Astăzi, este rar ca o vacanță să facă fără tort, deoarece acest tratament nu este doar pentru copii, ci și pentru adulți. Da, și nu este necesar să așteptați vreo sărbătoare care să vă placă cu o bucată de produse de patiserie delicioase cu ceai sau cafea. Dar multe gospodine nu se angajează să coace prăjituri din diverse motive: cineva nu funcționează pentru cineva, alții nu primesc aluatul. În aceste cazuri, Redmond Multicicooker vine la salvare.

Tort „beat cireș” în redmond multicooker

Tortul „cireș beat” - pentru gurmele adevărate. Combinația de ciocolată cu cireșe infuzate pe coniac face ca acest fel de mâncare să fie de neuitat și este preparată foarte repede și ușor dacă utilizați multicookerul Redmond.

Ingrediente:

Aluat:

• ouă - 5 buc.;
• zahăr - 1 lingură.;
• smântână - 2 lingurițe. l. cu un tobogan;
• făină - 1 lingură.;
• vanilin - 0,5 linguriță;
• cacao - 4 lingurițe. l.

Cremă:

• unt - 200 g;
• lapte blestemat - 0,5 conserve.

Glazură:

• pudră de zahăr - 4 lingurițe. l. cu un tobogan;
• unt - 50 g;
• cacao - 2 lingurițe. L .;
• ciocolată neagră - 100 g;
• cireșe fără oase - 0,5 căni;
• cognac - 0,5 căni.

Pregătirea tortului de cireș beat în multicooker Reducmond:

1. Cojiți cireșele din semințe, turnați coniac și insistați timp de 12 ore. Trebuie să adăugați 3 lingurițe. l. zahăr dacă folosiți cireșe congelate.
2. Baza tortului este un biscuit pentru a -l pregăti, mai întâi trebuie să separați proteinele și gălbenușurile unul de celălalt. Adăugați zahăr în gălbenușuri și bateți cu un mixer. Apoi, amestecați cu smântână, cacao și vanilie. Cerniți făina și introduceți în aluat în porții mici, agitând constant, astfel încât nu vor exista bulgări în test.
3. Bateți veverițele în vârfuri ascuțite și introduceți -le ușor aluatul, amestecând cu o lingură, astfel încât să se dovedească aerisit.
4. În vasul multicooker cu ulei, așezați aluatul. Coaceți un biscuit într -un redmond multicooker în modul „coacere” timp de o oră. După finalizarea coacerii, opriți aragazul lent, dar lăsați tortul în interior încă 15 minute. Apoi scoateți -l și răciți -l.
5. Tortul trebuie împărțit în două părți. Cea superioară este lățime mică, trebuie îndepărtată cu atenție, astfel încât să nu se rupă. Și partea inferioară este largă, trebuie să obțineți pulpa din ea, dar nu în partea de jos, astfel încât să se dovedească o formă rotunjită fără mijloc.
6. Turnați cireșe într -o sită și lăsați -o să se scurgă.
7. Pentru a pregăti crema, trebuie să bateți un unt înmuiat cu lapte condensat cu un mixer.
8. Faceți părțile inferioare și superioare ale tortului cu un strat de cremă și lăsați -l să se înmoaie.
9. Pulpa biscuitului care a fost scoasă, tăiată în bucăți mici, se amestecă cu cremă și cireșe.
10. Completați masa rezultată. Acoperiți deasupra tortului superior tăiat și stoarceți bine.
11. Pentru a face glazură, este necesar să se topească untul în tigaie, să se adauge praf de zahăr și cacao și să fiarbă. Apoi adăugați ciocolata și dizolvați -o complet. Scoateți glazura finită din foc și răciți -o, dar nu o lăsați să se îngroașă. După aceea, acoperiți prăjitura deasupra și pe părțile laterale ale glazurii.

Tortul „cireș beat” din Redmond multicooker este gata. Înainte de servire, tortul trebuie să fie bine răcit la frigider.

Tort „zebra” în redmond multicooker

Tortul cu zebră atrage nu numai gustul său, ci și aspectul original. În ea, dungi ușoare și întunecate alternează în ea, ca o zebră, de aici numele ei a fost. Acest tort poate fi pregătit și în Redmond multicooker.

Ingrediente:

Aluat:

• ou - 3 buc.;
• unt - 50 g;
• zahăr - 1 cană;
• smântână - 200 g;
• făină în/s - 2 căni;
• soda (stingerea cu oțet de cidru de mere) - 1 lingură;
• pulbere de cacao - 3 lingurițe. l.

Cremă:

• smântână (20%) - 300 g;
• zahăr - 0,5 căni;
• zahăr de vanilie - 1 pachet;
• unt - 70 g;
• zahăr - 5 lingurițe. L .;
• cremă (33%) - 5 lingurițe. L .;
• cacao - 5 lingurițe. L .;
• jetoane de nucă de cocos - 1 pachet.

