Lumea gătitului se poate lăuda cu siguranță cu o mare varietate de prăjituri. Unul dintre cele mai populare poate fi considerat tort de brânză de căsuță, deoarece nu este doar gustos, ci și sănătos. Brânza de căsuță merge bine cu alte ingrediente, fie că este vorba de fructe, gemuri sau orice alte umpluturi, în acest articol vom vorbi despre tortul cu brânză de căsuță.

Tort de brânză de căsuță într -un aragaz lent

Prăjitură cu caș cu fructe uscate, este întotdeauna gustoasă și simplă, așa că astăzi vom începe cu o astfel de rețetă.

Pregătim produse:

• Ulei de cremă - 180 g.
• Zahăr - 170 g.
• Ouă - 2 buc.
• Făină de grâu - 250 g.
• Pulbere de coacere - 10 g.
• Kuraga - 80 g.
• Turmeric, scorțișoară.

Umplerea tortului va fi din aceste componente:

• Brânză de căsuță Home - Paul Kg.
• Zahăr - 170 g.
• Ouă - 3 buc.
• Amidon - 80 g.

Când avem nevoie de tot ce avem nevoie pentru bunătăți, avem, începem procesul în sine:

• Pregătim uleiul de la frigider, astfel încât acesta să devină moale, așa că va fi mult mai ușor pentru noi să lucrăm cu acesta.
• Puneți uleiul în recipient și adăugând treptat zahăr, obținem o masă omogenă.
• Acum conduceți în amestecul de ouă.
• Trebuie să cernăm făina, astfel încât toate bulgărele să fie eliminate și să nu intre în aluat.
• Puțin făina, turmericul, scorțișoara, praful de copt până la amestecul lichid și frământați aluatul.
• Conform rețetei, ar trebui să se dovedească a fi destul de dens, dar în același timp moale.
• Lăsăm aluatul rezultat timp de o jumătate de oră.

Acum putem începe să facem umpluturi delicioase:

• Kuraga este sigur că va fi și se toarnă cu apă clocotită abruptă, astfel încât să devină moale. Apoi tăiați fiecare bucată în 4 părți.
• În ouă, separați proteinele de gălbenușuri.
• Frecăm cu atenție gălbenușurile cu zahăr, apoi batem cu un bici.
• În amestecul rezultat punem brânză de căsuță și amidon. Bateți ingredientele cu un bici și, de preferință, un mixer.
• Veverițele trebuie să fie bătute separat. În procesul de bici, adăugați puțină sare.
• Când amestecul de proteine \u200b\u200beste gata, introduceți -l cu atenție în umplutură, amestecați -l cu o lingură. Bate -ne amestecul în această etapă.

Mai departe:

• Luăm vasul cu aparat electric și îl acoperim cu atenție cu două panglici de pergament. Punem benzi de hârtie în așa fel încât, mai târziu, luând pentru ei, puteți obține cu ușurință un tratament.
• Luăm aluatul și îl punem în vasul dispozitivului, formând laturi destul de înalte.
• Turnați umplutura în aluat.
• Am pus bucăți de caise uscate deasupra.
• Dispozitivul este condus în modul „produse de patiserie” și se așteaptă 1 oră.
• Când se va încheia timpul specificat în program, verificați tortul cu o scobitoare sau o potrivire.
• Poate că multicookerul tău pentru coacerea acestui tort va avea nevoie de ceva mai mult timp. În acest caz, porniți din nou modul specificat și dați tratamentului un alt min. 15 pentru gătit.
• Când tortul este gata, îndepărtați -l cu atenție folosind hârtie pergament, pe care am acoperit -o cu un bol din dispozitiv.
• Lăsați dulciurile să stea aproximativ o jumătate de oră.

Tort de caș cu căpșuni într -un aragaz lent

Căpșunile sunt o boabă preferată a aproape toți copiii și adulții, așa că nu am putut să nu spunem despre rețeta pentru o prăjitură cu brânză de căsuță cu acest boabe.

Pentru a coace o astfel de dulceață, pregătiți următoarele produse:

• Făină de grâu - 230 g.
• Zahăr - 120 g.
• Unt - 120 g.
• Turmeric, scorțișoară, praf de copt.

Vom umple tortul după cum urmează:

• Brânză de căsuță de casă - Paul Kg.
• Căpșuni - Paul Kg.
• Smântână - 130 g.
• Ou - 2 buc.
• Amidon - 90 g.

