În acest articol, am colectat mai multe rețete diferite de tăieturi într -un aragaz lent, care sunt potrivite pentru orice ocazie. Tăieturile sunt un fel de mâncare universal care se combină cu orice fel de mâncare lateral. Și cel mai remarcabil lucru este că tăieturile dintr -un aragaz lent pot fi gătite din aproape orice ingrediente! Acest articol este destinat celor care doresc să experimenteze cu un fel de mâncare familiarizate din copilărie pentru a afla cum să gătească tăieturi cu calorii scăzute într -un aragaz lent și să le diversifice dieta.

Cutiere tocate într -un aragaz lent

Tăieturile tocate sunt cunoscute sub numele de tăieturi albaneze (se pare că albanezilor le -a plăcut foarte mult acest fel de mâncare) și chiar un bucătar neexperimentat le poate găti. Tăieturile dintr -un multicooker din albaneză diferă de cele obișnuite, prin faptul că sunt pregătite nu de carne răsucită, ci de carne tocată și se folosește doar un file de pui fraged.

Ce ingrediente vor fi necesare pentru a prepara tacâmuri tocate într -un aragaz lent:

• filet de pui - 300 g;
• ou - 1 computer;
• mayonnaise - 2 lingurițe. L .;
• făină - 1 lingură. L .;
• ceapă - 1 PC;
• sare, piper - după gust.

Numărul indicat de ingrediente este proiectat pentru 2 porții (2 tăieturi mari sau 4 mici).

Cum se face tăieturi într -un aragaz lent:

1. Tăiați fileul de pui în bucăți mici.
2. Tăiați fin ceapa.
3. Amestecați toate ingredientele într -un bol adânc, sare și piper după gust, amestecați până la neted.
4. Instalați aragazul lent în modul „prăjire”, încălziți în vasul cu puțin ulei de floarea -soarelui.
5. Puneți o porție de carne tocată în ulei de fierbere cu o lingură. Prăjiți tăietura într -un aragaz lent pe ambele părți până la crusta de aur. Repetați aceleași acțiuni cu carnea tocată rămasă, împărțindu -l într -un număr convenabil de porții.

Puteți servi tăieturi într -un aragaz lent cu orice fel de mâncare lateral. Filetul de pui este un produs dietetic și este adesea ușor uscat, astfel încât să puteți pune niște sos pentru carne sau murături pe masă.

Cutretele Losyatina sub sos de mure

Toată lumea știe cum să facă tăieturi din carne tocată obișnuită, dar ce se întâmplă dacă întâlnești o aldă? Va fi păcat să stricați o astfel de carne cu o rețetă incorectă. Vă sugerăm să vă amintiți rețeta pentru tăieturi rafinate într -un aragaz lent, care va învinge publicul la fața locului atât prin apariție, cât și prin gust.

Pentru a pregăti tăieturile într -un aragaz lent, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• losyatin - 180 g;
• grăsime de porc - 20 g;
• ceapă - 20 g;
• făină de grâu - 1 lingură;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe. L .;
• pâine de grâu - 1 felie;
• cremă 12% - 20 ml;
• sare, piper - după gust.

Numărul de ingrediente este indicat pentru o porțiune.

Ingrediente necesare pentru sosul de mure:

• blackberry - 100 g;
• zahăr - 2 lingurițe. L .;
• vin uscat roșu - 50 ml;
• sos Demiglas - 70g;
• sare, piper - după gust.

