Îți place să gătești prăjituri, dar nu se dovedesc întotdeauna ca în imagini frumoase? Încercați să pregătiți un tort într -un aragaz lent cel puțin o dată și veți vedea că chiar și cele mai dificile produse de patiserie devin un fleac dacă lucrați în tandem cu o mașină inteligentă. Aragazul lent nu va lăsa prăjitura să fie arsă, să facă un sirop parfumat și un Nouga incomparabil. Este ușor și plăcut să gătești prăjituri și prăjituri în el, așa că, chiar dacă nu ai fost „prieteni” înainte de asta, este timpul să te descurci cu această problemă!

Tort de ciocolată în multicookerul „Amaretto” cu migdale

Foarte ușor de pregătit un tort, care va necesita cele mai obișnuite ingrediente. Se face destul de repede, astfel încât să îl puteți găti dacă nu există timp să stați la sobă sau doriți să economisiți forța înainte de vacanță. O opțiune excelentă pentru un tort de casă într -un aragaz lent pentru o gospodină modernă.

Ce ingrediente vor fi necesare pentru a pregăti o prăjitură cu ciocolată într -un aragaz lent:

• făină - 1 cană;
• pulbere de coacere - 1 c.;
• zahăr - 1 cană;
• ou - 3 PC -uri;
• lapte - 250 ml;
• cacao - 4 lingurițe. L .;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe. L .;
• lichner de migdale - 3 lingurițe. L .;
• cremă de grăsime - 500 ml;
• migdale cu fulgi - 3 lingurițe. L .;
• ciocolată amară neagră - 300 g;
• ciocolată cu lapte - 50 g;
• sarea este un vârf.

Tortul dintr -un aragaz lent în conformitate cu această rețetă a fost preparat la puterea dispozitivului de 850 watt.

Rețetă pentru a face un tort de ciocolată „Amaretto” într -un aragaz lent:

1. Bateți ouăle cu zahăr într -o spumă luxuriantă strânsă.
2. Suti faina, praful de copt si pudra de cacao in amestecul de ou.
3. Adăugați ulei și turnați într -un flux subțire în avans lapte încălzit (nu fierbinte). Se amestecă astfel încât să nu existe bulgări.
4. Ungeți vasul multicooker cu ulei și turnați aluatul lichid acolo. Instalați programul „coacere” timp de 60 de minute.
5. După semnalul sonor, setați programul „Încălzire” timp de 20 de minute și lăsați biscuitul să ajungă sub capacul coborât.
6. Folosind grila pentru gătit, obțineți un biscuit pentru abur, răciți -l la temperatura camerei și tăiați -o cu un cuțit lung sau șir în două din aceeași grosime a cercului. Pierge un cerc cu un lichior și dă -i pe al doilea copiilor sau amânați -l, apoi pentru a se bucura de ei cu ceai.
7. Ciocolata neagră și lapte se rup în bucăți mici și se topește într -o baie de apă sau într -un cuptor cu microunde. Cool la temperatura camerei.
8. Bate crema cu o pereche de linguri de zahăr într -o cremă groasă.
9. Amestecați ciocolata răcită cu smântână și adăugați lichiorul.
10. Luați un vas de copt detașabil, așezați o prăjitură cu biscuiți în partea de jos înmuiată într-un lichior și turnați-l cu o cremă cu cremă-ciocolată.
11. Închideți crema cu o spatulă și puneți tortul la frigider timp de 10-12 ore.
12. După timpul indicat, scoateți cu atenție tortul din matriță, presărați marginile cu fulgi de migdale și rotiți praful de cacao deasupra. Dacă doriți, puteți decora tortul în multicooker cu dragi de ciocolată sau figuri mici care sunt vândute în magazinele de cofetărie.

Tort de miere într -un aragaz lent

Un tort de miere sau o prăjitură cu miere într -un aragaz lent poate face chiar și o gazdă novice. Rețeta este foarte simplă, deși este nevoie de timp. Dar tratamentul este într -adevăr satisfăcător, dens și gustos. Ne oferim să ne răsfățăm și să ne răsfățăm cu o prăjitură cu miere într -un aragaz lent și să aranjăm o mică vacanță pentru noi înșine.

