Wśród wielu przepisów Honeycomb Wszyscy znajdą danie w swoim guście. Ta cudowna obfita zupa jest przygotowywana z mięsa, warzyw, grzybów i ryb, dodając do naczynia różnorodne płatki, przyprawy, korzenie, a nawet alkohol. Sollyany są tłuste i stosunkowo lekkie, mięsne i szczupłe, bardzo grube i płynne. Poczuj w naszym artykule, jak ugotować Hodgepodge w multicooker Polaris. Próbowaliśmy zebrać dla Ciebie kilka różnorodnych przepisów na to danie.

Gruziński Hodgepodge w multicooker Polaris

Jedną z opcji zupy mięsnej jest gruziński Hodgepodge. Jest gotowany na miazdze wołowej z dodatkiem warzyw, przypraw i ostrego sosu. Gruzińskie Hodgepodge przygotowane w wieloposięści Polaris spodoba się miłośnikom kuchni kaukaskiej. Lista składników zupy opisano poniżej:

• ciało wołowiny - 0,5 kg;
• woda - 2 L;
• solone ogórki - 2 szt. średni rozmiar;
• cebula - 2 głowy;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki;
• ostre sos - 2 łyżki;
• olej roślinny - 4 łyżki;
• mąka - 1 łyżka;
• capers - 1 łyżki.;
• czosnek - 3 zęby;
• sól, czarny pieprz;
• pietruszka i kolendra - 1 pakiet;
• ocet - 1 łyżeczka

Oto jak Gruziński Hodgepodge przygotowuje się do multicooker Polaris:

1. Włóż wołowinę do mycia w rondlu i wlej wodę. Włącz tryb „zupa”. Poczekaj, aż bulion się zagotuje, a następnie wyjmij piankę za pomocą łyżki szczelinowej i zasłóż wodę. Gotuj bulion wołowy przez 2 godziny.
2. Po gotowaniu bulionu wyjmij z niego mięso i podziel je na kawałki. Wlać bulion na chwilę wlej do kolejnych naczyń.
3. Wlej olej słonecznikowy do czystej wieloletniej miski i włącz program smażenia. Uwolnij głowę cebuli z łuski i pokrój w kostki. Umieść cebulę w rozgrzanym oleju i usmażyć ją przez 10 minut, mieszając szpatułką.
4. Następnie włóż pastę pomidorową i mąkę w pojemniku, wymieszaj produkty i gotuj je w tym samym trybie przez kolejne 5-7 minut. Wlej bulion do miski i włóż kawałki mięsa.
5. Zmiel ogórki kostkami lub kółkami, opuść je w wieloosobowy kształt wraz z zmiażdżonym czosnkiem, kaparami, octem i ostrym sosem. Wlać trochę czarnego pieprzu.
6. Zamknij pokrywkę i przetłumacz sprzęt na tryb „zupa”. Gotuj gruzińskie Hodgepodge w Multicooker Polaris przez kolejne 20 minut.
7. Po wyłączeniu urządzenia dodaj posiekane zielenie do naczynia i pozostaw zupę pod zamkniętą pokrywką na 20-30 minut.

Ostre i bogate gruzińskie Hodgepodge jest gotowe. Podawaj go gorąco ze świeżym chlebem lub chrupiącymi grzankami. Smacznego.

Polski Hodgepodge w multicooker Polaris

Istnieje wiele różnorodnych składników w polskiej Hodgepodge, nawet cztery rodzaje mięsa. Wraz z kiszoną kapustą, marynowanymi ogórkami i grzybami taka zupa jest niezwykle smaczna. Bazylia i tymianek nasycają naczynie pikantnymi aromatami, a wędzona kiełbasa przynosi cienki dotknięty zapach. Tak więc, do przygotowania polskiego Hodgepodge w multicooker Polaris:

• wołowina na kościach - 300 g;
• wieprzowina - 300 g;
• kurczak - 500 g;
• wędzona kiełbasa - 100 g;
• marynowane grzyby - 100 g;
• solone ogórki - 2 szt.;
• sauerkraut - 50 g;
• cebula - 1 głowa;
• czosnek - 3 zęby;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• paste pomidorowe - 1 łyżka;
• bazylia, tymianek, czarny pieprz, sól - do smaku;
• kwaśny śmietan - 0,5 filiżanki;
• cytryna - 0,5 szt.;
• pliny cytrynowe - do dekoracji.

