Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan beberapa resep irama yang berbeda dalam slow cooker yang cocok untuk setiap kesempatan. Cutlets adalah hidangan universal yang digabungkan dengan lauk apa pun. Dan hal yang paling luar biasa adalah bahwa irisan daging dalam slow cooker dapat dimasak dari hampir semua bahan! Artikel ini adalah untuk mereka yang ingin bereksperimen dengan hidangan yang akrab sejak kecil untuk mengetahui cara memasak irisan daging rendah dalam slow cooker dan mendiversifikasi makanan mereka.

Cincang potong dalam slow cooker

Potong potong cincang dikenal sebagai potongan daging Albania (tampaknya, orang Albania benar -benar menyukai hidangan ini), dan bahkan juru masak yang tidak berpengalaman dapat memasaknya. Cutlet dalam multicooker dalam bahasa Albania berbeda dari yang biasa karena mereka disiapkan bukan dari bengkok, tetapi daging cincang, dan hanya fillet ayam empuk yang digunakan.

Bahan apa yang dibutuhkan untuk menyiapkan potongan potongan cincang dalam slow cooker:

• fillet ayam - 300 g;
• telur - 1 pc;
• mayones - 2 sdm. L.;
• tepung - 1 sdm. L.;
• bawang - 1 pc;
• garam, merica - secukupnya.

Jumlah bahan yang ditunjukkan dirancang untuk 2 porsi (2 potong besar atau 4 kecil).

Cara membuat irisan potong di slow cooker:

1. Potong fillet ayam menjadi potongan -potongan kecil.
2. Potong bawang halus.
3. Campur semua bahan dalam mangkuk dalam, garam dan merica secukupnya, campur sampai halus.
4. Pasang slow cooker dalam mode "menggoreng", panaskan dalam mangkuk minyak bunga matahari kecil.
5. Masukkan sebagian daging cincang ke dalam minyak mendidih dengan satu sendok makan. Goreng potongan dalam kompor lambat di kedua sisi sampai kerak keemasan. Ulangi tindakan yang sama dengan daging cincang yang tersisa, bagikan menjadi sejumlah porsi yang nyaman.

Anda bisa menyajikan potongan dalam slow cooker dengan lauk apa pun. Fillet ayam adalah produk makanan dan seringkali sedikit kering, sehingga Anda dapat meletakkan saus untuk daging atau acar di atas meja.

Potong Losyatina Di Bawah Saus BlackBerry

Semua orang tahu cara membuat potongan dari daging cincang biasa, tetapi bagaimana jika Anda menemukan rusa besar? Sangat disayangkan untuk merusak daging seperti itu dengan resep yang salah. Kami menyarankan Anda ingat resep untuk irama yang indah di slow cooker, yang akan mengalahkan penonton di tempat baik dengan penampilan maupun selera.

Untuk menyiapkan irama dalam slow cooker, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• losyatin - 180 g;
• lemak babi - 20 g;
• bawang - 20 g;
• tepung gandum - 1 sdt;
• minyak Bunga Matahari - 3 sdm. L.;
• roti gandum - 1 irisan;
• cream 12% - 20 ml;
• garam, merica - secukupnya.

Jumlah bahan ditunjukkan untuk satu porsi.

Bahan yang diperlukan untuk saus blackberry:

• blackBerry - 100 g;
• gula - 2 sdm. L.;
• anggur kering merah - 50 ml;
• saus Demiglas - 70g;
• garam, merica - secukupnya.

Untuk menyiapkan potongan potongan yang lezat dalam multicooker yang terbuat dari rusa besar, ikuti instruksi yang diusulkan:

1. Kupas bawang, potong menjadi setengah cincin tipis.
2. Pasang slow cooker dalam mode "kue -kue", panaskan sedikit minyak bunga matahari dan goreng bawang sampai keemasan.
3. Lepaskan semua pembuluh darah dan film dari daging, tinggalkan fillet yang bersih. Potong kubus besar.
4. Masukkan roti gandum ke dalam piring dalam dan tuangkan krim.
5. Lewati daging, lemak babi, bawang goreng dan roti melalui penggiling daging. Garam daging cincang yang dihasilkan, merica dan aduk hingga rata.
6. Buta dari daging cincang potongan kecil dengan ukuran dan ketebalan kecil sekitar 2-3 cm dan gulung dalam tepung.
7. Pasang mode "menggoreng", panaskan minyak dalam mangkuk dan goreng potongan dalam slow cooker di kedua sisi sampai kerak keemasan.

Metode persiapan saus blackberry:

1. Bilas blackberry dalam air dingin dan kering.
2. Tuang gula ke dalam mangkuk multicooker dan distribusikannya secara merata di sepanjang bagian bawah.
3. Pasang slow cooker dalam mode "memanggang" dan melelehkan gula.
4. Tambahkan blackberry, anggur merah ke dalam mangkuk dan tunggu penguapan sebagian.
5. Tambahkan saus daging demilas, didihkan campuran, garam secukupnya.

Letakkan potongan potongan dari multicooker di atas piring, tambahkan lauk dan tuangkan piring dengan saus blackberry. Penampilan yang spektakuler dan rasa yang tak terlupakan disediakan!

Olenina cutlets di bawah saus cranberry

Potong olenina dibedakan dengan rasa dan aroma yang tidak biasa. Jika Anda beruntung membeli daging seperti itu, pastikan untuk mencoba memasak irama dengan slow cooker sesuai dengan resep kami.

Bahan apa yang dibutuhkan untuk menyiapkan irama dalam slow cooker:

• olenina- 500 g;
• fat - 100 g;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• roti abu -abu - 2 irisan;
• susu - 200 ml;
• garam, merica - secukupnya.

Jumlah bahan ini sudah cukup untuk memberi makan 4-5 orang, asalkan lauk atau salad akan diberi makan.

