Jest świetna wiadomość dla tych, którzy postanowili zaangażować się w swoją liczbę i szybko dojść do pożądanego rezultatu. Dobrze jedząc, a co najważniejsze - staje się łatwiejsze dzięki powolnej kuchence. Dzisiaj oferujemy przydatne i proste przepisy do gotowania kurczaka w powolnej kuchence.

Kurczak jest produktem dietetycznym. W mięsie jest bardzo mało tłuszczu, można go łatwo wchłaniać, a jeśli poprawnie ugotujesz kurczaka, danie okazuje się bardzo smaczne. Pierś z kurczaka jest trochę sucha, więc musisz podjąć więcej wysiłków, aby wynik końcowy.

Co można zrobić z piersi z kurczaka? Zakres różnych potraw jest zróżnicowana, od pierwszych potraw po kotlety. Możesz dodać białe mięso do sałatki lub upiec całą pierś. Okazuje się bardzo smaczne i pożywne. Ale dzisiaj porozmawiamy o innym daniu - o zdrowym zdrowiu. Są to kotlety z kurczaka w powolnej kuchence. Jeśli nie miałeś jeszcze czasu na przetestowanie funkcji potraw gotowania, istnieje po prostu wspaniała okazja do przetestowania urządzenia w tym kierunku. Takie kotlety są przydatne dla sportowców, dzieci i osób starszych, dla tych, którzy podążają za ich wagą i chcą pozbyć się dodatkowych kilogramów.

Kotletki z kurczaka parowego w powolnej kuchence

Większość ludzi, gdy tylko usłyszą o zdrowym jedzeniu, gotowanym na parze, a potem natychmiast zaczyna brwi, takie jedzenie wygląda nieatrakcyjne, nie ma pięknej chrupiącej skórki, a nie smaku. Częściowo mają rację, można to powiedzieć tylko o pojawieniu się kotletów mięsnych. Tak, naprawdę nie są rumiane i nie tak smażone, ale co jest w tym dobrego? Jest to bardzo szkodliwe dla organizmu jako całości, a dla żołądka tłuszcz lub olej to dodatkowe kalorie. Lepiej jest dobrze jeść, aby nie żałować, że wysypki pojawiły się na twarzy i dodatkowe funty na bokach. Czas wziąć siebie i ugotować bardzo smaczne kotlety z kurczaka w powolnej kuchence.

Składniki:

• mięso mielone lub filet z kurczaka - 700 g;
• twardy ser - 150 g;
• jajko - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• bochenek lub biały chleb - 2 plasterki;
• mleko - 100 ml;
• przyprawy i sól są do smaku.

Jak gotować kotlety z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Tworzymy mięso mielone z kurczaka lub używamy gotowego.
2. Wlać biały chleb lub bochenek ciepłym mlekiem i jak dotąd wychodzimy w spokoju.
3. Pokrój pierś z kurczaka ostrym nożem, jednocześnie czyścimy cebulę, a także ją pokrój. Możesz duży, ponieważ skręcimy cebulę w młynku mięsnym lub zmielmy w blenderze.
4. Przechodzimy przez młynek mięsny (łączymy lub potężny mikser) mięso, cebulę i wyciśnięty biały chleb.
5. Okazuje się, że niejednorodna masa, która musi być dobrze ugniatana, umieszczać sól i przyprawy. Zwykła mielona czarna pieprz najlepiej zharmonizować z kurczakiem. Możesz wziąć mieszankę papryki, kotlety okazują się bardziej pachnące.
6. Nadal mamy 1 nieużywany komponent - to jest ser, można go natychmiast włożyć do gotowego mielonego mięsa, najpierw pokroić w małe kostki lub ruszt. Lub umieść małą kostkę sera do każdego komitetu.
7. Dlaczego nie eksperymentować? Posiekajmy połowę części sera na trawie i pokrójmy drugą połowę na małe kostki. W jednej części dzielimy również mielone mięso i dodajemy ser na trawie w jednej części, dokładnie ugniatanie, i pozostawimy drugą część niezmienioną.
8. Tworzymy małe kotlety (wygodniej jest pracować z mięsem, gdy dłonie są mokre) i natychmiast wkładają kotlety do miski do gotowania.
9. Jest to pierwsza część kotletów, w których ser jest mieszany z mięsem.
10. Wlej wodę do powolnej kuchenki, zainstaluj pojemnik z kotletami, zamknij pokrywkę multicooker. Teraz musisz wybrać program, będzie to tryb „Steam”, czas gotowania - 25 minut. Nawiasem mówiąc, lepiej jest natychmiast wlać wodę ciepłą, a nawet gorącą, aby nie czekać, aż się zagotuje i nie marnować czasu.
11. Gdy tylko timer zadziała, a powolna kuchenka wyłączy się, możesz usunąć kotlety i wykonać następną partię. Teraz tworzymy małe ciasto z mielonego mięsa. Wewnątrz włożyliśmy kawałek sera na środku, ostrożnie owijamy krawędzie i wkładamy kotlety do kosza.
12. Ponownie pokrywa urządzenia jest zamknięta, ustaw tryb „parowania”, czas gotowania - 25 minut.
13. Jeśli zobaczysz, że woda odparowuje, musisz dodać trochę więcej wody, aby nie zepsuć urządzenia.
14. Z wymienionych ilości składników powinieneś uzyskać 12 kotletów.

