Pilaf dalam slow cooker

Pilaf dalam slow cooker adalah cara yang ideal untuk mengubah bahan -bahan tradisional yang benar -benar menjadi mahakarya kuliner nyata. Mencapai tingkat kesiapan yang optimal, semua produk mempertahankan aroma mereka dan bergabung menjadi satu simfoni rasa, saling melengkapi satu sama lain. Kami akan memberi tahu Anda tentang bagaimana pilaf yang indah dan meleleh meleleh di mulut Anda dalam slow cooker dalam artikel ini.

Pilaf dengan daging babi dalam slow cooker

Siapakah di antara kita yang tidak suka makan memuaskan. Secara khusus, masalah ini menjadi relevan jika Anda memiliki keluarga besar dan saya ingin memasak satu hidangan yang akan menjadi lauk dan makanan ringan daging pada saat yang sama. Resep ini cocok jika Anda ingin memanjakan rumah tangga dengan makanan yang lezat dan bergizi. Pilaf dalam slow cooker dengan daging babi berair sangat lezat, rapuh dan kaya. Semua bau terhubung ke dalam aroma tunggal yang menggairahkan nafsu makan. Jadi, pertimbangkan cara untuk menyiapkan hidangan ini secara lebih rinci.

babi

Bahan yang diperlukan:

  • rice - 2 Multistakan;
  • mentega;
  • wortel - 1 pc;
  • babi - 500 g;
  • minyak sayur;
  • bawang putih - 1 kepala;
  • bawang - 1 pc;
  • garam, rempah -rempah - secukupnya;
  • air.

Metodologi untuk membuat pilaf di slow cooker:

  1. Awalnya, perlu dibilas, memotong film, vena, dll. Kemudian potong dengan potongan -potongan porsi, sekitar 2x2 cm.
  2. Kami membersihkan sayuran dari kulitnya.
  3. Kami menggosok wortel pada parutan kasar, dan memotong bawang dalam kubus kecil.
  4. Nyalakan slow cooker untuk mode "menggoreng" atau "memanggang". Tuang minyak sayur di bagian bawah.
  5. Tuang daging ke dalam mangkuk, garam dan merica. Tambahkan rempah -rempah. Masak selama 5-10 menit.
  6. Lalu kita menuangkan bawang dan wortel ke dalam slow cooker. Goreng sampai setengah dimasak.
  7. Bilas beras beberapa kali sampai air menjadi transparan.
  8. Lalu kita menuangkannya ke daging dengan daging panggang. Kami sedikit garam, meletakkan bawang putih dan menambahkan air sehingga levelnya melebihi semua komponen dengan 1 cm.
  9. Pasang mode "pilaf" dan masak selama 2 jam.
  10. Saat perangkat memberikan akhir dari program, tambahkan mentega dan biarkan menyeduh selama 15 menit.
  11. Pilaf dalam slow cooker dengan daging babi sudah siap!

Silakan dinikmati makanannya!

babi 2

Pilaf dengan adjika di slow cooker

Secara tradisional, pilaf disiapkan dalam kuali dengan penambahan rempah -rempah pedas. Hari ini kita dapat melakukan makanan ini di multicooker apa pun, tetapi untuk mencapai nada asli dan keparahan yang menyenangkan, bumbu khusus harus ditambahkan. Resep ini memungkinkan Anda untuk menyiapkan pilaf, yang memiliki aroma dan rasa yang unik berkat adjika akut. Terutama jika Anda tahu cara membuat saus Kaukasia sendiri. Bagaimanapun, makanan seperti itu tidak akan meninggalkan rumah tangga yang acuh tak acuh. Jadi, pertimbangkan metode memasak secara lebih rinci.

8

Kita perlu menyiapkan pilaf:

  • nasi - 800 g;
  • dada Ayam - 500 g;
  • bawang putih - 5 cengkeh;
  • bawang - 1 pc;
  • minyak Sayuran - 5 Tbsp. L.;
  • wortel - 2 PC;
  • saus kedelai - 3 sdm. L.;
  • adzhika - 2 sdm. L.;
  • hijau - 1 bundel;
  • garam, merica - secukupnya;
  • air.

