Bintang dari sayuran adalah hidangan sehat yang berair yang sangat sulit untuk rusak. Hal yang paling bagi mereka yang baru saja mulai memahami dasar -dasar seni kuliner. Namun, ibu rumah tangga dengan pengalaman hebat di dapur juga sangat menyukai makanan ini untuk kemudahan persiapan, penampilan yang lezat dan selera yang sangat baik. Untuk membuat sup sayuran lebih bergizi dan memuaskan, daging cincang sering ditambahkan ke dalamnya. Baru -baru ini, hidangan telah disiapkan terutama dalam slow cooker - perangkat mempertahankan sebagian besar vitamin yang kaya akan komposisi kimia sayuran.

Jadi, untuk memberi makan rumah tangga dengan semur sayur yang berguna dari multicooker, Anda perlu mengumpulkan beberapa jenis sayuran di atas meja, memotongnya di bagian kecil dan memasukkannya ke dalam wajan listrik. Bagian utama dari pekerjaan ini, teknik pintar akan mengambil - goreng, padam, melestarikan jus dan aroma yang indah.

Rebusan sayuran dengan daging cincang dalam slow cooker: Perhatikan

Meskipun semua resep hidangan musiman benar -benar langsung dalam implementasi, ada beberapa poin, mengingat yang, Anda dapat membuat rasa makanan lebih ekspresif:

1. Rebusan sayuran dengan daging cincang dalam slow cooker disajikan sebagai hidangan independen, serta dengan lauk. Jika ada banyak pemakan, rebus kentang, pasta atau nasi, maka tentu saja tidak ada yang akan tetap lapar!
2. Ada ide lain untuk menggunakan hidangan sayuran dengan daging cincang - sebagai pompa bensin untuk berbagai sereal. Misalnya, ditambah dengan soba soba, hidangannya terlihat sangat kaya dan menggugah selera.
3. Kondisi utama untuk persiapan rebusan "benar" adalah sebanyak mungkin sayuran yang berbeda. Segala sesuatu yang jijik di kebun atau ditemukan di toko itu cocok.
4. Komponen daging hidangan juga dipilih atas kebijaksanaannya. Daging babi dan daging cincang, daging sapi, kalkun dan ayam cocok. Hal utama adalah berkualitas tinggi, tanpa hidup.
5. Bergantung pada berapa banyak jenis sayuran kuliner kuliner yang terlibat dalam persiapan rebusan, kentang dapat diabaikan sama sekali. Namun, beberapa ibu rumah tangga tidak memikirkan hidangan tanpa 2 - 3 kentang, mengklaim bahwa dalam variasi rebusan seperti itu lebih bergizi dan sangat memuaskan. Hal yang sama dapat dikatakan tentang kacang - menempatkannya secara eksklusif sesuka hati.
6. Bawang putih, rempah -rempah dan bumbu ditambahkan ke rebusan sesaat sebelum penyelesaian unit.
7. Semakin segar tanaman hijau di sup sayuran dengan daging cincang, semakin baik. Semuanya cocok: dill, peterseli, ketumbar, bawang hijau, basil.
8. Isian beku membutuhkan pencairan lengkap sebelum dimasak, jika tidak, sayuran jenuh bukan dengan jus daging, tetapi dengan air yang meleleh.
9. Sebelum melipat sayuran untuk rebusan dalam slow cooker, periksa dengan cermat. Hanya produk matang, berair yang cocok untuk sedang. Misalnya, zucchini matang akan tetap padat dan tidak akan memberikan jus, dan terong yang matang akan berubah menjadi bubur, tetapi Anda juga tidak akan menunggu jus darinya.

Rebusan sayuran yang disiapkan dengan baik dengan daging cincang dalam slow cooker akan mengejutkan dengan berbagai warna musim gugur dan nuansa rasa non -trivial. Seluruh keluarga akan menghargai suguhan itu.

