Nie musisz mieć specjalnego talentu kulinarnego do gotowania pysznych kotletów - to raczej proste danie. To nie przypadek, że wiele gospodyń domowych szczerze nie rozumie, dlaczego gotowanie kotletów w powolnej kuchence, skoro jest to dość wygodne na patelni. Jednak inteligentna technika jest pełna wielu zalet. Tak więc wysokie ściany miski multicooker będą chronić ściany i działające powierzchnie kuchni przed tłuszczem rozpylania, których nie można uniknąć podczas smażenia kotletów. A naczynia mięsne przygotowane w powolnej kuchence są niezwykle smaczne, ponieważ są smażone i jednocześnie parami. W rezultacie kotlety okazują się tym, czego potrzebujesz: chrupiąca skórka na zewnątrz i soczysta miazga w środku.

Kotletki wołowe w Polaris Multicooker

Kotlety to najbardziej odpowiednie danie do karmienia dużej przyjaznej rodziny. Spróbuj powierzyć ich przygotowanie powolnej kuchenki, a nie będziesz mieć wątpliwości co do umiejętności inteligentnej maszyny.

Niezbędne produkty:

• mięso mielone wołowiny - 0,5 kg;
• ziemniaki - 1 szt.;
• jajko - 1 szt.;
• pałka - 2 plastry;
• mleko - ½ łyżki;
• olej roślinny - 4 łyżki. L.;
• zielona cebula - 1 pakiet;
• sól - 1 łyżka. L.;
• czarna mielona pieprz - ½ łyżeczki.

Przygotowanie kotletów wołowych w multicooker Polaris

1. Umieść mielone mięso w głębokiej misce, a następnie jeźdzaj jajkiem.
2. Obierz ziemniaki i pocierać cienką trawę. Umieść masę ziemniaka do miski do mielonego mięsa.
3. Wlać kawałki bochenka przez 5 minut mlekiem. W międzyczasie będziesz miał czas na szlifowanie zielonej cebuli i dodanie jej do mielonego mięsa. Wyślij tam bochenek nasączony mlekiem. Sól i pieprz mięso mielone. Zagniadaj go rękami.
4. Wlej olej do powolnej kuchenki, włącz program „pieczenia” na 50 minut i poczekaj trochę, aby się rozgrzać. Uformuj kotlety z mielonych mięsa z mokrymi rękami i umieść je na spodzie wielopoziomowej patelni. Przypomnij sobie, że musisz gotować pod zamkniętą pokrywką, obracając kotwice na drugą stronę co 10 minut. Jeśli kotlety wypalają się (choć zdarza się to wyjątkowo rzadko), dodaj trochę wody do powolnej kuchenki. W czasie możesz usmażyć do 8 niezbyt dużych kotletów.

Wykończone danie jest podawane do stołu z czosnkiem i ziołami. Smacznego!

Kotletki w sosie grzybowym w multicooker polaris

Dobrze znane potrawy, nawet bardzo ukochane, czasami chcę zdywersyfikować coś nowego. Sugerujemy gotowanie kotletów z grzybami i doprawić je sosem kwaśnym kremem-gribinowym, aby uzyskać nudny smak. Spróbujmy?

Składniki:

• mięso wieprzowe - 0,5 kg;
• mięso mielone z kurczaka - 0,5 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• jajka - 2 szt.;
• biały suszony bochenek - 2 plastry;
• cebula - 1 PC.;
• sól i pieprz do smaku;
• pietruszka - garść.

Do przygotowania sosu będziesz potrzebować:

• grzyby ostrygowe - 300 g;
• kwaśna śmietana - 1 łyżka;
• cebula - 1 PC.;
• kurkuma - 1 łyżeczka;
• kardamon - kilka ziaren;
• lEAF BAY - 1 PC.;
• sól i pieprz do smaku;
• olej roślinny do smażenia.

