Steaua din legume este un fel de mâncare sănătos suculent, care este foarte greu de stricat. Cel mai mare lucru pentru cei care tocmai au început să înțeleagă elementele de bază ale artei culinare. Cu toate acestea, gospodinele cu experiență excelentă în bucătărie sunt, de asemenea, foarte îndrăgite de această mâncare pentru ușurință de pregătire, aspect delicios și gust excelent. Pentru a face tocană de legume mai hrănitoare și satisfăcătoare, carnea tocată este adesea adăugată la ea. Recent, vasul a fost preparat în principal într -un aragaz lent - dispozitivul păstrează majoritatea vitaminelor bogate în compoziția chimică a legumelor.

Așadar, pentru a hrăni gospodăriile cu tocanite de legume utile de la un multicooker, trebuie să colectați mai multe tipuri de legume pe masă, să le tăiați în părți mici și să le puneți într -o tigaie electrică. Partea principală a lucrării, tehnica inteligentă va prelua - prăjit, stingere, suc de păstrare și aromă minunată.

Tocanită de legume cu carne tocată într -un aragaz lent: luați notă

Deși toate rețetele farfuriei sezoniere sunt complet simple în implementare, există mai multe puncte, având în vedere care, puteți face ca gustul mâncării să fie mai expresiv:

1. Fundația de legume cu carne tocată într -un aragaz lent este servită ca un fel de mâncare independent, precum și cu un fel de mâncare lateral. Dacă există o mulțime de mâncători, fierbeți cartofi, paste sau orez, atunci cu siguranță nimeni nu va rămâne foame!
2. Există o altă idee de a folosi un vas de legume cu carne tocată - ca benzinărie pentru diverse cereale. De exemplu, însoțit de hrișcă de hrișcă, vasul arată foarte bogat și apetisant.
3. Condiția principală pentru pregătirea tocană „corectă” este cât mai multe legume diferite. Tot ceea ce a fost dezgustat în grădină sau găsit în magazin este potrivit.
4. Componenta de carne a vasului este aleasă și la discreția lor. Carnea de porc și carnea tocată, carnea de vită, curcanul și puiul sunt potrivite. Principalul lucru este că este de înaltă calitate, fără a fi trăit.
5. În funcție de câte tipuri de legume, culinarul culinar este implicat în prepararea tocanei, cartofii pot fi ignorați cu totul. Cu toate acestea, unele gospodine nu se gândesc la un fel de mâncare fără 2 - 3 cartofi, susținând că într -o astfel de variație a tocană este mai hrănitoare și mai satisfăcătoare. Același lucru se poate spune despre fasole - puneți -l exclusiv în voie.
6. Usturoiul, condimentele și condimentele sunt adăugate la tocană cu puțin timp înainte de finalizarea unității.
7. Cu cât verdeața mai proaspătă este în tocană de legume cu carne tocată, cu atât mai bine. Totul este potrivit: mărar, pătrunjel, cilantro, ceapă verde, busuioc.
8. Umplutura congelată necesită decongelare completă înainte de gătit, altfel legumele sunt saturate nu cu suc de carne, ci cu apă topită.
9. Înainte de a plia legumele pentru tocană într -un aragaz lent, inspectați -le meticulos. Doar produsele coapte și suculente sunt potrivite pentru moderat. De exemplu, un dovlecel copt va rămâne solid și nu va da suc, iar vinetele de suprasolicitare se vor transforma în terci, dar nu veți aștepta sucuri din el.

Astricile de legume preparate corespunzător, cu carne tocată într -un aragaz lent, vor surprinde cu o varietate de culori de toamnă și nuanțe de gust non -triviale. Întreaga familie va aprecia tratamentul.

