Creme de leite em uma panela lenta

Se você quiser cozinhar algo verdadeiramente saboroso e útil para o almoço ao mesmo tempo, oferecemos uma lista de receitas com creme de leite em uma panela lenta. Molho de origem em perfeita harmonia com quase todos os ingredientes. Isso trará para qualquer prato de sofisticação e ternura, e o aroma cremoso sedutor não deixará ninguém indiferente!

Batatas em creme de leite em uma panela lenta

Um prato simples que pode servir como um excelente acompanhamento para saladas de carne, aves, peixes ou vegetais. As batatas são muito macias e perfumadas. O sabor cremoso incomum do prato complementará qualquer prato e o tornará ainda mais saboroso.

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Quais ingredientes serão necessários para fazer batatas com creme de leite em uma panela lenta:

  • batatas - 6 pcs;
  • creme de leite - 200 ml;
  • sal, especiarias - a gosto;
  • óleo de girassol.

O número indicado de ingredientes é suficiente para 3-4 porções do acompanhamento.

Método de preparar batatas em creme de leite em uma panela lenta:

  1. Descasque as batatas e corte ao meio. Se as batatas são jovens, basta lavá -la completamente com uma esponja rígida.
  2. Ferva as batatas até meio consumidas em água levemente salgada. Deixe ferver no modo de "fritar" e depois altere o programa para "extinguir" ou "sopa" e cozinhe por 10 minutos.
  3. Escorra a água e unte a tigela com óleo de girassol.
  4. Misture o creme de leite em uma tigela separada com sal e especiarias. Para esta receita, manjericão seco, uma mistura de especiarias "ervas italianas" ou tempero "para batatas" é perfeita.
  5. Coloque as batatas em uma panela lenta e despeje o molho azedo.
  6. Instale o programa de cozimento e cozinhe as batatas em creme de leite em uma panela lenta por 20 minutos.

Para tornar o prato ainda mais saboroso e mais apetitoso, 5 minutos antes de cozinhar, você pode adicionar queijo ralado.

Cogumelos com creme de leite em uma panela lenta

Um dos pratos mais populares, que é igualmente bom para um jantar regular e para um magnífico jantar festivo. O creme de leite em uma panela lenta com cogumelos é extremamente aromático e saboroso. Mesmo os gourmets mais exigentes não resistem a tal deleite!

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Os ingredientes necessários para a preparação de creme de leite em uma panela lenta com cogumelos:

  • cogumelos - 500 g;
  • cebola - 1 pc;
  • creme de leite - 100 g;
  • sal, especiarias - a gosto;
  • óleo de girassol.

Os cogumelos podem ser usados \u200b\u200b(cogumelos ostras, fileiras, Champignons), mas para um aroma mais sedutor, é recomendável adicionar pelo menos um pouco de cogumelos brancos. Fresco ou seco. Se você usar cogumelos brancos secos, despeje água quente a 20 minutos e depois corte e adicione ao restante dos ingredientes. Em nenhum caso não despeje a infusão! Pode ser salvo para cozinhar sopa de cogumelos ou misturado com creme de leite para obter um molho mais delicioso.

Cozinhar cogumelos com creme de leite em uma panela lenta é muito simples:

  1. Enxágue, seque os cogumelos e corte em fatias. Se você usa pequenos Champignos, é melhor deixá -los inteiros - o prato ficará ainda mais bonito.
  2. Descasque e pique a cebola com meio anéis finos.
  3. Despeje um par de colheres de sopa de óleo de girassol na panela lenta, coloque cogumelos, instale o programa “assar” e cozinhe por 40 minutos, mexendo periodicamente. A tampa não pode ser reduzida para que o excesso de umidade possa evaporar.
  4. 20 minutos antes do final do programa, adicione cebolas, sal, pimenta a gosto, misture e cozinhe por mais 10 minutos.
  5. Após o tempo especificado, despeje os cogumelos com creme de leite, abaixe a tampa e cozinhe até o final do programa.