Apa rebusan sayuran dengan daging cincang yang disiapkan dalam slow cooker

Dengan tradisi, rebusan sayuran dikombinasikan dengan lauk, tetapi beberapa orang menyukai makanan ini sebagai hidangan terpisah, dibumbui dengan sendok mayones rumah atau krim asam lemak. Rasa sayuran yang luar biasa kaya dengan daging cincang memberikan minyak sayur (zaitun, wijen, linen) dan ramuan segar. Juga, jangan lupa tentang bawang putih dan rempah -rempah yang akan membuat hidangan ini sangat jenuh. Aditif paling sukses untuk rebusan dari sayuran adalah campuran ramuan Italia dan lada hitam ground.

Rebusan sayuran berair dengan daging cincang dalam slow cooker

Hidangan dapat dimasak kapan saja sepanjang tahun, karena semua produk yang diperlukan dapat ditemukan di toko:

• daging cincang - 350 g;
• zucchini - 1 PC.;
• bawang-1 PC;
• wortel - 1 pc.;
• tomat - 2 pcs.;
• "Biru" - 1 pc.;
• kubis putih - 1 garpu kecil;
• lada salad manis - 1 pc .;
• kentang - 2 - 3 umbi;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• hijau segar;
• garam dan rempah -rempah.

Prosedur pelaksanaan:

1. Sementara daging cincang dicairkan, kupas bawang dan wortel, giling dengan cara apa pun untuk Anda dan goreng pemotongan minyak sayur di slow cooker, mulai mode "memanggang" atau "menggoreng".
2. Setelah seperempat jam, masukkan zucchini dan "biru" di mangkuk multicooker, potong menjadi kubus kecil. Sehingga tidak ada kepahitan, yang begitu diketahui terong, sayuran cincang adalah pra -salt dan tahan selama sekitar 20-30 menit, dan ketika itu memungkinkan jus, bilas, dan perasan.
3. Sekarang giling tomat dan kirim juga ke mangkuk multicooker, diikuti dengan daging cincang, yang harus dibuang dengan garpu.
4. Potong garpu kol dengan strip yang rapi dan masukkan ke dalam perangkat ke seluruh sayuran. Tanpa mengubah rezim, goreng bermacam -macam sayuran selama sekitar setengah jam. Aduk produk dari waktu ke waktu.
5. Beberapa menit sebelum akhir program kerja, masukkan hijau cincang halus ke dalam hidangan. Dapat diasumsikan bahwa sup sayuran dengan daging cincang dalam slow cooker sampai kesiapan, ketika tepat setengah dari jus yang dialokasikan sayuran dan daging cincang menguap. Akhirnya, garam, merica, dan campur makanan jadi.

Rebusan sayur puff dengan daging cincang dalam slow cooker

Fitur khas dari sup sayuran dalam variasi ini adalah bahwa jus tidak banyak jus dalam proses persiapan, dan makanan tersebar, yang, bagaimanapun, tidak mempengaruhi rasanya yang sangat baik. Karena fakta bahwa sayuran yang diletakkan dalam lapisan tidak dicampur, masing -masing mempertahankan rasanya alami. Dan ketika bagian dari rebusan ditransfer ke piring, komponennya dicampur dan makanan memperoleh karakteristik rasa yang sama sekali baru.

Daftar belanjaan:

• babi Glorian Cincang-0.5 kg;
• kubis putih - 0,4 kg;
• kentang - 0,5 kg;
• lada manis - 0,2 kg;
• wortel - 0,2 kg;
• bawang - 0,2 kg;
• minyak sayur;
• garam, lada hitam.

