Groch wielu gospodyń domowych jest niezbędnie bezczynny na półkach i czeka na swoje skrzydła „X”. Niektóre gospodynie domowe ogólnie ominą ten produkt. Istnieje kilka powodów: nie wiedzą, jak gotować, uważają, że gotowe danie grochowe nie przynosi jeszcze więcej, co powoduje wzdęcia i tworzenie gazu. To wszystko jest błędne, ponieważ odpowiednio przygotowany groszek jest magazynem witamin, a zwłaszcza białka warzywnego.

Groch w powolnej kuchence. Klasyczny przepis

Możesz gotować wiele różnych potraw z groszku, tradycyjnie jest to owsianka. Ale dzisiaj nauczymy się gotować cudownie, aby danie było zdrowe, piękne i bardzo smaczne.

Dlaczego musisz jeść groszek przynajmniej raz w tygodniu? Ponieważ jest to przydatne: ma dużo witamin, białka roślinnego, a także inne korzystne substancje. W sumie talerz pachnącego grochu - i jesteś pełen siły i energii przez pół dnia. Plus wysokiej wydajności, energii i wigoru są gwarantowane. Jeśli więc istnieje chęć poprawy samopoczucia i poprawy zdrowia, sugerujemy przygotowanie pysznego grochu w powolnej kuchence.

Jakie produkty będą potrzebne:

• pEAS - 1,5 kg;
• cebula - 2 szt.;
• salo - 150 g.

Subtelności przygotowywania grochu w powolnej kuchence:

1. Tradycyjnie groszek w Rosji był przygotowywany w następujący sposób: wzięli suszone jądra i nalały wodę. W takich proporcjach moczyły groszek: 1 część groszku i 3 części wody, a nawet 4 części. Oznacza to, że powinno być dużo płynów. Woda może być lekko solona.
2. W nocy opuścili groszek, aby pływać w wodzie, a rano spłynęli pozostałą płyn i wlała wodę w tak proporcję: 2 lub 2,5 płynu zabrano dla 1 części groszku.
3. Ponadto wszystko jest proste: wszystkie składniki są ułożone w misce multicooker, odpowiedni program jest aktywowany: „Zupa”, „gaszenie”, do wyboru i to wszystko. Czekamy na moment, w którym groszek jest całkowicie gotowany. Powinno być miękkie.
4. Nie zapomnij o solaniu grochu w powolnej kuchence.
5. W międzyczasie przygotowywane jest główny składnik, nadszedł czas, aby zaangażować się w inne elementy grochu. To, zgodnie z klasycznym przepisem na groszek, który był przygotowany zarówno dla królów, jak i dworzan i zwykłych, musisz usmażyć smalcę i usmażyć go posiekaną cebulą.
6. Jaki jest najlepszy sposób: są na 2 sposoby lub przed włożeniem groszku w powolnej kuchence, usmażyć smalec i usmażyć tłuszcz na tłuszczu. Lub zrób to na kuchence, za pomocą patelni z grubymi ścianami.
7. Chłopi w Rosji przygotowali tę owsiankę w rosyjskich piecach, umieścili Kazana z groszkiem w piecu i leżał tam przez kilka godzin. W międzyczasie groszek przygotowywał się, zrobili nachylenie i smażoną cebulę w tłuszczu.
8. Zrobimy to na kuchence, aby zaoszczędzić czas. Sm smalcu można wziąć zarówno słone, jak i świeże. Tylko jeśli wzięli słone, musisz go umyć, aby usunąć kryształy soli. Cóż, weź pod uwagę ilość tego składnika w gotowym naczyniu. Następnie możesz gotować groszek, a nie w słonej wodzie.
9. Cutujemy smalec, aby wygodniej było smażyć. Nie potrzebujemy grubej skóry.
10. Połóż kawałki tłuszczu na suchej patelni, włącz powolny ogień i wyprowadź cały tłuszcz z tłuszczu. Są tutaj również subtelności: nie spiesz się, ale nie zostawiaj pieca, ponieważ stoki powinny być złote, ale nie spalone.
11. Gdy tylko tłuszcz daje maksymalny tłuszcz i staje się przyciemniony, łapiemy wszystkie stoki łyżką poślizgną, przenosimy ją do spodka.
12. A teraz po prostu włożyliśmy posiekaną cebulę w głupi tłuszcz. Musi być wstępny i pokrojony w małe kostki ostrym nożem.
13. Następnie usmażyć cebulę w tłuszcz do przezroczysty odcień. To wszystko, możesz zostawić łuk na patelni lub wlać go do miski, dodaj również, aby go dodać.
14. Gdy tylko usłyszysz sygnał, możesz spróbować groszku - powinien być miękki i kruchy. Jeśli wziąłeś prawdziwy groszek, jest gotowany przez długi czas (około godziny), ale jeśli jest on gotowany na parze (i w nim odpowiednio mniej użyteczne substancje), możesz ugotować grochu w powolnej kuchence 2 razy szybciej .
15. Nie przyspieszamy, że wyciągamy gotowe danie z miski multicookera, po prostu dodaj stoki cebulą, mieszaj. Próbujemy naczynia na sól, być może potrzebne będzie więcej soli, ale to już jest w smaku.