Esse creme de leite em uma panela lenta com cogumelos é mais semelhante a uma julienne perfumada, mas é preparada muito mais fácil e rápida. Como prato, purê de batatas, lentilhas ou mingau de trigo são perfeitos.

Creme de leite em um multicooker

Um prato muito delicado e saboroso que pode ser dado até para crianças pequenas. O Rabbitan é considerado um produto valioso da dieta, para que você possa cozinhá -lo sem medos para o jantar. Para reduzir o conteúdo de calorias, escolha um creme de leite com baixo teor de gordura.

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Para preparar um coelho em creme de leite em uma panela lenta, você precisará dos seguintes componentes:

  • carcaça de coelho - 1 pc;
  • cebola - 2 pcs;
  • creme de leite - 200 g;
  • pequena azeitona - 50 ml;
  • sal, especiarias - a gosto;
  • verdes frescos.

O azeite pode ser substituído por milho.

Como cozinhar um coelho com creme de leite em uma panela lenta:

  1. Intestino a carcaça, enxágue e divida em pedaços porções, cortando nas articulações.
  2. Na tigela da multicooker, aqueça um pouco de óleo de azeitona (milho) no modo de "assar" e frite o coelho até apetitar a crosta rosada. Levará cerca de 10 minutos.
  3. Coloque as peças no prato.
  4. Descasque a cebola e pique finamente.
  5. Frite a cebola até que um estado translúcido em petróleo saiu após fritar o coelho. Cozinhe no modo de "assar" por 10 minutos e adicione especiarias (não sal!), Misture, espere meio minuto e coloque pedaços de coelho na tigela.
  6. Altere o programa para “extinguir”, abaixe a tampa e cozinhe por 20 minutos.
  7. Misture o creme de leite com uma pitada de sal e despeje na tigela após um sinal de som.
  8. Instale o modo “extinguir” e prepare um coelho em creme de leite em uma panela lenta por mais 40 minutos.

Como resultado, você receberá um prato incrivelmente delicado e suculento. A carne será facilmente separada dos ossos, e o molho de creme de leite será complementado por qualquer acompanhamento.

Bolinhos assados \u200b\u200bem creme de leite em uma panela lenta

Uma maneira incomum de preparar bolinhos comuns. Essa receita permitirá que você prepare facilmente um almoço delicioso e saudável para uma grande empresa com pressa.

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Para fazer bolinhos de creme de leite em uma panela lenta, prepare os seguintes ingredientes:

  • bolinhos com carne - 500 g;
  • creme de leite - 200 g;
  • alho - 1 dente;
  • manteiga - 2 colheres de sopa. eu.;
  • Água quente - 1 vidro medido;
  • sal, especiarias - a gosto;
  • folha da baía;
  • molho de soja.

Uma maneira de preparar bolinhos assados \u200b\u200bcom creme de leite em uma panela lenta:

  1. Se você usar bolinhos congelados, coloque -os em uma tigela multicooker sem esperar por descongelar. Jogue vários pedaços de manteiga por cima.
  2. Misture o creme de leite com água quente e um par de colheres de sopa de molho de soja, mexendo intensamente. Em seguida, adicione sal e especiarias a gosto. Lembre -se de que o molho de soja tem um gosto bastante rico; portanto, você precisa saltar menos.
  3. Passe o alho pela prensa, adicione à mistura de creme de leite.
  4. Despeje bolinhos com creme de leite, adicione a folha de louro.
  5. Instale o programa de cozimento por 15 minutos e prepare bolinhos com uma tampa aberta.
  6. Após o tempo especificado, abaixe a tampa e prepare bolinhos em creme de leite em uma panela lenta no mesmo modo por mais 30 minutos.

Antes de servir, você pode polvilhar o prato com queijo ralado e ervas frescas.

Se você quiser fazer um creme de leite no fogão lento um pouco mais nítido, poderá adicionar algumas gotas de molho de Tobasco ou pimenta vermelha no molho.

