Owsianka kukurydziana jest niesprawiedliwie zapomniana przez wiele gospodyń domowych. Naczynia tego płatka są bardzo pożywne, ale jednocześnie niskie kalorie. Ponadto ziarno nie zawiera glutenu, co oznacza, że \u200b\u200bjest odpowiednie jako pierwsze karmienie. Smak owsianek dobrze w połączeniu z warzywami, mięsem i produktami rybnymi, grzybami, a nawet jagodami owocowymi. Dlatego może stać się podstawą gęstego śniadania, obfitego lunchu lub lekkiego obiadu. Chociaż istnieje wiele metod jego przygotowania, najbardziej smaczna i kruchy uzyskiwana jest tylko w powolnej kuchence.

Owsianka kukurydziana w multicooker na wodzie - subtelności gotowania

• Technologia tworzenia płatków kukurydzianych w powolnej kuchence różni się od zwykłego gotowania na patelni na kuchence. Główną zasadą tego procesu jest prostota. Podczas gotowania nie musisz ingerować w płatki, nie będzie to dno Multicacha. Nie należy go gotować przez długi czas w niskiej temperaturze, dopóki nie zostanie odparowane. Krupa nie jest zmiażdżona przed gotowaniem, aby puchła szybciej i przygotowuje się. Konieczne jest wybór trybu w menu.
• Najwięcej miski owsianki kukurydzianej jest przygotowywana w powolnej kuchence na funkcjach „owsianki”. Każdy producent ma swój własny program przygotowania do określonego płatka, ważne jest, aby skorzystać z określonego czasu, nie ujawniać minuty samodzielnie.
• Tak więc niektóre modele najpierw rozgrzewają płatki zbożowe do 100 stopni, a następnie przygotowują je na 90 stopni i 10-15 minut przed końcem, grzejnik jest ogólnie odłączony w celu dalszego nalegania naczynia. Z zastrzeżeniem wszystkich tych etapów owsianka jest krucha.
• Jeśli menu Multicooker wiąże się z obecnością trybu multi -podger, możesz skrócić czas gotowania płatków kukurydzianych. Aby to zrobić, najpierw odrzuć go na funkcjach „zbóż”, a następnie zmień opcję wielu profilinów, ale jednocześnie zwiększ temperaturę do 150 stopni. Wystarczy gotować owsiankę przez 10 minut. Dzięki tej metodzie przygotowania będzie luźna.
• Możesz zmniejszyć nasycenie naczynia podczas używania wody zamiast mleka. Pamiętaj, aby obserwować ilość cieczy określonej w przepisie, w przeciwnym razie owsianka okaże się gęsta. Aby przygotować kruchy naczynie, użyj następującej proporcji: 1 część zboża i 3 części wody. Jeśli potrzebujesz bardziej płynnej spójności owsianki, zwiększ objętość wody do 4 wielu startów.
• Osiadka kukurydziana nie można pozostawić w powolnej kuchence podczas ogrzewania. Jego szczególność polega na tym, że po godzinie danie może zamienić się w guzek, nawet gdy dodaje się wymaganą ilość wody. Dlatego przygotuj naczynie na pewną liczbę porcji i użyj go natychmiast po gotowaniu.
• W powolnej kuchence możesz przygotować płatki wraz z innymi składnikami, które są ułożone w misce w postaci SIR lub wstępnie poddawane obróbce cieplnej. W każdym przepisie użyj masła, owsianka kukurydziana bardzo ją uwielbia.
• Jeśli wolisz wstępnie spłynąć zboża przed gotowaniem, zmniejsz ilość wody podczas ładowania jej do miski. W przeciwnym razie owsianka szybko się zagotuje. Kupując produkt, zwróć uwagę na szlifowanie. Tak więc większe ziarna będą gotowane dłużej niż małe.

Owsianka kukurydziana na wodzie w powolnej kuchence - podstawowy przepis

Zanim zaczniesz naczynia z dodaniem różnych produktów na podstawie płatków kukurydzianych, musisz zrozumieć i spróbować przygotować główny przepis. Po zrozumieniu technologii gotowania możesz upodobać regulację gęstości owsianki i użycie innych produktów z płatkami.

Będziesz potrzebować składników w tej ilości:

• płatki kukurydziane - 1 Multistakan;
• masło - 25 g.;
• gotowana woda - 3 wielopasmowe;
• cukier - 1 łyżka. L.;
• sól i przyprawy mają smak.