Care este tocană de legume cu carne tocată preparată într -un aragaz lent

Prin tradiție, tocană de legume este combinată cu un fel de mâncare lateral, dar unii le place acest mâncare ca un fel de mâncare separat, condimentat cu o lingură de maioneză de casă sau smântână de grăsime. Gustul neobișnuit de bogat de tocană de legume cu carne tocată dă ulei vegetal (măsline, susan, lenjerie) și ierburi proaspete. De asemenea, nu uitați de usturoi și condimente care vor face vasul foarte saturat. Cel mai de succes aditiv la tocană din legume este un amestec de ierburi italiene și ardei negru măcinat.

Tocană de legume suculente cu carne tocată într -un aragaz lent

Felul de mâncare poate fi gătit în orice moment al anului, deoarece toate produsele necesare pot fi găsite în magazin:

• carne tocată - 350 g;
• zucchini - 1 PC.;
• ceapă-1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• tomate - 2 buc.;
• „Albastru” - 1 PC.;
• varza albă - 1 furci mici;
• ardei iute cu salată dulce - 1 buc.;
• cartofi - 2 - 3 tuberculi;
• ulei vegetal pentru prăjire;
• verzi proaspete;
• sare și mirodenii.

Procedura de operare:

1. În timp ce carnea tocată este decongelată, decojiți ceapa și morcovii, macinați în orice mod convenabil pentru dvs. și prăjiți tăierea uleiului vegetal în aragazul lent, pornind „coacerea” sau „prăjirea”.
2. După un sfert de oră, puneți dovlecelul și „albastru” în vasul multicooker, tăiați în cuburi mici. Așa că nu există amărăciune, pe care vinetele este astfel cunoscută, leguma tocată este pre -salt și rezistă aproximativ 20-30 de minute, iar când lasă sucul, clătirile și stoarcerea.
3. Acum macinați roșiile și trimiteți -le, de asemenea, la bolul multicooker, urmat de carne tocată, care trebuie aruncată cu o furculiță.
4. Tăiați furculițele de varză cu o bandă îngrijită și puneți -l pe dispozitiv în restul legumelor. Fără a schimba regimul, prăjiți sortimentul de legume timp de aproximativ o jumătate de oră. Amestecați produsele din când în când.
5. Cu câteva minute înainte de sfârșitul programului de lucru, puneți verdeață fin tocată în farfurie. Se poate presupune că tocană de legume cu carne tocată într -un aragaz lent a ajuns la pregătire, când exact jumătate din sucul care era alocat legume și carnea tocată se evaporă. În cele din urmă, sare, piper și amestecați bine mâncarea finisată.

Puf de legume puf cu carne tocată într -un aragaz lent

Caracteristica distinctivă a tocanei de legume din această variație este că sucul nu este mult suc în procesul de preparare, iar mâncarea este împrăștiată, ceea ce, totuși, nu afectează gustul său excelent. Datorită faptului că legumele așezate în straturi nu sunt amestecate, fiecare dintre ele își păstrează gustul natural. Și atunci când porțiunea de tocană este transferată pe farfurie, componentele sale sunt amestecate, iar alimentele dobândesc caracteristici de gust complet noi.

Lista de cumparaturi:

• pig Glorian tocat carne-0,5 kg;
• varză albă - 0,4 kg;
• cartofi - 0,5 kg;
• ardei dulce - 0,2 kg;
• morcovi - 0,2 kg;
• ceapă - 0,2 kg;
• ulei vegetal;
• sare, piper negru.

