Všeobecne platí, že zeleninová pilaf je zmes ryžových obilnín so zeleninou podľa vášho výberu. Je veľmi jednoduché variť takéto jedlo, najmä ak máte pomalý sporák. Napriek tomu existuje niekoľko nuancií varenia zeleninového pilaf v pomalom sporáku. Chuť, aróma a saturácia hotovej misky priamo závisia od ich dodržiavania. Tento článok ukazuje niekoľko receptov na prípravu zeleninového pilafu v pomalom sporáku.

Zelenina pilaf v pomalom sporáku. Recept 1

Ryža je veľmi užitočná cereálie. Existuje veľa jeho odrôd. My v krajinách post -Sovietskeho priestoru sme najbežnejšou dlhou ryžou, okrúhlym, basmati, parboldom a jazmínom v dusenej a nie v dusenej podobe. Na prípravu zeleninového pilafu v pomalom sporáku sú všetky tieto odrody skvelé.

Na prípravu zeleninového pilafu v pomalom sporáku podľa prvého receptu budete potrebovať nasledujúce výrobky:

• ryža - 1,5 multistakan;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• sladké korenie - 1 ks;
• cesnak - 2 klinčeky;
• mladá cuketa - 1 ks;
• mladý baklažán - 1 ks;
• zeler - 100 g;
• varená voda - 3 Multistacan;
• slnečnicový olej - 3 lyžice. l;
• korenie pre Pilaf - 1/3 lyžičky;
• soľ podľa chuti.

Varíme zeleninovú pilaf v pomalom sporáku v etapách.

1. Umyte zeleninu. Čistite cibuľu, mrkvu, cesnak, vyberte šupku z baklažánu, voľné korenie zo semien a pedikel.
2. Cibuľa, baklažán, cuketa a sladké korenie sú nakrájané na malé kocky.
3. Strúhajte mrkvu, brúste cesnak a zeler pomocou noža.
4. Opláchnite ryžu pod tečúcou vodou.
5. Nalejte slnečnicový olej do nádoby s viacokokermi a vložte zariadenie do režimu „vyprážania“.
6. Pošlite cibuľu a cesnak do vyhrievaného oleja, smažte zeleninu, kým cibuľa nie je priehľadná.
7. Pridajte mrkvu a sladké korenie do misky na jednotku. Ušetrite zeleninu po dobu 5-8 minút.
8. Pridajte cuketu a baklažánu do obsahu multicookeru. Fry ďalších 5 minút.
9. Nalejte ryžu do nádrže zariadenia, pokračujte vo vyprážaní, až kým sa priesvitný ryža.
10. Nalejte vodu do pomalého sporáka, pridajte soľ a korenie. Zmiešať všetko.
11. V pomalom sporáku nastavte režim „Pilaf“ alebo „Riceová kaša“. Varte misku po dobu 35 minút pod uzavretým vekom.
12. Nechajte hotovú misu variť v režime vykurovania po dobu 10 minút.

Ready Zelenina pilaf je perfektná ako príloha. Odporúča sa mu predložiť mäso Goulash alebo pečené kuracie filé ako prísada.

Zelenina pilaf v pomalom sporáku. Recept 2

Ak chcete variť chutné, netriviálne jedlo, pričom používate minimálne ingrediencie a trávite veľmi málo času. Ponúkame vám varenie zeleninového pilafu v pomalom sporáku s skladom zeleniny v mrazenej podobe. Sledujte recept nižšie.

Zoznam výrobkov, ktoré sú potrebné na prípravu zeleninového pilafu v pomalom sporáku podľa tohto receptu:

• ryža - 1,5 multistakan;
• nákupná zmes zeleniny v mrazenej forme (hrášok, špargľa, brusová kapusta, cibuľa, mrkva, karfiol) - 500 g;
• voda - 3 multistakan;
• maslo - 3 g;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. l;
• listy milenca - 2 ks;
• voňavé korenie s hráškom - 3 ks;
• soľ, korenie podľa vášho vkusu.

Varíme zeleninovú pilaf v pomalom sporáku po týchto etapách.

1. Vložte multicooker do režimu „vyprážania“, nalejte rastlinný olej.
2. V predhrievanom oleji nastavte nezmenenú zmes zeleniny. Fry 15-20 minút.
3. Opláchnite ryžu hojne v tečúcej vode.
4. Pošlite ryžu do pomalého sporáka, pokračujte vo vyprážaní, až kým sa priesvitný ryža.
5. Nalejte obsah multicookeru vodou, pridajte soľ, vavrínové listy, čierne korenie a voňavé korenie. Zmiešajte všetky ingrediencie.
6. Vložte zariadenie do režimu „Pilaf“ alebo „Rice kaša“ a pripravte misu na 25 minút pod uzavretým vekom.
7. Po ukončení programu varenia pridajte do zeleninovej pilaf maslo, zamiešajte misku a nechajte v režime vykurovania 10 minút.

Podávajte hotovú misku ako prílohu a podávajte s čerstvým bielym chlebom.

Zelenina pilaf v pomalom sporáku. Recept 3

Existuje veľké množstvo receptov na prípravu zeleninového pilafu v pomalom sporáku. Ponúkame vám ďalší recept, v ktorom má do misky pridať čerstvé paradajky. Takáto zložka nepochybne rozjasní vaše jedlo a dá mu ešte nasýtenejšiu chuť a chutnú arómu.

Zoznam výrobkov potrebných na prípravu zeleninovej ryže v pomalom sporáku podľa tohto receptu:

• ryža - 1,5 multistakan;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• sladké korenie -1 ks;
• paradajky - 2 ks;
• cesnak - 1 klinček;
• varená voda - 3 Multistacan;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. l;
• zelení: Dill a petržlen - malý zväzok;
• soľ, korenie podľa vášho vkusu.

Ako variť zeleninovú pilaf v pomalom sporáku.

1. Čistá cibuľa, cesnak a mrkva, opláchnite. Cibuľu nakrájajte kocky, mrkvu - prúžky, nakrájajte cesnak nožom do malých kúskov ľubovoľného tvaru.
2. Umyte sladké korenie, bez semien a pedikel, nakrájajte na prúžky.
3. Nalejte vriacu vodu cez paradajky, odstráňte pokožku a nakrájajte na kocky.
4. Opláchnite zelenú, jemne nasekajte nožom.
5. Opláchnite ryžu pod tečúcou vodou.
6. Vložte pomalý sporák do režimu vyprážania, nalejte rastlinný olej.
7. Vložte cibuľu, cesnak a mrkvu do predhriateho oleja, smažte 8-10 minút.
8. Pridajte korenie do misky, pokračujte vo vyprážaní 3 minúty.
9. Vložte paradajky do nádoby zariadenia, smažte ďalšie 3 minúty.
10. Pridajte ryžu do pomalého sporáka, pokračujte vo vyprážaní, až kým sa priesvitný ryža.
11. Nalejte obsah pomalého sporáka vodou, pridajte soľ a korenie, premiešajte.
12. Zariadenie nastaví Pilaf alebo „Ryžovú kašu“ na prípravu misky na 30 minút pod uzavretým vekom.
13. 5 minút pred koncom varenia pridajte zeleninu do zeleninového pilafu.
14. Na konci programu varenia nechajte misu stáť 10 minút v režime vykurovania.

Ready Zelenina Pilaf je perfektná ako večera alebo večera.

Zelenina pilaf v pomalom sporáku. Recept 4

Chcete, aby zeleninová pilaf bola viac pikantná a korenená vkus? Potom je tento recept pre vás. Koniec koncov, jednou z ingrediencií, ktoré zahŕňajú tento recept, je chile korenie. Je to ten, kto spôsobí, že váš Pilaf neprekoná vkusu, s charakteristickou akútnosťou.

Podľa tohto receptu sa skladujte s nasledujúcimi prísadami na prípravu zeleninového pilafu v pomalom sporáku:

• ryža - 1,5 multistakan;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• sladké korenie - 1 ks;
• chili korenie - ½ ks;
• baklažán - 1 ks;
• tomato - 1 ks;
• slnečnicový olej - 2 lyžice. l;
• korenie pre pilaf - 1/3 lyžičky;
• varená voda - 3 Multistacan;
• soľ, korenie podľa vášho vkusu.

Ako variť zeleninovú pilaf v pomalom sporáku podľa tohto receptu.

1. Čistite cibuľu a mrkvu, umyte, nasekajte cibuľu kockami, mrkvou - prúžkami.
2. Umyte baklažán, šupku, nakrájajte na kocky.
3. Ovorte paradajku, odstráňte pokožku, nakrájajte na kocky.
4. Umyte dva druhy korenia, bez semien a pedikel, nakrájajte na malé tyče ľubovoľného tvaru.
5. Opláchnite ryžu pod veľkým prúdom tečúcej vody.
6. Vložte pomalý sporák do režimu vyprážania, nalejte slnečnicový olej.
7. Pošlite cibuľu a mrkvu do vyhrievaného oleja, smažte zeleninu po dobu 10 minút.
8. Do pomalého hrnca pridajte dva druhy korenia, baklažánu a paradajok. Pokračujte vo vyprážaní ďalších 5-8 minút.
9. Pošlite multicookerovú ryžu, všetko smažte až do priesvitnej ryže.
10. Nalejte obsah multicookeru vodou Pridajte soľ a korenie, miešajte hmotnosť.
11. Zariadenie je nastavené na režim „Pilaf“ alebo „Riceová kaša“. Čas varenia je 30 minút.
12. Ponechajte hotovú misu v režime vykurovania po dobu 10 minút.

Zelenina pilaf v pomalom sporáku podľa tohto receptu je určený pre milovníkov akútnej kuchyne, ale nedajte ho deťom.

Zelenina pilaf v pomalom sporáku. Video