To wszystko, nadszedł czas, aby wypróbować kotlety z kurczaka w powolnej kuchence. Można je podawać z gotowanymi warzywami lub z dowolnym innym dodatkiem. Wycinając komint, w którym znajduje się kawałek sera, zobaczysz, że stał się miękki. Taki kaslet jest bardzo smaczny i spodoba się członkom małych rodziny. Smacznego!

Posiekane kotlety z kurczaka w powolnej kuchence

Kolejny wspaniały przepis na pyszne i zdrowe kotlety z kurczaka. Aby przygotować to danie, spędzisz sporo czasu, a wynik przyjemnie cię zaskoczy. Odejdźmy od tradycyjnej metody przygotowywania kotletów z mielonego mięsa mielonego - tym razem oferujemy ręczne szlifowanie mięsa. Kotlety będą soczyste i smaczne.

Produkty do gotowania kotletów:

• pierś z kurczaka - 500 g;
• biała cebula - 1 szt.;
• mleko - 100 ml;
• biały chleb (najlepiej bezduszny) - 3 plastry;
• jajko - 1 szt.;
• sól i przyprawy mają smak.

Jak gotować kotlety z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Pierś z kurczaka należy umyć i pokroić na małe kawałki ostrym nożem.
2. Namocz chleb w mleku przez 10 minut. Mały sekret, jeśli chcesz, aby kotlety były soczyste i pachnące, zamiast solidnego mleka możesz użyć mleka w proszku lub mieszance dla niemowląt.
3. Zagniatamy chleb w mleku, ostrożnie ściskając cały płyn.
4. Wymieszaj posiekane mięso chlebem, wyczyść cebulę i pokrój ją tak mniejszą, jak to możliwe. Dodaj jajko, sól i przyprawy do mięsa mięsa, wymieszaj.
5. Odbijamy starannie mielone mięso, ponieważ od tego zależy juicistość twórcy.
6. W pojemniku wieloczęściowym wlej wodę (najlepiej ciepłą lub gorącą), aby nie czekać, aż się zagotuje.
7. Instalujemy koszyk do gotowania na parze kosza na parze na górze.
8. Tworzymy kotlety z mokrymi rękami i kładziemy je na kratce.
9. Teraz wybieramy pożądany tryb gotowania - będzie „gotowany na parze”, czas gotowania kotletów z kurczaka w powolnej kuchence wynosi 40 minut.
10. Gdy tylko powolna kuchenka zakończy proces gotowania, możesz otworzyć pokrywkę i przenieść gotowe kotły na naczynie.

Podawaj pyszne i zdrowe kotlety z kurczaka przygotowane w powolnej kuchence z dowolnym dodatkiem. Kotlety z warzywami, ryżem i innymi zbożami są idealnie połączone. Pomóż sobie!

Kotletki parowe w multicookerze z cytryną

Klasyczny przepis na robienie kotletów z kurczaka w powolnej kuchence można ożywić, jeśli dodasz tylko jeden składnik do mielonego mięsa - to jest cytryna. Zobaczysz, jak bardzo będzie grał smak gotowego dania. Tak więc dostajemy do pracy.

Produkty gotowania:

• pierś z kurczaka - 500 g;
• cebula - 1 PC.;
• połowa cytryny;
• pietruszka - pół grupy;
• przyprawy, sól - w woli;
• krakersy - 3 łyżki.

Przygotowanie kotletów z kurczaka:

1. Oczyścimy cebulę, siekamy świeżą pietruszką i cytryną (możesz natychmiast w blenderze, ale nie do stanu puree).
2. Jeśli nie ma miksera, wykonujemy całą tę pracę ręcznie, uzbrojony w ostry nóż.
3. Przygotuj mięso mielone (za pomocą szlifierki mięsnej lub użyj gotowego sklepu).
4. Wymieszaj wszystkie elementy w dużej misce, dodaj pieprz i sól. Sól najlepiej używać małego. Dobrze wymieszaj mielone mięso, najlepiej zrobić to rękami, więc musisz spróbować.
5. Musisz wlać 500 ml wody do miski multicooker, zainstalować miskę parową na górze.
6. Tworzymy kotlety z mokrymi rękami, toczymy się w krakersach i ostrożnie leży w koszyku parowym.
7. Kształt kotletów można podać, ale większość małych dzieci, jak lekko wydłużone małe kotlety, przypominające ich palce.
8. Wybierz tryb „Steam”, ustaw czas gotowania na 45 minut. Jeśli chcesz, możesz umieścić licznik urządzenia na 20 minut, a kiedy usłyszysz sygnał, musisz obrócić kotlety na drugą stronę.
9. Z określonego zestawu składników zostanie uzyskanych około 20 kotletów, więc będziesz musiał gotować kotlety z kurczaka w powolnej kuchence w 2 strzałach.
10. Po ugotowaniu pierwszej partii musisz dodać wodę do pojemnika, ponieważ będzie ona miała czas na odparowanie.
11. Posyp gotowe kotlety posiekanym koperkiem, czosnkiem, podawaj z gotowanymi warzywami, owsianką i łyżką kwaśnej śmietany.

Kotletki parowe w powolnej kuchence z płatkami owsianymi

Smaczne, zdrowe i niedrogie - w ten sposób można krótko opisać ten niezwykły przepis na robienie kotletów z kurczaka w powolnej kuchence. Do filetu z kurczaka musisz dodać płatki owsiane. Przygotuj pyszne kotlety w powolnej kuchence.

Produkty:

• pierś z kurczaka - 500 g;
• płatki owsiane „hercules” - 100 g;
• woda - 200 ml.;
• jajko - 1 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie kotletów z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Przygotuj mięso - pokrój pierś z kurczaka na kawałki, aby wygodniej było skręcić mięso w kombajnie lub młynek do mięsa.
2. Wlewamy wrzącą wodę z szybkim gotowaniem, pozostawiamy na 5-7 minut, aby mieli czas na puchnięcie.
3. Dodaj jajko, posiekaną cebulę do skręconego mięsa mielonego (można również zmielić w młynku mięsnym lub w blenderze).
4. Dobrze wymieszaj mieszaninę, umieść przyprawy i sól. Ugniataj mielone mięso. Ostatnim składnikiem jest miękka płatka owsiana. Jeśli nadmiar płynu pozostaje, należy go starannie wyczerpać.
5. To wszystko, teraz możesz zacząć gotować. Wlać gorącą wodę.
6. Instalujemy pojemnik na misce - jest to siatka z otworami do gotowania.
7. Zbieramy mielone mięso łyżką (będzie to płyn), nakładamy w silikonowe formy. Umieszczamy każdą formę w pojemniku.
8. Nawiasem mówiąc, jeśli wstępniesz cebulę w oleju roślinnym, a następnie dodasz ją do mięsa mięsnego, wówczas kotlety będą smaczniejsze i pachnące.
9. Zamknij pokrywkę urządzenia, ustaw tryb „podwójny kotł”, czas wynosi 20 minut.

Gdy tylko wyłączy się licznik wieloosobowy, możesz spróbować. Udekoruj każdy komintlet gałązką zieleni, podawaj z gotowanym ryżem lub warzywami.

Kotletki parowe w multicooker w języku francuskim

Ten przepis nie jest produktem dietetycznym - to majonez. Ale nawet ten składnik nie zmniejszy korzystnych właściwości kotletów parowych, jeśli zamiast zwykłego majonezu weźmie niską kalorie.

Produkty:

• filet z kurczaka - 900 g;
• jajko - 5 szt.;
• majonez - 1 łyżka;
• mąka - 2 łyżki;
• zielona cebula - 200 g;
• olej roślinny - 1 łyżeczka;
• sól i pieprz do smaku.

