Vždy bolo obvyklé pripraviť tradičný pilaf vo veľkých kotle, ale treba poznamenať, že moderné kuchynské vybavenie dokáže zvládnuť takúto úlohu, ktorá nie je horšia. Pilaf v Multicooker Philips je nasýtený, voňavý a drobivý. Ryža, ktorá mizne pri vysokej teplote, je impregnovaná vôňou mäsa a korenia, v dôsledku toho dostanete na obed chutné jedlo. V tomto článku vám predstavíme rôzne recepty nielen mäsa pilaf, ale aj pilaf s morskými plodmi, so zeleninou a dokonca sušené ovocie.

Uzbek Pilaf v multicooker Philips

Uzbeks nie sú zbytočne považované za majstrov pri príprave tohto jedla. Pilaf, vyrobený podľa svojho receptu, je skutočne veľmi chutný. Je nasýtený arómami jahňacieho mäsa a rôznych korenín a akútna korenie dodáva do misky pikantnú poznámku. Uzbek Pilaf v multicooker Philips sa z týchto výrobkov pripravuje:

• ryža s dlhým zŕn-600-700 g;
• mladé jahňacie mäso - 1 kg;
• mrkva-2-3 PC.;
• cibuľa-3-4 ks;
• sušené bobule z Barberry - 1 lyžica;
• cesnak - 1 hlava;
• ostré korenie - 1 struk;
• slnečnicový olej - 100 ml;
• ground Coriander - 1 lyžička;
• kumin - 1 lyžica;
• soľ.

Fázy prípravy Uzbek Pilaf v Multicooker Philips sú opísané nižšie:

1. Nalejte ryžu na veľkú hlbokú panvicu a opláchnite vodou najmenej 6 -krát. Rozdeľte cesnak na klinčeky, odlupujte od šupky, ale nerezať. Odstráňte šupku z cibule a zeleninu nakrájajte kockami. Vyčistené mrkvy rozdrvili tenké prúžky.
2. Jahňavo dôkladne opláchnite, nakrájajte žily, nakrájajte mäso kockami.
3. Nalejte rastlinný olej do mnohonásobnejšieho tvaru a aktivujte program „Fry“. Nalejte cibuľu do horúceho oleja a smažte ju 10 minút.
4. Pridajte mäso do misky a smažte ho ďalších 10 minút.
5. Potom nalejte nasekanú mrkvu do nádoby a misu nezmiešajte 3 minúty. Po premiešaní ingrediencií v pomalom sporáku a pokračujte v smažení ďalších 10 minút.
6. Nalejte obsah misky teplou varenou vodou tak, aby tekutina pokrýva výrobky. Vložte celý tobol do misky pikantného korenia. Zatvorte veko, zapnite program „duste“ a varte mäso so zeleninou na 1 hodinu.
7. Potom nalejte do nádoby korenia a sušeného čistého, ako aj správne množstvo soli. Na vrchol dajte celé klinčeky cesnaku.
8. Rick znova ryžu s čistou vodou a položte na mäso. Zatvorte cereálie špachtľou a nalejte horúcu vodu. Kvapalina by mala pokryť ryžu asi o 3 cm.
9. Zatvorte veko, zapnite program Pilaf a pripravte Pilaf v multicooker Philips, kým sa program nedokončí.

Keď je misa pripravená, nechajte ho ďalších 30 minút pod uzavretým vekom. Potom môžete na tanieroch rozložiť voňavý Uzbek Pilaf a liečiť rodinu.

Pilaf s tekvicou v multicooker Philips

Prinášame vašu pozornosť receptom na Sweet Pilaf. Tu budeme používať čerstvé ovocie, ako aj jasnú voňavú tekvicu. Taký Pilaf je pripravený v multicooker Philips z pomerne skromnej sady produktov, ich zoznam je pred vami:

• okrúhla ryža - 2 okuliare;
• jablká - 2 ks;
• tekvica - 0,5 kg;
• horici - 100 g;
• aiva - 2 ks.;
• cukor - 3 lyžice;
• maslo - 100 g.

Pokračujeme v varení Sweet Pilaf v multicooker Philips:

1. Opláchnite ryžové drážky v 6-7 vodách, namočte 30 minút.
2. Z jabĺk a kdiel odstráňte šupku, odrežte jadrá. Nakrájajte ovocie s malými kockami a premiešajte s hrozienkami.
3. Tiež odlupujte tekvicu zo semien a tvrdej pokožky, rezajte zeleninu plátkami. Maslo roztavte na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre.
4. Nalejte polovicu oleja do multicookerovej misky, položte trochu tekvice na spodok nádoby, nalejte cukor a tretiu časť premytej ryže.
5. Nalejte polovicu ovocia s ďalšou vrstvou, rovnomerne ich rozložte a znova zakryte tretiu ryžovú obilninu.
6. Potom ponorte zvyšné ovocie, naplňte ich zvyšnou ryžou a nalejte zvyšky masla. Nalejte dostatočné množstvo vody do pomalého sporáka-kvapalina by mala byť vyššia ako hladina ryže o 2-3 cm.
7. Zatvorte veko, vyberte možnosť Pilaf medzi režimami a pripravte Pilaf v multicooker Philips pred koncom programu.

Armén Pilaf v multicooker Philips

Tento pilaf sa vyznačuje nezvyčajnou chuťou kvôli sušeného ovocia, ktoré sú jeho súčasťou. Horici dodávajú miske trochu sladkosti a slivky nasýtia ryžu a mäso voňavou vôňou dymu. Pokúsme sa variť arménsky Pilaf v multicooker Philips. Za to potrebujeme:

• dlhá -zelená ryža - 0, 5 kg;
• hovädzie mäso - 0,8 kg;
• horici - 100 g;
• slivky - 100 g;
• cibuľa - 3 ks;
• mrkva - 2 ks.;
• klinčeky cesnaku-5-6;
• rastlinný olej - 50 g;
• soľ, korenie.

Fázy prípravy arménskeho pilafu v multicooker Philips:

1. Umyte ryžu v niekoľkých vodách a namočte ju najmenej pol hodiny.
2. Šop zeleniny. Cibuľu odrežte kockami, nakrájajte mrkvu tenkými prúžkami. Odstráňte šupku z cesnaku.
3. Opláchnite hovädzie mäso v čistej vode, trochu vysušte a nakrájajte na veľké kúsky.
4. Nalejte hrozienky a slivky s teplou vodou po dobu 15-20 minút.
5. Nalejte olej do mnohonásobnejších tvarov a naložte režim „Fry“ na panel. Nalejte cibuľu a mrkvu do vyhrievaného oleja a smažte ich 10-15 minút.
6. Potom pridajte nasekané mäso do misky a uvarte ho asi 15 minút.
7. Posypte mäso na vrchol hrozienkami a nasekané slivkami, položte rovnomerne strúčiky cesnaku. Do misky pridajte soľ a korenie.
8. Vypustite vodu z obilnín a položte cereálie rovnomernou vrstvou na vyprážané hovädzie mäso. Nalejte vodu do takých množstiev tak, aby pokrýva ryžu o 3 cm.
9. Aktivujte možnosť Pilaf na paneli, znížte veko a pripravte Pilaf v multicooker Philips, kým sa program nedokončí.

Sweet Pilaf so sušeným ovocím v multicooker Philips

Sweet Pilaf je dosť zaujímavé a chutné jedlo, ktoré je navyše užitočné. Taký Pilaf si môžete pripraviť v multicookerom Philips na raňajky pre vaše deti, pravdepodobne sa im bude páčiť kombináciou drobivej ryže, medu a kúskov sladkého sušeného ovocia. Úplný zoznam výrobkov pre toto jedlo je uvedený nižšie:

• okrúhla ryža - 2 okuliare;
• slivky - 100 g;
• kuraga - 100 g;
• dátumy - 100 g;
• horici - 100 g;
• med je ochutnaný.

Varenie sladkého pilafu v multicooker Philips podľa krokov:

1. Najprv musíte pripraviť sušené ovocie. Zložte ich do hlbokej misy a dôkladne opláchnite pod kohútik. Potom nalejte sušené ovocie teplou vodou a nechajte ich stáť asi 30 minút.
2. Ryža, rovnako ako v predchádzajúcich receptoch, sa musí premyť v niekoľkých vodách, až kým sa odvodnená kvapalina nestane úplne priehľadnou.
3. Vypustite vodu z misky sušeného ovocia. Na strihajte slivky, sušené marhule a dátumy na malé kúsky. Zmiešajte ovocie s medom a položte na spodok viacnásobnejšej taniera.
4. Vážení umytá ryža na vrchu, nalejte ju vodou. Medzi zoznamom programov vyberte možnosť Pilaf.
5. Varte Sweet Pilaf v multicooker Philips pre čas stanovený program. Keď zvukový signál oznamuje koniec procesu, otvorte veko a zmiešajte misu.

Pilaf so sušeným ovocím v multicooker Philips je pripravený. Doprajte vám rodinu, príjemne, chuť do jedla.

Pilaf s mušlami v multicooker Philips

Ak máte tradičné mäsové jedlo, tak prečo nevyskúšať niečo nové, napríklad Pilaf s morskými plodmi. V tomto recepte vám povieme, ako variť Pilaf s mušľami v multicooker Philips. Najprv pripravte nasledujúce výrobky:

• purifikované mrazené mušle - 400 g;
• ryža s dlhým zŕn-600-700 g;
• cibuľa - 2 hlavy;
• mrkva - 2 ks.;
• sladké jablká - 2 ks.;
• slnečnicový olej - 50 ml.;
• maslo - 100 g;
• cesnak - 2 klinčeky;
• horici - 100 g;
• kumin - 1 lyžička;
• badyan - 1 lyžička;
• soľ - podľa chuti;
• dill, petržlen - 1 zväzok.

Opisujeme proces výroby Pilaf v multicooker Philips on body:

1. Pred varením misky rozmrazte mušle, vyčistite cibuľu, mrkvu a cesnak. Z jabĺk odrežte šupku a odstráňte semená. Opláchnite hrozienka a nalejte vriacu vodu.
2. Ryža dôkladne umyte, nalejte na chvíľu vodu. Krátky greeny.
3. Zahrejte pomalý sporák v režime „Fry“, na dne vložte kúsok masla a nalejte rastlinný olej. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky, nakrájajte mrkvu tenkými prúžkami.
4. Nalejte zeleninu do vyhrievaného oleja a smažte ich 10-15 minút, za stáleho miešania.
5. Potom ponorte do mušlí, zmiešajte ingrediencie a pridajte korenie so soľou. Nalejte asi 1 šálku vody, zatvorte veko a varte výrobky na 5 minút.
6. V tejto dobe odrežte odlúpané jablká kockami. Otvorte veko a dajte hrozienka, strúčiky cesnaku, ako aj jablká do misky. Nalejte ryžové drážky rovnomernou vrstvou, nalejte vodu, nastavte režim Pilaf a pripravte Pilaf v multicooker Philips až do konca programu.

Keď multicooker skončí varením, neotvorte veko. Nechajte Pilaf Brew po dobu 20-30 minút, potom ho dajte na taniere a ozdobte ju čerstvými bylinkami. Vytvorte svojich príbuzných s týmto chutným a originálnym jedlom. Dobrú chuť!

Pilaf v Multicooker Philips. Video