Jak gotować kotlety w multicooker Polaris:

1. Połącz dwa rodzaje mielonego mięsa w jednej misce.
2. Umyj grzyby w bieżącej wodzie i siekając je na cienkiej trawie, włóż je do mielonego mięsa.
3. Zanurz suszone kawałki bochenka w mleku, a następnie dodaj chleb do miski do reszty produktów. Umieść również jajko, drobno posiekaną cebulę i pietruszkę, sól i pieprz. Jeśli mielone mięso okazało się zbyt płynne, popraw sytuację, dodając tam garść semoliny.
4. Uruchom program pieczenia przez 40 minut. Uformuj małe, schludne kotlety z mielonego mięsa i umieść je w rozgrzanej miski wielopasmowej. Dla pieczenia każdej strony wydzień przez 10 minut.
5. Sos jest przygotowany: posiekaj grzyby i cebulę drobnymi paskami i smaż w oleju roślinnym, aż pojawi się piękny złoty odcień. Dodaj ziarno Cardamon i kurkumę do tego „pieczenia”, a następnie sól i pieprz produkty. W końcu wlej kwaśną śmietanę do smażonej masy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut. Umieść liść laurowy w gotowym sosie.

Gdy kotlety w Multicooker Polaris są gotowe, przenieś je na talerz, wlej je sosem kwaśnym kremowym i udekoruj posiekanymi ziołami. Smacznego!

Kotletki parowe w Polaris Multicooker

Wiele potraw mięsnych, zwłaszcza smażonych, rozważa ciężkie jedzenie dla ciała - żołądek będzie wymagał co najmniej 4-5 godzin, aby strawić obfity obiad. Jednocześnie mięso jest najcenniejszym źródłem białka i szeregu minerałów zdrowego zdrowia. Aby nie przeciążać układu trawiennego, mięso jest gotowane na parze: naczynia nie są grube i dlatego bardziej przydatne. Kotletki parowe w multicooker Polaris - wspaniały wybór na obiad.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować następujących składników:

• glorian Glorian mięso-0,5 kg;
• mleko - 0,5 łyżki.;
• cebula - 1 PC.;
• jajko - 1 szt.;
• czosnek - 3 goździki;
• biały chleb - 1 plasterek;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• sól i przyprawy mają smak.

Kolejność gotowania:

1. Drobno posiekaj cebulę i plastry czosnku, włóż je do mielonego mięsa.
2. Zanurz bezduszny chleb w niewielkiej ilości mleka, a następnie dodaj tę owsiankę do miski ze mielonym mięsem. Następnie wyślij jajko, szczyptę soli i przypraw do smaku.
3. Uformuj kotlety z mielonych mięsa z mokrymi rękami i połóż je na dnie kosza na parę.
4. Umyj i wyczyść ziemniaki, pokrój w dużych kawałkach i umieść w doniczkowym doniczce. Następnie wlej ziemniaki wodą, solą. Punkt pozostaje niewielki: przez 25 minut zaprogramuj tryb „spawania”.
5. Kiedy kotlety w Multicooker Polaris są gotowe, pozostaje tylko po to, by ugniatać ziemniaki w puree ziemniaczanych, dodać trochę masła i cieszyć się delikatnym i obfitym daniem.

Smacznego!

Kotletki pod serem w multicooker polaris

Każda metoda gotowania kotletów - pieczenia czy smażenia - ma swoje zalety. Na przykład, jeśli umieścisz plasterek pomidora i plasterek sera na każdym komicie, a następnie upiecz, wszystkie palce będą wyłożone takimi smakołykami! Film stopionego sera „przedstawia” kawałek mięsa, który nie pozwala odparować soku pomidorowego, wówczas smak soczystych kotletów będzie różnił się pikantnym pomidorem „kwaśnością”. Chcieć spróbować?

Niezbędne produkty:

• mięso mielone (dowolne) - 350 g;
• pomidor - 1 - 2 szt.;
• jajko - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• twardy ser - 100 g;
• olej roślinny - 50 g;
• spalanie małej bułki - 2 plasterki;
• sól i przyprawy są do smaku.