Ce ingrediente vor fi necesare pentru a face un tort într -un aragaz lent:

• ou - 3 PC -uri;
• zahăr - 1 cană;
• miere - 3 lingurițe. L .;
• unt - 100 g;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• făină - 3,5 căni.

Ingrediente pentru cremă:

• lapte condensat - 2 bănci;
• unt - 200 g;
• zahăr de vanilie - 2 pungi.

Din această cantitate de ingrediente, se va obține un tort pentru 8 persoane.

Cum să gătiți un tort într -un aragaz lent:

1. Mai întâi ar trebui să gătești o cremă dulce. Pentru a face acest lucru, puneți laptele condensat în conserve în vasul multicooker, adăugați apă, astfel încât să acopere complet conservele. Setați modul „Supa” și așteptați fierberea. Apoi schimbați programul în „stingerea” și uitați de laptele condensat timp de 2 ore. Când semnalul sună, lăsați borcanele timp de 15 minute, apoi scoateți -l din bol și răcoriți -vă. În niciun caz nu deschideți un lapte condensat fierbinte, altfel banca va exploda!
2. Sofue untul până la temperatura camerei, bateți cu un mixer, astfel încât acesta să devină ușor și luxuriant. Va dura aproximativ 5 minute. Turnați lapte condensat fiert cu un flux subțire fără a opri biciul. Turnați 1,5 conserve. Drept urmare, trebuie obținută o masă netedă omogenă. Rămâne doar să adăugați zahăr de vanilie, să amestecați și să puneți crema la frigider în timp ce sunteți angajați în aluat.
3. Pentru a face aluatul, amestecați ouăle cu zahărul într -un bol metalic, adăugați unt înmuiat și miere.
4. Turnați apă în vasul multicooker și aduceți -o la fierbere.
5. Instalați un bol pe grătar pentru aburire și amestecați aluatul, menținând fierberea slabă a apei, aproximativ 5 minute. Trebuie să obțineți o amestecare completă a ingredientelor și omogenității masei.
6. Adăugați praful de copt fără să vă opriți pentru a se agita. Aluatul va deveni puțin albicioasă și se va umfla puțin. Apoi scoateți vasul din multicooker, s -a scufundat făina în el și amestecați ușor cu o lingură.
7. Rezultatul este un aluat moale lipicios. Nu adăugați mai multă făină, astfel încât să înceteze să fie lipicioasă - făina se va umfla pe măsură ce se răcește, aluatul se va îngroșa și nu se va lipi. Dacă după răcire este încă prea lipicios, adăugați puțină făină.
8. Împărțiți masa în 5-7 bucăți și rotiți fiecare bucată în minge. Astfel încât aluatul pentru tortul din aragazul lent să nu se usuce până când prăjiturile sunt coapte, puneți -l într -un bol și acoperiți -l cu film de agățare.
9. Ungeți vasul multicooker cu unt, puneți mingea din aluat în partea de jos și aplatizați -l de -a lungul fundului, formând un cerc subțire. Stratul poate fi translucid, dar în niciun caz nu ar trebui să se rupă. Nu este necesar să neteziți marginile - mai târziu le veți tăia și le veți lăsa să stropească.
10. Setați modul „coacere” timp de 10-15 minute și coaceți fiecare tort.
11. Din hârtie sau carton, tăiați un cerc cu un diametru de 20-25 cm (în funcție de diametrul prăjiturilor). Un cerc scăzut pe fiecare tort și aliniați alinierea marginilor cu un cuțit, tăind în formă.
12. Se macină resturile în firimitură, rulând cu un știft.
13. Rămâne să colectezi tortul într -un aragaz lent. Este mai bine să colectați pe un blat sau pe un consiliu de lucru. Alternativ se macină toate prăjiturile cu cremă, aplicându -le unul pe celălalt.
14. Acoperiți ultimul tort cu smântână, acoperiți tortul de miere în aragazul lent pe părțile laterale și presărați cu firimituri. Dacă firimiturile nu sunt suficiente, puteți presăra tortul cu nuci tocate.
15. Transferați tratamentul într -un fel de mâncare plat frumos și lăsați la temperatura camerei nu mai puțin de 4 ore.

Tortul cu miere într -un aragaz lent este foarte tandru și se topește literalmente în gură. Dar cu atenție - nu te îndepărta cu un astfel de delicioasă dacă nu vrei să -i lași o amintire sub formă de centimetri suplimentari la talie!

„Delight Chocolate” - tort într -un aragaz lent

Gradul de ciocolată a acestui tort într-un aragaz lent pur și simplu iese la scară, astfel încât tot cei indiferenți față de acest bogat-stand de cacao va atrage cu siguranță. Un tort frumos și delicios, care este foarte ușor de preparat. Trebuie doar să amestecați ingredientele și orice altceva va face un aragaz lent!

Ingredientele necesare pentru a face un tort super-ciocolat într-un aragaz lent:

• ou - 6 buc;
• zahăr - 120 g;
• nucile - 0,5 căni;
• cacao - 4 lingurițe. L .;
• făină - 4 lingurițe. L .;
• vanilin - 1 geantă.

Ingrediente pentru cremă:

• cremă - 200 ml;
• ciocolată neagră - 150 g;
• unt - 50 g;
• nucile - 0,5 căni.

Numărul de ingrediente este indicat pentru un tort, așa că dacă faceți o prăjitură într -un aragaz lent de două prăjituri, ca în această rețetă, sau chiar mai mare, creșteți în consecință proporțiile produselor.

Cum să coaceți un tort de ciocolată într -un aragaz lent:

1. Grind nucile. Pentru a face acest lucru, înfășurați -le într -un prosop și rotiți -le cu un știft.
2. Se amestecă jumătate din numărul de nuci cu făină, pudră de cacao și pungă de vanilină.
3. Într -un bol separat, bateți ouăle cu zahăr în spumă și turnați treptat amestecul de nuci.
4. Amestecați și frământați un aluat vâscos.
5. Ungeți vasul multicooker cu ulei și turnați aluatul în el. Instalați programul „coacere” timp de 40 de minute. Fiecare tort va trebui să fie copt separat, așa că împărțiți imediat aluatul într -un număr egal de părți. Există o altă metodă - puteți coace un biscuit gros, apoi îl puteți tăia în numărul necesar de prăjituri, dar în acest caz, timpul de coacere ar trebui să fie crescut.
6. Răciți biscuitul și scoateți -l din bol. Tăiați dacă este necesar în prăjituri folosind un cuțit lung sau șir.
7. Pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, rupeți ciocolata, amestecați -o cu cremă și încălziți -o în modul „coacere” sau „multiper”. Ciocolata ar trebui să se topească complet.
8. Răciți crema și adăugați unt moale la ea. Bate -te puțin cu un blender sau un bici pentru splendoare.
9. Puneți primul tort de biscuiți pe un fel de mâncare mare, ungeți -l cu cremă și presărați cu nuci. Repetați procedura cu toate prăjiturile. Rămâneți crema, acoperiți tortul în aragazul lent din toate părțile, presărați cu nuci sau firimituri de ciocolată și lăsați tratarea berii timp de câteva ore la frigider.

Sfaturi utile: o cremă pentru o prăjitură într -un aragaz lent ar trebui să fie pregătită imediat înainte de acoperire, deoarece se stabilește foarte repede.

Dacă un astfel de tort de ciocolată într -un aragaz lent vi se pare uscat, puteți înmuia prăjiturile cu un lichior de ciocolată sau cafea.

Tort de ciocolată într -un aragaz lent: rețeta numărul 2. Video

Vă aducem în atenție o modalitate alternativă de a pregăti un tort de ciocolată într -un aragaz lent. În receptorul video de mai jos veți găsi o listă de ingrediente necesare și instrucțiuni detaliate: