Pregătirea produselor de patiserie într -un aragaz lent este un proces special care necesită atenție, respectarea clară a dozelor și regulile pentru realizarea tuturor ingredientelor. Cu toate acestea, la ieșire, se obține o pâine delicioasă cu o crustă maro crocantă, care bea cu aroma și emoționează apetitul doar cu un aspect. În acest articol, vom lua în considerare cele mai simple și delicioase rețete pentru a face pâine în multicooker Philips, care poate chiar să înceapă să înceapă bucătarii.

Pâine albă într -un Philips multicooker pe lapte acru

Pâinea este un produs indispensabil care este întotdeauna prezent pe masă. Astăzi există o mulțime de diferite tipuri de astfel de coacere, dar vreau să le ofer oaspeților să trăiască pâine, pe care am avut -o la o petrecere la bunica mea. Vom lua în considerare rețeta tradițională pentru pregătirea unui astfel de produs copt, care va face posibilă realizarea aerului și a tratamentelor aromatice.

Ingrediente necesare:

• drojdie uscată - 2 lingurițe;
• unt - 2 lingurițe. L .;
• făină - 3 pahare;
• zahăr - ½ linguriță. L .;
• apă caldă - 1/3 cană și ½ tocan;
• kefir - ½ cană;
• sare - ½ linguriță. L .;
• oțet - ¼ lingură.

Tehnica de pregătire a pasului -pas:

1. În primul rând, trebuie să aburi drojdia. Pentru a face acest lucru, turnați -le într -un recipient adânc, adăugați 1/3 cană de apă caldă deasupra și țineți în această stare timp de 10 minute.
2. Apoi luăm un alt bol și turnăm kefir, unt topit, oțet și adăugăm zahăr cu sare în el.
3. Amestecați bine toate ingredientele. Turnați drojdia aburită și ½ cană de apă în această masă.
4. Apoi, frământați aluatul. Turnăm făina și frământăm, bătându -l, astfel încât să se dovedească o mulțime de bule de aer. În acest caz, pâinea va ieși aerisită și moale.
5. După aceea, puneți un loc cald timp de 45 de minute.
6. După ce aluatul este adecvat, va trebui să fie din nou putrezit și uniforma viitoarei pâine.
7. Porniți aragazul lent pe programul „Încălzire” și ungeți vasul cu ulei și întindeți aluatul.
8. După 20 de minute de funcționare în acest mod, opriți dispozitivul și lăsați viitoarea pâine timp de 40 de minute. Capacul trebuie închis.
9. După aceea, puneți programul programului de coacere și porniți cronometrul timp de 60 de minute.
10. Când se face procesul de gătit, întoarcem pâinea cu a doua parte și extindem cronometrul încă 50 de minute.
11. Pâinea delicioasă din aragazul lent Philips este gata! Îl lăsăm pe farfurie până se răcește complet, apoi tăiem și servim.

Bucura-te de masa ta!

Pâine de cartofi într -un multicooker Philips

Această rețetă prezentăm un mod neobișnuit de a găti pâine, care se dovedește a fi extrem de aromat, gustos și delicat. O astfel de coacere îi va plăcea chiar și cea mai solicitantă gospodărie, deoarece este imposibil să reziste aspectului și mirosului apetisant. Așadar, luați în considerare o rețetă pentru pâine de cartofi într -un Philips multicooker mai detaliat.

Ingrediente:

• zahăr - 2 lingurițe;
• ou - 1 computer;
• făină - 3 pahare;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• puree de cartofi uscați - 4 lingurițe. L .;
• sare - 2 lingurițe;
• apă caldă - 300 ml;
• drojdie uscată - 1 lingură. l.

Metodologie de pregătire:

1. Turnați drojdia într -un recipient adânc separat și turnați -le cu apă caldă. Apoi adăugați sare, ulei vegetal, zahăr și ou în același bol. Se amestecă bine până la neted.
2. Când drojdia este gata, îi turnăm piure de cartofi și ne amestecăm din nou.
3. Cerneti faina si frământați aluatul consistenței moi. Când ne place la starea dorită, o curățăm într -un loc cald și așteptăm să se ridice.
4. Apoi pornim aragazul lent pentru modul „Încălzire”.
5. În bolul ulei, transferim viitoarea pâine de pâine și plecăm mai întâi timp de 15 minute.
6. Opriți programul și lăsați aluatul în interior încă 30 de minute. Ar trebui să se dubleze în volum.
7. Când se întâmplă acest lucru, este necesar să se activeze modul de gătit „coacere” și să punem cronometrul timp de 60 de minute.
8. De îndată ce regimul este finalizat, întoarcem pâinea cu spatele drumului și ne coacem încă 40 de minute.
9. Pâinea de cartofi într -un multicooker Philips este gata! Serviți răciți la masă.

Bucura-te de masa ta!

Pâine de ciocolată dulce într -un multicooker Philips

Această rețetă vă permite să pregătiți pâine dulce originală, care va deveni cu siguranță un fel de mâncare preferat al copiilor voștri. După bunul plac, astfel de produse de patiserie nu au nicio legătură cu tortul tradițional, datorită căruia se dovedește mai original și gustos. Aroma subtilă de ciocolată, vanilie și lapte provoacă apetitul remarcabil, iar tranzițiile frumoase de nuanțe de pulpă de pâine sunt pliate într -un model fantezist. O astfel de pâine este ideală pentru pâine prăjită, sandvișuri cu unt sau gem.

Ingrediente:

• drojdie - 2,5 linguriță;
• kefir - 200 ml;
• unt - 50 g;
• ou - 1 computer;
• zahăr - 5 lingurițe. L .;
• cacao - 3 lingurițe. L .;
• făină - 400 g;
• vanilină;
• sare.

Reţetă:

1. În primul rând, încălzim kefirul și turnăm drojdia în masa caldă. Topim untul în cuptorul cu microunde.
2. Apoi frecați oul cu zahăr și conectați toate componentele într -o singură masă. Se amestecă bine.
3. Adăugați sare, vanilină și puțină făină. Prin consecvență, aluatul ar trebui să fie ca niște clătite.
4. Împărțim aluatul rezultat în două părți. Adăugați cacao la primul bol și amestecați. Apoi adăugați făina acolo, astfel încât să se obțină o masă elastică, care să nu se lipească de mâini.
5. Punem ambele boluri într -un loc cald timp de 60 de minute. Este recomandabil să acoperiți cu un prosop curat deasupra.
6. După acest timp, împărțim aluatul abordat în bucăți, fiecare dintre care frământăm cu mâinile noastre și ne transformăm în prăjituri. Presărați cu scorțișoară (opțional) și zahăr. Ne transformăm într -un sul.
7. În multicookerul cu ulei, așezați -ne rulourile și instalați programul de gătit „încălzire”. Țineți -le timp de 10 minute.
8. Apoi schimbăm modul de pregătire pentru „coacere” și gătim timp de 60 de minute.
9. După aceea, întoarceți pâinea de ciocolată în spate și coaceți încă 40 de minute.
10. Pâinea de ciocolată cu smic în multicooker Philips este gata! Se servește cu unt sau gem.

Bucura-te de masa ta!

Pâine de secară într -un multicooker Philips

Aerul și pâinea de secară aromatică este o produse de patiserie de neegalat care returnează gândurile în timpul copilăriei, când bunica lui l -a copt cu grijă într -o sobă rusă. Odată cu apariția aragazului lent, astfel de rețete au devenit disponibile pentru fiecare gospodină, în timp ce dispozitivul vă permite să economisiți mult timp și efort. Așadar, să arătăm mai detaliat ca o modalitate de a găti pâine de secară într -un Philips multicooker.

Ingrediente:

• ulei vegetal - 2 lingurițe. L .;
• făină de secară - 400 g;
• drojdie - 2 lingurițe;
• sare - 1/2 lingură;
• făină de grâu - 700 g;
• apă caldă - 500 ml;
• zahăr - 1 lingură. l.

Tehnica de pregătire a pasului -pas:

1. În primul rând, trebuie să aburi drojdia. Pentru a face acest lucru, așezați -le într -un recipient adânc și turnați -le deasupra cu apă caldă (nu cu apă clocotită). Se amestecă și se adaugă zahăr, sare, unt.
2. Amestecați bine ingredientele și introduceți făina. Frământăm aluatul consistenței elastice, care nu se va lipi de mâini.
3. Porniți aragazul lent pentru modul „Încălzire” și puneți -l într -un recipient lubrifiat anterior cu ulei.
4. Păstrați 10 minute, apoi opriți și așteptați încă 40 de minute.
5. După creșterea masei în volum, formăm o viitoare pâine din aluat.
6. Punem din nou într -un aragaz lent și am pus un program „coacere”. Gătiti timp de 50 de minute pe o parte, apoi coace 40 de minute pe cealaltă parte.
7. Pâinea de secară într -un multicooker Philips este gata! Se servește la masă când se răcește.

Bucura-te de masa ta!

Pâine italiană într -un multicooker Philips

Italia este o țară cu soare infinit strălucitor și abundență naturală de gusturi, arome și produse delicioase. Maeștrii italieni sunt celebri pentru întreaga lume cu produsele de patiserie. Produsele aerisite, elastice, parfumate se topesc literalmente în gură, oferind impresii și emoții unice. Vom lua în considerare rețeta pentru gătirea pâinii într -un Philips multicooker cu măsline și roșii uscate care nu te vor lăsa indiferent.

Ingrediente necesare:

• apă - 200 ml;
• drojdie uscată - 2 lingurițe;
• făină - 3 pahare;
• ulei de măsline - 3 lingurițe. L .;
• roșiile uscate - 150 g;
• măsline - 100 g;
• zahăr - 1 lingură. L .;
• ierburi provensale.

Metodologie de pregătire:

1. În primul rând, este necesar să se facă aluat. Pentru a face acest lucru, turnați drojdia în recipient și umpleți -o cu apă caldă. Adăugați drojdie la ele, 1 lingură. l. făină și zahăr.
2. Amestecați bine conținutul și lăsați la foc timp de 25 de minute.
3. Când se formează un film caracteristic de sus, acest lucru va face clar că drojdia este gata. Acum adăugați ulei de măsline și puțină sare. Se amestecă din nou.
4. Turnim treptat făina în recipient. Apoi mutați forfea pe masă și frământați aluatul. Ar trebui să fie elastic și elastic.
5. Apoi mutăm aluatul într -un loc cald, acoperind vasul cu un prosop curat. După aproximativ 60 de minute, va deveni de două ori mai mult în volum.
6. Ungeți -ne mâinile cu ulei și întindeți masele care se apropie în strat. Grosimea trebuie să fie de aproximativ 1,5 cm.
7. Ungeți suprafața tortilei cu ulei de măsline și așezați roșiile uscate, măslinele tocate cu inele și un amestec de ierburi dovedite.
8. Transformăm aluatul într -un rulou și ne răspândim sub forma unui melc într -un bol multicooker.
9. Am setat programul de gătit „încălzire” și ținem aluatul timp de 10 minute. După sfârșitul modului, este necesar să -l țineți la fel de mult în dispozitiv.
10. Apoi am setat programul de gătit „coacere” și coacem pâine. Pe de o parte - 30 de minute, pe a doua - 15 minute.
11. Pâinea italiană în multicooker Philips este gata! Servim la masă sub formă de canapele, gustări cu brânză și vin uscat.

Bucura-te de masa ta!

Pâine în multicooker Philips. Video