O mundo da culinária pode definitivamente se orgulhar de uma enorme variedade de bolos. Um dos mais populares pode ser considerado bolo de queijo cottage, porque não é apenas saboroso, mas também saudável. O queijo cottage combina bem com outros ingredientes, sejam frutas, geléias ou qualquer outro enchimento, neste artigo falaremos sobre bolo de queijo cottage.

Bolo de queijo cottage em uma panela lenta

Bolo de coalhada com frutas secas, é sempre saboroso e simples, então hoje começaremos com essa receita.

Preparamos produtos:

• Óleo creme - 180 g.
• Açúcar - 170 g.
• Ovos - 2 PCs.
• Farinha de trigo - 250 g.
• Fermento em pó - 10 g.
• Kuraga - 80 g.
• Açafrão, canela.

O preenchimento do bolo será desses componentes:

• Queijo cottage em casa - Paul KG.
• Açúcar - 170 g.
• Ovos - 3 PCs.
• Amido - 80 g.

Quando precisamos de tudo o que precisamos para guloseimas, temos, começamos o próprio processo:

• Nós prendemos o óleo da geladeira para que fique macio, para que seja muito mais fácil trabalharmos com ele.
• Coloque o óleo no recipiente e, gradualmente, adicionando açúcar, alcançamos uma massa homogênea.
• Agora dirija para a mistura de ovos.
• Devemos peneirar a farinha para que todos os nódulos sejam eliminados e não entrem na massa.
• Pouco a farinha, açafrão, canela, fermento em pó na mistura líquida e amasse a massa.
• De acordo com a receita, deve ser bastante denso, mas ao mesmo tempo macio.
• Deixamos a massa resultante por meia hora.

Agora podemos começar a fazer preenchimentos deliciosos:

• Kuraga certamente será e despeje com água fervente íngreme para que fique macia. Em seguida, corte cada peça em 4 partes.
• Nos ovos, separe as proteínas das gemas.
• Nós esfregamos cuidadosamente as gemas com açúcar e depois batemos com um batedor.
• Na mistura resultante, colocamos queijo cottage e amido. Bata os ingredientes com um batedor e, de preferência, uma batedeira.
• Os esquilos precisam ser espancados separadamente. No processo de chicote, adicione um pouco de sal.
• Quando a mistura de proteínas estiver pronta, insira -a cuidadosamente no recheio, mexa com uma colher. Bata nossa mistura nesta fase.

Mais longe:

• Pegamos a tigela de eletrodomésticos e a cobramos cuidadosamente com duas fitas de pergaminho. Colocamos tiras de papel de tal maneira que, mais tarde, ocupando -as, você pode facilmente fazer um prazer.
• Tomamos a massa e a colocamos na tigela do dispositivo, formando lados bastante altos.
• Despeje o recheio na massa.
• Colocamos pedaços de damascos secos por cima.
• O dispositivo é acionado no modo "doces" e espera 1 hora.
• Quando o horário especificado no programa terminar, verifique o bolo com um palito de dente ou uma correspondência.
• Talvez o seu multicooker para assar este bolo precise um pouco mais de tempo. Nesse caso, ligue o modo especificado novamente e dê ao tratamento outro min. 15 para cozinhar.
• Quando o bolo estiver pronto, remova -o cuidadosamente usando papel manteiga, que cobrimos com uma tigela do dispositivo.
• Deixe os doces permanecerem por cerca de meia hora.

Bolo de coalhada com morangos em uma panela lenta

Os morangos são a baga favorita de quase todas as crianças e adultos, por isso não podíamos deixar de falar sobre a receita de um bolo de queijo cottage com esta baga.

Para assar tanta doçura, prepare os seguintes produtos:

• Farinha de trigo - 230 g.
• Açúcar - 120 g.
• Manteiga - 120 g.
• Açafrão, canela, fermento em pó.

Vamos encher o bolo da seguinte forma:

• Queijo caseiro cottage - paul kg.
• Strawberries - Paul Kg.
• Creme de leite - 130 g.
• Ovo - 2 pcs.
• Amido - 90 g.

Em seguida, seguimos as instruções:

• Moa óleo macio com açúcar granulado. No mesmo estágio, adicione a uma mistura de especiarias e um pó levemente fervoroso.
• Apresente suavemente a farinha peneirada na mistura resultante. Amassamos os ingredientes para uma massa homogênea. Siga a quantidade de farinha adicionada, você pode precisar um pouco menos ou mais do que indicado na receita.
• De acordo com a receita, a massa deve ser bastante sólida. Tendo conseguido, nós o deixamos de lado.
• Estamos envolvidos no preenchimento da delicadeza. Para fazer isso, posso remover as caudas e interromper com um liquidificador, mas levamos apenas 150 g. Em seguida, misturamos queijo cottage, morangos, creme de leite, ovos e amido e batidas novamente. Na saída, devemos obter uma massa homogênea.
• Agora pegue o papel de cozimento e corte algumas tiras. Colocamos essas tiras no circuito do aparelho elétrico de tal maneira que, mais tarde, ocupando -as, você pode facilmente pegar o bolo.
• Deixamos suavemente a massa no recipiente, formando lados bastante grandes.
• Despeje o morango e brote na massa.
• Colocamos o dispositivo em vigor no modo de "panificação" e esperamos 1 hora.
• No final deste programa, não se apresse em fazer um prazer. Ligando o modo de "aquecimento", deixe o bolo ficar por cerca de meia hora.
• Então esperamos até que nossa doçura esfrie.
• Quando o bolo esfriar, retiramos -o da tigela e decoramos a baga restante sobre o recheio.

Bolo de coalhada com cereja em uma panela lenta

Essa delicadeza com recheio devastada pela cereja é incomumente saborosa e macia. Essa sobremesa pode ser facilmente servida na mesa festiva.

Os seguintes produtos serão necessários:

• Farinha de trigo - 60 g.
• Açúcar - 55 g.
• Ovos - 2 PCs.
• Fermento em pó - 10 g.
• Açafrão, canela.
• Tomar o óleo é um pequeno pedaço.

Vamos encher o bolo com esses ingredientes:

• Queijo cottage em casa - Paul KG.
• Creme de leite - 450 g.
• Açúcar - 230 g.
• Gelatina - 10 g.
• Cherry - Paul Kg.
• Água fervente - 220 ml.
• Gelinha para o bolo - 1 PC.

Também precisamos de uma forma destacável para a formação de um bolo. O processo de cozimento é bastante trabalhoso, mas o resultado definitivamente vale a pena:

• No recipiente, combinamos farinha peneirada, fermento em pó, açafrão, canela.
• Bata os ovos com um batedor e, de preferência, com a ajuda de um misturador. Durante esse processo, adicione delicadamente areia de açúcar à mistura de ovos, na quantidade de 55 g.
• Agora misture misturas líquidas e secas e traga uma massa homogênea.
• Lubrifique o recipiente do dispositivo com manteiga e despeje a massa lá.
• Colocamos o dispositivo em vigor no modo de "panificação" e esperamos cerca de 45 minutos. Sua multicooker pode lidar com a tarefa um pouco mais rápida ou vice -versa, mais lenta, mas é considerada padrão por 45 minutos.
• A prontidão do bolo pode ser verificada de uma maneira antiga - uma partida ou palito de dente.
• Deixamos o bolo acabado em paz para que ele esfriasse completamente.
• Neste momento, tomamos 130 g de açúcar e o dissolvemos em 220 ml de água fervente.
• As bagas devem ser lavadas, classificadas, se necessário, remover as sementes.
• Agora colocamos cerejas neste líquido doce, esperamos algumas horas.
• Em seguida, estamos envolvidos no processo a seguir. Tomamos gelatina e a preenchemos com 100 ml de água, esperamos a quantidade certa de tempo enquanto o produto incha. Aquecemos a gelatina, mas em nenhum caso ferver, depois esfrie.
• Conectamos o queijo cottage em casa com 100 g de açúcar, creme de leite e batida até que a massa cremosa seja obtida.
• Agora, gradualmente despejamos a gelatina dissolvida nessa mistura e continuamos a bater por alguns minutos.
• Tomamos uma forma destacável que nos combina de tamanho, levando em consideração o tamanho do bolo.
• Colocamos um biscoito nele, generosamente a impregnamos com xarope de baga, que obtivemos durante as cerejas insistentes no fluido de açúcar.
• Em seguida, despejamos a mistura misturada de queijo Cottage no bolo e deixamos o futuro bolo no frio por algumas horas, para que congele.
• Agora deite -se na massa congelada de cerejas.
• Diltamos a geléia para o bolo de acordo com as instruções indicadas no produto.
• Despeje as bagas com a geléia resultante.
• Deixamos o bolo em um local frio por mais uma hora.
• Em seguida, abra cuidadosamente a forma e transfira nossa obra -prima para o prato.
• Acontece que um bolo incrivelmente bonito e delicioso, que, se desejado, pode ser decorado com folhas de hortelã fresca.

Bolo de coalhada "zebra" em uma panela lenta

O nome das guloseimas envolve algo incomumente bonito e interessante, e essas suposições são absolutamente verdadeiras. Um bolo chamado Zebra gosta muito de crianças, porque acontece com duas coloras.

Para assar essa doçura, precisaremos:

• Queijo cottage em casa - 1 kg.
• Ovos - 5 PCs.
• Açúcar - 180
• Creme - 80 ml.
• Chocolate escuro - azulejos.
• Óleo creme - um pequeno pedaço.
• Amido - 50 g.
• Açafrão, canela, açúcar de baunilha.

Agora que todos os produtos estão à mão, prosseguimos para o processo de cozimento:

• Despeje o creme na panela e, ligando o gás, deixe -os se aquecer bem, mas em nenhum caso fervê -los.
• Agora adicione chocolate ao recipiente e coloque -o no gás novamente. Estamos esperando a massa se tornar homogênea, enquanto agitamos o líquido.
• Desligue o gás sob a panela novamente.
• Em um recipiente separado, combinamos queijo cottage, todos os ovos e açúcar granulado. Misture todos os ingredientes e bata.
• A massa resultante é dividida em 2 partes e adicione o conteúdo da panela a um deles. Na saída, obtemos 2 misturas em diferentes recipientes: um é o queijo branco, o segundo é queijo cottage, cor de chocolate.
• Em seguida, adicione 25 g de amido, especiarias, açúcar de baunilha a cada recipiente e misture as duas misturas sem conectá -las.
• Agora pegue um pedaço de óleo e lubrifique a tigela do dispositivo. Ao mesmo tempo, lubrifiquemos não apenas o fundo, mas também os lados.
• Então o trabalho de "jóias" começa. Tomamos uma colher ou uma pequena colher e revezamos, derramando misturas claras e escuras no recipiente, enquanto não é proibido derramar a massa com alguns padrões, mas na maioria das vezes ela é derramada em círculos.
• Quando toda a mistura branca e escura é derramada, pegamos um palito de dente ou qualquer outro palito limpo e decoramos cuidadosamente a parte superior do bolo. Novamente, você pode fazer uma web ou algum outro padrão.
• Dirigimos o dispositivo no modo "assar" e esperamos 45 minutos.
• Em seguida, verificamos a prontidão das guloseimas e, se necessário, asse no mesmo modo por cerca de 20 minutos.
• Quando o bolo estiver pronto, não temos pressa em obtê -lo. Deixe ficar no dispositivo por meia hora.
• Em seguida, retiramos a "zebra" e servimos.

Bolo de queijo cottage com maçãs em uma panela lenta

As maçãs são uma fruta acessível para cada pessoa, por isso são frequentemente usadas para preparar várias sobremesas, e os bolos não são exceção.

Os seguintes produtos serão necessários:

• Farinha - 5,5 colher de sopa.
• Queijo caseiro cottage - paul kg.
• Apples Sweet and Sour-3 PCs.
• Sanny Cereal - 2,5 colheres de sopa.
• Ovos - 2 PCs.
• Creme de leite - 3 colheres de sopa. eu.
• Açúcar - 170 g.
• O sal é uma pitada.
• Tomar o óleo é um pequeno pedaço.

De acordo com a receita, também prepararemos o xarope:

• Manteiga - 65 g.
• Açúcar - 120 g.
• Água - 3 colheres de sopa.

Em seguida, seguimos as instruções de preparação:

• Minhas frutas, corte a casca e remova o núcleo. Em seguida, corte as maçãs com fatias.
• Lubrifique a tigela do dispositivo com um pequeno pedaço de óleo, prestando atenção não apenas ao fundo, mas também às laterais. Deitamos os frutos na parte inferior do recipiente.
• Na panela, colocamos todos os ingredientes para o xarope, enquanto a água deve estar fria. Deixamos ferver a mistura dos produtos e enchemos as maçãs com o xarope resultante.
• Em um recipiente separado, combinamos queijo cottage, ovos, creme de leite, sêmola, farinha de trigo, açúcar granulado e sal, se desejar, você pode adicionar açafrão e canela à massa.
• Bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
• Agora derramamos a massa resultante na tigela do aparelho elétrico para frutas.
• Dirigimos o dispositivo no modo "assar" e esperamos 1 hora.
• Quando o dispositivo entrar no modo de espera, não pegue o bolo, mas deixe -o por cerca de meia hora.
• Em seguida, transferimos o tratamento para o prato e, se desejado, decoramos com pó e hortelã.

Bolo de coalhada com creme de banana em uma panela lenta

A combinação de biscoito de queijo cottage e creme de banana delicado não deixará ninguém indiferente. Esta sobremesa é perfeita para chá em casa e para a mesa festiva.

Nós estocamos com produtos:

• Farinha de trigo - 260 g.
• Manteiga - 120 g.
• Açúcar - 250 g.
• Ovos - 3 PCs.
• Fermento em pó - 15 g.
• O sal é uma pitada.

Faremos o creme desses produtos:

• Creme de leite em casa - 250 g.
• Açúcar em pó - 3 colheres de sopa.
• Banana - 2 pcs.

Agora começamos a cozinhar o bolo:

• O queijo cottage deve ser completamente limpo para remover todos os grãos.
• Nós prendemos o óleo da geladeira para que ele consiga ficar macio. Em seguida, conectamos ao açúcar e batendo. Você precisa bater com uma batedeira, porque precisamos obter uma massa homogênea do ar.
• Agora combinamos queijo cottage e mistura de óleo e batidas novamente.
• Dirigimos ovos para a mistura de requeijão. Recomenda -se adicionar 1 ovo à mistura, cada vez que chicoteando a massa um pouco.
• Em seguida, peneiramos a farinha, removendo todos os pedaços desnecessários e misturamos com sal e fermento em pó.
• Combine misturas líquidas e secas.
• Faça a massa.
• Lubrifique a capacidade da fonte de alimentação com um pequeno pedaço de óleo.
• Despeje a mistura na tigela.
• Dirigimos o dispositivo no modo "assar" e cozinhamos uma hora e meia.
• Transferimos o tratamento para o prato e deixamos esfriar, e neste momento fazemos o creme.
• No recipiente, conecte o creme de leite refrigerado e o açúcar em pó, bata os ingredientes até que uma massa espessa seja obtida.
• Limpamos os frutos da casca e interrompemos com um liquidificador.
• Em seguida, conecte a mistura de creme de leite com bananas e bata a massa resultante novamente.
• Cortamos o bolo em 2 partes e as lubrificamos generosamente com o nosso creme.
• Deixe o bolo estar saturado por várias horas e prossiga para beber chá.

Bolo de coalhada com creme de chocolate em uma panela lenta

O creme de chocolate, talvez, pode ser considerado uma opção clássica para a impregnação da maioria das sobremesas. E não em vão, porque esse creme é sempre uma opção de vitória -ganha, pois tem quase todo o gosto doce.

Vamos precisar dos seguintes produtos:

• Farinha de trigo - 160 g.
• Queijo cottage - 260 g.
• Açúcar - 200 g.
• Fermento em pó - 10 g.
• Ovos - 6 PCs.
• Tomar o óleo é um pequeno pedaço.

Faremos o creme desses produtos:

• Manteiga - 200 g.
• Maldições - 200 g.
• Cacau - 50 g.

Continuamos ao processo de fazer um bolo:

• Dirigimos todos os ovos para o recipiente, começamos a bater, adicionando gradualmente açúcar a eles.
• Tiramos a farinha para remover pedaços desnecessários.
• Adicione a farinha à mistura de ovos. Fazemos isso gradualmente.
• Além disso, coloque queijo cottage, fermento em pó no recipiente. Se desejar, você pode adicionar um pouco de açafrão e canela.
• Faça a massa.
• Lubrifique o dispositivo com um pedaço de óleo.
• Despeje a mistura resultante na tigela.
• O dispositivo é acionado no modo "assar" e espera cerca de meia hora.
• Após o tempo especificado, verifique a prontidão do bolo.
• Se necessário, vincule-o no mesmo modo por 10 a 15 minutos.
• Agora você precisa cozinhar o creme. Tomamos manteiga macia e batemos bem sem adicionar ingredientes.
• Quando a massa se torna arejada, começamos a adicionar leite condensado a ela, constantemente chicoteando os produtos.
• Tendo alcançado uma massa homogênea, adicione o cacau e bata novamente.
• Quando nosso bolo se refrescar completamente, cortamos em 2 partes.
• Lubrifique glisticamente os bolos com creme.
• Deixe o bolo estar saturado por várias horas.
• Se desejar, você pode decorar o bolo com nozes ou pontos de amêndoas.

O queijo cottage pode ser adicionado a qualquer massa para guloseimas, enquanto apenas as proporções dos ingredientes devem ser levadas em consideração. Esses bolos sempre são muito mais macios e mais do que os habituais, isso é facilitado pelo Cottage Cheese em sua composição. Em relação ao enchimento é um negócio exclusivamente de sua imaginação, porque você pode engravidar bolos com qualquer coisa.

Vídeo: bolo de coalhada em uma panela lenta