Pentru a pregăti tăieturi delicioase într -un multicooker format din Moose, urmați instrucțiunile propuse:

1. Cojiți ceapa, tăiați -vă în inele subțiri.
2. Instalați aragazul lent în modul „produse de patiserie”, încălziți puțin ulei de floarea -soarelui și prăjiți ceapa până la aur.
3. Îndepărtați toate venele și filmele din carne, lăsând un file curat. Tăiați în cuburi mari.
4. Pune pâine de grâu într -o farfurie adâncă și turnați cremă.
5. Săriți carnea, untura, ceapa prăjită și pâinea printr -o râșniță de carne. Săriți carnea tocată, piperul și amestecați bine.
6. Orb din carnea tocată cu tăieturi mici de dimensiuni mici și grosime de aproximativ 2-3 cm și rotiți-le în făină.
7. Instalați modul „prăjiți”, încălziți uleiul în bol și prăjiți tăieturile într -un aragaz lent pe ambele părți până la crusta de aur.

Metoda de preparare a sosului de mure:

1. Clătiți murele în apă rece și uscați.
2. Turnați zahăr în bolul multicooker și distribuiți -l uniform de -a lungul fundului.
3. Instalați aragazul lent în modul „coacere” și topiți zahărul.
4. Adăugați mure, vin roșu în bol și așteptați evaporarea parțială.
5. Adăugați un sos de carne Demilas, aduceți amestecul la fierbere, sare după gust.

Puneți tăieturi de la multicooker pe farfurii, adăugați o farfurie laterală și turnați vasul cu un sos de mure. Se oferă aspect spectaculos și gust de neuitat!

Tăieturi Olenina sub sos de afine

Tăieturile Olenina se disting prin gust și aromă delicate neobișnuite. Dacă aveți norocul să cumpărați o astfel de carne, asigurați -vă că încercați să gătiți tăieturi într -un aragaz lent în funcție de rețeta noastră.

Ce ingrediente sunt necesare pentru prepararea tăieturilor într -un aragaz lent:

• olenina- 500 g;
• grăsime - 100 g;
• morcovi - 1 PC;
• ceapă - 1 PC;
• usturoi - 2 cuișoare;
• pâine gri - 2 felii;
• lapte - 200 ml;
• sare, piper - după gust.

Această cantitate de ingrediente este suficientă pentru a hrăni 4-5 persoane, cu condiția ca o farfurie sau salate să fie hrănite la tăieturi.

Ce va fi necesar pentru pregătirea sosului de afine:

• cranberries - 100 g;
• port - 50 ml;
• vin uscat roșu - 50 ml;
• zahăr - 2 lingurițe. L .;
• sAUCE DEMIGLAS - 3 TBSP. L .;
• sare, piper - după gust.

Cum se gătește tăieturile într -un aragaz lent:

1. Tăiați fin ceapa și prăjiți până la crusta de aur într -o cantitate mică de ulei în programul de coacere.
2. Cojiți venisonul din vene și filme, măcinați într -un blender.
3. Pâine spălată în lapte și amestecați -o cu grăsime de porc tocată.
4. Amestecați toate ingredientele într -un bol mare, adăugați sare și piper după gust.
5. Formați tăieturi, rotiți -le într -o cantitate mică de făină și puneți -le în ulei de floarea soarelui fierbinte („Mod de prăjire).
6. Prăjiți pe ambele părți la o crustă apetisantă.
7. Puneți tăieturile finisate în vase cu pereți groși și acoperiți cu un capac, astfel încât să nu se răcească.

Metoda de gătit sos de afine:

1. Clătiți și uscați merișoarele și macinați -l într -un blender.
2. Amestecați vinul roșu, zahărul și portul în vasul multicooker, instalați programul de coacere și evaporați jumătate din cantitate.
3. Adăugați piureul de afine, amestecați și continuați să fierbeți sosul timp de 3 minute.
4. Se strecoară masa printr -o sită, se adaugă carnea de carne și se fierbe la fierbere în același mod multicooker.

Puneți tăieturile finisate în aragazul lent pe farfurii și turnați sosul fierbinte de afine.

Cartofii sunt ideali pentru acest fel de mâncare ca garnitură.