Cara memasak semur sayur dengan daging cincang dalam slow cooker:

1. Nyalakan slow cooker dan letakkan perangkat dalam mode "menggoreng". Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk, lalu masukkan daging cincang di sana.
2. Saat daging digoreng, garam dan merica, Anda juga dapat menambahkan bumbu yang dirancang untuk hidangan daging. Matikan mesin multicier saat daging cincang akan cukup digoreng.
3. Potong kol dengan strip tipis. Bagikan dengan lapisan daging cincang yang seragam dalam mangkuk perangkat. Pertimbangkan bahwa dalam hal ini dan setiap lapisan berikutnya Anda perlu menambahkan sedikit garam dan lada hitam.
4. Kupas kentang, potong menjadi batang kecil dan kenakan kubis dengan lapisan berikutnya.
5. Selanjutnya adalah bawang. Lepaskan "pakaian" dari sayuran dan potong halus. Di musim panas, bawang dapat diganti dengan sejumlah besar bulu hijau.
6. Letakkan wortel parut di atas bawang di atas.
7. Markus lada manis yang dipotong oleh strip.
8. Ketika komponen rebusan masa depan diletakkan di lapisan, tuangkan 100 ml air ke dalam mangkuk, setelah menambahkan rempah -rempah dan bumbu di sana.
9. Luncurkan program "Padamkan" selama 60 menit. Ketika sup sayuran dengan daging cincang di slow cooker siap, teknik pintar akan memberikan sinyal dan Anda dapat segera mulai mencicipi hidangan yang berguna dan berair ini.

Rebusan sayuran dengan bakso dalam slow cooker

Sayuran yang dikombinasikan dengan daging dalam bentuk bakso adalah versi asli lain dari hidangan yang diketahui semua orang. Mari mencoba! Untuk menyiapkan makanan ini, daging cincang cocok, tetapi pastikan untuk memperhitungkan spesifik persiapannya. Fiksi dari daging cincang ayam dari penggorengan awal tidak memerlukan, karena mereka mencapai kesiapan dalam proses pemadaman. Daging sapi dan daging babi lebih kaku, sehingga rasanya akan sepenuhnya terungkap hanya setelah digoreng.

Daftar Bahan:

• daging cincang - 350 g;
• telur - 1 pc.;
• semolina - 50 g;
• kentang - 6 pcs;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• kubis putih - 1/2 garpu;
• jus Tomat - 300 ml;
• minyak Bunga Matahari - 3 sdm. L.;
• hijau segar;
• garam, lada hitam tanah.

Lihatlah langkah -BY -SETTREP INSTRUKSI UNTUK REKPE:

1. Potong bawang kupas dan wortel kubus kecil.
2. Goreng potongan sayuran sampai warna emas dalam sedikit minyak bunga matahari. Untuk bekerja, gunakan mode "menggoreng" selama 7 menit.
3. Bersihkan dan bilas kentang. Potong umbi menjadi kubus atau batang besar. Kentang muda dicuci dengan baik di bawah keran dan tidak dibersihkan. Letakkan pemotongan ke sayuran dan goreng selama 7 - 8 menit lagi.
4. Masukkan telur dan semolina ke dalam daging cincang, serta garam dan merica. Jika Anda suka pala, juga tambahkan sedikit bumbu pedas. Campur bahan secara menyeluruh.
5. Bentuk bakso dari daging cincang dan goreng dengan api besar dalam wajan terpisah. Segera setelah daging "Koloboks" ambil (akan memakan waktu sekitar 3 - 5 menit), lepaskan dari api.
6. Potong strip kubis dan masukkan potongan ke dalam mangkuk perangkat, kirimkan bakso cokelat ke sana.
7. Tuang jus tomat ke dalam slow cooker dan tambahkan rempah -rempah.
8. Nyalakan mode "Padamkan" selama setengah jam dan klik penutup pada perangkat. Beberapa menit sebelum akhir pekerjaan, masukkan ke dalam hidangan 1 - 2 iris bawang putih dan banyak ramuan segar.
9. Setelah semur sayur jadi dengan daging cincang dalam slow cooker diinfuskan selama 10 - 15 menit untuk pemanasan otomatis, sajikan makanan di atas meja.

Rebusan sayuran dengan jamur dan daging cincang daging sapi dalam slow cooker

Jamur bersama -sama dengan daging sapi memberikan hidangan jadi aroma yang tak terlupakan dan aftertaste yang menyenangkan.

Produk berikut akan diperlukan:

• daging daging cincang daging sapi - 400 g;
• jamur - 300 g;
• kentang - 3 pcs;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• tomat - 3 pcs;
• minyak jagung - 100 ml;
• garam lada.