Pregătirea tortului zebra în redmond multicooker:

1. Amestecați ouăle cu zahărul și bateți cu un mixer până când întreaga masă crește de 3 ori.
2. Adăugați untul înmuiat în ouăle biciuite. Puneți smântână acolo și amestecați totul bine. Adăugați sodă cu oțet de mere în aluat. Puneți făina pre -aspirată și amestecați bine toate ingredientele.
3. Aluatul trebuie împărțit în două părți. Puneți cacao într -o parte și amestecați.
4. Ungeți vasul multicooker cu unt. Stabiliți un aluat ușor și întunecat unul pe celălalt - 2 lingurițe. l. Lumină, 2 lingurițe. l. Întuneric. Repetați procedura până când aluatul se termină.
5. Prăjiturile sunt necesare în programul de coacere timp de 30 de minute.
6. După ce semnalul sună, lăsați tortul încă 15 minute într -un aragaz lent.
7. După 15 minute, scoateți tortul și așteptați până când se răcește. Apoi împărțiți -l în 2 prăjituri.
8. Pentru a pregăti crema, trebuie să bateți smântână cu zahăr și vanilie.
9. Pregătiți glazura: topiți untul într -o baie de apă fără a -l aduce la fierbere. Turnați crema, adăugați zahăr, cacao și amestecați totul bine. Gătiti până la îngroșare, amestecând constant, pentru a nu arde. Lăsați să se răcească.
10. Ungeți crema de cremă.
11. Acoperiți tortul superior cu glazură.
12. Decorați cu nucă de cocos. Dacă doriți, puteți decora cu ciocolată rasă sau nuci de ciocan.

Acest tort într -un multicooker redmondic poate fi preparat fără cremă, apoi obțineți o plăcintă delicioasă.

Pancho tort într -un redmond multicooker

Pancho Cake este una dintre cele mai populare și foarte gustoase prăjituri. Îl puteți găti nu numai în cuptor, ci și în Redmond Multicooker.

Ingrediente:

Aluat:

• făină de grâu în/s - 2/3 căni;
• zahăr - 1 cană;
• ou - 6 buc.;
• acid citric –0,5 linguriță;
• vanilin - 1 linguriță;
• amidon - ¼ Tbsp.;
• unt - 10 g.

Cremă:

• smântână (de preferință 25 %) - 900 g;
• zahăr - 0,5 căni;
• ananas conserve (felii) - 1 bancă;
• cognac (opțional) - 2 lingurițe. l.

Glazură:

• ciocolată neagră - 1 țiglă.

Metoda de gătit:

1. Ungeți vasul multicooker cu unt.
2. Separați ușor proteinele de gălbenușuri. În separat, bateți proteinele cu acid citric cu un mixer și cu viteză mică, adăugați treptat zahăr (jumătate din normă). După adăugarea întregului zahăr, puteți crește viteza și bateți proteinele în vârfuri ascuțite (dacă masa proteică nu se scurge din ea atunci când întoarceți vasele, proteinele sunt bătute corect).
3. Bateți gălbenușurile într -un alt recipient cu zahărul rămas până când masa devine galben deschis, adăugați vanilină și bateți puțin mai mult.
4. Faina și amidonul pre -aspirat se adaugă la gălbenușurile biciuite, se amestecă. Introduceți proteine, amestecând ușor cu o spatulă.
5. Puneți masa terminată într -un bol multicooker. Instalați modul „coacere” timp de 60 de minute. După încheierea programului, lăsați biscuitul final într -un aragaz lent încă 15 minute. Apoi scoateți cu atenție biscuitul și răciți -l.
6. Tăiați partea inferioară a biscuitului cu aproximativ 1,5-2 cm înălțime. Tăiați partea superioară în bucăți de 2 cm.
7. Bate smântână cu zahăr. Împărțiți -vă în 3 părți.
8. Puneți întregul tort pe farfurie și înmuiați -vă bine cu suc de ananas. Adăugați coniac dacă doriți. Ungeți tortul cu smântână și așezați jumătate din ananas.
9. Amestecați bucățile de tort tocate cu a doua parte a cremei, adăugând ananasul rămas.
10. Așezați masa rezultată pe tort, oferind tortului forma conului și turnați crema care rămâne.
11. Topiți ciocolata într -o baie de apă și decorați tortul de sus.

Dacă doriți, ananasul poate fi înlocuit cu cireșe.

Honeycot în Redmond multicooker

Un purtător de miere este unul dintre prăjiturile delicioase și preferate. Delicat și moale, doar se topește în gură. Va deveni o decorare a oricărei vacanțe! Și cel mai important, acest tort minunat este complet necomplicat în gătit. Puteți pregăti un cordon de miere în Redmond multicooker. Acest lucru va avea nevoie:

Pentru prăjituri:

• ouă - 4 buc.;
• zahăr - 1,5 căni;
• făină - 1 cană;
• miere - 3 lingurițe. L .;
• zahăr de vanilie - 1 pachet;
• smântână - 700 g;
• prune - 300 g.;
• nucile - 200 g.

Pregătirea unui tort de miere într -un redmond multicooker:

1. Bateți ouăle cu zahăr până când masa crește de 3 ori.
2. Adăugați miere în ouă. Se amestecă bine, astfel încât mierea să fie complet dizolvată.
3. Adăugați făina pre -răspândită. Amestecați aluatul cu o spatulă.
4. Ungeți vasul multicooker cu unt și așezați aluatul. Coaceți timp de o oră la programul de coacere. După semnalul despre finalizarea sunetelor de coacere, este necesar să verificați pregătirea tortului. Pentru a face acest lucru, străpungeți tortul cu o broască de lemn. Dacă broască este uscată, atunci tortul este gata. Dacă broască este umedă, va fi necesar să continuați coacerea încă 15 minute.
5. În timp ce aluatul este copt, pregătiți crema. Bate smântână cu zahăr. Pregătiți prunele. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie lăudat cu apă clocotită, astfel încât să fie înmuiată. Tăiați tortul răcit în 3 părți.
6. Ungeți prăjiturile cu smântână, presărați cu nuci și bucăți de prune.
7. Lăsați -l în frigider, astfel încât să fie înmuiat în cremă timp de 5 ore.

Deliciosul purtător de miere este gata. Puteți apela o familie pentru băutul ceaiului.

Cake Smetanik într -un redmond multicooker. Video