Hoje, é raro que um feriado sem bolo, porque esse tratamento não é apenas para crianças, mas também para adultos. Sim, e não é necessário esperar que qualquer celebração se agrade com um pedaço de deliciosos doces com chá ou café. Mas muitas donas de casa não se comprometem a assar bolos por vários motivos: alguém não trabalha para alguém, outros não recebem a massa. Nesses casos, o Redmond Mulicooker vem em socorro.

Bolo "Bêbado Cherry" no Mulicooker Redmond

Bolo "Bêbado Cherry" - para gourmets de verdade. A combinação de chocolate com cerejas infundidas em conhaque torna esse prato inesquecível e é preparado com muita rapidez e facilidade se você usar o Redmond Mulicooker.

Ingredientes:

Massa:

• ovos - 5 pcs.;
• açúcar - 1 colher de sopa.;
• creme de leite - 2 colheres de sopa. eu. com um slide;
• farinha - 1 colher de sopa.;
• vanilin - 0,5 colher de chá;
• cacau - 4 colheres de sopa. eu.

Creme:

• manteiga - 200 g;
• leite amaldiçoado - 0,5 latas.

Esmalte:

• açúcar em pó - 4 colheres de sopa. eu. com um slide;
• manteiga - 50 g;
• cacau - 2 colheres de sopa. eu.;
• chocolate preto - 100 g;
• cerejas sem ossos - 0,5 xícaras;
• cognac - 0,5 xícaras.

Preparação do bolo de cereja bêbado no Reducmond Mulicooker:

1. Descasque as cerejas das sementes, despeje conhaque e insista por 12 horas. Você precisa adicionar 3 colheres de sopa. eu. açúcar se você usar cerejas congeladas.
2. A base do bolo é um biscoito para prepará -lo, você deve primeiro separar as proteínas e as gemas uma da outra. Adicione o açúcar às gemas e bata com uma batedeira. Em seguida, misture com creme de leite, cacau e baunilha. Peneire a farinha e introduza a massa em pequenas porções, constantemente mexendo, para que não haja caroços no teste.
3. Bata os esquilos em picos nítidos e apresente gentilmente sua massa, misturando -se com uma colher para que ela seja arejada.
4. Na tigela multicooker lubrificada por óleo, coloque a massa. Asse um biscoito em um multicooker Redmond no modo "assar" por uma hora. Depois que o cozimento é concluído, desligue o fogão lento, mas deixe o bolo dentro por mais 15 minutos. Em seguida, remova -o e esfrie.
5. O bolo precisa ser dividido em duas partes. A parte superior tem uma largura pequena, deve ser removida cuidadosamente para que não quebre. E a parte inferior é larga, você precisa obter a polpa dela, mas não para o fundo, para que fique com uma forma arredondada sem o meio.
6. Despeje as cerejas em uma peneira e deixe -a escorrer.
7. Para preparar o creme, você precisa bater uma manteiga amolecida com leite condensado com uma batedeira.
8. Faça as partes inferiores e superiores do bolo com uma camada de creme e deixe de molho.
9. A polpa do biscoito que foi retirada, cortada em pedaços pequenos, misture com creme e cerejas.
10. Preencha a massa resultante. Cubra em cima do bolo superior cortado e aperte bem.
11. Para fazer esmalte, é necessário derreter a manteiga na panela, adicione o açúcar em pó e o cacau e ferva. Em seguida, adicione o chocolate e dissolva -o completamente. Retire o esmalte acabado do fogo e esfrie -o, mas não deixe engrossar. Depois disso, cubra o bolo e nas laterais do esmalte.

O bolo "bêbado cereja" no multicooker Redmond está pronto. Antes de servir, o bolo deve estar bem resfriado na geladeira.

Bolo "Zebra" no Mulicooker Redmond

O bolo Zebra atrai não apenas o seu gosto, mas também a aparência original. Nele, listras claras e escuras alternam nele, como uma zebra, a partir daqui seu nome foi. Este bolo também pode ser preparado no multicooker Redmond.

Ingredientes:

Massa:

• ovo - 3 pcs.;
• manteiga - 50 g;
• açúcar - 1 xícara;
• creme de leite - 200 g;
• farinha em/s - 2 xícaras;
• refrigerante (extinguir com vinagre de maçã) - 1 colher de chá;
• cacau em pó - 3 colheres de sopa. eu.

Creme:

• creme de leite (20%) - 300 g;
• açúcar - 0,5 xícaras;
• sugar de baunilha - 1 pacote;
• manteiga - 70 g;
• açúcar - 5 colheres de sopa. eu.;
• creme (33%) - 5 colheres de sopa. eu.;
• cacau - 5 colheres de sopa. eu.;
• casques de coco - 1 pacote.