Jak gotować owsiankę kukurydzianą w powolnej kuchence:

1. Dokładnie spłucz płatki. Zrób to tylko z zimną wodą. Zmień ciecz na jej przezroczystość. Przenieś produkt na Multichan, dodaj masło. Włącz technikę trybu „pieczenia” lub „smażenia”. Udawaj płatki razem z olejem przez 10 minut, ciągle mieszając. Takie wstępne przygotowanie zboża nadanie daniu kremowym smakiem i ujawni aromat kukurydzy.
2. Zgłoś multicooker o funkcji owsianki, wlać wodę. Temperatura cieczy wpłynie na gęstość gotowej owsianki. Tak więc zimna woda sprawi, że jest kruchy, a gorący płyn sprawi, że będzie bardziej gotowany i płynny.
3. Wlać cukier. Zamiast tego możesz użyć miodu, syropu lub dżemu. Na tym etapie możesz również dodać suszone owoce, tylko przed ich stabaniem i wysuszyć na ręczniku papierowym. Wraz z cukrem możesz pobrać swoje ulubione przyprawy, na przykład wanilinę, cynamon lub imbir.
4. Dobrze wymieszaj masę ze szpatułką, zamknij pokrywkę i uruchom program. Pozostaw czas na program ustawiony przez program. Po sygnał dźwięku otwórz pokrywkę, wymieszaj owsiankę i natychmiast podaj do stołu. Nie zostawiaj go w ogrzewaniu. Jeśli gotujesz słodką owsiankę, możesz dodać posiekane owoce lub dżem.

Owsianka kukurydziana w multicooker na wodzie z dynią

Zróżnicowanie smaku naczyń opartych na owsianku kukurydzianej pozwoli na dynię. Sama grupa jest pożywna, ale warzywo zwiększy użyteczność potrawy i nada jej oryginalny kolor. Najlepiej ugotować świeżą owsiankę z dyni, ponieważ zawiera więcej soku i aromatu. Mrożony produkt jest zbyt wodnisty.

Składniki do gotowania naczyń:

• zboża kukurydziana - 145 lub 1 łyżka;
• woda filtrowana - 2,5 wielopostańska lub 550 ml.;
• Świeża dynia - 300 g.;
• masło - 40 g.;
• sól, wanilina, cynamon, cukier do smaku.

Receptura kroku -By -STEP do robienia owsianki kukurydzianej w powolnej kuchence:

1. Wetnij skórę z warzyw, posiekaj miazgę kostką. Włóż go do osobnego pojemnika, wlać cukier, wlać wanilinę i zmiażdżony cynamon. Wymieszaj i wyjdź na pół godziny. Ten czas jest niezbędny, aby dynia pozwoliła soku.
2. Płatki musi zostać przemyte kilka razy, a następnie przeniesione na wielokazanie. Włóż kawałki dyni do powolnej kuchenki, spuść sok do wielopostańskiego. Zwykle z określonej ilości dyni uzyskuje się około 50 ml. Sok, ale wszystko zależy od różnorodności warzyw. Dlatego konieczne jest dodanie wody, aby wraz z sokiem dyniowym miałeś 3 szklanki płynu. Wlej całą głośność do miski.
3. Pobierz masło do składników, włącz multicooker w funkcji owsianki. Po gotowaniu tego dania można pozostawić w programie grzewczym, ponieważ dzięki dyni nie zagęszcza. Owsianka z warzywem może być ponowna i przechowywana w lodówce przez nie więcej niż 2 dni.

Owsianka kukurydziana z warzywami w wolnym kuchence na wodzie

Osądka wykonana z kukurydzy na wodzie jest używana nie tylko jako podstawa do słodkich potraw, ale także jako dodatek do naczynia rybnego lub mięsnego, a także uzupełniona różnymi warzywami. Zwykłe smażenie cebuli, marchewki i pieprzu sprawi, że owsianka kukurydziana będzie znacznie smaczniejsza.

W przypadku 1 zbóż wielistanowych weź następujące składniki:

• cebula, słodka pieprz, marchewka - każdy na 1 szt.;
• oczyszczona woda - 3 wieloposta;
• olej roślinny - 15 ml.;
• masło 1 łyżka. L.;
• czosnek, przyprawy, sól i świeże zielone - do smaku.

Sokrwone przygotowanie owsianki kukurydzianej z warzywami w powolnej kuchence:

1. Dobrze spłucz płatki. Aby to zrobić, wlej go do głębokiego pojemnika i umieść pod cienkim strumieniem zimnej wody. Obierz cebulę marchewką, umyj pieprz i usuń łodygę z nasion. Wytnij warzywa w dowolny sposób.
2. Wlej olej roślinny do wielokarta. Na tablicy wyników techniki wybierz funkcję Feren. Gdy olej się rozgrzeje, wlej cebulę, usmaż ją przez 5-7 minut, a następnie załaduj marchewkę pieprzem. Smaż produkty na około 10 minut, a następnie przełącz menu na funkcję owsianki.
3. Odcedź cały płyn z płatków, przenieś go do miski technologii. Wlać wodę, dokładnie wymieszaj masę, zamknij pokrywkę multicooker. Czas jest ustalany przez program. Umyj zielenie, wysuszyć i drobno pokrój. Wyczyść czosnek z łuski, przejdź przez prasę.
4. 15 minut przed końcem owsianki do gotowania załaduj zielenie czosnkiem, solaj naczynie i dodaj przyprawy. Na tym etapie dodaje się masło. Rozważ jego ilość wraz z olejem roślinnym, w przeciwnym razie owsianka okaże się zbyt gruba. Podawaj naczynie natychmiast do stołu, ponieważ zgęstnieje po godzinie.

Owsianka kukurydziana z suszonymi grzybami w multicookerze na wodzie

Grzyby w wyschniętej formie sprawiają, że każde danie są bardzo pachnące i niesamowicie smaczne. Ich przygotowanie różni się nieco od używania świeżych grzybów, ale przygotowanie nie zajmie ci dużo czasu. Dodatkowo usmażyć warzywa, a twoje danie stanie się ukochaną dla całej rodziny.

Aby przygotować owsiankę kukurydzianą z grzybami, przygotuj następujące produkty:

• suszone grzyby - 200 g.;
• płatki kukurydziane - 1 łyżka;
• marchew, cebula - każda na 1 szt.;
• czosnek - 2 goździki;
• gotowana woda - 3 wielopasmowe;
• masło - 15 g.;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.;
• sól, sucha koperka, czarny pieprz i kolendra - do smaku.

Etapy owsianki do gotowania w multicookerze z suszonymi grzybami:

1. Po pierwsze, przygotowanie grzybów. Dobrze je umyj i zanurz się w zimnej oczyszczonej wodzie przez 30-40 minut. Użyj 3 wielostanowej wody, od tego czasu owsianka zostanie na niej ugotowana. Ściśnij spuchnięte grzyby z nadmiaru wody, lekko suche ściereczkami i pokrój w paski.
2. Usuń górną warstwę z marchewki i cebuli. Zmiel cebulę na pół pierścienia, pocieraj marchewkę grubą trawą. Wlej olej roślinny do miski multicooker, ogrzaj go w opcji „smażenia”. Pobierz warzywa i grzyby. Zamknij je przez 10 minut lub do momentu, aż grzyby pojawią się na grzybach i złotej skórce cebuli.
3. Jeśli chcesz użyć świeżych grzybów w przepisie zamiast suszonego, technologia gotowania jest inna. Najpierw usmażyć grzyby, a następnie po odparowaniu z nich wilgoci, załaduj cebulę i marchewkę, a następnie usmażyć razem przez około 10 minut.
4. Po smażeniu grzybów i warzyw zmień funkcję multicookera dla „owsianki” lub „płatków”. Ostrożnie wlej wodę, w której nasiąknąłeś grzyby. Jest pachnący i poprawi smak grzybów w naczyniu. Sól, dodaj posiekany czosnek, przyprawy i suchy koperkowanie. Dodaj masło, ale nie używaj zbyt wiele, ponieważ warzywa są smażone w oleju roślinnym.
5. Dokładnie wymieszaj zawartość miski, zamknij pokrywkę i przygotuj naczynie do określonego czasu w programie. Podawaj owsiankę natychmiast po gotowaniu. Danie dobrze pasuje do sałatki ze świeżych warzyw.

Owsianka kukurydziana z wołowiną lub wieprzowiną w wolnym kuchence na wodzie

Każde mięso sprawi, że danie będzie bogate i pożywne, które można podać na lunch. Pomimo użycia dużej liczby składników, gotowanie owsianki kukurydzianej nie będzie trudne do inteligentnego asystenta - powolnego kuchenki.