În continuare, urmărim instrucțiunile:

• Se macină uleiul moale cu zahăr granulat. În aceeași etapă, adăugați la un amestec de condimente și pudră ușor de copt.
• Introduceți ușor făina cernută în amestecul rezultat. Frământăm ingredientele într -o masă omogenă. Urmați cantitatea de făină adăugată, este posibil să aveți nevoie de ea puțin mai puțin sau mai mult decât este indicat în rețetă.
• Conform rețetei, aluatul ar trebui să fie destul de solid. După ce am făcut -o, l -am pus deoparte.
• Ne angajăm să umplem delicatețea. Pentru a face acest lucru, pot îndepărta cozile și o pot întrerupe cu un blender, dar luăm doar 150 g. Următorul, amestecați brânză de căsuță, căpșuni, smântână, ouă și amidon și bătăi din nou. La ieșire trebuie să obținem o masă omogenă.
• Acum luați hârtia de copt și tăiați câteva benzi. Plasim aceste benzi în circuitul aparatului electric în așa fel încât, mai târziu, luând pentru ele, puteți obține cu ușurință tortul.
• Am așezat ușor aluatul în recipient, formând laturi destul de mari.
• Turnați căpșuni și încolțiți în aluat.
• Punem dispozitivul în modul „coacere” și ne așteptăm la 1 oră.
• La sfârșitul acestui program, nu vă grăbiți să obțineți un tratament. Pornind modul „încălzire”, lăsați tortul să stea aproximativ o jumătate de oră.
• Apoi așteptăm până când dulceața noastră s -a răcit.
• Când tortul s -a răcit, îl scoatem din bol și decorăm boabele rămase peste umplutură.

Tort de caș cu cireș într -un aragaz lent

Această delicatesă cu umplutură sfâșiată de cireș este neobișnuit de gustoasă și fragedă. Un astfel de desert poate fi servit cu ușurință pe masa festivă.

Vor fi necesare următoarele produse:

• Făină de grâu - 60 g.
• Zahăr - 55 g.
• Ouă - 2 buc.
• Pulbere de coacere - 10 g.
• Turmeric, scorțișoară.
• Uleiul de model este o bucată mică.

Vom umple tortul cu astfel de ingrediente:

• Brânză de căsuță Home - Paul Kg.
• Smântână - 450 g.
• Zahăr - 230 g.
• Gelatină - 10 g.
• Cherry - Paul Kg.
• Apă clocotită - 220 ml.
• Jele pentru tort - 1 computer.

De asemenea, avem nevoie de o formă detașabilă pentru formarea unui tort. Procesul de gătit este destul de laborios, dar rezultatul merită cu siguranță:

• În recipient, combinăm făina cernută, praful de copt, turmeric, scorțișoară.
• Bateți ouăle cu un bici și, de preferință, cu ajutorul unui mixer. În timpul acestui proces, adăugați ușor nisip de zahăr în amestecul de ou, în cantitate de 55 g.
• Acum amestecați amestecurile lichide și uscate și aduceți o masă omogenă.
• Ungeți recipientul dispozitivului cu unt și turnați aluatul acolo.
• Punem dispozitivul în modul „coacere” și ne așteptăm la aproximativ 45 de minute. Multicooker -ul dvs. poate face față sarcinii puțin mai rapid sau invers, mai lent, dar este considerat a fi standard timp de 45 de minute.
• Pregătirea tortului poate fi verificată într -un mod vechi - o potrivire sau o scobitoare.
• Lăsăm prăjitura terminată în pace, astfel încât să se răcească complet.
• În acest moment, luăm 130 g de zahăr și îl dizolvăm în 220 ml de apă clocotită.
• Boabele trebuie spălate, sortate, dacă este necesar, îndepărtați semințele.
• Acum punem cireșe în acest lichid dulce, așteptăm câteva ore.
• În continuare, suntem angajați în următorul proces. Luăm gelatină și o umplem cu 100 ml de apă, ne așteptăm la perioada potrivită de timp în timp ce produsul se umflă. Încălzim gelatina, dar în niciun caz nu fierbe, apoi îl răcește.
• Conectăm brânza de căsuță de casă cu 100 g de zahăr, smântână și batem până la obținerea masei cremoase.
• Acum turnăm treptat gelatina dizolvată în acest amestec și continuăm să batem câteva minute.
• Luăm o formă detașabilă care ni se potrivește ca mărime, ținând cont de dimensiunea tortului.
• Am pus un biscuit în el, îl impregnează cu generozitate cu sirop de fructe de pădure, pe care l -am obținut în timpul cireșelor insistente în lichidul de zahăr.
• Apoi turnăm amestecul amestecat cu brânză de căsuță pe tort și lăsăm viitorul tort în frig timp de câteva ore, astfel încât să înghiteze.
• Acum stai pe masa înghețată de cireșe.
• Diluează jeleul pentru tort conform instrucțiunilor indicate asupra produsului.
• Turnați fructele de pădure cu jeleul rezultat.
• Lăsăm tortul într -un loc rece pentru încă o oră.
• Apoi deschideți cu atenție forma și transferați capodopera noastră în farfurie.
• Se dovedește un tort incredibil de frumos și delicios, care, dacă doriți, poate fi decorat cu frunze proaspete de mentă.

