Bolo de chocolate em uma panela lenta. Receitas para fazer bolo de chocolate em uma panela lenta. Receitas de escolher um bolo de chocolate em uma panela lenta.

O fogão lento deve não apenas cozinhar mingau e extinguir vegetais, você pode cozinhar centenas e até milhares de vários pratos saudáveis \u200b\u200be muito saborosos. Em uma panela lenta, você pode assar e bolo sem problemas. Um bolo de chocolate em uma panela lenta é especialmente saboroso.

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Bolo de chocolate em uma panela lenta

Cada um de nós adora doce e, quando é um delicado e delicioso bolo de chocolate, simplesmente não há limite para a alegria. Oferecemos uma receita simples para fazer um bolo de chocolate em uma panela lenta. Os corges serão preparados em uma panela lenta - será um biscoito delicado, qualquer creme pode ser feito, essa é a peculiaridade da receita para bolo de chocolate em uma panela lenta.

Ingredientes:

açúcar - 1 xícara;
ovos - 3 PCs.;
leite - 1 xícara;
cacau - 3 colheres de sopa.;
farinha - 2,5 xícaras;
café solúvel - 2 colheres de chá;
Óleo vegetal - 1/3 de copos;
fermento em pó - 1 colher de chá;
soda - meia colher de chá.

Recursos de cozinhar bolo de chocolate em uma panela lenta:

Prepare a massa do bolo. Precisamos de uma tigela profunda, você precisa derramar açúcar e quebrar os ovos.
Bata os ovos com açúcar com uma batedeira ou bata até que a massa se torne magnífica. A mistura se tornará leve e ar com bolhas de ar.
Ativamos constantemente a mistura resultante com uma espátula ou colher e despejam gradualmente o óleo vegetal e depois leite. Misture a massa.
Peneire a farinha em uma tigela separada, adicione sal, cacau e fermento em pó. Misture bem e adicione o café, amasse novamente os ingredientes secos.
Pouco a pouco na parte líquida, misture os ingredientes secos e amasse bem. A massa deve ser gentil, homogênea e sem caroços.
Agora, vamos pegar uma xícara de multicooker, ele deve ser lubrificado com manteiga (você pode margarina ou qualquer vegetal) e despeje a massa de chocolate.
Corge para bolo de chocolate em uma panela lenta é assada no modo de "panificação" (temperatura máxima 150 ^{cerca de}C), tempo - 45 minutos.
A prontidão do bolo pode ser verificada da maneira tradicional - insira um palito no centro - se os pedaços de massa estiverem presos na árvore, você terá que incomodar o bolo. Se tudo estiver em ordem e a vara estiver seca, você pode deixar um bolo de biscoito em uma panela lenta, para que esfrie um pouco e depois mude cuidadosamente para um prato plano.
Enquanto nossa base esfria, prepararemos o creme. Faremos um creme e, ao mesmo tempo, faremos um esmalte.
Para um creme, você precisa preparar 1 xícara de leite, 2 gemas, 2 colheres de sopa. açúcar, colher de farinha, chocolate branco e preto em 50 g, além de uma pitada de vanilina.
Você pode cozinhar o creme em uma panela lenta ou pode no fogão. Despeje o leite na panela, espere que ele comece a ferver e faça fogo menos. Não se esqueça de mexer constantemente e colocar cubos de chocolate. Esperamos que o chocolate se dissolve completamente no leite.
Removemos a panela do fogão, reservado de lado. Em uma tigela separada, esfregue as gemas com açúcar, misture gradualmente a farinha.
Até agora, adicionamos apenas uma colher de leite com chocolate a esta mistura, misture rapidamente.
É isso, agora você pode inserir a mistura na base de chocolate leiteiro, apenas devagar e constantemente mexendo.
Colocamos a panela no fogão novamente, fazemos o fogo pequeno e constantemente mexer. Estamos esperando a massa engrossar. É isso, o creme está pronto.
Voltamos à nossa base, o bolo já esfriou e ele precisa ser cortado com uma faca afiada em 3 partes. Se não funcionar, então 2.
Dois bolos precisam ser lubrificados com chocolate com um creme de solda, e o último, o bolo superior sairá por enquanto. Você precisa cozinhar cobertura de chocolate.
Para o esmalte, tomamos um creme de leite grosso (meio copo), chocolate (azulejos) e um pouco de manteiga (25 g).
Fazemos um banho de água e derretemos o ladrilho de chocolate em uma tigela, apresentamos creme de leite, não esquecemos de mexer para que a cobertura quente seja obtida.
Retire a tigela com cobertura e adicione a manteiga para que nosso esmalte adquira um belo brilho.
Estamos esperando por alguns minutos para que a cobertura de chocolate esfrie um pouco e você possa cobrir a parte superior de um bolo de chocolate preparado em uma panela lenta.
Derregamos um pouco de chocolate branco e fazemos um palito de dente em cima do esmalte marrom do chocolate branco. Você pode desenhar um coração ou fazer uma web.

Tudo, um delicioso bolo de chocolate em um fogão lento está pronto, você pode colocar uma chaleira e convidar todos para uma festa do chá.

Bolo de chocolate em uma panela lenta

Um pouco de paciência e muito em breve você aprenderá a assar bolos de chocolate impressionantes em uma panela lenta. E hoje - uma receita para iniciantes, esse bolo pode ser assado em uma hora para tratar amigos com uma deliciosa sobremesa.

Ingredientes:

ovos - 3 PCs.;
açúcar - 150 g;
iogurte ou kefir - 1,5 xícaras;
óleo vegetal - meio copo;
farinha - 3,5 xícaras;
cacau em pó-4 colher de sopa;
refrigerante - 1 colher de chá;
fermento em pó - 2 colheres de chá.

Como fazer um bolo de chocolate em uma panela lenta:

Bata ovos com açúcar, adicione kefir ou iogurte natural à mistura (sem aditivos), despeje óleo vegetal, misture bem.
Em um recipiente separado, você precisa peneirar a farinha, adicionar cacau, refrigerante e pó de padaria.
Conectamos a parte líquida com a mistura seca, amasse a massa com uma colher. Deve ser homogêneo e sem caroços.
Lubrifique a tigela multicooker com qualquer manteiga, você pode cagar com bolachas esmagadas e colocar o papel de cozimento dentro.
Ligamos o dispositivo no modo de "panificação" ou "aquecimento" por 5 minutos. Enquanto o fogão lento se aquece, você pode fazer a massa. Ele deve ser movido para a tigela de trabalho, a superfície é achatada com uma espátula e colocada em um dispositivo quente.
Agora resta definir o modo de cozimento desejado, tradicionalmente este é o programa de cozimento, definimos o tempo para 50 minutos.
Quando o timer trabalha-você ouvirá o sinal, você pode desligar o dispositivo e deixar o bolo na panela lenta até esfriar e depois cortar e cortar várias partes (2-4) para mergulhar cada bolo com creme.
O creme pode ser qualquer: creme, gelatina com iogurte baixo ou creme de leite. Aqui a escolha é sua - faça o que quiser.

Deixe um bolo de chocolate preparado em uma panela lenta para que fique bem embebida em creme. Tudo, você pode definir a mesa e convidar amigos e parentes a beber chá.

Bolo de chocolate-mindal em uma panela lenta

Quer cozinhar bolo de chocolate delicioso e delicado em uma panela lenta? Então você definitivamente vai gostar desta receita, você recebe um bolo incomum, esta é uma combinação suave de sabor cremoso e chocolate. Então, para o trabalho.

Produtos de preparação de bolo:

manteiga - 150 g;
açúcar - 1,5 xícaras;
creme de leite de gordura (de 20%) - 200 g;
ovos - 2 PCs.;
creme - 250 ml (de 33 a 38% de gordura);
cacau em pó meio de vidro;
fermento em pó - 1 colher de chá;
refrigerante - 1/4 colher de chá
farinha - 250 gr.

Para Ganasha de chocolate:

chocolate escuro - 100 g;
creme de gordura - 80 ml;
conhaque ou conhaque - 2 colheres de sopa.

Para aspersão:

flocos de amêndoa - a gosto;
chocolate ralado - 50 g.

Como fazer um bolo de chocolate em uma panela lenta:

Primeiro, você precisa derreter a manteiga, despejar açúcar, ovos e creme de leite, misturar. É melhor fazer isso com uma colher, a batedeira não é necessária. Apenas tente amassar a massa para que seja homogênea.
Em um recipiente separado, você precisa misturar farinha pré -cortada, refrigerante e fermento em pó. O cacau em pó permaneceu - pode ser adicionado a esses ingredientes secos ou misturado com uma pequena quantidade de farinha e adicionar imediatamente à manteiga quente. Assim, você pode lidar rapidamente com a tarefa e não estragar os produtos.
Cozinhamos a tigela de trabalho - você pode lubrificar as paredes e o fundo do molde com manteiga macia e colocar o círculo de assadeira na parte inferior.
Espalhamos a massa no molde, fechamos a tampa do dispositivo e ligamos o programa de "panificação", a hora de preparar um bolo de chocolate em uma panela lenta é de 50 a 60 minutos.
A prontidão do bolo deve ser verificada com um palito de madeira, se houver grãos de massa molhada, vale a pena estender o tempo de cozinhar bolo de chocolate em uma panela lenta por mais 10 a 15 minutos.
É melhor fazer um pequeno bolo do que exagerar. O bolo de chocolate em uma panela lenta deve ficar molhado. Você mesmo pode garantir que, após o sinal, você abra a tampa - a parte superior do bolo rachará e, através das falhas, você pode ver a textura molhada.
O bolo de chocolate no fogão lento precisa ser resfriado, mas, por enquanto, esfria, prepare Ganash.
Precisamos quebrar o chocolate em pedaços, colocá -lo em uma tigela, despejar creme e colocá -lo no fogão. Nós constantemente mexemos, aguardamos a dissolução completa do chocolate.
Quando você vê que a mistura se tornou homogênea, adicione o Cognac, misture e remova uma tigela de ganasha do fogo. Aguarde a mistura esfriar um pouco.
O bolo precisa ser virado de cabeça para baixo para que a superfície seja perfeita e despeje com muito cuidado a parte superior do bolo com chocolate quente. Também é aconselhável mergulhar os lados também.
Aguardamos o resfriamento completo e você pode decorar um bolo de chocolate preparado em uma panela lenta.
Para decoração, preparamos palmas de amêndoas e chocolate. A propósito, o chocolate deve ser esfregado em um ralador grosso ou até quebrado com as mãos em pedaços pequenos. Decore o bolo de chocolate cozido em uma panela lenta, amêndoas e chocolate picado.

Agora você pode agradar sua família, amigos e colegas deliciosamente saborosos e delicados bolo de chocolate preparado em uma panela lenta. Você verá literalmente meia hora depois no prato, não haverá uma única peça. Por isso, aconselhamos você a não hesitar para ter tempo para experimentar o bolo de nossa própria culinária. Desfrute de sua refeição!

Bolo de chocolate em um multicooker "Curly"

Esta sobremesa recebe um nome incomum. Você pode cozinhar delicioso bolo de chocolate em uma panela lenta, mesmo um aluno do ensino médio poderá lidar com a tarefa. A propósito, o bolo pode ser preparado para beber chá comum e decorar a mesa festiva com um prato original.

Produtos:

ovos - 2 PCs.;
farinha - 1,5 xícaras;
creme de leite - 1 xícara;
açúcar - 150 g;
vanilina - a gosto;
soda - 1/2 colher de chá;
vinagre - Extinga Soda;
cacau em pó-5 g.

Preparação de bolo de chocolate em uma panela lenta:

Vamos aceitar um emprego: quebramos os ovos, conectamos -o ao açúcar e à baunilha, batendo com uma batedeira até que a massa acenda e se torne magnífica.
Introduzir creme de leite na mistura (o teor de gordura não é superior a 15%).
O refrigerante precisa ser extinto com vinagre e inserido na mistura.
Peneire a farinha diretamente na tigela, amasse bem. A massa deve sair como um creme de leite grosso.
Divida a massa ao meio e misture o cacau em pó em uma parte. Você pode misturar pó com açúcar para que seja mais fácil amassar a massa.
Lubrifique a forma com manteiga e espalhe alternadamente a massa ao longo da colher. Primeira luz, depois escura. Quando essa parte do trabalho é concluída, fabricamos cuidadosamente manchas com uma espátula.
É isso, agora você precisa fechar a tampa do dispositivo, instalar o programa "panificação", o tempo de cozinhar cupcake de chocolate em uma panela lenta por 60 minutos, mais mais 5 minutos, dependendo da energia do dispositivo.
Fizemos a base para o bolo, agora precisamos cozinhar o creme. Para fazer isso, precisamos de creme de leite grosso e açúcar (e melhor pó de açúcar). É necessário bater o creme de leite com açúcar (um copo de creme de leite - meio copo de açúcar).
Formamos um bolo de chocolate preparado em uma panela lenta: bolo, enquanto estávamos envolvidos em creme, já esfriou e você pode cortá -lo em 2 partes. Deixe um e mergulhe de creme e divida o segundo em pedaços.
Agora, a coisa mais interessante: você precisa colocar uma peça no garfo, mergulhá -lo no creme e colocá -lo no bolo. Então faça isso com todas as peças, deite -se na forma de uma colina. Há outra opção: você precisa quebrar imediatamente o bolo inteiro com as mãos e depois formar um bolo em um prato. Faça o que quiser mais.
A parte superior do bolo de chocolate preparada em uma panela lenta pode ser decorada em todo o sabor: para ser aparado com chocolate ralado, polvilhe com nozes.
Depois que o bolo é decorado, ele deve ser colocado no frio (na geladeira ou em uma varanda envidraçada no inverno). Deixe no frio por pelo menos 5 horas.

Após a exposição na geladeira, você pode experimentar o bolo, apenas durante esse período está bem embebido em creme. Ele precisa ser cortado em pedaços, servido com bebidas quentes. Desfrute de sua refeição!