Preparação do bolo de zebra no multicooker Redmond:

1. Misture os ovos com açúcar e bata com uma batedeira até que toda a massa aumente 3 vezes.
2. Adicione a manteiga amolecida aos ovos chicoteados. Coloque o creme de leite lá e misture tudo bem. Adicione refrigerante com vinagre de maçã à massa. Coloque a farinha pré -configurada e misture completamente todos os ingredientes.
3. A massa deve ser dividida em duas partes. Coloque o cacau em uma parte e mexa.
4. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga. Coloque uma massa clara e escura uma sobre a outra - 2 colheres de sopa. eu. Luz, 2 colheres de sopa. eu. Escuro. Repita o procedimento até que a massa termine.
5. Os bolos são necessários no programa de cozimento por 30 minutos.
6. Após o sinal do sinal, deixe o bolo por mais 15 minutos em uma panela lenta.
7. Depois de 15 minutos, retire o bolo e aguarde até esfriar. Em seguida, divida -o em 2 bolos.
8. Para preparar o creme, você precisa bater o creme de leite com açúcar e baunilha.
9. Prepare a cobertura: derreta a manteiga em banho -maria sem levantá -la para ferver. Despeje o creme, adicione açúcar, cacau e misture tudo bem. Cozinhe para espessamento, misturando constantemente, para não queimar. Deixe esfriar.
10. Lubrificar creme de creme.
11. Cubra o bolo superior com esmalte.
12. Decore com coco. Se desejar, você pode decorar com chocolate ralado ou nozes de martelo.

Este bolo em uma multicooker Redmondic pode ser preparado sem creme, então você recebe uma torta deliciosa.

Bolo Pancho em um multicooker Redmond

Pancho Bolo é um dos bolos mais populares e muito saborosos. Você pode cozinhá -lo não apenas no forno, mas também no Redmond Mulicooker.

Ingredientes:

Massa:

• farinha de trigo em/s - 2/3 xícaras;
• açúcar - 1 xícara;
• ovo - 6 pcs.;
• ácido cítrico –0,5 colher de chá;
• vanilin - 1 colher de chá;
• amido - ¼ colher de sopa.;
• manteiga - 10 g.

Creme:

• creme de leite (de preferência 25 %) - 900 g;
• açúcar - 0,5 xícaras;
• abacaxis enlatados (fatias) - 1 banco;
• cognac (opcional) - 2 colheres de sopa. eu.

Esmalte:

• chocolate preto - 1 ladrilho.

Método de cozimento:

1. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga.
2. Separe suavemente as proteínas das gemas. Em separadamente, bata as proteínas com ácido cítrico com uma batedeira e em baixa velocidade, adicione gradualmente açúcar (metade da norma). Depois de adicionar todo o açúcar, você pode aumentar a velocidade e levar as proteínas a picos nítidos (se a massa da proteína não derramar dela ao girar a louça, as proteínas serão derrotadas corretamente).
3. Bata as gemas em outro recipiente com o açúcar restante até que a massa se torne amarela clara, adicione a vanilina e bata um pouco mais.
4. A farinha e o amido pré -definidos adicionam às gemas chicoteadas, misture. Entre nas proteínas, misturando -se suavemente com uma espátula.
5. Coloque a massa acabada em uma tigela multicooker. Instale o modo de "panificação" por 60 minutos. Após o final do programa, deixe o biscoito acabado em uma panela lenta por mais 15 minutos. Em seguida, remova cuidadosamente o biscoito e esfrie.
6. Corte a parte inferior do biscoito com cerca de 1,5-2 cm de altura. Corte a parte superior em peças de 2 cm.
7. Bata o creme de leite com açúcar. Divida em 3 partes.
8. Coloque o bolo inteiro no prato e mergulhe bem com suco de abacaxi. Adicione o conhaque, se desejar. Lubrifique o bolo com creme e coloque metade do abacaxi.
9. Misture pedaços de bolo picados com a segunda parte do creme, adicionando os abacaxis restantes.
10. Coloque a massa resultante no bolo, dando ao bolo a forma do cone e despeje o creme que permanece.
11. Derreta o chocolate em banho -maria e decore o bolo de cima.

Se desejado, o abacaxi pode ser substituído por cerejas.

Honeycot no multicooker Redmond

Um portador de mel é um dos bolos deliciosos e favoritos. Delicado e macio, apenas derrete na boca. Isso se tornará uma decoração de qualquer feriado! E o mais importante, este bolo maravilhoso é completamente simples na culinária. Você pode preparar um cordão de mel na multicooker Redmond. Isso precisará:

Para bolos:

• ovos - 4 PCs.;
• açúcar - 1,5 xícaras;
• farinha - 1 xícara;
• mel - 3 colheres de sopa. eu.;
• sugar de baunilha - 1 pacote;
• creme de leite - 700 g;
• ameixas - 300 g.;
• nozes - 200 g.

Preparação de um bolo de mel em um multicooker Redmond:

1. Bata ovos com açúcar até que a massa aumente 3 vezes.
2. Adicione mel aos ovos chicoteados. Misture bem para que o mel seja completamente dissolvido.
3. Adicione a farinha pré -definida. Misture a massa com uma espátula.
4. Lubrifique a tigela multicooker com manteiga e coloque a massa. Asse por uma hora no programa de cozimento. Após o sinal sobre a conclusão dos sons de cozimento, é necessário verificar o bolo para prontidão. Para fazer isso, perfure o bolo com um espeto de madeira. Se o espeto estiver seco, o bolo estará pronto. Se o espeto estiver molhado, será necessário continuar o cozimento por mais 15 minutos.
5. Enquanto a massa estiver assada, prepare o creme. Bata o creme de leite com açúcar. Prepare as ameixas. Para fazer isso, deve ser elogiado com água fervente para que seja amolecida. Corte o bolo resfriado em 3 partes.
6. Lubrifique os bolos com creme, polvilhe com nozes e pedaços de ameixas.
7. Deixe na geladeira para que fique encharcado em creme por 5 horas.

O delicioso transportador de mel está pronto. Você pode ligar para uma família para beber chá.

Cake Smetannik em um multicooker Redmond. Vídeo