Ciuper „Zebra” într -un aragaz lent

Numele plăcilor implică ceva neobișnuit de frumos și interesant, iar aceste ghiciri sunt absolut adevărate. Un tort numit Zebra este foarte îndrăgit de copii, pentru că se dovedește cu două color.

Pentru a coace această dulceață, vom avea nevoie:

• Brânză de căsuță de casă - 1 kg.
• Ouă - 5 buc.
• Zahăr - 180
• Cremă - 80 ml.
• Ciocolată neagră - plăci.
• Ulei de cremă - o bucată mică.
• Amidon - 50 g.
• Turmeric, scorțișoară, zahăr de vanilie.

Acum că toate produsele sunt la îndemână, trecem la procesul de gătit:

• Turnați crema în tigaie și, pornind gazul, lăsați -le să se încălzească bine, dar în niciun caz nu le fierbe.
• Acum adăugați ciocolată în recipient și puneți -o din nou pe gaz. Așteptăm ca masa să devină omogenă, în timp ce amestecăm lichidul.
• Opriți din nou gazul de sub tigaie.
• Într -un recipient separat, combinăm brânza de căsuță, toate ouăle și zahărul granulat. Amestecați toate ingredientele și bateți.
• Masa rezultată este împărțită în 2 părți și adăugați conținutul cratiței la una dintre ele. La producție, obținem 2 amestecuri în diferite recipiente: unul este brânza de căsuță albă, al doilea este brânza de căsuță, culoarea de ciocolată.
• Apoi, adăugați 25 g de amidon, condimente, zahăr de vanilie la fiecare recipient și amestecați ambele amestecuri fără a le conecta între ele.
• Acum luați o bucată de ulei și ungeți vasul dispozitivului. În același timp, lubrifiem nu numai partea de jos, ci și părțile laterale.
• Apoi începe lucrarea „bijuterii”. Luăm o lingură sau o lingură mică și facem rânduri turnând amestecuri ușoare și întunecate în recipient, în timp ce nu este interzis să turnăm aluatul cu unele modele, dar cel mai adesea este turnat în cercuri.
• Când se turnă întregul amestec alb și întunecat, luăm o scobitoare sau orice alt stick curat și decorăm cu atenție partea de sus a tortului. Din nou, puteți face un web sau un alt model.
• Conducem dispozitivul în modul „coacere” și ne așteptăm la 45 de minute.
• Apoi verificăm pregătirea tratamentelor și, dacă este necesar, o coacem în același mod timp de aproximativ 20 de minute.
• Când tortul este gata, nu ne grăbim să -l obținem. Lasă -l să stea în dispozitiv timp de o jumătate de oră.
• În continuare, scoatem „zebra” și servim.

Tort de brânză de căsuță cu mere într -un aragaz lent

Merele sunt un fruct accesibil pentru fiecare persoană, așa că sunt foarte des folosite pentru a pregăti diverse deserturi, iar prăjiturile nu fac excepție.

Vor fi necesare următoarele produse:

• Făină - 5,5 linguriță.
• Brânză de căsuță de casă - Paul Kg.
• Mere dulci și acre-3.
• Sanny Cereale - 2,5 linguriță.
• Ouă - 2 buc.
• Smântână - 3 lingurițe. l.
• Zahăr - 170 g.
• Sarea este un vârf.
• Uleiul de model este o bucată mică.

Potrivit rețetei, vom pregăti și siropul:

• Unt - 65 g.
• Zahăr - 120 g.
• Apă - 3 lingurițe.

În continuare, urmărim instrucțiunile de pregătire:

• Fructele mele, tăiați coaja și îndepărtați miezul. Apoi, tăiați merele cu felii.
• Ungeți vasul dispozitivului cu o bucată mică de ulei, în timp ce acordați atenție nu numai în partea de jos, ci și pe părțile laterale. Așezați fructele din partea de jos a containerului.
• În tigaie, așezăm toate ingredientele pentru sirop, în timp ce apa ar trebui să fie rece. Aducem amestecul de produse la fierbere și umplem merele cu siropul rezultat.
• Într -un recipient separat, combinăm brânză de căsuță, ouă, smântână, semolă, făină de grâu, zahăr granulat și sare, dacă doriți, puteți adăuga turmeric și scorțișoară în aluat.
• Bateți toate ingredientele până când obținem o masă omogenă.
• Acum turnăm aluatul rezultat în vasul aparatului electric pentru fructe.
• Conducem dispozitivul în modul „coacere” și ne așteptăm la 1 oră.
• Când dispozitivul intră în modul de așteptare, nu obțineți tortul, dar lăsați -l să stea aproximativ o jumătate de oră.
• În continuare, transferim tratamentul în farfurie și, dacă doriți, decorăm cu pulbere și mentă.

