. Dari set bahan yang ditentukan, sekitar 20 potongan potongan akan diperoleh, jadi Anda harus memasak potongan ayam dalam slow cooker dalam 2 tembakan.
10. Setelah memasak batch pertama, Anda perlu menambahkan air ke wadah, karena akan memiliki waktu untuk menguap.
11. Taburkan potongan potongan dengan adas cincang, bawang putih, sajikan dengan sayuran rebus, bubur dan satu sendok krim asam.

Istus uap dalam cooker lambat dengan oatmeal

Lezat, sehat, dan murah - ini adalah bagaimana Anda dapat secara singkat menggambarkan resep yang tidak biasa ini untuk membuat irisan daging ayam menjadi slow cooker. Untuk fillet ayam Anda perlu menambahkan oatmeal. Siapkan irama yang lezat dalam slow cooker.

Produk:

• dada Ayam - 500 g;
• oatmeal "Hercules" - 100 g;
• air - 200 ml.;
• telur - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• garam dan merica - secukupnya.

Persiapan potongan daging ayam dalam slow cooker:

1. Siapkan daging - potong dada ayam menjadi beberapa bagian sehingga lebih nyaman untuk memelintir daging dalam kombinasi atau penggiling daging.
2. Kami menuangkan air mendidih dengan memasak cepat, pergi selama 5-7 menit sehingga mereka punya waktu untuk membengkak.
3. Tambahkan telur, bawang cincang ke daging cincang yang dipelintir (Anda juga bisa menggiling dalam penggiling daging atau dalam blender).
4. Campur campuran dengan baik, masukkan rempah -rempah dan garam. Ulul daging cincang. Bahan terakhir adalah oatmeal lembut. Jika kelebihan cairan tetap ada, itu harus dikeringkan dengan hati -hati.
5. Itu saja, sekarang Anda bisa mulai memasak. Tuang air panas.
6. Kami memasang wadah di atas mangkuk - ini adalah kisi dengan lubang untuk memasak.
7. Kami mengumpulkan daging cincang dengan sendok (itu akan menjadi cair), dioleskan dalam cetakan silikon. Kami memasukkan setiap formulir di dalam wadah.
8. Ngomong -ngomong, jika Anda pra -embari bawang dalam minyak nabati, dan kemudian tambahkan ke daging daging cincang, maka potongan daging akan lebih enak dan harum.
9. Tutup tutup perangkat, atur mode "boiler ganda", waktunya 20 menit.

Segera setelah timer multicooker mati, Anda dapat mencoba. Hiasi setiap potongan dengan ranting sayuran hijau, sajikan dengan nasi rebus atau sayuran.

Istirahat uap dalam multicooker dalam bahasa Prancis

Resep ini bukan produk diet - ini mayones. Tetapi bahkan bahan ini tidak akan mengurangi sifat menguntungkan dari potongan uap jika, alih -alih mayones biasa, ambil kalori rendah.

Produk:

• fillet ayam - 900 g;
• telur - 5 pcs;
• mayones - 1 sdm.;
• tepung - 2 sdm.;
• bawang hijau - 200 g;
• minyak Sayuran - 1 sdt;
• garam dan merica - secukupnya.

Cara memasak potongan ayam dalam slow cooker:

1. Potong daging menjadi potongan -potongan kecil (5x5 mm).
2. Masukkan garam, merica, telur dan mayones ke dalam daging, aduk.
3. Jika Anda malu dalam daftar bahan banyak telur, Anda dapat meletakkannya alih -alih 5 pcs. Hanya 2 atau 3.
4. Potong bawang hijau dengan pisau tajam lebih kecil mungkin, campur semua bahan. Tambahkan tepung, sesendok minyak sayur, uleni lagi.
5. Menurut konsistensi, daging cincang harus cair karena telur, ini normal.
6. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, pasang wadah di atas masakan di atasnya.
7. Kami menggunakan cetakan silikon untuk memasak potongan ayam dalam slow cooker. Dalam setiap bentuk kami menempatkan 2 sdm. l. potongan-potongan kecil daging. Tidak perlu melumasi dinding formulir, karena kami menambahkan minyak ke daging cincang.
8. Kami menginstal cetakan dengan irama dalam wadah, tutup tutup perangkat.
9. Nyalakan program "uap", waktu memasak - 25 menit.
10. Setelah sinyal, potongan daging ayam dikukus dalam slow cooker, hiasi setiap cetakan yang dipotong dengan rempah segar. Jika diinginkan, pada setiap potongan potongan, Anda dapat meletakkan krim asam dan bawang putih cincang di atas sendok.