Metode memasak:

  1. Pertama -tama, siapkan dagingnya. Untuk melakukan ini, cuci brisket dan letakkan di atas handuk kertas untuk menghilangkan kelembaban berlebih.
  2. Potong dengan potongan porsi.
  3. Kami membersihkan bawang dan memotongnya dengan kubus sedang.
  4. Lalu kami membersihkan wortel dan memotongnya dengan strip tipis.
  5. Nyalakan slow cooker dan atur program "memanggang". Kami menempatkan timer selama 30 menit.
  6. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk. Saat panas, letakkan dada ayam dan goreng dari semua sisi.
  7. Tambahkan kecap dan didihkan selama 15 menit.
  8. Lalu kami menuangkan bawang cincang, wortel, bawang putih dan memasak selama 5 menit.
  9. Pada saat ini, cuci nasi sampai air menjadi transparan.
  10. Tambahkan nasi ke mangkuk di atas daging. Campur semua bahan dan goreng sampai akhir program.
  11. Kemudian kami mengatur mode "pilaf" dan menuangkan air sehingga menutupi nasi dengan 1 cm.
  12. Garam, merica dan tambahkan rempah -rempah.
  13. Tutup tutupnya dan masak sampai program selesai.
  14. Ketika sinyal akhir terdengar, kami akan mengatur ulang mode "pemanas" dan pergi untuk merana selama 15 menit.
  15. Pilaf dalam slow cooker dengan adjika sudah siap! Kami berbaring di atas piring, membumbui dengan bumbu.

Silakan dinikmati makanannya!

7

Pilaf dengan ayam dalam slow cooker

Pilaf yang menggugah selera dalam multicooker dengan ayam adalah resep yang sepenuhnya tradisional yang berbeda dalam kecepatan memasak. Sebelum munculnya asisten ajaib, hidangan ini, sebagai suatu peraturan, hanyalah bubur nasi dengan daging. Namun, hari ini semuanya telah berubah. Tanpa melakukan upaya khusus, kita dapat membuat pilaf seperti itu dalam slow cooker, yang rasanya sepenuhnya identik dengan makanan di kuali. Jadi, pertimbangkan panduan persiapan langkah -dengan langkah.

1

Bahan yang diperlukan:

  • nasi - 400 g;
  • ayam (lebih disukai paha) - 250 g;
  • air;
  • bawang - 1 pc;
  • wortel - 1 pc;
  • minyak Sayuran - untuk penggorengan;
  • bumbu untuk pilaf - secukupnya;
  • garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Awalnya diperlukan untuk merawat daging. Untuk melakukan ini, cuci ayam di bawah air mengalir dan lepaskan kulit, lemak. Kami juga memotong tulang.
  2. Lalu kami memotong daging menjadi potongan -potongan porsi.
  3. Setelah itu, bersihkan bawang dan wortel dari kulit.
  4. Giling sayuran: Kami memotong bawang dengan kubus berukuran sedang, wortel - strip.
  5. Tuang sedikit minyak sayur di bagian bawah mangkuk dan tuangkan sayuran di sana.
  6. Nyalakan program memasak "menggoreng" dan masak selama 5 menit.
  7. Kemudian tambahkan daging ke daging panggang dan goreng selama 10 menit, aduk isinya secara berkala.
  8. Tambahkan garam, rempah -rempah, merica ke dalam ayam dan aduk rata semua komponen.
  9. Letakkan nasi di atas daging dan isi dengan air.
  10. Tutup tutupnya dan atur mode persiapan "pilaf". Waktu pengatur waktu tetap diprogram oleh perangkat itu sendiri, Anda tidak perlu menambah atau mengambil apa pun.
  11. Sebelum disajikan, buka tutupnya dan campur bahan.
  12. Pilaf dalam slow cooker dengan ayam sudah siap! Kami berbaring di atas piring dan mendekorasi dengan bumbu cincang.

Silakan dinikmati makanannya!

