O que poderia ser mais fácil do que uma Charlotte em uma panela lenta. Uma preparação simples e, ao mesmo tempo, uma torta muito saborosa é adequada para o café da manhã em família, o jantar e o jantar - tanto para a mesa festiva quanto como um prato cotidiano. Não gosto de mexer com a massa, mas quero agradar entes queridos com algo saboroso e até preparado com suas próprias mãos? Então essa sobremesa universal é para você! Charlotte em uma panela lenta é cozida rapidamente, especialmente a partir de produtos que estão sempre à mão. Talvez seja por isso que essa torta ganhou o respeito de muitas donas de casa. Certifique -se de que Charlotte o ajudará a se sentir como um cozinheiro de verdade, porque essa sobremesa definitivamente terá sucesso mesmo com a dona de casa mais inexperiente! Bem, pode haver algo mais agradável do que elogios, que você é uma boa amante.

Charlotte em uma panela lenta: segredos da culinária

1. As maçãs de variedades doces e azedas são mais adequadas, por exemplo, para uma variedade clássica de receitas para Antonovka.
2. Para tornar a Charlotte mais perfumada, você precisa polvilhar maçãs com suco de limão.
3. As maçãs precisam ser cortadas sutis, mas não muito, para não perder seu sabor delicado e para que o suco não entre na massa. Não é necessário cortar a pele das maçãs, há muitas vitaminas nela e dá a cor Charlotte, além disso, quando assar a pele fica macia.
4. Se as bagas forem usadas para preparar uma Charlotte em uma panela lenta, você precisará tomar um pouco, caso contrário, a torta será "molhada".
5. Geralmente, para uma charlotte, farinha e açúcar são tomados em quantidades iguais, mas você pode ajustar sua doçura - quanto menos açúcar você coloca, menos doce será que será lançado.
6. O esplendor do Charlotte pode variar dependendo do número de ovos, uma vez que quanto maior eles serão, maior o bolo será mais magnífico.
7. Normalmente, para preparar uma charlotte em uma panela lenta, é usado um fermento para a massa, mas na ausência de um, ela pode ser substituída por refrigerante por vinagre bastardo.
8. Quanto mais denso você receber a massa, mais magnífica será a torta.
9. Para dar o aroma de uma charlotte em uma panela lenta, você precisa adicionar um saco de açúcar de baunilha ou canela moída na massa.
10. O óleo para lubrificar o molde pode ser usado creme e vegetal, a margarina também é adequada.
11. Ao lubrificar a tigela com óleo, é muito conveniente usar o silicone com uma escova de padaria, a camada de óleo será uniforme e as mãos permanecerão sujas.
12. Os ovos precisam ser espancados com açúcar. Se os ovos não forem espancados por muito tempo, as bolhas de ar são formadas, que quando a farinha explode. Nesse caso, a massa se acalmará rapidamente.
13. A farinha deve ser peneirada através de uma peneira, depois a Charlotte na panela lenta será mais ar.
14. Ao adicionar farinha, você precisa misturar os ingredientes com muito cuidado com um garfo ou um batedor e, em nenhum caso, você pode usar um liquidificador.
15. Você precisa preparar uma Charlotte em uma panela lenta no programa de panificação.
16. É melhor não abrir uma panela lenta até o final do cozimento, pois há um risco de se estabelecer.
17. A prontidão do Charlotte pode ser verificada prendendo um palito de madeira nele, se uma massa molhada estiver cozida em um palito, a torta ainda não estará pronta e, se o palito sair, então a Charlotte estará pronta.
18. No final da preparação, a torta não é retirada imediatamente da panela lenta, mas aguarde 10 a 15 minutos para que não seja configurada.
19. Para não queimar, obtenha uma tigela com uma Charlotte pronta para uma multicooker com a ajuda de tachas.
20. Você pode decorar a torta com açúcar em pó, sementes de gergelim, pedaços de chocolate ou fatias de maçãs.
21. Charlotian pode ser servido à mesa e cortado em partes melhor depois que esfriar completamente.
22. É muito bom servir Charlotte com sorvete, leite, cacau, chá quente ou compota de frutas.

Receita clássica de charlot em uma panela lenta

Charlotte com maçãs é um clássico. A receita é simples, mas a sobremesa é muito saborosa. Charlotte em uma panela lenta com maçãs é preparada com muita rapidez, facilidade e simples, e o resultado encantará a família e os convidados.

Para cozinhar, você precisará:

• açúcar - 1 colher de sopa.;
• farinha - 1 colher de sopa.;
• ovos - 3 PCs.;
• manteiga - 50 g.;
• apples-3-4 PCs. (dependendo do tamanho);
• fermento em pó para o teste - 1 colher de chá;
• açúcar em pó - 3 colheres de sopa. eu.;
• canela é provar.