Polski Hodgepodge w multicooker Polaris przygotowuje się na kilku etapach:

1. Umyj kurczaka i wołowinę, zanurz w wieloosocnym kształcie i wlej wystarczającą ilość wody. Włącz tryb „zupy” i gotuj bulion przez 2 godziny, nie zapominając o usunięciu pianki i soli.
2. Spłucz gotowy bulion na chwilę, umyj, wytrzyj miskę i wytrzyj miskę.
3. Zmiel wieprzowinę kostkami. W wieloletniej formie rozgrzej olej roślinny, wkładaj do niego wieprzowinę i smaż w trybie „smażenia”, aż do złotego.
4. Dodaj obraną i drobno posiekaną cebulę do miski, kontynuuj przygotuj składniki na kolejne 10-15 minut.
5. Następnie zanurz kiszoną kapustę, posiekane marynowane grzyby i solone ogórki do pojemnika. Włóż pastę pomidorową, czosnek do naczynia, wlej trochę wody i gotuj na wolnym powietrzu pod zamkniętą pokrywką przez 20 minut.
6. Wlej bulion do miski. Rozdarte gotowane mięso na kawałki, a także dodaj do naczynia.
7. Połącz kwaśną śmietanę z mąką, pieprzem, suszoną bazylią i tymiankiem. Wciśnij sok z połowy cytryny w masę i wymieszaj składniki. Dodaj mieszankę do naczynia.
8. Włącz tryb „zupy” i ugotuj Hodgepodge w Multicooker Polaris przez 30 minut.
9. Wytnij wędzoną kiełbasę na małe kawałki, włóż do zupy i kontynuuj gotowanie Hodgepodge w Multicooker Polaris przez kolejne 10 minut.

Wlać HodgePodge na płyty i udekoruj części plasterków cytryny.

Solyanka z fasolą w multicooker polaris

Aby przygotować taki hodgepodge w multicooker Polaris, możesz użyć fasoli w puszkach - zaoszczędzi to czas. Ale w naszym przepisie użyjemy zwykłych suszonej fasoli. Możesz go przygotować wieczorem, myć i zanurzając zimną wodę na noc. Inną opcją jest wlanie wrzącej wody, pokrycie pokrywką i pozostawienie na 2 godziny. Spójrzmy na pełną listę składników, które będą potrzebne do przygotowania plastra miodu w multicooker Polaris:

• wieprzowina - 300 g;
• wędzona kiełbasa - 100 g;
• szynka - 50 g;
• język wołowy - 200 g;
• cytryna - 2 plastry;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki;
• cebula - 2 głowy;
• solone ogórki-2-3 komputery;
• fasola - 150 g;
• pietruszka świeża - 1 grupa;
• olej słonecznikowy-3-4 łyżki;
• sól, przyprawy;
• kwaśny śmietana - do porcji.

Opisujemy proces tworzenia Hodgepodge w wielopopleterze Polaris w formie sekwencji działań:

1. Gotuj moczącą fasolę w osolonej wodzie, aż się ugotuje. Więc spawaj język, aż ugotuje się i gorąco usuń z niego twardą górną warstwę.
2. Umyj mięso, zanurz go w wieloosobowym naczyniu, wlej wodę i włącz program „Zupa”. Gdy bulion się zagotuje, zasłóż i zdejmij piankę. Gotuj bulion przez 2 godziny. Kiedy będzie gotowy, usuń mięso, ostygnąć i rozerwij na kawałki. Wlej bulion do innego pojemnika.
3. Obierz cebulę i pokrój w kostki. Wlej olej słonecznikowy do miski urządzeń, wlej cebulę i smaż na złote, aż do programu „smażenia”.
4. Pociągnij słone ogórki i dodaj do cebuli. Kontynuuj usmażenie składników przez kolejne 15 minut, mieszając je szpatułką.
5. Rozcieńczyć pastę pomidorową w szklance bulionu i wlej do powolnej kuchenki. Gulaj ogórki z cebulą przez około 5 minut, a następnie wlej pozostały bulion, włóż mięso i gotowaną fasolę do zupy.
6. Posiekaj wędzoną kiełbasę, język i szynkę, zanurz składniki w zbiorniku urządzenia. W razie potrzeby wypróbuj sól, zmiażdż i dodaj przyprawy. Zamknij pokrywkę, ustaw tryb „zupa”.
7. Gotuj Hodgepodge w multicooker Polaris przez 30 minut. Pod koniec gotowania dodaj do naczynia posiekaną natkę pietruszki i cytryny. Pozostaw Hodgepodge w Multicooker Polaris na 10 minut, przenosząc sprzęt do trybu „ogrzewania”.

Podawając zupę do stołu, włóż łyżkę kwaśnej śmietany w każdej porcji. Smacznego.

Grzyb Hodgepodge w Multicooker Polaris

Świetną opcją na zupę wegetariańską jest grzybowy hodgepodge. W ogóle nie ma produktów mięsnych, ale są one doskonale zastępowane trzema rodzajami grzybów i cały zestaw różnych warzyw. Grzybowy Hodgepodge w Multicooker Polaris można przygotować w czasy obserwowania postu, lub możesz po prostu zadowolić się smacznym, lekkim i niskim kolacją. Oto lista niezbędnych produktów:

• suszone grzyby-70-80 g;
• Świeże Champignony - 200 g;
• marynowane grzyby - 300 g;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 3 głowy;
• pomidory - 3 szt.;
• Świeża kapusta - 200 g;
• sauerkraut - 200 g;
• lEAF BAY - 1 PC.;
• zieloni - 1 pakiet;
• cytryna - 1 płat;
• czarny pieprz, sól;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki.

Gotuj Hodgepodge w Multicooker Polaris krok po kroku:

1. Spłucz suszone grzyby i zanurz się w zimnej wodzie przez 1 godzinę. Następnie gotuj w tej samej wodzie, aż się ugotuje, nie zapomnij solić grzybów podczas gotowania. Kiedy są gotowi, usuń je z patelni, ale nie rozładruj bulionu grzybowego.
2. Obierz cebulę i marchewkę. Włącz powolną kuchenkę, zainstaluj go w trybie „smaczania”, dodaj olej słonecznikowy do miski.
3. Włóż cebulę posiekaną do gorącego oleju i marchewki na grubą trawę. Przekaż je, aż będzie miękkie. W tej chwili drobno posiekaj pomidory.
4. Włóż pomidory w powolnej kuchence, wymieszaj z marchewką i cebulą i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut. Ściśnij kiszoną kapustę z solanki i dodaj do produktów w powolnej kuchence. Kontynuuj przygotowanie naczynia przez kolejne 5 minut.
5. Włóż posiekaną świeżą kapustę do miski i wlej ją bulion grzybowy. Zmiel umyte mistrzów kostkami, chłodne marynowane grzyby. Dodaj produkty do Hodgepodge.
6. Posiekaj schłodzone gotowane grzyby i włóż do pojemnika z zupą. Dodaj liść laurowy, pieprz i nachylenie cytryny. Jeśli woda w zupie nie wystarczy, nadal dzielisz wrzącą wodę, koniecznie wypróbuj naczynie na sól. Włącz tryb „zupy” i ugotuj Hodgepodge w Multicooker Polaris przez 30 minut.
7. Przed końcem procesu gotowania dodaj posiekane zielenie do naczynia.

Kiedy grzybowy Hodgepodge jest podawany pod pokrywką przez 15-20 minut, można go wylać talerzami i podawać na lunch. Smacznego.

Solyanka z winem w multicooker Polaris

Ten Hodgepodge jest bogaty w różne aromaty. W naczyniu znajduje się duża ilość pikantnych zieleni, a czerwone wino uzupełnia harmonię smaku i zapachu z niezwykłą nutą. Solyanka z winem w multicooker Polaris przygotowuje się z takich składników:

• wołowina - 0,5 kg;
• pomidory - 0,5 kg;
• słodka pieprz - 2 strąki;
• red Dry Wine - 200 ml;
• czosnek - 3 zęby;
• cebula - 2 szt.;
• masło - 50 g;
• mąka - 1 łyżka;
• zieloni - Cins, bazylia, pietruszka, tymianek - 1 pakiet;
• sól.

Solyanka z winem w multicooker Polaris odbywa się na kilku etapach:

1. Pokrój umyte mięso na kawałki średnich rozmiarów i umieść w wieloosobowym rondlu. Dodaj masło, włącz program „gaszenia”. Gotuj mięso przez 10 minut.
2. W tym czasie czysty i drobno zmiażdżył cebulę. Drogi do pojemnika z mięsem, wlej czerwonego wina, zamknij pokrywkę i kontynuuj gotowanie produktów przez kolejne 10 minut.
3. Gotuj wodę na kuchence. Zrób małe cięcia pomidorów, opuść warzywa w wrzącej wodzie, przytrzymaj przez 2 minuty, a następnie usuń skórę z pomidorów.
4. Obróć pomidory w młynku mięsnym lub po prostu posiekaj w małe kostki.
5. Dodaj pomidory do naczynia, umieść tam posiekany czosnek i słodki pieprz.
6. Solaj HodgePodge do smaku, opuść pokrywę urządzenia. Przygotuj HodgePodge w multicooker Polaris 40 minut.
7. Spłucz świeże zieleń, drobno potrząśnij nią. Dodaj do naczynia 5 minut przed końcem gotowania.

Ten Hodgepodge nie jest jak zupa, jest raczej gorącym drugim daniem. Podawaj go do stołu z chrupiącym świeżym chlebem. Smacznego.

Fish Honey plaster w multicooker Polaris

Zbadaliśmy przepisy kulinarne i warzywne hodgery, teraz chciałbym zwrócić uwagę na równie smaczne i oryginalne danie - Hodgepodge Fish. Aby ugotować taką zupę, potrzebujesz następujących czynności:

• czerwona ryba-300-400 g;
• kałamarnica - 300 g;
• ziemniaki - 3 szt.;
• jęczmień Pearl - 0,5 filiżanki;
• cebula - 3 głowy;
• solone ogórki - 2 szt.;
• korzeń pietruszki - 2 szt.;
• masło - 50 g;
• kwaśna śmietana - 100 g;
• zielone i czarne oliwki - po 50 g;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki;
• cytryna - 3 plastry;
• zieloni - 1 pakiet;
• sól.

Proces kroku -krymestu polegający na tworzeniu ryb hodgepodge w multicooker Polaris opisano poniżej:

1. Spłucz jęczmień w zimnej wodzie, wlać go do powolnej kuchenki, dodaj korzeń pietruszki, wlej wodę i gotuj w trybie „zupy” przez około 1 godzinę.
2. Oczyść ziemniaki i cebulę, dokładnie umyj korzeń pietruszki.
3. Zmiel wszystkie warzywa małymi kostkami. Oddziel filet rybny od kości, skóry i płetw. Zmiel kawałki średniej wielkości. Wytnij paski kałamarnic.
4. Po gotowaniu płatków dodaj ziemniaki do miski i gotuj w tym samym trybie przez kolejne 10-15 minut. Następnie włóż rybę i kałamarnicę do pojemnika, sól i kontynuuj gotowanie Hodgepodge w Polaris Multicooker przez kolejne 20 minut.
5. Roztop masło na patelni i usmażyć cebulę, aż będzie przezroczysty. Włóż słone ogórki na patelni i dalej smaż je z łukiem przez kolejne 10 minut. Rozcieńczyć pastę pomidorową niewielką ilością wody i wlej cebulę ogórkami z wynikową masą. Gulasz na małym ogniu przez kolejne 15 minut.
6. Usuń korzeń pietruszki z bulionu. Włóż smażone warzywa do zupy, dodaj cięte oliwki i plastry cytryny. Wlej posiekane zielenią do miski. Gotuj Hodgepodge w Multicooker Polaris przez kolejne 15 minut.

Kiedy podasz zupę do stołu, dodaj trochę śmietany do porcji. Smacznego.

Solyanka w multicooker Polaris. Wideo