W tym wszystkim, gotowy pachnący pachnący i gorący groch, który przygotowałeś zgodnie ze starym przepisem, ale w powolnej kuchence można podać do stołu. Uwaga, nie pal i przyjemnie dla ciebie!

Groch w multicookerze z kurczakiem

Uważa się, że groszek musi być namoczony przez co najmniej 8, a następnie przez wszystkie 10 godzin. Wygodniej jest to robić w nocy lub dla tych, którzy codziennie pracują, lepiej wlać płatki rano wodą, a rano zacznij gotować naczynia. Ale możesz oszukiwać, co nie wpłynie na końcowy wynik i smak. Rodziny robią to: Umyj groszek bezpośrednio pod kranu (woda powinna być trochę ciepła), a następnie odprowadza płyn, a groszek wylewa się tylko gotowaną wodą. Pozostaw pojemnik na 15 minut, a następnie spuść pozostałą wodę i gotować naczynie.

Co będzie potrzebne do gotowania:

• pEAS - 200 g;
• części kurczaka - 2 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• sól i przyprawy do smaku;
• olej roślinny - 3 łyżki.

Jak ugotować pyszny groch w powolnej kuchence:

1. Podkreślamy twoją uwagę, że danie jest zawsze przygotowywane z suszonego groszku, ale nie ze świeżego. Jeśli chodzi o kurczaka, najlepiej wziąć 2 części (nogi) wędzone, jeśli istnieje taka możliwość. Jeśli nie można kupić wędzonego kurczaka, weź zwykły, świeży.
2. Smażenie oleju roślinnego jest odpowiednie do tradycyjnego słonecznika, możesz zrobić mieszankę olejków: weź trochę oleju słonecznika, dodaj oliwkę lub kukurydzę. Rapse jest również odpowiedni, ale wskazane jest dodanie do niego łyżki masła, aby smak gotowego naczynia był nasycony.
3. Teraz o przygotowaniu groszku - tutaj możesz to zrobić, jak uznasz. W tym przepisie zaleca się namoczenie suchego groszku przez co najmniej 5 godzin, a następnie spuszcza wodę i gotowanie w wolnym kuchence za pomocą trybu „gaśnienia”. Będzie przygotowany przez około 60 minut, ale nie powinieneś pozostawić go bez nadzoru. Po pół godziny przydzielono tyle, aby woda osiągnęła etap wrzenia, musisz otworzyć pokrywkę, aby dodać sól. Stosunek płynu i zbóż: 1 część groszku, 2 części wody.
4. Aby uratować cenny czas, którego tak brakuje w uczciwym seksie, zrobimy pyszny dodatek na kuchence.
5. Wlej olej do patelni lub dodaj mieszaninę olejków, włącz małe ogień, pozwól mu się rozgrzać.
6. W międzyczasie będziemy mieli czas na przygotowanie warzyw i mięsa. Oczyść marchewkę z cebulą, posiekaj. Mięso należy oddzielić od kości, pocięte na małe kawałki.
7. Smaż cebulę najpierw w oleju, aż stanie się przezroczysta, a następnie dodaj zmiażdżoną marchewkę (trzy na środku lub cienkiej trawie), usmażyć i włóż kawałki mięsa.
8. Po ułożeniu mięsa z kurczaka musisz usmażyć wszystkie składniki przez nie więcej niż 7-10 minut. Jeśli kurczak jest wędzony, możesz i mniej.
9. Wyłącz piec i sprawdź nasz groszek, wymieszaj ze szpatułką, smakiem. Jeśli groszek nie został jeszcze ugotowany, zamykamy pokrywkę i nadal przygotowujemy groch w powolnej kuchence.
10. W całkowicie gotowanym groszku (powinien być miękki), dodaj pyszny smażenie cebuli i marchewki z mięsem, mieszaj. Wyłącz urządzenie.
11. W razie potrzeby, jeśli bardzo kochasz różne przyprawy, w tej ostatniej nucie musisz umieścić swoje ulubione przyprawy w garnku Multicooker, Mix.

Ostrożny, groch w powolnej kuchence jest nadal bardzo gorący. Podczas gdy ustawisz stół i zaprosisz wszystkich swoich krewnych, aby posmakowali pysznego dania, tylko danie nieco się ochłodzi. Pomóż sobie i tobie!