Método de cozimento:

1. Bata o açúcar com ovos até ficar homogêneo, até que o açúcar se dissolva completamente.
2. Misture a farinha peneirada com o fermento e adicione ovos com açúcar em pequenas porções. Bata a massa resultante com uma batedeira.
3. Corte o núcleo nas maçãs e corte -as em fatias finas, pulverize com suco de limão.
4. Adicione maçãs à massa. Misturar.
5. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga.
6. Coloque a massa na tigela.
7. Instale o modo de "cozimento" na panela lenta e aguarde 50 minutos.
8. Polvilhe a sobremesa acabada com açúcar em pó e canela.

Charlotte em uma panela lenta com bananas

Se você costuma encantar seus entes queridos com uma tradicional Apple Charlotte, é hora de trazer algo novo para este prato tradicional. Por exemplo, em vez de maçãs, use bananas. Tão torta como uma Charlotte em uma panela lenta com bananas, alguém terá mais a provar do que um prato familiar de maçã.

Para cozinhar, você precisará:

• açúcar - 1 colher de sopa.;
• farinha - 1 colher de sopa.;
• ovos - 3 PCs.;
• manteiga - 50 g.;
• bananas - 3 PCs.;
• fermento em pó para a massa - 1 colher de chá. (ou refrigerante e vinagre).

Método de cozimento:

1. Misture ovos com açúcar até que uma massa homogênea esteja branca. É melhor fazer isso com um liquidificador, escolhendo o máximo de energia.
2. Em pequenas porções, introduzimos a farinha na mistura resultante, depois de peneirá -la através de uma peneira.
3. Misture cuidadosamente todos os ingredientes. Uma massa homogênea deve aparecer.
4. Adicione o fermento em pó ou refrigerante e misture.
5. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga.
6. Limpamos a banana da casca e as cortamos em pedaços pequenos.
7. Nós nos espalhamos, distribuindo uniformemente bananas no fundo da tigela e despejá -las com massa.
8. Instalamos o programa de cozimento por 45 minutos em uma panela lenta.
9. No final da preparação, esperamos até que a torta esfrie um pouco (será mais fácil extraí -la) e girar a tigela da multicooker acima da placa. A sobremesa está pronta.

Charlotte em um multicooker com laranjas

Uma charlotte laranja com um magnífico cheiro de citros é o que você precisa cozinhar e o que deve terminar sua família. Apenas um multicooker e um pouco de paciência precisarão.

Para cozinhar, você precisará:

• ovos - 5 pcs.;
• açúcar - 2 multistaque;
• farinha - 2 Multistakan;
• laranjas - 5 PCs.;
• raspas de laranja - 1 colher de chá;
• manteiga para lubrificar a tigela multicooker;
• fermento em pó para o teste - 1 colher de chá;
• açúcar em pó a gosto.

Método de cozimento:

1. Bata ovos e açúcar no liquidificador até obter uma massa homogênea.
2. Adicione farinha, fermento em pó, raspas de laranja à mistura resultante e misture bem.
3. Analisando a laranja descascada da casca em fatias. Corte fatias grandes ao meio.
4. Lubrifique a capacidade multicooker com manteiga e coloque fatias de laranja no fundo. Despeje -os com massa.
5. Você precisa cozinhar a torta no modo "assar" por 65 minutos.
6. Saia do bolo da panela lenta, jogando a tigela no prato, deixe esfriar um pouco, você pode polvilhar uma charlotte com açúcar em pó.

Charlotte em uma panela lenta com queijo cottage

Esta receita de Charlotte não é apenas um prato muito saboroso e saudável, mas também uma maneira eficaz de alimentar seus filhos com queijo cottage, que eles não gostam da forma usual. Charlotte em uma panela lenta com queijo cottage é aromático, apetitoso e, o mais importante, é muito fácil de cozinhar.

Para cozinhar, você precisará:

• queijo cottage 9% gordura - 400 g.;
• açúcar - 1 colher de sopa.;
• farinha - ½ colher de sopa.;
• ovos - 5 pcs.;
• creme de leite 15% gordura - 100 g.;
• manteiga - 50 g.;
• refrigerante alimentar - 1 pitada;
• amido de batata - 1,5 colher de sopa. eu.;
• cereal sanny para polvilhar o fundo da tigela multicooker.

Método de cozimento:

1. Separe as proteínas das gemas de 3 ovos.
2. Amasxamos queijo cottage com gemas e açúcar até que a massa seja uniforme.
3. Adicione o creme de leite e o amido de batata à mistura resultante. Misture tudo.
4. Em outro recipiente, bata as proteínas de ½ xícara de açúcar a espuma branca e misture bem as proteínas com queijo cottage. Aconteceu o recheio para Charlotte.
5. Cozinhe a massa: em uma tigela separada, bata 2 ovos com a parte restante do açúcar, adicione farinha e refrigerante lá. Misture tudo com uma massa homogênea.
6. Lubrifique a tigela multicooker com óleo e polvilhe o fundo da Semolina.
7. Despeje metade da massa, coloque o recheio em pequenas porções por cima, nivelando uniformemente e adicione o restante da massa novamente.
8. Exibimos o programa "cozimento" em uma panela lenta e esperamos 1,5-2 horas.
9. A Charlotte acabada pode ser regada com cobertura de chocolate ou polvilhada com açúcar em pó.

Charlotte em uma panela lenta: receita de vídeo