Fígado com creme de leite em uma panela lenta

Qualquer fígado é uma fonte de substâncias úteis para o corpo, por isso deve ser incluído na dieta. O fígado de carne bovina difere não apenas em suas propriedades benéficas, mas também tem um excelente sabor. Em combinação com um delicado molho de creme de leite, ele se transforma em um prato requintado e saudável que pode ser servido com qualquer acompanhamento. Até cevada cozida ou macarrão comum com um fígado com creme de leite em uma panela lenta se torna incrivelmente saborosa!

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O que será necessário para cozinhar:

  • fígado de carne - 1 kg;
  • creme de leite - 1 xícara;
  • cebola - 3 pcs;
  • cenouras - 1 pc;
  • farinha - 3 colheres de sopa. eu.;
  • água - 1 xícara;
  • óleo de girassol;
  • sal, especiarias - a gosto.

Preparar o fígado em creme de leite em uma panela lenta não levará muito tempo e esforço:

  1. Uma hora antes do início da preparação do jantar, despeje o fígado com água morna ou leite para se livrar de um sabor amargo leve.
  2. Enxágue o fígado, corte em pedaços pequenos.
  3. Pique a cebola em meio anéis finos.
  4. Rale as cenouras.
  5. Aqueça na tigela de um pouco de óleo de girassol, instalando o programa de cozimento.
  6. Primeiro frite o fígado por 10 minutos, depois adicione cebolas e cenouras, misture e cozinhe por mais 20 minutos, girando periodicamente os ingredientes.
  7. Vejo você na tigela algumas colheres de sopa de farinha de trigo, misture e adicione creme de leite em um minuto.
  8. Mude o programa para “extinguir”, sal, adicione suas especiarias favoritas, misture e prepare o fígado com creme de leite em uma panela lenta por 50 minutos.

Durante esse período, você pode cozinhar um prato e pratos relacionados.

Mintai em creme de leite em uma panela lenta

O creme de leite se harmoniza não apenas com carne e legumes, mas também com peixes e frutos do mar. A receita para um prato descrito abaixo permitirá que você prepare um delicioso jantar original e não exigirá habilidades culinárias especiais. Para tal deleite em um restaurante, eles teriam sido solicitados uma quantia arrumada, mas agora você pode cozinhar uma delicadeza requintada sem sair de casa!

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Quais ingredientes serão necessários para fazer peixe em creme de leite em uma panela lenta:

  • mintay (filete) - 4 pcs;
  • cebola - 2 pcs;
  • cenoura - 2 pcs;
  • creme de leite - 300 g;
  • óleo de girassol;
  • sal, especiarias - a gosto.

Como cozinhar educado para creme de leite em uma panela lenta:

  1. Defrastão de filete, corte em pedaços porções ou cozinhe inteiro. Use o peixe em uma mistura de sal e especiarias e deixe por 20 minutos.
  2. Pique a cebola finamente, rale as cenouras em um ralador grosso.
  3. Na tigela do multicooker, aqueça o óleo de girassol no modo "assar", frite levemente a cebola com cenoura até ficar macia, altere o programa para "extinguir", sal, pimenta, abaixar a tampa e cozinhar por 10 minutos, mexendo periodicamente .
  4. Após o tempo indicado, coloque pedaços de filete sobre os vegetais, abaixe a tampa e cozinhe por mais 20 minutos.
  5. Despeje peixe com creme de leite e cozinhe por 10 minutos.
  6. Coloque delicadamente pedaços de pollock em pratos e despeje por cima com molho de creme de leite aromático.

Karasi com creme de leite em uma panela lenta

Outra maneira de fazer pratos de peixe simples, mas muito saborosos. O creme de leite na panela lenta torna o peixe do rio muito perfumado e delicado. Até os crucianos mais comuns se transformam em um tratamento requintado!

Todas as informações necessárias sobre a preparação do prato serão encontradas nas instruções de vídeo abaixo:





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