Cum să gătiți tocanele de legume cu carne tocată într -un aragaz lent:

1. Porniți aragazul lent și puneți dispozitivul în modul „prăjire”. Turnați ulei vegetal în bol, apoi puneți carnea tocată acolo.
2. În timp ce carnea este prăjită, sare și piper, puteți adăuga, de asemenea, orice condiment conceput pentru mâncăruri cu carne. Opriți mașina multicier atunci când carnea tocată va fi destul de prăjită.
3. Tăiați varza cu benzi subțiri. Distribuie -l cu un strat uniform de carne tocată în vasul dispozitivului. Luați în considerare faptul că în acest strat și fiecare strat ulterior trebuie să adăugați puțină sare și piper negru măcinat.
4. Cojiți cartofii, tăiați în bare mici și puneți varza cu următorul strat.
5. Următorul va fi ceapa. Scoateți „îmbrăcămintea” din legume și tocați -o fin. Vara, ceapa poate fi înlocuită cu o cantitate mare de pene verzi.
6. Puneți morcovii răsturnați pe un grosier pe ceapă deasupra.
7. Marpați ardeiul dulce tăiat de benzi.
8. Când componentele viitoarei tocană sunt așezate în straturi, turnați 100 ml de apă în bol, după ce adăugați condimente și condimente acolo.
9. Lansați programul „stingerea” timp de 60 de minute. Când tocană de legume cu carne tocată în aragazul lent este gata, tehnica inteligentă va da un semnal și puteți începe imediat să degustați acest fel de mâncare util și suculent.

Tocanită de legume cu chiftele într -un aragaz lent

Legumele combinate cu carne sub formă de chiftele sunt o altă versiune originală a mâncărurilor bine cunoscute de toată lumea. Sa incercam! Pentru a pregăti acest aliment, carnea tocată este potrivită, dar asigurați -vă că țineți cont de specificul pregătirii sale. Ficțiunea din carnea tocată de pui de prăjire preliminară nu necesită, deoarece acestea ajung la pregătirea în procesul de stingere. Cartii de vită și carne de porc sunt mai rigide, astfel încât gustul lor va fi complet dezvăluit numai după ce vor fi prăjite.

Lista ingredientelor:

• carne tocată - 350 g;
• ou - 1 PC.;
• semolina - 50 g;
• cartofi - 6 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• varza albă - 1/2 furculiță;
• suc de roșii - 300 ml;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe. L .;
• verzi proaspete;
• sare, piper negru măcinat.

Consultați instrucțiunile de pas -thestep pentru rețetă:

1. Tăiați ceapa decojită și morcovii cu cuburi mici.
2. Prăjiți legumele tăiate până la o nuanță de aur într -o cantitate mică de ulei de floarea -soarelui. Pentru a lucra, folosiți modul „prăjire” timp de 7 minute.
3. Curățați și clătiți cartofii. Tăiați tuberculii în cuburi mari sau bare. Cartofii tineri sunt bine spălați sub robinet și nu sunt curățate. Puneți tăierea la legume și prăjiți încă 7 - 8 minute.
4. Puneți oul și semulina în carnea tocată, precum și sare și piper. Dacă vă place Nutmeg, adăugați și un mic vârf de condimente picante. Amestecați bine ingredientele.
5. Formați un chiftele din carne tocată și prăjiți -le la foc mare într -o tigaie separată. De îndată ce carnea „Koloboks” se apucă (va dura aproximativ 3 - 5 minute), scoateți -le de pe foc.
6. Tăiați benzile de varză și puneți tăierea în vasul dispozitivului, trimiteți acolo chiftele maro.
7. Turnați suc de roșii în aragazul lent și adăugați condimente.
8. Porniți modul „stingerea” timp de o jumătate de oră și faceți clic pe capacul de pe dispozitiv. Cu câteva minute înainte de sfârșitul lucrării, puneți un vas 1 - 2 felii de usturoi și o mulțime de ierburi proaspete.
9. După ce tocană de legume finisată cu carne tocată într -un aragaz lent este infuzată timp de 10 - 15 minute la încălzirea automată, serviți mâncarea de pe masă.

Tocanită de legume cu ciuperci și carne tocată de vită într -un aragaz lent

Ciupercile din tandem cu carne de vită oferă mâncărurilor finite o aromă de neuitat și un gust plăcut.

