Gulasz w multicoker Polaris

Jeśli bardzo kochasz gulasz mięsny, ale wątpisz w jakość sklepów w puszkach, możesz przygotować domowy gulasz w multicooker Polaris. Pyszna ochrona będzie pochodzić z każdego mięsa, głównego stanu - powinno być świeże.

Gulasz wołowy w multicooker polaris

1

Kiedy w domu jest multicooker, proces gotowania naczyń zamienia się w prawdziwą przyjemność. Oferujemy użycie tego przepisu i przygotowujemy klasyczny gulasz wołowy w multicooker Polaris.

Niezbędne produkty:

  • wołowina lub cielęcina - 2 kg;
  • lEAF BAY - 2 PCS;
  • czarny pieprz z groszkiem - 15 szt.;
  • pachnąca pieprz z groszkiem - 5 szt.;
  • sól jest do smaku.

Jak zrobić gulasz w multicooker Polaris:

  1. Wybieraj mięso z wszelką odpowiedzialnością. Kup świeże mięso, preferowana cielęcina. Umyj go i pokrój na te same kawałki.
  2. Wytnij film i żyły - nie będą potrzebne. Wysuszyć każdy kawałek na serwetce, aby usunąć nadmiar wilgoci.
  3. Umieść mięso w powolnej kuchence. Nie potrzebujemy wody, ponieważ po podgrzaniu mięso wydziela nasz własny sok.
  4. Podczas gdy przyprawy i sól nie są konieczne, zgodnie z tym przepisem, nie dodawaj cebuli i marchewki, ponieważ warzywa są wodniste i nadają mięsowi zewnętrzny smak.
  5. Nie powinieneś także umieszczać zwierząt i tłuszczów roślinnych, aby nie zwiększać zawartości kalorii w gulaszu.
  6. Zamknij pokrywkę multicooker i włącz program „gaźby”. Gulasz w Multicooker Polaris będzie 5 godzin, puszki w puszkach w puszkach będą gotowi za 5 godzin, od młodej cielęciny - po 4.
  7. Po 5 godzinach, gdy brzmi sygnał dźwiękowy - otwórz pokrywkę multicooker, umieść przyprawy i sól. Wymieszaj zawartość, aby każdy kawałek mięsa otrzymał jednolitą część soli i przypraw. Zamykamy okładkę multicooker.
  8. Jeśli planowane jest przygotowanie dużej liczby gulaszu w Multicooker Polaris, musisz z wyprzedzeniem przygotować szklane słoiki i sterylizować wraz z pokrywkami.
  9. Układamy gulasz w słoikach, wylewamy sok mięsny, nie dodając do każdego słoika do krawędzi 2 cm.
  10. Rolujemy gorące słoiki z żelaznymi pokrywkami i umieszczamy w zacisznym miejscu, aby gulasz przygotowany w multicooker Polaris ostygnął.
  11. Możesz przechowywać gulasz w piwnicy lub na dolnej półce lodówki.

Gulasz w multicoker Polaris

4

W powolnej kuchence możesz gotować bardzo smaczny gulasz z różnych mięsa, a jest on szybko gotowany, a smak i pożywne cechy będą na górze.

Składniki:

  • mięso - 1,5 kg (jagnięcina, wołowina, gruba wieprzowina, kurczak);
  • sól - 1 łyżeczka;
  • lEAF BAY - 4 PCS;
  • czarny pieprz z groszkiem - 0,5 łyżeczki

Gulaszek gotowania w multicooker Polaris:

  1. Bardzo smaczny, prawdziwy gulasz jest przygotowywany z różnych mięsa: możesz wziąć trochę wołowiny, grubą wieprzowinę, kawałek jagnięciny i 2 biodra z kurczaka. Umieść mięso w powolnej kuchence z tłuszczem, skórą i chrząstką, z tak różnego cudownego domowego gulaszu w multicooker Polaris. Oczywiście możesz zrobić arystokratyczny gulasz z miazgi wieprzowiny i wołowiny, ale wtedy nie będzie tak soczysty. Dlatego lepiej jest dodać gruby kawałek wieprzowiny do miazgi. Weź świeże mięso, najlepiej nie zamrożone, a następnie produkt będzie przechowywany dłużej.
  2. Wytnij mięso na plastry, około 3 cm każdy.
  3. Dodaj sól i przyprawy do mięsa. Wymieszaj jednolite rozpuszczanie soli.
  4. Zostawiamy mięso w misce, aby pozwolić soku. W tym procesie rozróżniamy przez 30 minut.
  5. Leżymy mięso w pojemniku, nalewamy utworzony sok mięsny.
  6. Ustawiamy tryb „gaszenia”, czas gotowania w multicooker Polaris wynosi 2 godziny.
  7. Po zakończeniu procesu przygotowania nie otwieramy jeszcze pokrywki, pozwól gulaszowi nadal stanąć w trybie ogrzewania przez 1 godzinę.
  8. Układamy gotowy gulasz na bankach, wypełniamy je bulionem, a następnie robimy to: jeśli zdecydujemy się zjeść gulasz od razu, po prostu zamykamy puszki pokrywkami, zostawiamy je, aż całkowicie ostygnie i włoży mięso lodówka. Jeśli planowane jest długoterminowe przechowywanie gulaszu przygotowane w Polaris Multicooker, konieczne jest wstępnie usterkowanie słoików z pokrywkami i zwijanie gulaszu. Możesz przechowywać mięso w puszkach w piwnicy lub w lodówce.

Z takich gulaszu mięsa dobrze jest robić makaron w flot, a także gotować zupy. I możesz po prostu rozłożyć gulasz i cieszyć się wspaniałym smakiem mięsa.

Gulasz z kurczaka w multicooker polaris

5

Mięso z kurczaka dla większości z nas jest produktem codziennym, dlatego istnieje wiele przepisów na robienie różnych potraw z kurczaka. Przygotuj proste i bardzo smaczne, a także naczynie składające się z składnika składników odżywczych z kurczaka - gulasz w multicooker Polaris.

Kup następujące:

  • pC z kurczaka-1 (3-4 kg);
  • lEAF BAY - 4 PCS;
  • czarny pieprz z groszkiem - 15 szt.;
  • sól jest do smaku.

Jak ugotować gulasz w multicooker Polaris:

  1. Aby uzyskać pyszny gulasz w multicooker Polaris, musisz zabrać kurczaka do domu. Przygotuj zwłokę: w razie potrzeby należy go spalić, a następnie dokładnie umyć i namoczyć ręcznikiem papierowym.
  2. Ponieważ cały kurczak jest umieszczony w misce wielopasmowej, będzie problematyczne, więc usuwamy skórę (nie można tego zrobić), oddzielić mięso od kości i pokroić je na kawałki.
  3. Nie można usunąć małych kości (skrzydła i żebra), łatwo zostaną one usunięte z gotowego mięsa. Duże kości można pozostawić bulionowi.
  4. Złóż kawałki mięsa w pojemniku na wieloposęzie, należy uzyskać prawie kompletną patelnię. Zainstaluj tryb „gaszenia”, przygotuj gulasz z kurczaka w powolnej kuchence przez 4 godziny.
  5. W razie potrzeby możesz dodać do mięsa pół szklanki zimnej wody, ale ponieważ podczas gotowania kurczaka da sok, a płyn praktycznie nie odparowuje z powolnej kuchenki, nie można tego zrobić.
  6. Może być wiele do przygotowywania kurczaka przez 4 godziny, ale ponieważ w powolnej kuchence istnieje powolny proces ocieplenia gęstego produktu (mięso), tym razem wystarczy.
  7. Po 3 godzinach otwórz pokrywkę multicooker, umieść liść laurowy, pieprz i sól. W razie potrzeby jest to standardowy zestaw przypraw, możesz dodać swoje ulubione przyprawy do mięsa. Sól umieszcza się w tempie 1 kg mięsa - 1 łyżeczki. Sól.
  8. Poczekaj kolejną 1 godzinę, kiedy gulasz w Multicooker Polaris będzie gotowy. Teraz pozostaje ją położyć na bankach i zdecydować, co dalej.