Potong uap dalam multicooker dengan thyme

Ketika Anda menginginkan sesuatu yang tidak biasa, Anda dapat bereksperimen dan membuat karya besar dari fillet ayam biasa. Kami menawarkan untuk memasak irisan daging ayam dalam slow cooker dengan penambahan lada manis, thyme dan cuka balsamic.

Kami akan menyiapkan yang berikut:

• ayam - 500 g;
• lada merah manis - 1 pc .;
• bawang putih - cengkeh;
• parsley - 2 batang;
• mentega - 75 g;
• protein telur - 2 pcs.;
• minyak zaitun - 2 sdm;
• bawang;
• mayones (lebih rendah -lemak) -5 sdm.;
• cuka balsamic - 1 sdm;
• thyme kering - setengah sendok teh atau 1 batang thyme segar;
• garam dan lada cincang hitam - secukupnya.

Cara memasak potongan ayam dalam slow cooker:

1. Giling dada ayam dalam penggiling daging bersama dengan bohlam, bawang putih dan lada merah.
2. Tambahkan protein telur, merica dan garam ke dalam massa, aduk.
3. Dari daging cincang, kami membentuk irisan potongan dengan tangan kami, gulung tepung, berbaring dalam wadah untuk memasak hidangan.
4. Kami menuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, tutup tutup perangkat.
5. Nyalakan program "uap", waktu memasak potongan ayam dalam slow cooker - 25 menit.
6. Saat irisan potongan, kami akan menyiapkan saus. Kocok minyak zaitun dengan cuka, mayones dengan pengocok, tambahkan bawang cincang, thyme, garam dan merica. Kami mencampur semuanya dan mengalahkan dengan baik untuk mendapatkan campuran homogen tebal.

Setelah sinyal, perangkat dapat dimatikan, potongan potongan akhir ke piring, sajikan dengan saus. Silahkan!

Istus uap dalam cooker lambat dengan wortel

Resep sederhana lainnya untuk memasak potongan ayam. Mereka akan menjadi sangat lezat dan berair, dan manfaat dari produk seperti itu sangat besar. Bahkan diizinkan untuk meletakkan porsi ganda dan makan beberapa potongan dengan sayuran rebus.

Produk Memasak:

• fillet ayam - 300 g;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• wortel - 2 pcs.;
• seledri - 1 tangkai;
• telur - 1 pc.;
• garam, merica, dan kari - secukupnya.

Cara memasak potongan ayam dalam slow cooker:

1. Wortel perlu dibersihkan dan diparut di parutan yang sangat halus (jika Anda memiliki dapur yang bergabung, Anda dapat dengan cepat memotong tanaman akar).
2. Kami membersihkan dan memotong bawang.
3. Kami mengirim bawang putih dan seledri ke blender.
4. Giling dada ayam dalam blender atau penggiling daging.
5. Kami memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam, meletakkan rempah -rempah, telur dan uleni semuanya dengan baik.
6. Kami membentuk potongan daging dari daging cincang, berbaring di keranjang uap. Menuang air. Kami menutup tutup multicooker.
7. Kami mengatur program "Warm -Up", waktu memasak - 30 menit.

Iputnya sangat empuk dan lezat, kandungan kalori dari hidangan seperti itu hanya 85 kkal per 100 g. Jadi bagi mereka yang memantau nutrisi mereka, Anda dapat dengan aman meletakkan beberapa irisan di atas piring, sesendok yogurt alami dan setetes mustard. Silakan dinikmati makanannya!

Istus uap dalam slow cooker. Video