Jak upiec kotlety w multicooker Polaris:

1. Zmiel kawałek sera na gruboziarnistej trawie. Dodaj jajko, drobno posiekaną cebulę, połowę chipsów serowych, zmiażdżoną bułkę, sól i przyprawy do mielonego mięsa. Ostrożnie ugniataj mielone mięso - będzie to najwygodniejsze zrobić z rękami.
2. Wlej trochę oleju roślinnego do doniczkowego garnka, włącz program pieczenia i poczekaj, aż pojemnik dobrze się rozgrzeje. Następnie umieść kotlety utworzone z mielonego mięsa na patelni.
3. Przykryj każdy komintlet cienkim pokrojonym pomidorem (nie można usunąć skóry z pomidora). W razie potrzeby umieść swoje ulubione przyprawy na górze. Wlać kotlety drugą połową chipsów z sera i upiecz je pod pokrywką przez 40 minut.
4. Podczas gdy przygotowywane są kotlety w Multicooker Polaris, zadbaj o przystawkę. Dokonaj wyboru na korzyść sałatki warzywnej lub ryżu.

Smacznego!

Kotlety z warzywami i makami w multicooker polaris

Oferujemy ciekawy przepis na pyszne kotlety mięsne, przygotowując, które dywersyfikujesz zwykłą dietę swojej rodziny.

Składniki:

• wołowina - 250 - 300 g;
• wieprzowina - 250 - 300 g;
• duża cebula - 1 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• dynia - 1 plasterek;
• mały cukinia - 1 szt.;
• olej roślinny - 30 ml;
• jajko - 1 szt.;
• zieloni koperze - kilka gałązek;
• poppy - szczypta;
• mąka na pieszczot;
• sól i pieprz do smaku.

Jak gotować kotlety w multicooker Polaris:

1. Przekaż mięso przez młynek do mięsa i włóż naczynie, w którym będziesz gotować mięso.
2. Po oczyszczeniu marchewki i cebuli posiekaj warzywa małymi kostkami. W ten sam sposób wytnij dynię i cukinię. Umieść zmiażdżoną masę warzywną do miski do mielonego mięsa. Podążaj za jajkiem. Nie zapomnij dodać maku do smaku, przypraw i drobno posiekanego koperku.
3. Spraw, by mielone mięso dokładnie i uformuj z niego małe, schludne kotlety z mokrymi rękami, z których każda toczy się w mące.
4. Wlej olej roślinny do doniczkowego garnka, włącz tryb „smażenia” przez 40 minut i umieść tam kotlety.

Gotowane ziemniaki są odpowiednie jako przystawki. Smacznego!

Kotletki rybne w Polaris Multicooker

Aby spędzić nie więcej niż 20 minut na gotowaniu tego dania, musisz z wyprzedzeniem zająć się pustymi pustkami: na przykład rano, aby odmawiać filet HEK i zagotować ryż. Tak więc są potrzebne składniki:

• ryż wstępnie gotowany - 1 mały kubek;
• filet do cholery - 350 - 400 g;
• mała cebula - 1 szt.;
• zielona cebula - opcjonalnie;
• jajko - 1 szt.;
• breatcrumbs - 0,5 opakowania;
• sól, pieprz i inne przyprawy - do smaku;
• olej roślinny - 40 g;
• woda - 2 Multistakan.

Jak gotować kotlety z ryb w multicooker polaris jest pyszne:

1. Drobno posiekaj cebulę i pokrój filet Hake na małe kawałki.
2. Połącz cebulę, miąższ ryb i ryż, prowadzić tam jajko, dodaj sól i przyprawy. Jeśli lubisz zieloną cebulę, dodaj ją do mielonego mięsa. Daj mieszaninę na 15 minut na parze - w tym czasie ryż jest nasycony jajkiem, a kotlety nie zostaną zawalone podczas smażenia.
3. Umieść powolną kuchenkę w trybie „smażenie - ryby” i wlej tam odrobinę oleju roślinnego. Podczas gdy patelnia się rozgrzewa, wykonaj kotlety z mielonego mięsa, zwiń je w paniersie, opuść je na dno miski i zamknij pokrywkę. Po 4 do 5 minutach obróć kotlety w Polaris Multicooker na drugą stronę. Jeśli nie użyłeś od razu całego farszu, gotuj na dwóch spacerach.
4. Gdy wszystkie kotlety rybne w Polaris Multicooker są smażone i zrumienione, wlej je gorącą wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut w tym samym trybie.

Heck Cutlety dobrze pasują do makaronu. Smacznego!

Kotlety mięsne w sosie w Multicooker Polaris. Wideo