Kami mulai bekerja:

1. Tuang minyak jagung ke dalam multichana dan atur mode penggorengan pada perangkat. Saat minyak memanas, letakkan daging cincang di atasnya. Goreng daging selama 10 menit.
2. Bersihkan bawang dengan wortel, lalu potong kecil. Tuang sayuran ke daging cincang dan masak dalam mode yang sama selama sekitar 5 - 6 menit.
3. Bilas jamur, potong area manja dan potong menjadi banyak bentuk sewenang -wenang. Letakkan potongan di slow cooker dan masak selama sekitar 7 - 8 menit. Cobalah untuk tidak menggoreng jamur.
4. Bebaskan tomat dari kulit, potong buburnya menjadi potongan -potongan kecil. Kirimkan ke slow cooker, tambahkan garam, merica dan didihkan dalam mode yang sesuai selama sekitar 15 - 17 menit.
5. Potong kentang yang dikupas dengan skibel besar, tempatkan perangkat di dalam mangkuk dan masak selama sekitar setengah jam di “pemadaman”.

Rebusan sayuran jadi dengan jamur dan daging cincang daging sapi dibumbui dengan krim asam berminyak dan dihiasi dengan bawang hijau cincang halus.

Rebusan sayuran dengan cincang ayam dalam slow cooker

Berkat ayamnya, hidangannya sangat berair dan halus. Tuliskan produk mana yang akan dibutuhkan:

• daging cincang ayam - 350 g;
• patisson - 1 PC.;
• cherry Tomatoes - 6 PC.;
• irisan Bawang Putih - 3 PC.;
• kentang - 3 pcs;
• bawang - 1 pc.;
• minyak Zaitun - 30 g;
• garam lada.

Langkah -BY -SEPAS INSTRUKSI UNTUK MENYEDIAKAN RUMP SINGKAT DENGAN MAKAN Cincang dalam Slow Cooker:

1. Giling kepala bawang dengan kubus. Masukkan mesin multicier ke dalam mode "menggoreng" dan tuangkan minyak ke dalam mangkuk. Selama 3 menit, berikan potongan bawang.
2. Potong bawang putih lebih kecil. Masukkan remah bawang putih ke bawang dan goreng bahan -bahan selama setengah menit.
3. Sekarang masukkan daging cincang ke dalam slow cooker dan goreng selama sekitar 10 menit. Dalam proses memasak, tambahkan garam dan lada hitam.
4. Bilas sayuran dalam air mengalir dan potong lebih besar, jika tidak dalam proses pemadaman mereka akan berubah menjadi bubur.
5. Agar komponen tanaman hidangan mempertahankan rasanya yang murni, meletakkan sayuran di lapisan: yang pertama meletakkan patisson, diikuti oleh kentang, dan kemudian tomat. Sedikit manis setiap lapisan. Anda belum perlu mencampur bahan -bahannya.
6. Tutup perangkat dengan tutup dan jalankan program "Padamkan" selama 35 - 45 menit.
7. Ketika sup sayuran dengan daging cincang di slow cooker siap, buka tutupnya dan campur bahan.

Rebusan sayuran dengan dermaga kalkun dan nasi dalam slow cooker

Ini adalah resep untuk hidangan untuk semua kesempatan: wortel, bawang dan kol akan ditemukan di rumah mana pun. Kami menambahkan sedikit daging cincang dengan nasi pada mereka, dan sekarang hidangan yang lezat siap untuk makan siang atau makan malam.

Lebih lanjut tentang bahan -bahannya:

• turki cincang - 300 g;
• panjang -Padi - 1 Multistakan;
• bawang - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• kubis putih - 1/4 bagian;
• lada manis - 1 pc.;
• asparagus - 50 g;
• tomat pasta - 1 - 2 sdm. L.;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm. L.;
• air Dingin - 2 Multistakan;
• lAVRA Sheet - 1 PC.;
• garam, rempah -rempah, rempah -rempah atas kebijaksanaan nyonya rumah.