Vor fi necesare următoarele produse:

• carne tocată de vită - 400 g;
• ciuperci - 300 g;
• cartofi - 3 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• roșiile - 3 buc.;
• ulei de porumb - 100 ml;
• sare piper.

Începem munca:

1. Turnați ulei de porumb în multichana și setați modul de prăjire pe dispozitiv. Când uleiul se încălzește, puneți carnea tocată pe ea. Prăjiți carnea timp de 10 minute.
2. Curățați ceapa cu morcovi, apoi tăiați în bucăți mici. Turnați legumele la carnea tocată și gătiți în același mod timp de aproximativ 5 - 6 minute.
3. Clătiți ciupercile, tăiați zonele răsfățate și tăiați în bucăți mari de formă arbitrară. Așezați tăierea în aragazul lent și gătiți aproximativ 7 - 8 minute. Încercați să nu prăjiți ciupercile.
4. Eliberați roșiile de piele, tăiați pulpa în bucăți mici. Trimiteți -le la aragazul lent, adăugați sare, piper și mai fierbeți în modul corespunzător timp de aproximativ 15 - 17 minute.
5. Tăiați cartofii decojiți cu skiburi mari, așezați dispozitivul în bol și gătiți aproximativ o jumătate de oră pe „stingerea”.

Finisajul de legume finisate cu ciuperci și carne tocată de vită este condimentată cu smântână uleioasă și decorată cu ceapă verde tocată fin.

Tocanită de legume cu tocală de pui într -un aragaz lent

Datorită puiului, farfuria este foarte suculentă și delicată. Scrieți ce produse vor fi necesare:

• carne tocată de pui - 350 g;
• patisson - 1 PC.;
• roșii cherry - 6 buc.;
• felii de usturoi - 3 buc.;
• cartofi - 3 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• ulei de măsline - 30 g;
• sare piper.

INSTRUCȚIUNI DE PAS -PENTRU INTERSE PENTRU PREGĂTIREA TOWSURILOR DE VEGETURI CU CONTRU CĂRȚI TOTĂ ÎN CAZĂ SLINĂ:

1. Se macină capul de ceapă cu cuburi. Puneți o mașină multicier în modul „prăjire” și turnați ulei în bol. Timp de 3 minute, treceți ceapa.
2. Tăiați usturoiul cât mai mic. Puneți firimituri de usturoi la ceapă și prăjiți ingredientele încă o jumătate de minut.
3. Acum puneți carnea tocată în aragazul lent și prăjiți -o timp de aproximativ 10 minute. În procesul de gătit, adăugați sare și piper negru măcinat.
4. Clătiți legumele în apă curentă și tăiați mai mult, altfel în procesul de stingere se vor transforma în terci.
5. Pentru ca componenta plantelor să -și păstreze gustul curat, așezați legumele în straturi: primul care a pus patisson, urmat de cartofi și apoi de roșii. Dulce fiecare strat ușor. Încă nu trebuie să amestecați ingredientele.
6. Închideți dispozitivul cu un capac și rulați programul „stingerea” timp de 35 - 45 de minute.
7. Când tocană de legume cu carne tocată în aragazul lent este gata, deschideți capacul și amestecați ingredientele.

Tocanită de legume cu dig de curcan și orez într -un aragaz lent

Aceasta este o rețetă pentru un fel de mâncare pentru toate ocaziile: morcovii, ceapa și varza vor fi găsite în orice casă. Adăugăm puțină carne tocată cu orez la ei, iar acum un fel de mâncare este gata pentru prânz sau cină.

Mai multe despre ingrediente:

• turcia tocată - 300 g;
• orez lung - 1 multistakan;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• varza albă - 1/4 parte;
• ardei dulce - 1 buc.;
• sparanghel - 50 g;
• paste de roșii - 1 - 2 lingurițe. L .;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L .;
• apă rece - 2 multistakan;
• foaia Lavra - 1 PC.;
• sare, mirodenii, condimente la discreția gazdei.