W lodówce gulasz z kurczaka będzie przechowywany przez 3 miesiące. Możesz zrobić inaczej i położyć chłodzony gulasz w pojemnikach do zamrażania, a następnie wysłać je do zamrażarki. W razie potrzeby stosuje się zamrożony gulasz, przygotowywane w wieloposięści Polaris. Możesz przygotować gulasz w multicooker Polaris od każdego ptaka, tylko czas gotowania musi zostać zwiększony. Gone gotowy jest ułożony w sterylizowanych słoikach i zwinięty metalowymi pokrywkami. Taki konserwator mięsny można przechowywać w temperaturze pokojowej przez około 5 lat, ale będzie lepiej, jeśli zostanie przeniesiony do przechowywania do chłodnego miejsca (piwnica, izolowany balkon, dolna półka lodówki).

Polaris wieprzowina w multicooker

st.

Okazuje się, że bardzo smaczny gulasz w multicooker Polaris z wieprzowiny z dodatkiem tłuszczu. Z takiego mięsa w puszkach możesz gotować zupę, dodać gulasz do ziemniaków, makaronu lub owsianki.

Przygotujemy następujące produkty:

  • Świeża wieprzowina - 2,5 kg;
  • smalec wieprzowy - 0,5 kg;
  • sól - 2,5 łyżeczki;
  • liść i pieprz z groszkiem - do smaku.

Krok -By -krą przygotowanie gulaszu w multicooker Polaris:

  1. Pokrój mięso na duże kawałki, dodaj sól, wymieszaj.
  2. Połóż na dnie liścia Multicooker Bay, pieprz, połóż mięso.
  3. Podczas układania mięsa należy naprzemiennie szczupłe kawałki tłuszczu. Możesz z wyprzedzeniem stopić tłuszcz i wlać dla nich mięso, albo możesz to zrobić inaczej: pokrój smalec na małe kawałki i wymieszaj z mięsem.
  4. Ważne: nie możesz dodać cebuli ani czosnku do gulaszu, ponieważ gulasz może szybko się pogorszyć.
  5. Włącz tryb „gaszenia”, zamknij pokrywkę multicooker. Zainstaluj timer przez 4 godziny.
  6. Kiedy sygnał brzmi, możesz zostawić gulasz w Multicooker Polaris na kolejną 1 godzinę. Włącz program ogrzewania.
  7. Wykończony, lekko schłodzony gulasz w multicooker Polaris jest ułożony w sterylnych słoikach i ściśle pokryty pokrywkami.

Wklej gulasz w multicooker Polaris

6

Z gotowego gulaszu mięsa można przygotować wiele pysznych i pożywnych potraw. Pasta mięsna, którą można rozmazać na chlebie i karmić rodzinę pysznymi kanapkami, okaże się bardzo smaczna.

Produkty:

  • gulasz z mięsa wieprzowego - 1 bank;
  • przypraw „Zioła Provencal” - 1 TSP.;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżeczki;
  • czosnek - 2 goździki.

Jak zrobić gulasz w multicooker Polaris:

  1. Przygotuj gulasz wieprzowy w multicooker Polaris: Wytnij mięso na kawałki, umieść w misce multicooker.
  2. Ustaw tryb „gaszenia” na 4 godziny. Kiedy gulasz jest gotowy, należy go ułożyć w słoikach i pozostawić w pokoju, aż zostanie całkowicie ostygnie. Następnie banki można przenieść w zimne miejsce.
  3. Otwórz słoik - Wyjmij tłuszcz, umieść masę mięsną w pojemniku na multicooker (nie można przesunąć gulaszu z miski multicooker natychmiast po gotowaniu). Włącz tryb „gaszenia” przez 15 minut. Poczekaj, kiedy sok zacznie się gotować, a masa zagęści.
  4. Wytnij każdą ząbek czosnku na 4 części, dodaj do mięsa czosnek, przyprawy i oliwę z oliwek. Mieszać.
  5. Przenieś masę do miski miksera, posiekaj.
  6. Wykończona pasta mięsna musi być ochłodzona, umieścić w pojemniku i wysłać do lodówki.

Aby zrobić pyszne kanapki z pastą z gulaszu w multicooker Polaris, musisz pokroić chleb na małe kawałki, usmażyć go oliwą z oliwek, a następnie rozłożyć każdy chleb pastą i ozdobić świeżymi ziołami. Pyszny przystawkę można podawać do stołu. Smacznego!

Tunenka w multicooker Polaris. Wideo





Uwagi