Lista produktów do owsianki z mięsem w powolnej kuchence:

• mięso (wołowina, wieprzowina) - 500 g.;
• pieprz, cebula, marchewka - 1 szt.;
• mąka pszenna - 2 łyżki. L.;
• płatki kukurydziane - 1 łyżka;
• olej roślinny - 2 łyżki. L.;
• gotowana woda - 3 łyżki. (dla owsianki) + 0,5 łyżki. (do duszania mięsa);
• masło - 20 g.;
• czosnek jest surowy, każda zieleń, sól, przyprawy - do smaku.

Szczegółowy przepis na gotowanie w powolnej kuchence:

1. Umyj mięso, wysuszyć ręcznikiem kuchennym. Usuń film i żyły. Wytnij miazgę małą kostką, przenieś ją do osobnej miski, dodaj przyprawy, wymieszaj i pozostaw do marynaty na 20-30 minut.
2. Wyczyść marchewkę cebulą, pokrój na pół pierścienia. Umyj pieprz, pokrój na 2 części, usuń nasiona i łodygę. Zmiel miazgę w paski. Wlej olej roślinny do miski, umieść menu do opcji „smażenia”. Rzuć mięso po cadze mąkę i usmażyć go gorącym olejem przez około 10 minut, stale mieszając.
3. Załaduj cebulę do mięsa, po 5 minutach pieprzu. Smaż warzywa z mięsem przez 7-10 minut, a następnie załaduj marchewkę i wlej składniki pół szklanki wody. Wymieszaj, solą i ugotuj mięso w programie „gaszenie” przez 30 minut.
4. Po sygnału załaduj umyte płatki zbożowe, wlej 3 wielopostańską wodę, dodaj drobno posiekane zielenie czosnkiem, dokładnie wymieszaj składniki. Ustaw funkcję „owsianki” w menu urządzenia, zamknij pokrywkę i przygotuj naczynie do sygnału dźwiękowego. Czas gotowania zboża wystawi sama multicooker.
5. 10 minut przed końcem gotowania naczynia dodaj masło. Wymieszaj gotową owsiankę i podawaj do stołu ze świeżymi warzywami. Nie zostawiaj naczynia na ogrzewaniu.

Owsianka kukurydziana z piersią kurczaka w powolnej kuchence na wodzie

Osądka dobrze nadaje się do menu dziecięcego. Uzupełnij kurczaka naczynia, który można gotować jednocześnie przy gotowaniu zbóż. Ale ponieważ używany jest tryb „owsianki”, a nie „gotowanie na parze”, mięso należy pokroić na kawałki.

Weź liczbę produktów zgodnie z przepisem:

• mięso z kurczaka, piersi - 300 G.;
• zbas kukurydziany - 0,5 Multistakan;
• kwaśny śmietana nie jest gruba - 3 łyżki. L.;
• masło - 20 g.;
• oczyszczona woda - 1,5 Multistakan;
• sól, przyprawy według wieku dziecka - do smaku.

Jak gotować kukurydzę z kurczakiem w powolnej kuchence:

1. Umyj pierś, dokładnie wysuszyć ręcznikami papierowymi. Wytnij film i żyły, a następnie pokrój na kawałki o grubości co najmniej 1 cm. Złóż mięso w pojemniku, dodaj kwaśną śmietanę i przyprawy. Wymieszaj, przykryj folią i włóż lodówkę na pół godziny.
2. Spłucz płatki w kilku wodach, przenieś do wielokarta. Zmierz płyn i wlej go do powolnej kuchenki. Dodaj masło, sól i mieszaj. Na wierzchu miski zainstaluj tacę na parze, włóż do niej kurczaka, lekko sól.
3. Zamknij pokrywkę multicooker, ustaw tryb „owsianka”. Przygotuj płatki z kurczakiem tyle czasu, ile wskazano przy wyborze programu. Po sygnału ostrożnie usuń tacę, włóż owsiankę do talerza i dodaj mięso na wierzchu.

Gotowanie owsianki w powolnej kuchence zboża kukurydzy jest bardzo proste. Ważne jest, aby obserwować nie tylko technologię, ale także zasady jej gotowania: czas, temperatura i na co gotować. Przepisy na tę technikę są proste, dodanie różnych składników spowoduje, że oryginalne i zdrowe potrawy ze zwykłych płatków zbożowych. Smacznego!

Owsianka kukurydziana na wodzie z smalbą i grzybami w powolnej kuchence, wideo