Apa yang diperlukan untuk persiapan saus cranberry:

• cranberry - 100 g;
• port - 50 ml;
• anggur kering merah - 50 ml;
• gula - 2 sdm. L.;
• saus Demiglas - 3 sdm. L.;
• garam, merica - secukupnya.

Cara memasak irisan daging dalam slow cooker:

1. Potong bawang dan goreng dengan halus sampai kerak keemasan dalam sedikit minyak pada program memanggang.
2. Kupas daging rusa dari vena dan film, giling dalam blender.
3. Roti yang dicuci dalam susu dan campur dengan lemak babi cincang.
4. Campur semua bahan dalam mangkuk besar, tambahkan garam dan merica secukupnya.
5. Bentuk potongan potongan, gulung dalam sejumlah kecil tepung dan masukkan ke dalam minyak bunga matahari panas ("mode penggorengan).
6. Goreng di kedua sisi ke kerak selera.
7. Tempatkan potongan potongan yang sudah jadi dalam hidangan tebal tebal dan tutup dengan tutup sehingga tidak dingin.

Metode memasak saus cranberry:

1. Bilas dan keringkan cranberry, dan giling dalam blender.
2. Campur anggur merah, gula, dan port di mangkuk multicooker, pasang program memanggang dan uap setengahnya.
3. Tambahkan kentang tumbuk cranberry, campur dan terus rebus saus selama 3 menit.
4. Saring massa melalui saringan, tambahkan daging daging dan didihkan dalam mode multicooker yang sama.

Masukkan potongan potongan yang sudah jadi ke dalam slow cooker di atas piring dan tuangkan saus cranberry panas.

Kentang sangat ideal untuk hidangan ini sebagai hiasan.

Iput yang tidak biasa dalam slow cooker atau telur scotch

Tidak ada satu nyonya rumah yang penasaran yang bisa melewati resep seperti itu. Jika Anda ingin mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan orisinal dan lezat, siapkan potongan potongan dalam multicooker spitter!

Bahan -bahan yang diperlukan untuk memasak irama dalam slow cooker:

• babi Sharp Gloros-300 G;
• lemak - 50 g;
• tepung - 2 sdm. L.;
• chicken Egg - 6 PC;
• tepung roti;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak Bunga Matahari - 250 ml.

Cara membuat irisan potong yang tidak biasa di slow cooker:

1. Rebus kelima telurnya dengan sangat hati -hati bersihkan cangkangnya dengan hati -hati.
2. Siapkan daging cincang dengan mencampur daging dengan rempah -rempah secukupnya.
3. Bagilah daging cincang menjadi lima bagian yang sama dan membentuk kue dari mereka.
4. Di tengah masing -masing kue, letakkan di telur dan bungkus dengan hati -hati dengan daging cincang, seolah memahat bola salju.
   
5. Jalankan setiap potongan dalam tepung.
6. Kocok telur mentah yang tersisa ke dalam mangkuk yang dalam dan celupkan setiap potongan potongan ke dalamnya, lalu gulung dalam kerupuk breading.
7. Tuang minyak ke dalam mangkuk, panaskan dalam mode "menggoreng" dan turunkan dengan lembut setiap irisan potongan ke dalam slow cooker.
   
8. Goreng potongan -potongannya sampai berwarna keemasan dan kenakan handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih.

Telur seperti itu di Shottland dapat disajikan panas dan dingin sebagai camilan.

Saran yang bermanfaat: Cobalah untuk bereksperimen dengan telur puyuh, membuat potongan miniatur dalam multicooker dengan cara yang sama.

Buncis vegetarian dari potongan potongan dalam slow cooker

Salah satu hidangan masakan vegetarian yang paling populer dan lezat. Perut orang dalam slow cooker dapat dimasak dengan minyak atau dikukus - dalam hal apa pun, mereka sangat memuaskan dan aromatik. Buncis mengandung banyak zat yang menguntungkan dan secara praktis tidak kehilangan mereka selama perlakuan panas. Bahkan jika Anda adalah daging yang rajin, kami sarankan Anda mencoba setidaknya sekali rasa potongan vegetarian yang tidak biasa dalam slow cooker.

Bahan yang Anda butuhkan:

• buncis - 0,5 cangkir;
• onion -1 PC;
• bulgaria Pepper - 2 pcs;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• oatmeal - 2 sdm. L.;
• segar hijau (ketumbar, adas) - 1 bundel;
• garam, merica - secukupnya.

Bilas dan rendam buncis dan rendam dalam air hangat selama setidaknya 12 jam.

Cara memasak irisan vegetarian dalam slow cooker:

1. Masukkan buncis bengkak di mangkuk multicooker, tuangkan air ke atas, pasang program "memanggang" dan masak selama 40 menit.
2. Kuras air dan dinginkan buncis.
3. Potong busur dengan halus, biarkan bawang putih melalui pers, potong lada dalam blender.
4. Pasang slow cooker dalam mode "kue -kue" dan menggoreng sayuran dalam sedikit minyak sehingga memberikan jus dan aroma.
5. Giling semua bahan dalam blender sampai keadaan homogen.
6. Untuk membutakan potongan kecil dan goreng dalam slow cooker di kedua sisi dalam mode yang sama sampai berwarna cokelat keemasan.

Potong ayam di slow cooker sangat panas atau dingin. Sajikan dengan salad dari sayuran segar, acar dan semua jenis saus.

Potong diet dalam slow cooker. Video

Jika Anda ingin mendapatkan kalori minimal dan manfaat maksimal dari makan siang, kami menawarkan untuk menyiapkan irisan irisan dalam multicooker yang mengepul. Gunakan instruksi video di bawah ini untuk mengetahui resepnya: