Siamo abituati ad acquistare la maggior parte dei prodotti già pronti. Questi prodotti includono latte condensato. Il suo gusto ricorda l'infanzia, ma ora non è facile trovare un latte condensato così alta. Puoi cucinare quel latte condensato molto reale "sovietico", specialmente quando c'è una pentola lenta.

Latte classico condensato in una pentola lenta

I piatti preparati a casa saranno sempre più gusti e più utili del negozio. Tale prodotto include anche un latte condensato in casa. Preparare un latte condensato universale in una pentola lenta è molto semplice e il suo gusto sarà molto meglio di quello di un negozio. Per preparare il latte condensato in una pentola lenta, vengono utilizzati solo componenti naturali senza aggiungere grassi vegetali.

Cosa sarà necessario per cucinare 200 gr. Maledicing:

• milk - 250 ml;
• zucchero - 250 g;
• latte secco - 250 gr.

Come cuocere il latte condensato in una pentola lenta:

1. Versare un bicchiere di zucchero in un contenitore spazioso separato, mescolarlo con latte secco e versare gradualmente un bicchiere di latte.
2. I contenuti sono completamente miscelati e battuti con una frusta (puoi usare il frullatore).
3. Quando lo zucchero è completamente sciolto nel latte, la miscela montata viene versata nella ciotola multicooker e attiva la modalità "estinguente" per 60 minuti.
4. Dopo 15 minuti, il latte inizierà a bollire: questo momento non può essere perso. È necessario aprire il coperchio e mescolare il contenuto.
5. Nel processo di cottura, il latte deve essere mescolato periodicamente.

In modo che il latte condensato nella pentola lenta abbia un vero sapore cremoso, il latte secco deve essere preso solo naturale. Il sostituto non funzionerà! Se non c'è modo di cuocere il latte condensato nel latte secco naturale, puoi usare la panna secca o la miscela di latte per bambini.

6. Spesso, quando si prepara il latte condensato, il latte gira. Per evitare che ciò accada, è consentito aggiungere a una miscela di 1/3 di cucchiaini. soda e mescolare bene il contenuto. Il gusto di soda in tale quantità di liquido non si avverrà.
7. Quando il latte condensato si prepara, la sua consistenza sarà rara. Lascialo finché non si raffredda nella padella, quindi versalo in un contenitore di vetro e chiudilo saldamente con un coperchio. Invia un latte condensato raffreddato al frigorifero per 1 ora.

Caramello il latte condensato in una pentola lenta

Il latte condensato fatto in casa in una pentola a cottura lenta si rivolge a tutti i compiti. Il suo gusto incredibile e la delicata consistenza non lascerà prima a coloro che prima non piacevano prima a coloro che non piacevano il latte condensato. La cosa principale è monitorare la famiglia in modo che non mangino tutte le prelibatezze contemporaneamente. Come il detto "buono - un po '".

Di cosa è fatto il latte condensato:

• latte di mucca fresca - 2 bicchieri;
• tazze di zucchero-sand-2;
• latte naturale secco - 2 bicchieri;
• sugar vaniglia - 15 gr.

Per ottenere una buona consistenza e un gusto del latte condensato, il latte viene assunto con un contenuto di grassi di almeno il 3%, il contenuto di grassi del latte - il 5%sarà l'ideale.

Come cuocere il latte condensato in una pentola lenta:

1. Per preparare le prelibatezze, devi prendere il latte fresco fatto intero.
2. In una padella separata, mescolare la sabbia di zucchero e il latte in polvere.
3. Unisci i prodotti asciutti con latte e mescola bene. Sbattere accuratamente la miscela con una frusta fino a quando lo zucchero si dissolve completamente nel latte.
4. Versare la miscela nel contenitore multicooker e accendere la modalità "zuppa" per 10 minuti. Questa volta sarà sufficiente per aspettare fino a quando il latte inizierà a bollire.
5. Mescola il contenuto con una spatola. Se mescoli spesso latte, è possibile evitare l'aspetto di grumi.
6. Dopo il segnale, mescolare di nuovo il latte e attivare nuovamente la pentola lenta in modalità "estinzione" per 20 minuti.
7. Aspetta che la miscela si addensa. Dopo 20 minuti, il latte caldo deve essere drenato nella ciotola del frullatore e battere per 5 minuti.
8. Quando il latte condensato acquisisce la consistenza desiderata, viene versato in un contenitore e lasciato fino a quando non è completamente raffreddato.
9. Dopo che il latte condensato fatto in casa si è completamente raffreddato, la sua consistenza diventerà ancora più densa.

In modo che il latte condensato "non scappa", prova a scegliere programmi multicooker a bassa temperatura.

Terno latte condensato in una pentola lenta

L'auto condensata preparata a casa ricorda il gusto dei confessi di "irkizza" o "mucca". Si scopre che un latte così condensato mediante lenta evaporazione del liquido dal latte. Di conseguenza, avrai un prodotto delizioso e sano con il massimo contenuto di componenti sani.

Preparare il latte condensato da tali prodotti:

• latte di mucca fresca - 1 L;
• sugar-sand-500 G;
• soda - 1/3 cucchiaino

Preparazione del latte condensato in una pentola lenta:

1. Per preparare le chicche utili secondo questa ricetta, prova ad acquistare latte fresco sul mercato.
2. Versare il latte nel contenitore e aggiungere zucchero. Mescolare bene lo zucchero fino a quando non inizia a dissolversi nel latte. Questo processo è tempo che consuma - solo un paio di minuti di miscelazione energetica e lo zucchero inizierà a dissolversi.
3. Aggiungi il bicarbonato di sodio al latte dolce e mescola di nuovo. Accendi la modalità "estinguere" per 15 minuti e sii paziente. Quando la miscela inizia a bollire, mescola.
4. Dopo aver bollito, attiva la modalità "estinzione" per 30 minuti. Durante questo periodo, prova a "visitare" la pentola lenta ogni 5 minuti per mescolare il contenuto. Nel processo di preparazione su questa modalità a bassa temperatura, il latte non verrà bollito intensamente. Per non formare grumi, la miscela di latte deve essere mescolata periodicamente.
5. Quando tutti i liquidi evaporano, il futuro latte condensato acquisirà una bellissima tinta giallastra. Dopo il segnale della fine della preparazione, il latte condensato può essere lasciato nel contenitore fino a quando non è completamente raffreddato. Di conseguenza, dovresti ottenere 400 grammi di delizioso latte condensato di un ombra di caramello.

Latte vegano condensato in una pentola lenta

Fai bollire il latte condensato, non inferiore al negozio: siamo del tutto possibile. E cosa fare a coloro che aderiscono alla dieta o al veganismo? La ricetta per tale latte condensato esiste. Preparare un latte condensato vegetariano.

I prodotti utilizzati:

• milk di cocco - 1 banca (400 ml);
• sciroppo di zucchero (nettare Agawa o Stevia) - 125 ml;
• estratto di vaniglia - 1 cucchiaino

Come cuocere il latte condensato in una pentola lenta:

1. Versare il latte di cocco nella padella e attivare la modalità "zuppa" per 10 minuti. Cerca di non perdere il momento di ebollizione e mescolare il contenuto.
2. Dopo che il latte bolle, accendi la modalità "estinzione" per 40 minuti.
3. Per capire come il latte bollito, prendi una cannuccia per un cocktail e abbassalo in una casseruola. Ricorda il livello del latte e dopo il segnale sonoro attorno alla fine della preparazione del latte condensato confronta la differenza. Abbiamo bisogno che il latte venga bollito esattamente la metà.
4. Quando ciò accade, aggiungi lo sciroppo di zucchero alla miscela. Continua a cucinare il latte in modalità "estinguere" per altri 60 minuti. Durante la cottura, non dimenticare di mescolare periodicamente latte.
5. Quando il latte condensato è pronto, aggiungi estratto e mescola alla vaniglia.
6. Se i coaguli si sono formati durante la preparazione del latte, possono essere tesi attraverso un setaccio.

Il latte condensato vegetariano finito deve essere versato in un contenitore di vetro e conservato in un posto fresco per non più di 7 giorni.

Latte condensato per bambini in una pentola lenta

Solo 30 minuti di tempo libero e una nuova dolcezza appariranno sul tuo tavolo: un latte condensato in casa. Tale prelibatezza può essere trattata per i bambini, poiché la condensata viene preparata da componenti naturali senza aggiungere conservanti.

Ingredienti per la cottura:

• milk - 200 g;
• polvere di zucchero - 200 g;
• burro - 25 gr.

Come cuocere il latte condensato in una pentola lenta:

1. Versare il latte nella padella, aggiungere lo zucchero in polvere e mescolare.
2. Metti un pezzo di burro e accendi la modalità "estinzione" per 10 minuti.
3. Quando la miscela inizia a bollire, si schiumerà. Mescolare il latte in modo che la schiuma non "esci" dietro i bordi della padella.
4. Dal momento di ebollizione, continuiamo a cucinare il latte condensato in modalità "estinzione" per 20 minuti.
5. Dopo la cottura, il latte condensato può essere lasciato in una casseruola o versando in un comodo contenitore per l'uso. In forma calda, rimarrà raro e quando si raffredderà - addenserà gradualmente. Questo momento deve essere preso in considerazione durante la cottura di latte condensato in una pentola lenta, perché se lo digeri, la miscela si rivelerà molto spessa.

Latte cremoso condensato in una pentola lenta

Offriamo di familiarizzare e assicurarci di preparare il latte condensato con un sapore cremoso. Il suo aroma ricorderà il gusto del latte fuso e il colore si rivelerà speciale: l'ambra.

Quali prodotti sono necessari:

• polvere di zucchero - 500 g;
• latte intero fresco - 375 gr;
• burro - 40 gr.

Preparazione del latte condensato in una pentola lenta:

1. Versare il latte nella ciotola multicooker e aggiungere zucchero in polvere. Mescolare fino a che liscio.
2. Aggiungi burro morbido al latte e accendi la modalità "zuppa" per 10 minuti. Non dimenticare di mescolare periodicamente il latte.
3. Dopo essersi bollita, accendi la modalità "estinguere" e continua a preparare il latte condensato per 20 minuti.
4. Dopo un segnale di notifica, il latte condensato finito può essere eliminato e versato in un contenitore di vetro.
5. Raffreddare il trattamento finito e conservare in frigorifero per l'ispessimento per 8 ore.

Latte condensato al cioccolato in una pentola lenta

Dopo aver preparato le chicche, secondo questa ricetta, è improbabile che tu voglia acquistare un latte condensato in negozio. Il segreto di questa ricetta sta in un ingrediente importante - con l'aiuto di un solo cucchiaio di cacao, puoi ottenere un vero latte condensato al cioccolato.

Di quali ingredienti abbiamo bisogno:

• latte (contenuto di grassi 3,2%) - 1 L;
• zucchero - 0,5 kg;
• acqua - 75 g;
• cocoa - 1 cucchiaio.

Per preparare un vero latte condensato bollito con un gusto di cioccolato, è necessario usare il grasso e assicurarsi del latte di mucca fresca.

Come cuocere il latte condensato in una pentola lenta:

1. Mescolare lo zucchero e l'acqua nella padella. Accendi la modalità "frittura" per 10 minuti. Mescola costantemente il contenuto, preparare lo sciroppo di zucchero a ebollizione. Continua a prepararti per altri 2 minuti.
2. In un flusso sottile, versare lentamente latte e mescolare bene fino a che liscio.
3. Prendi un piccolo setaccio e versa il cacao attraverso di esso in una miscela di latte. Resta da mescolare tutto e accendere la modalità "estinguere" per 30 minuti.

È necessario conservare un trattamento fatto in casa in un luogo fresco in un contenitore di vetro e rimuoverne solo un cucchiaio pulito. Quindi il gusto del latte condensato casalingo rimarrà invariato.

Reed si condensa in una pentola lenta

Gli ingredienti principali per la preparazione del latte condensato sono lo zucchero e il latte. Migliore è i prodotti, più gustoso il latte condensato andrà a finire. Puoi cucinare il latte condensato in una pentola a cottura lenta dal solito zucchero bianco e se prendi il marrone - Reed in posizione invece di esso, il gusto del latte condensato sarà speciale.

Prodotti per la preparazione del latte condensato:

• latte massiccio - 1 L;
• sugar Reed - 250 g;
• sugar vaniglia - 0,5 sacchetto.

Come cuocere il latte condensato in una pentola lenta:

1. Versare il latte in una pentola pulita e asciutta e attivare la modalità "zuppa" per 15 minuti.
2. Dopo aver fatto bollire nel latte, versare zucchero e mescolare fino a quando non si dissolve.
3. Aspettiamo che la miscela bolli di nuovo e passiamo alla modalità a "estinguere". Abbiamo impostato il timer per 40 minuti.
4. Per 40 minuti, mescolare periodicamente il contenuto per prevenire piccoli grumi.
5. Alla fine della cottura, il latte acquiserà una bellissima tinta marrone e si addenserà un po '.
6. Dopo un segnale di notifica, aggiungi lo zucchero alla vaniglia al latte condensato e mescola di nuovo.
7. Lasciamo il liquido nella padella fino a quando non si raffredda completamente.

Di conseguenza, devono essere ottenuti 400 g di delizioso latte condensato spesso.

Maledicendo in una pentola lenta. video