2

Pilaf dengan cumi -cumi dalam kompor lambat

Setiap ibu rumah tangga berusaha untuk menyenangkan rumah tangganya dengan hidangan asli. Resep tradisional untuk membuat pilaf dalam slow cooker dapat diubah sesuai dengan keinginan Anda. Salah satu kombinasi yang paling sukses adalah nasi makanan laut. Dipercayai bahwa cumi -cumi itu jauh lebih berguna daripada daging hewan tanah. Oleh karena itu, itu tidak akan berlebihan untuk memanjakan dirinya sendiri tidak hanya lezat, tetapi juga suguhan yang sangat bergizi.

3

Bahan yang diperlukan:

  • bangkai cumi - 300 g;
  • rice - 1 Multistakan;
  • sayuran hijau;
  • margarin - 20 g;
  • wortel - 2 PC;
  • bawang - 1 pc;
  • garam, bumbu - secukupnya;
  • lada merah ground - secukupnya.

Langkah -BY -SEPPETE MASYARAKAT:

  1. Awalnya diperlukan untuk menyiapkan cumi -cumi. Untuk melakukan ini, letakkan mereka dalam bentuk beku dalam wadah dan tuangkan dengan air mendidih.
  2. Lalu kami menghapus film, membersihkan di bawah air yang mengalir, dan mengeluarkan akord. Kami juga membersihkan bagian dalamnya.
  3. Giling cumi -cumi dengan cincin.
  4. Lalu kita membersihkan semua sayuran dari kulitnya.
  5. Potong bawang dengan kubus kecil, dan wortel dengan lingkaran.
  6. Nyalakan slow cooker dan atur mode "menggoreng".
  7. Di bagian bawah mangkuk kami meletakkan sepotong margarin dan sayuran. Goreng mereka sampai warna keemasan.
  8. Lalu tambahkan cumi -cumi. Kami memasak selama 5 menit lagi.
  9. Tuang nasi di atas dan tuangkan air sehingga menutupi bahan 1 cm.
  10. Kami menyalakan program "pilaf" dan memasak sampai akhir timer otomatis.
  11. Saat sinyal suara dari program terdengar, campur isinya.
  12. Pilaf dalam slow cooker dengan cumi -cumi sudah siap!

Silakan dinikmati makanannya!

Lenten Pilaf di Slow Cooker

Tidak diragukan lagi, semua orang suka pilaf. Aroma tipis, frustrasi dengan jus daging, nasi, dan bumbu harum tidak dapat membuat orang -orang gourmet yang paling tidak peduli sekalipun. Namun, apa yang harus dilakukan dengan fakta bahwa dia mengamati pos atau hanya ingin menjaga sosok itu ramping dan menarik? Dalam hal ini, kami sarankan menguji resep untuk lean pilaf dalam slow cooker.

5

Kami akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

  • peas Nuhot - ½ Multistakan;
  • bawang - 2 PC;
  • rice - 2 Multistakan;
  • wortel - 3 PC;
  • minyak Sayuran - 2 sdm. L.;
  • garam, rempah -rempah - secukupnya;
  • bawang putih - 2 kepala;
  • kunyit, Zira, Hijau - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Pertama -tama, perlu untuk membilas kacang polong secara menyeluruh dan membiarkannya berendam selama 8 jam.
  2. Kemudian kami melanjutkan ke persiapan sayuran. Kami membersihkan bawang, wortel, bawang putih dari kulitnya.
  3. Giling bawang dengan kubus, potong wortel menjadi strip.
  4. Nyalakan slow cooker untuk mode memasak "menggoreng" dan tuangkan minyak sayur ke bawah.
  5. Kami menuangkan bawang dengan wortel ke dalam mangkuk dan menggoreng sampai warna emas muncul.
  6. Tuang kacang polong dari atas dan nasi.
  7. Tuang air sehingga menutupi semua bahan sebesar 1 cm.
  8. Garam, tambahkan kunyit, zira dan merica.
  9. Kami melewati bawang putih melalui pers dan menambah mangkuk. Anda bisa meninggalkan gigi utuh.
  10. Tutup tutupnya dan merana pada program Pilaf selama 40 menit.
  11. Ketika perangkat memberikan sinyal penyelesaian program, kami akan mengatur ulang mode "pemanas" dan meninggalkan selama 20 menit lagi.
  12. Lenten Pilaf di Slow Cooker sudah siap!

Silakan dinikmati makanannya!

Pilaf dalam slow cooker. Video





Komentar