Proces w multicokerze z boczkiem

Bardzo oryginalny przepis na przygotowanie grochu w nowoczesny sposób. Jeśli w lodówce pozostaną kawałki boczku i wędzonej kiełbasy, możesz łatwo ugotować pyszne i zdrowe danie. Nawiasem mówiąc, koszt grochu jest niski, a każda rodzina, nawet przy niewielkim budżecie, może sobie pozwolić na gotowanie tego użytecznego i bardzo obfitego dania.

Jakie są produkty dla 4 -osobowej rodziny:

• słodka pieprz - 2 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• marchewka - 1 szt.;
• boczek - 150 g;
• sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• Świeże zielenie - mieszanka koperków i pietruszki do smaku;
• biały chleb - 3 sztuki;
• wędzone kiełbasy „Hunting” - 3 szt.;
• suszony groszek - 500 g.

Jak ugotować pyszny groch w powolnej kuchence:

1. Namoczamy groszek na noc lub co najmniej 5 godzin lub jeśli nie ma czasu na czekanie, musisz go spłukać, a następnie wlać wrzącą wodę i pozostawić na 10-15 minut.
2. Następnie gotujemy groszek w powolnej kuchence, wypełniając ilością wody 2 razy więcej niż główny składnik. Tryb „zupa”, „gaszenie”.
3. Czas gotowania zależy od samego groszku, jeśli jesteśmy zwyczajni, wówczas co najmniej 40 minut (lub od 40 do 60 minut), jeśli jest gotowy, co najmniej 20-30 minut. Od czasu do czasu sprawdzamy gotowość i od momentu gotowania ssamy wodę, aby poprawić smak gotowego produktu.
4. Tutaj potrzebujesz patelni, aby stworzyć stację benzynową z takich składników: słodką pieprz, cebulę z marchewką, boczek (można zastąpić tłuszczem), wędzonych kiełbas.
5. Sekwencja smażenia jest następująca: w podgrzewanym oleju połóż posiekaną pieprz (pokrojoną kostkami), cebulę i taterię z trawą (środkową lub dużą stroną). Gotujemy, aż warzywa zostaną zrumienione.
6. Podczas smażonych warzyw przygotuj kawałki boczku i polowanie na kiełbaski: składniki te należy pokroić w kostki, paski lub pierścienie. Nie powinieneś smażyć, wystarczy mieszać z pieczeniem warzyw.
7. Jeśli bekon zostanie zastąpiony smalcem, wówczas technologia gotowania zmienia się: olej nie jest potrzebny, dokręcamy smalec i usmażymy warzywa w tłuszczu.
8. Pieki warzywne, a także kawałki boczku i kiełbas, dodają do gotowego groszku, mieszają.
9. 1 więcej składników pozostaje - to jest chleb. Wskazane jest, aby wziąć wczoraj, ponieważ z plasterków chleba, które oferujemy, aby zrobić pyszny chrupiący Crauel. Ścinamy chleb ostrym nożem, smażyć na patelni, gdzie wykonano pieczenie. Powinien być trochę oleju lub tłuszcz przechowywany z tłuszczu.

Co jeszcze zrobić? Oczywiście wlej pyszną owsiankę do talerza i ozdobić zmiażdżonymi świeżymi ziołami, a także krakersami. I to wszystko, możesz zacząć smakować bardzo smaczny i pachnący groch gotowany w powolnej kuchence.

Groch w multicokerze z mięsem mięsem

W Rosji głównym daniem była owsianka groszka lub groch. Gotowali z groszku nie tylko owsianki, ale także pysznego gulaszu. Ale nasze drugie „chleb” - ziemniaki zastąpiły główne rosyjskie danie w połowie XIX wieku. Dlatego groszek był stopniowo zapomniany, ponieważ wszystkie gospodynie domowe lubiły gotować naczynia z ziemniaków. Dzisiaj oferujemy powrót do przeszłości i posmakować swojego ulubionego dania naszych przodków - grochu. Tylko będziemy gotować nie w rosyjskich piecach, ale w powolnej kuchence ma takie same cechy.

• suchy groszek - 1,5 filiżanek;
• woda (3 kubki;
• Świnia ostre Gloros-200 g;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• cebula i marchewka - 1 szt.;
• sól i przyprawy (mielona czarna pieprz) - do smaku.

Jak ugotować szczyt w powolnej kuchence z dodaniem mielonego mięsa:

1. Robimy wszystko tylko w powolnej kuchence: najpierw wlewamy olej roślinny, włączamy program „smażenie” lub „pieczenie”.
2. Gdy olej jest lekko podgrzewany, możesz umieścić posiekaną cebulę (drobno posiekaną ostrym nożem), usmażyć do przezroczystego.
3. Położyliśmy marchewkę na łuk, kontynuujemy smażenie, nie zapominając o wymieszaniu wszystkich składników za pomocą szpatułki, jeszcze kilka minut.
4. Następnie dodaj mielone mięso, wymieszaj szybko. Czas przygotowania wszystkich składników wynosi 5-7 minut.
5. Gdy tylko produkty będą gotowe (cebula nabiera pięknego złotego odcienia), a mięso daje cały sok i lekko zmienia cień, musisz wlać groszek przygotowany do miski multicooker.
6. Groch należy najpierw namoczyć w wodzie i pozostawić na 5-7 godzin lub wlać wrzącą wodę na 10-15 minut.
7. Dodaj wodę do garnka Multicooker, nie zapomnij o soli i przypraw. Teraz możesz mieszać i zamknąć pokrywkę.
8. Wybór programu pozostaje przy tobie: ktoś lubi gotować szczyt w powolnej kuchence w trybie „Milk Cellidge”, ktoś zawiera właśnie program „owsianka”, „zupa” lub „gaszenie”.
9. Jeśli wybierzesz pierwsze 2 opcje, przygotuj się na sygnał, ponieważ czas jest ustawiany automatycznie. Jeśli groszek nie miał czasu na gotowanie, musisz przełączyć urządzenie w tryb „ogrzewania” i kontynuować gotowanie przez pół godziny. Nawiasem mówiąc, jest to najszybszy, a także ekonomiczny sposób na przygotowanie grochu w powolnej kuchence.

Po sygnału nadal powinieneś wypróbować gotowe naczynie, być może będziesz musiał dodać trochę więcej czarnego pieprzu lub soli. Nie zapominaj, że na każdym talerzu przed podaniem grochu ugotowanego w powolnej kuchence możesz włożyć trochę zmiażdżonych świeżych ziół, kawałka masła lub łyżki domowej kwaśnej śmietany. Smacznego! I nie żałuj, dziel się pysznymi przepisami z przyjaciółmi i sąsiadami!

Groch z grzybami w powolnej kuchence

Groch w powolnej kuchence, na kuchence lub w rosyjskim piecu można przygotować na różne sposoby: może to być klasyk z smalbą i cebulą, albo po prostu z dodaniem posiekanych pomidorów, mięsa, gulaszu, wędzonych kiełbas, jako Cóż, jak grzyby. Owsianka jest bardzo satysfakcjonująca i oczywiście smaczna. Wiesz dlaczego? W groszku jest wiele składników odżywczych: jest to nie tylko białko roślinne, które jest wchłaniane lepiej niż zwierzę, ale także pierwiastki śladowe (w cynku, siarce, wapniu, fosfor). Wszystko, co jest potrzebne, aby zachować piękno włosów, skóry i paznokci, a także korzystną substancję lizyny odpowiedzialną za dobry nastrój. Teraz rozumiesz, że musisz zjeść tak przydatną owsiankę co najmniej 1 raz w tygodniu, a najlepiej 2 lub nawet 3. Nie jest to wysokie kalorie, więc można ją uwzględnić w menu diety o niskiej zawartości kalorii.

Podczas powrotu do zdrowia do sklepu kup takie produkty:

• peas - 400 g;
• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 1 szt.;
• champignons - 300 g;
• olej słonecznikowy lub oliwek - 2 łyżki;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie grochu w powolnej kuchence dla 4 porcji:

1. W razie potrzeby płuka groszek w wodzie, woda wymaga zmiany kilku razy.
2. Ostatnim razem woda jest przezroczysta, wlać zboża, pozwól jej stać przez 5 godzin. Ale lepiej jest wychodzić całą noc. Po prostu groszek pochłania odpowiednią ilość cieczy, „rosną” objętość i odpowiednio będzie gotowany szybciej.
3. Najpierw przygotowujemy groszek w ten sposób: Wlej go do powolnej kuchenki, napełnij go wodą (woda - 650 ml).
4. Aktywujemy program gaśniczy. Czas musi być ustawiony na 1 godzinę.
5. Teraz przygotujemy przygotowanie innych komponentów: Wlej olej do patelni, usmażyć cebulę na małym ogniu (drobno pokrojony na kostki), dodaj marchewkę (na trawie lub drobno pokrój w paski). Ta praca można wykonać w powolnej kuchence, ale tylko przed postawieniem groszku. Program „smażenia”, czas smażenia warzyw przez 10 minut, a następnie wybiera kolejne 15 minut na smażenie grzybów.
6. Oczywiście grzyby należy przygotować: umyć i pokroić talerzami, możesz kostkami.
7. Gdy groszek się gotował, połącz go ze smażonymi grzybami z warzywami, wymieszaj i można je podawać na stole. Zmiażdżone świeże zielenie nie będą zbędne, na każdym płycie.

W tej pysznej nucie możesz zaprosić wszystkich na stół, aby spróbować bardzo przydatnego i smacznego grochu gotowanego w powolnej kuchence. Miło jest apetyt na wszystkich!