Макароны по-флотски в мультиварке Редмонд

Макароны по-флотски – сытное блюдо, которое готовится легко и быстро. Несмотря на простоту приготовления, данное кушанье полюбилось многим за приятный вкус, знакомый из детства. Раньше наиболее распространенным способом приготовления макарон по-флотски был рецепт с использованием тушенки. Такое блюдо считалось калорийным и «вредным». Сегодня макароны по-флотски можно сделать полезными, насыщенными и с отменным вкусом, благодаря использованию свежего фарша и  мучных изделий из твердых сортов пшеницы. Помимо этого в блюдо можно добавлять различные овощи, печень или соус. В сегодняшней статье мы опишем, как приготовить макароны по-флотски в мультиварке Редмонд.

Макароны по-флотски в мультиварке Редмонд. Рецепт 1

Многие считают, что готовить макароны в мультиварке сложно и неправильно. Утверждение, что в мультиварке макароны слипаются и превращаются в «кашу» более, чем неверно. Тем более, если речь идет о макаронах по-флотски. Мультиварка, при приготовлении данного блюда, удачно подбирает температурный режим и варьирует его на протяжении всей готовки. Такой способ термической обработки делает блюдо еще более сытным, ароматным и вкусным. Для начала, давайте узнаем, как готовить макароны по-флотски в мультиварке с добавлением тушеного мяса.

Список ингредиентов:

  • макароны из твердых сортов пшеницы- 200 гр;
  • тушенка – 1 банка;
  • лук – 1 шт;
  • вода – 500 мл;
  • соль, перец по вкусу.

Как готовить блюдо:

  1. Тушенку открыть, убрать верхний слой белого жира.
  2. С лука снять верхний слой, овощ порезать кубиками.
  3. Мультиварку выставить на программу жарки.
  4. В разогретую чашу выложить тушенку.
  5. Обжаривать тушеное мясо 5 минут.
  6. Добавить к тушенке лук.
  7. Обжаривать ингредиенты в приборе 5 минут, постоянно помешивая лопаткой.
  8. Макароны высыпать в чашу прибора.
  9. Залить содержимое мультиварки водой, посолить и поперчить.
  10. На дисплее устройства выбрать программу «Плов».
  11. Готовить макароны по-флотски в мультиварке Редмонд 20-30 минут, в зависимости от мощности агрегата.

Макароны по-флотски в мультиварке Редмонд. Рецепт 2

Следующий рецепт предполагает использование мясного фарша. Мясную составляющую лучше всего выбирать из говядины или свинины. Также не забудьте использовать при приготовлении только макароны из твердых сортов пшеницы. Это убережет ваше блюдо от слипания и сделает его более полезным.

Список продуктов:

  • макароны из твердых сортов пшеницы – 200 гр;
  • луковица – 1 шт;
  • сливочное масло – 30 гр;
  • растительное масло – 2 ст. л;
  • говяжья или свиная мякоть – 300 гр;
  • вода – 500 мл;
  • соль, перец по вкусу.

Этапы приготовления блюда:

  1. Мясо помыть и высушить бумажным полотенцем.
  2. Мякоть порезать на удобные кусочки и перемолоть в мясорубке.
  3. Луковицу очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  4. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить агрегат на программу жарки.
  5. В разогретое масло отправить мясной фарш.
  6. Постоянно помешивая фарш и разбивая при этом комочки, обжаривать его до выпаривания жидкости.
  7. Фарш слегка посолить.
  8. В мультиварку добавить лук.
  9. Продлить обжаривание на 5 минут.
  10. В чашу прибора выложить макаронные изделия.
  11. Залить содержимое прибора водой, добавить соль и перец.
  12. Мультиварку установить на программу «Плов».
  13. Готовить блюдо около 30 минут.
  14. За 3 минуты до окончания готовки, добавить в блюдо сливочное масло.

Макароны по-флотски в мультиварке Редмонд. Рецепт 3

Хотите добавить вкуса макаронам по-флотски? Для этого достаточно ввести в блюдо томатную пасту. Она сделает вкус готового блюда более насыщенным и завершенным. Готовые макароны по-флотски в мультиварке Редмонд с добавлением томатной пасты превзойдут все ваши ожидания, взрываясь во рту сотней вкусовых оттенков.

Какие продукты потребуются для приготовления блюда:

  • макароны – 200 гр;
  • говяжья мякоть – 300 гр;
  • томатная паста – 1 ст. л;
  • лук – 1 шт;
  • растительное масло – 3 ст. л;
  • вода – 500 мл;
  • сливочное масло – 30 гр;
  • соль, перец по вкусу.

Готовим блюдо, руководствуясь следующей инструкцией:

  1. Говяжью мякоть помыть, обмакнуть бумажным полотенцем.
  2. Говядину порезать на небольшие кусочки и перекрутить в мясорубке.
  3. Луковицу очистить от верхнего слоя. Овощ порезать кубиками.
  4. В мультиварку налить растительное масло.
  5. Прибор выставить на режим жарки.
  6. Дождаться, когда масло в мультиварке прогреется и выложить в емкость агрегата фарш.
  7. Помешивая, обжаривать фарш до испарения жидкости.
  8. Добавить в мультиварку лук.
  9. Продлить жарку ингредиентов на 5 минут.
  10. Добавить в мультиварку томатную пасту и сливочное масло. Размешать содержимое прибора.
  11. Добавить в емкость прибора макароны.
  12. Налить в мультиварку воду, добавить соль и перец.
  13. Прибор установить на программу «Плов».
  14. Время приготовления – 25 минут.

Макароны по-флотски в мультиварке Редмонд. Рецепт 4

Макароны по-флотски можно готовить не только с мясом, но и с различными субпродуктами. Наиболее популярный рецепт такого блюда – с добавлением печени. Готовое блюдо получается невероятным на вкус, с присущим печени ароматом. Также хорошо подходит добавка в виде моркови. Она делает готовые макароны более нежными и сладковатыми на вкус.

Список ингредиентов:

  • печень куриная – 500 гр;
  • морковка – 1 шт;
  • лук – 1 шт;
  • макароны из твердых сортов пшеницы – 200 гр;
  • растительное масло – 2 ст. л;
  • сметана – 3 ст. л;
  • вода – 500 мл;
  • соль по вкусу.

Как готовить блюдо:

  1. Печень хорошенько промыть под проточной водой.
  2. Субпродукт пропустить через мясорубку.
  3. Лук и морковку очистить от верхнего слоя. Порезать овощи на части и прокрутить через мясорубку.
  4. Смешать фарш из печени с измельченными овощами.
  5. В мультиварку налить растительное масло, выставить прибор на программу «Жарка».
  6. В разогретое масло отправить фарш из печени и овощей.
  7. Помешивая содержимое прибора лопаткой, обжарить печень с овощами до готовности (минут 10-15).
  8. Содержимое мультиварки посолить.
  9. Добавить в печень сметану, перемешать, равномерно распределяя ингредиент.
  10. Продукты из мультиварки переложить в отдельную емкость.
  11. Мультиварку вымыть и вытереть насухо.
  12. В прибор высыпать макароны, залить их водой и посолить.
  13. На дисплее агрегата выбрать программу «Варка».
  14. Готовить блюдо 15-20 минут.
  15. По приготовлению, макароны промыть и смешать с печенью и овощами.

Макароны по-флотски в мультиварке Редмонд. Рецепт 5

Очень вкусно макароны по-флотски получаются с добавлением грибов. Лучше всего выбирать популярные шампиньоны. Они сочные и хорошо сочетаются со всеми ингредиентами блюда.

Для макарон по-флотски в мультиварке Редмонд нужны такие ингредиенты:

  • макароны из твердых сортов пшеницы – 200 гр;
  • говяжья мякоть – 200 гр;
  • шампиньоны – 200 гр;
  • лук – 1 шт;
  • растительное масло  — 2 ст. л;
  • вода – 500 мл;
  • соль, перец на ваш вкус.

Процессы приготовления блюда:

  1. Мякоть говядины помыть, просушить полотенцем из бумаги.
  2. Говядину разрезать на части и прокрутить в мясорубке.
  3. Очистить луковицу. Порезать овощ кубиками.
  4. Очистить шампиньоны, помыть и порезать слайсами.
  5. В мультиварку налить растительное масло, установить прибор в режим жарки.
  6. В раскаленное масло отправить говяжий фарш.
  7. Обжаривать мясную составляющую до выпаривания жидкости.
  8. Говяжий фарш посолить.
  9. Добавить в мультиварку лук и грибы.
  10. Продлить жарку ингредиентов на 5-7 минут.
  11. В мультиварку отправить макароны, налить в агрегат воду.
  12. Содержимое мультиварки посолить и поперчить.
  13. Установить устройство на программу «Плов».
  14. Готовить блюдо 25-30 минут.

Макароны по-флотски в мультиварке Редмонд. Видео





Комментарии