Tort de caș cu o cremă de banane într -un aragaz lent

Combinația de biscuiți de brânză de căsuță și cremă delicată de banane nu va lăsa pe nimeni indiferent. Acest desert este perfect pentru ceaiul de acasă și pentru masa festivă.

Ne aprovizăm cu produse:

• Făină de grâu - 260 g.
• Unt - 120 g.
• Zahăr - 250 g.
• Ouă - 3 buc.
• Pulbere de coacere - 15 g.
• Sarea este un vârf.

Vom face crema din aceste produse:

• Acasă smântână - 250 g.
• Pudră de zahăr - 3 lingurițe.
• Banana - 2 PC -uri.

Acum începem să gătim tortul:

• Brânza de căsuță trebuie ștersă complet pentru a îndepărta toate boabele.
• Pregătim uleiul de la frigider, astfel încât să reușească să devină moale. Apoi îl conectăm la zahăr și bătăm. Trebuie să bateți cu un mixer, pentru că trebuie să obținem o masă omogenă de aer.
• Acum combinăm brânza de căsuță și amestecul de ulei și batem din nou.
• Conducem ouă în amestecul de ulei de caș. Este recomandat să adăugați 1 ou la amestec, de fiecare dată biciul ușor masa.
• Apoi cernim făina, îndepărtând toate bulgărele inutile și o amestecăm cu sare și praf de copt.
• Combinați amestecurile lichide și uscate.
• Faceți aluatul.
• Ungeți capacitatea de alimentare cu o bucată mică de ulei.
• Turnați amestecul în bol.
• Conducem dispozitivul în modul „coacere” și gătim o oră și jumătate.
• Transferim tratamentul în vas și o lăsăm să se răcească, iar în acest moment facem crema.
• În recipient, conectați smântâna răcită și zahărul pudră, bateți ingredientele până când se obține o masă groasă.
• Curățăm fructele de coajă și întrerupem cu un blender.
• Apoi, conectați amestecul de smântână cu bananele și bateți din nou masa rezultată.
• Tăiem tortul în 2 părți și le ungem cu generozitate cu crema noastră.
• Lăsați tortul să fie saturat timp de câteva ore și treceți la bea ceai.

Tort de caș cu cremă de ciocolată într -un aragaz lent

Poate că crema de ciocolată poate fi considerată o opțiune clasică pentru impregnarea majorității deserturilor. Și nu în zadar, pentru că o astfel de cremă este întotdeauna o opțiune câștig -câștig, deoarece are gust aproape tot dinții dulci.

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• Făină de grâu - 160 g.
• Brânză de căsuță - 260 g.
• Zahăr - 200 g.
• Pulbere de coacere - 10 g.
• Ouă - 6 buc.
• Uleiul de model este o bucată mică.

Vom face crema din aceste produse:

• Unt - 200 g.
• Blesteme - 200 g.
• Cacao - 50 g.

Trecem la procesul de realizare a unui tort:

• Conducem toate ouăle în recipient, începem să batem, adăugând treptat zahăr la ele.
• Cernim făina pentru a îndepărta bulgări inutile.
• Adăugați făina în amestecul de ou. O facem treptat.
• De asemenea, așezați brânza de căsuță, praful de copt în recipient. Dacă doriți, puteți adăuga puțin turmeric și scorțișoară.
• Faceți aluatul.
• Ungeți dispozitivul cu o bucată de ulei.
• Turnați amestecul rezultat în bol.
• Dispozitivul este condus în modul „coacere” și se așteaptă aproximativ o jumătate de oră.
• După ora specificată, verificați pregătirea tortului.
• Dacă este necesar, legați-l în același mod timp de 10-15 minute.
• Acum trebuie să gătești crema. Luăm unt moale și batem bine fără a adăuga ingrediente.
• Când masa devine aerisită, începem să adăugăm lapte condensat la el, bătând constant produsele.
• După ce a obținut o masă omogenă, adăugați cacao la ea și bateți din nou.
• Când tortul nostru s -a răcit complet, l -am tăiat în 2 părți.
• Ungeți cu grist prăjiturile cu smântână.
• Lăsați tortul să fie saturat timp de câteva ore.
• Dacă doriți, puteți decora tortul cu nuci sau cusături de migdale.

Brânza de căsuță poate fi adăugată la orice aluat pentru delicioase, în timp ce trebuie luate în considerare doar proporțiile ingredientelor. Astfel de prăjituri se dovedesc întotdeauna mult mai fragede și mai mult decât de obicei, acest lucru este facilitat de brânza de căsuță în compoziția lor. În ceea ce privește umplutura este o afacere exclusiv a imaginației tale, deoarece poți impregna prăjiturile cu orice.

VIDEO: Tort de caș într -un aragaz lent