Pentru pregătirea biscuitelor, multicookerul este potrivit pentru cel mai bun posibil, deoarece orice produse de patiserie din ea sunt foarte gustoase și parfumate. Nu este necesar să fii un bucătar bun pentru a găti un biscuit, deoarece datorită unui aragaz lent cu această rețetă, toată lumea poate face față. Tortul cu biscuiți iese foarte fraged, ușor, se coace perfect și nu se stabilește. Principalul lucru este să pregătești aluatul corect și orice altceva va face orice altceva pentru tine.

Biscuit într -un aragaz lent: secrete de gătit

1. Sarcina principală în pregătirea aluatului pentru viitorul biscuit este să bată bine ouăle, deoarece aceasta este ceea ce splendoarea vasului finit va depinde de acest lucru.
2. Ouăle ar trebui să fie proaspete.
3. Puteți bici ouă cu zahăr atât cu un mixer, cât și cu o furculiță sau cu un bici.
4. Înainte de utilizare, făina trebuie să fie cernută printr -o sită, astfel încât se va îmbogăți cu oxigen.
5. Este posibil ca sodă și praf de copt să nu fie necesare dacă ouăle cu zahăr sunt bătute corect.
6. Dacă adăugați cacao la aluat, primiți un biscuit de ciocolată.
7. Un biscuit într -un aragaz lent trebuie să fie pregătit în modul „coacere”.
8. La sfârșitul procesului de coacere și înainte de a servi biscuitul, puțin răcoros.
9. Dacă adăugați fructe sau fructe de pădure la aluat, se dovedește un Charlotte.
10. Prăjiturile cu biscuiți pot fi utilizate ca bază pentru pregătirea prăjiturilor și prăjiturilor, trebuie doar să adăugați cremă sau impregnare la ele.
11. Desertul finit poate fi decorat cu gheață, ciocolată rasă, zahăr pudră, frișcă, fructe.
12. Gustul biscuitului va sublinia și va dezvălui ceai sau lapte.

Biscuit într -un aragaz lent: rețetă clasică

Rețeta clasică pentru pregătirea unui biscuit într -un aragaz lent este considerată cea mai simplă și mai necomplicată și este perfectă și pentru gătitul prăjiturilor, trebuie doar să tăiați desertul finit de -a lungul mai multor părți și să adăugați crema. Gustos, lins -ți degetele!

Pentru gătit, veți avea nevoie:

• ouă - 5 buc.;
• zahăr - 1 lingură.;
• făină - 1 lingură.;
• unt - 10 g.;
• zahăr de vanilie - 20 g.

Metoda de gătit:

1. Bateți ouăle cu zahărul cu un mixer până la masa albă luxuriantă (aproximativ 10 minute), ceea ce ar trebui să crească bine în volum.
2. Turnați zahăr de vanilie.
3. Adăugați sita de făină -Sieves și amestecați totul bine, dar mixerul nu poate fi utilizat, este mai bine să folosiți un bici.
4. Ungeți vasul multicooker cu unt, puneți aluatul în el și ușor în sus.
5. Porniți programul „coacere” și așteptați 50 de minute.
6. La sfârșitul gătitului, scoateți biscuitul și lăsați-l să stea 10-15 minute.

Biscuit într -un aragaz lent cu lapte condensat

Biscuitul pregătit în conformitate cu această rețetă se dovedește a fi umed, moale și tandru, este perfect pentru a mânca în forma finisată, deoarece este bun în sine și nu trebuie să fie impregnat și pentru pregătirea deserturilor de acasă, folosind biscuiți Prăjituri ca bază pentru tortul viitor, prăjituri sau tort.

Pentru gătit, veți avea nevoie:

• ouă - 3 buc.;
• zahăr - 1 lingură.;
• făină - 1,5 linguriță;
• lapte condensat - 1 bancă;
• smântână - 1 lingură.;
• board of the Aluugh - 1 linguriță. l.

Metoda de gătit:

1. Bateți ouăle într -un mixer, adăugând treptat zahăr, timp de 10 minute la o spumă albă luxuriantă.
2. Șase laptele condensat și smântâna în amestecul rezultat.
3. Se amestecă făina pre -răspândită cu praful de copt și se adaugă la aluatul viitor. Amestecați totul cu un bici sau cu o lingură.
4. Turnați aluatul rezultat într -un container multicooker.
5. Porniți modul „coacere” și așteptați 1 oră 5 minute.
6. După timp, deschidem capacul, dar nu primim biscuitul, dar lăsăm să stea astfel încât desertul să se răcească.
7. Îndepărtați biscuitul cu o tavă aburită.

Biscuit de ciocolată într -un aragaz lent

Korges dintr -un astfel de biscuit sunt perfecte pentru pregătirea unui tort de ciocolată de casă. Biscuitul întunecat arată foarte frumos. Este înalt, blând, moderat umed și, cel mai important - neobișnuit de gustos! Biscuitul poate fi ușor tăiat în mai multe prăjituri și glorifică crema preferată.

Pentru gătit, veți avea nevoie:

• făină - 1,5 linguriță;
• ouă - 3 buc.;
• lapte - 1 lingură.;
• zahăr - 1 lingură.;
• ulei vegetal - 0,5 linguriță;
• cacao - 4 lingurițe. L .;
• vanillin după gust;
• board of the Aluugh - 1 linguriță. l.
• unt - 10 g.

Metoda de gătit:

1. Bateți ouăle cu zahăr cu un mixer 7-10 minute până când ajunge o masă strălucitoare.
2. Turnați lapte și ulei și amestecați totul bine.
3. Turnați făina în doze mici, după ce o croiți printr -o sită.
4. Adăugați praf de copt și cacao.
5. Ungeți vasul în ghiveci cu unt și puneți aluatul în el. Aluatul este nivelat.
6. Porniți modul „coacere” în aragazul lent și așteptați 1 oră 20 de minute.
7. Scoateți ușor biscuitul finit din ghiveciul în ghiveci și lăsați -l să stea puțin să se răcească.

Biscuit de miere într -un aragaz lent

Un astfel de biscuit este destul de ușor de pregătit. Cea mai mare parte a lucrărilor va face un aragaz lent pentru tine. Rezultatul este un desert delicat, magnific, parfumat, foarte înalt și incredibil de gustos de culoare frumoasă de miere. Biscuitul de miere merge foarte bine cu smântână și frișcă. Puteți tăia în siguranță desertul în 3-4 straturi și puteți pregăti o prăjitură sau prăjituri.

Pentru gătit, veți avea nevoie:

• făină - 2 lingurițe.;
• zahăr - 1 lingură.;
• ouă - 5 buc.;
• miere - 6 lingurițe. L .;
• board of the Aluugh - 1,2 Tbsp. L .;
• ulei vegetal pentru lubrifierea bolului multicooker.

Metoda de gătit:

1. În primul recipient, puneți miere și praf de copt și încălziți într-o baie de apă, amestecând constant, până la spumă albă (1-2 minute).
2. Bateți ouăle cu zahăr în al doilea recipient până când masa crește în volum și se aprinde (8-10 minute).
3. Turnați conținutul primului recipient în al doilea, amestecați bine.
4. Adăugați făină cernută în părți mici și amestecați totul.
5. Ungeți vasul multicooker cu ulei vegetal și presărați cu făină.
6. Puneți aluatul în bol.
7. Instalați programul „coacerea” într -un aragaz lent și coaceți 1 oră 25 de minute.
8. Deschideți capacul și răciți biscuitul într -un bol multicooker.
9. Puneți desertul pe o farfurie și serviți cu lapte sau ceai.

Biscuit mac într -un aragaz lent

Bucurați -vă de gustul minunat și de structura poroasă a acestui biscuit simplu de mac. Se topește în gură dreapta, deoarece are un gust foarte tandru și incredibil de aromat. Familia ta, după ce a încercat acest desert o dată, vă va cere să o gătiți din nou și din nou.

Pentru gătit, veți avea nevoie:

• făină - 0,5 linguriță;
• zahăr - 0,5 linguriță.;
• ouă - 3 buc.;
• poppy - 0,5 Tbsp.;
• margarină - 110 g.;
• praf de copt pentru aluat - 1,5 linguriță;
• sare - 1 ciupire;
• vanillin - 1 ciupire;
• unt pentru lubrifierea bolului multicooker;
• ciocolată neagră (pentru prepararea glazurii) - 1 țiglă.

Metoda de gătit:

1. Clătiți și uscați macul.
2. Bateți ouăle cu zahăr mai mult de 7 minute până când se formează o spumă de ou alb deschis.
3. Topiți margarina într -o baie de apă. Adăugați vanilină, un vârf de sare pe margarina ghee și amestecați bine.
4. În părți mici la amestecul rezultat, adăugați făină, praf de copt cernută printr -o sită și, de asemenea, amestecați totul.
5. Turnați un mac.
6. Faceți aluatul astfel încât să se dovedească a fi densitate medie.
7. Turnați aluatul într -un vas în ghiveci, anterior uns cu unt.
8. Coaceți un biscuit în modul „coacere” timp de 40 de minute.
9. La sfârșitul procesului de coacere, deschideți tigaia tigaiei multicooker și lăsați biscuițiul să stea astfel încât să se răcească complet.
10. Pentru a pregăti glazura de ciocolată într -o baie de apă, un recipient cu ciocolată este plasat și topit într -o stare lichidă.
11. Scoateți biscuitul finisat din multicooker cu un recipient cu aburi, puneți -o pe o farfurie și turnați glazura de ciocolată.
12. Puteți decora desertul cu căpșuni sau alte fructe.

Biscuit de cafea într -un aragaz lent

O soluție foarte originală și neobișnuită în prepararea unui biscuit este adăugarea de cafea solubile în aluat. Desertul are un gust specific și o frumoasă culoare de cafea închisă. Cel mai bine este să aveți un astfel de biscuit cu ceai sau cafea sau să pregătiți o prăjitură din el.

Pentru gătit, veți avea nevoie:

• făină - 2 lingurițe.;
• zahăr - 1 lingură.;
• ouă - 4 buc.;
• vanilin - 1 geantă;
• cafea solubilă - 4 lingurițe. L .;
• board of the Aluugh - 1 linguriță. L .;
• unt - 100 g.

Metoda de gătit:

1. Amestecați 0,5 linguriță. Fierbând cu cafea până când aceasta din urmă se dizolvă complet. Lăsăm să ne răcește pe masă.
2. Amestecați făina cernută cu vanilie și praf de copt.
3. Cu ajutorul unui mixer, bateți zahărul cu ouă până la spumă luxuriantă. Adăugați ghee și cafea dizolvată. Amestecați masa rezultată cu o lingură.
4. Adăugați un amestec de făină, praf de copt și vanilină în masa de ou-sahar.
5. Ungeți vasul multicooker cu orice ulei și turnați aluatul acolo.
6. Instalați aragazul lent în modul „coacere” și așteptați 1 oră.
7. Deschideți capacul curvă și lăsați desertul să stea până se răcește.
8. Folosind vasul de gătit pentru abur, obțineți un biscuit. Bucura-te de masa ta!

Biscuit într -un aragaz lent. Video