Jak gotować kotlety z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Pokrój mięso na małe kawałki (5 x 5 mm).
2. Włóż sól, pieprz, jajka i majonez, wymieszaj.
3. Jeśli zawstydzasz się na liście składników wielu jaj, możesz je umieścić zamiast 5 komputerów. Tylko 2 lub 3.
4. Wytnij zieloną cebulę ostrym nożem tak mniejszym, jak to możliwe, wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj mąkę, łyżkę oleju roślinnego, ponownie ugniataj.
5. Zgodnie z konsystencją mięso mielone powinno być płynne z powodu jaj, jest to normalne.
6. Wlej wodę do miski multicooker, zainstaluj pojemnik na gotowaniu na górze.
7. Używamy silikonowych form do gotowania kotletów z kurczaka w powolnej kuchence. W każdej formie umieszczamy 2 łyżki. L. mięso mielone. Nasmarowanie ścian postaci nie jest konieczne, gdy dodaliśmy olej do mielonego mięsa.
8. Instalujemy formy z kotletami w pojemniku, zamykamy pokrywkę urządzenia.
9. Włącz program „Steam”, czas gotowania - 25 minut.
10. Po sygnału kotlety z kurczaka są gotowane na parze w powolnej kuchence, udekoruj każdą formę posiekaną świeżymi ziołami. W razie potrzeby, na każdym komicie, możesz umieścić kwaśną śmietanę i posiekany czosnek na łyżkę.

Kotletki parowe w multicookerze z tymiankiem

Kiedy chcesz czegoś niezwykłego, możesz eksperymentować i stworzyć prawdziwe arcydzieło z zwykłego filetu z kurczaka. Oferujemy gotowanie kotletów z kurczaka w powolnej kuchence z dodaniem słodkiej pieprzu, tymianku i octu balsamicznego.

Przygotujemy następujące czynności:

• kurczak - 500 g;
• słodka czerwona pieprz - 1 szt .;
• czosnek - goździk;
• pietruszka - 2 łodygi;
• masło - 75 g;
• białko jaja - 2 szt.;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki;
• cebula;
• majonez (lepszy niski -fat) -5 łyżki.;
• ocet balsamiczny - 1 łyżka;
• suchy tymianek - pół łyżeczki lub 1 trzon świeży tymianek;
• sól i czarny posiekany pieprz - do smaku.

Jak gotować kotlety z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Zmiel pierś z kurczaka w młynku mięsnym wraz z żarówką, czosnkiem i czerwoną pieprzem.
2. Dodaj białka jaja, pieprz i sól do masy, wymieszaj.
3. Z mielonego mięsa tworzymy kotlety z rękami, toczą się w mąkę, leży w pojemniku do gotowania naczyń.
4. Wlewamy wodę do miski multicooker, zamykamy pokrywkę urządzenia.
5. Włącz program „Steam”, czas gotowania kotletów z kurczaka w powolnej kuchence - 25 minut.
6. Podczas przygotowywania kotletów przygotujemy sos. Pokonaj oliwę z oliwek z octem, majonezem z trzepaczką, dodaj posiekaną cebulę, tymianek, sól i pieprz. Mieszamy wszystko i dobrze bijemy, aby uzyskać gęstą jednorodną mieszankę.

Po sygnału urządzenie można wyłączyć, przesunąć wykończone kotlety na naczynie, podawać z sosem. Pomóż sobie!

Kotletki parowe w powolnej kuchence z marchewką

Kolejny prosty przepis na gotowanie kotletów z kurczaka. Okazają się bardzo smaczne i soczyste, a zalety takiego produktu są ogromne. Pozwala nawet umieścić podwójną porcję i zjeść kilka kotletów z gotowanymi warzywami.

Produkty gotowania:

• filet z kurczaka - 300 g;
• cebula - 1 PC.;
• czosnek - 2 goździki;
• marchewka - 2 szt.;
• seler - 1 łodyga;
• jajko - 1 szt.;
• sól, pieprz i curry - do smaku.

Jak gotować kotlety z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Marchewki należy wyczyścić i stłumić się na bardzo cienkiej trawie (jeśli masz kombajną kuchnię, możesz szybko posiekać uprawy korzeniowe).
2. Oczyszczamy i posiekamy cebulę.
3. Wysyłamy czosnek i seler do blendera.
4. Zmiel pierś z kurczaka w blenderze lub młynek do mięsa.
5. Wkładamy wszystkie składniki w głębokiej misce, umieszczamy przyprawy, jajko i wszystko dobrze ugniatamy.
6. Tworzymy kotlety z mielonego mięsa, leżymy w koszyku parowym. Wlać wodę. Zamykamy pokrywkę multicooker.
7. Ustawiamy program „Warm -up”, czas gotowania - 30 minut.

Kotletki są bardzo delikatne i smaczne, zawartość kalorii takiego naczynia wynosi zaledwie 85 kcal na 100 g. Tak więc dla tych, którzy monitorują swoje odżywianie, możesz bezpiecznie umieścić kilka kotletów na talerzu, łyżkę naturalnego jogurtu i kropli musztardy. Smacznego!

Kotletki parowe w powolnej kuchence. Wideo