Cutiere neobișnuite într -un aragaz lent sau ouă scotch

Nici o singură gazdă curioasă nu poate trece printr -o astfel de rețetă. Dacă doriți să -i surprindeți pe cei dragi cu un fel de mâncare original și gustos, pregătiți -le tăieturi într -un multicooker spitter!

Ingredientele necesare pentru gătirea tăieturilor într -un aragaz lent:

• pig Sharp Gloros-300 G;
• grăsime - 50 g;
• făină - 2 lingurițe. L .;
• ou de pui - 6 buc;
• firimituri de pâine;
• sare, piper - după gust;
• ulei de floarea -soarelui - 250 ml.

Cum se face tăieturi neobișnuite într -un aragaz lent:

1. Fierbeți cele cinci ouă cu greu și curățați cu atenție scoicile.
2. Pregătiți carnea tocată amestecând carnea cu condimente după gust.
3. Împărțiți carnea tocată în cinci părți egale și formați prăjituri de la ele.
4. În centrul fiecărui tort, puneți -o pe ou și înfășurați -le cu atenție cu carne tocată, ca și cum ar fi sculptat o bilă de zăpadă.
   
5. Rulați fiecare tăietură în făină.
6. Bateți oul crud rămas într -un bol adânc și scufundați fiecare tăietură în el, apoi rotiți -le în biscuiti de pâine.
7. Turnați ulei în bol, încălziți -l în modul „prăjire” și coborâți ușor fiecare tăietură într -un aragaz lent.
   
8. Prăjiți tăieturile până la culoarea aurie și puneți -o pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei.

Astfel de ouă din Shottland pot fi servite atât calde, cât și reci ca o gustare.

Sfaturi utile: încercați să experimentați cu ouă de prepeliță, făcând tacâmuri în miniatură într -un multicooker într -un mod similar.

Năut vegetarian de tăieturi într -un aragaz lent

Unul dintre cele mai populare și gustoase mâncăruri ale bucătăriei vegetariene. Tăieturile oamenilor dintr -un aragaz lent pot fi gătite în ulei sau aburite - în orice caz, sunt foarte satisfăcătoare și aromate. Nickpeas conține o mulțime de substanțe benefice și practic nu le pierde în timpul tratamentului termic. Chiar dacă sunteți o carne avidă -vă recomandăm să încercați cel puțin o dată un gust neobișnuit de tăieturi vegetariene într -un aragaz lent.

Ingredientele de care ai nevoie:

• năut - 0,5 căni;
• ceapă -1 PC -uri;
• ardei bulgari - 2 buc;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ovăz - 2 lingurițe. L .;
• verdeață proaspătă (cilantro, mărar) - 1 pachet;
• sare, piper - după gust.

Clătiți și înmuiați năutul și înmuiați -vă în apă caldă cel puțin 12 ore.

Cum se gătește tăieturi vegetariene într -un aragaz lent:

1. Puneți năutul umflat în vasul multicooker, turnați apă în partea de sus, instalați programul „coacere” și gătiți timp de 40 de minute.
2. Scurgeți apa și răciți năutul.
3. Tăiați fin arcul, lăsați usturoiul prin presă, tocați ardeiul într -un blender.
4. Instalați aragazul lent în modul „produse de patiserie” și prăjiți legumele într -o cantitate mică de ulei, astfel încât acestea să dea suc și aromă.
5. Se macină toate ingredientele dintr -un blender până la o stare omogenă.
6. Pentru a orbi micile tăieturi și prăjiți într -un aragaz lent pe ambele părți în același mod până la țesătură aurii.

Cutretele de chicking în aragazul lent sunt bune calde sau reci. Serviți -le cu salate din legume proaspete, murături și tot felul de sosuri.

Cutiere dietetice într -un aragaz lent. Video

Dacă doriți să obțineți un minim de calorii și beneficii maxime de la prânz, vă oferim să pregătiți tăieturi abundente într -un multicooker aburitor. Utilizați instrucțiunile video de mai jos pentru a afla rețeta: