Bravčové mäso je, že obsahuje veľa bielkovín a vitamínov, je výživné a ľahké sa pripraviť. Naučte sa variť bravčové mäso v elementári s pomalým sporákom. Na to použite naše nenáročné recepty.

Bravčové mäso doma

Toto jedlo je jedným z najjednoduchších, ktoré nevyžaduje žiadne schopnosti. Z minimálnej sady ingrediencií môžete pripraviť voňavé bravčové rezanie naparované a v tom pomôže pomocný asistent v kuchyni. Kvôli jednoduchej marináde sa mäso ukáže veľmi šťavnaté.

Ingrediencie na varenie:

• orezanie bravčového mäsa - 0,5 kg;
• soľ a čierne korenie;
• cibuľa - 1 ks.

Varenie bravčového mäsa doma:

1. Po umývaní mäsa ho nechajte v tejto podobe alebo ho nakrájajte na čiastočné kúsky a potom ich veľkoryso utrite korením.
2. Zrežte cibuľovú hlavu krúžkami.
3. Nakrájajte potravinovú fóliu na štvorce, ktorých priemer by mal mierne presahovať kúsky mäsa.
4. Vložte mäso pre každý segment fólie a na vrch a na bokoch ho zakryte cibuľou. Zabalte bravčovú fóliu.
5. Nalejte vodu na spodok viacokookeru tak, aby jej hladina dosiahla najnižšiu značku na miske. Nainštalujte kontajner na varenie na vrchu a nastavte režim „Steam“ na paneli nástrojov.
6. Zatvorte zariadenie vekom a nechajte jedlo na 40 minút.
7. Podávajte hotové šťavnaté a jemné bravčové mäso vo fólii a zdobia paradajkami a bylinkami.

Bravčové s kyslou smotanou pre paru

Ak uprednostňujete chutné a zdravé jedlo, potom je tento recept presne to, čo potrebujete. Počas varenia mäso nestráca svoje prospešné vlastnosti, čo znamená, že takéto jedlo má priaznivý vplyv na telo. Kvôli kyslej smotanovej omáčke, v ktorej sa pripravuje bravčové mäso, sa mäso nestaví ako suché.

Ingrediencie na varenie:

• krčka maternice bravčového mäsa - 0,6 kg;
• horčica - 2 lyžice;
• zelená cibuľa - 1 zväzok;
• kyslá smotana - 2 lyžice;
• korenie podľa chuti.

Porking bravčové mäso s kyslou smotanou:

1. Kus mäsa dôkladne opláchnite a potom osušte papierovou utierkou. Odrežte ho s porciovanými plátkami 1,5-2 cm hrúbky. Mäso prelomte kuchynským kladivom a aby ste sa neznečistili, najprv zabaľte každý kus do plastového vrecka.
2. Posypte kotlety korením, čo umožňuje soľ a korenie, aby sa dobre nasiakli do buničiny. Ak ste zvyknutí na morenie mäsa vopred, urobte to s cibuľou, octom alebo citrónovou šťavou.
3. Zapnite parnú miestnosť v pomalom sporáku. Ak to chcete urobiť, na prístrojovej doske nastavte možnosť „Warm -up“.
4. Mäso vložte do špeciálnej odnímateľnej nádoby a potiahnite ho horčicou zo všetkých strán. Pokúste sa položiť mäso rovnomerne a v jednej vrstve, aby bolo dobre scrack.
5. Nezabúdajte na naliať vodu (0,5 l) do pomalého hrnca, zatvorte veko a mäso nechajte 60 minút. Mimochodom, s cieľom diverzifikovať jedlo, pridajte do vody trochu pomarančovej kôry.
6. Po uplynutí času vložte kúsky z dvojitého kotla na samostatnú dosku. Ak je to potrebné, pridajte soľ alebo korenie a potom premiešajte ingrediencie pre omáčku. Pridajte trochu rozdrveného cesnaku a nakrájaný kôpr do kyslej smotany.
7. Mäso hodte do výslednej omáčky a znova ho pošlite do pomalého sporáka na 20 minút. Ak nechcete pridávať kyslú smotanu, obávajte sa o svoju postavu, potom s tým nie je nič zlé. Chuť misky sa nezhorší.
8. Podávajte korenené jedlo so zelenou cibuľou a zeleninovú prílohu na obed alebo večeru. Tento recept je vhodný pre slávnostné menu.

Bravčová zelenina

Celé kúzlo tohto jedla je, že mäso už je s prílohou. Soľ sa neodporúča, pretože ani bez pridania sodíkovej soli sa bravčové mäso ukáže šťavnaté a skôr korenené.

Ingrediencie na varenie:

• bravčové mäso - 0,4 kg;
• sójová omáčka - 1,5 lyžice;
• balsamik - 1 lyžica;
• strúhaný zázvor - 1 lyžička;
• rastlinný olej - na mazanie misky;
• cibuľa - 2 veľké kúsky;
• mrkva - 1 ks;
• bulharské korenie - 1 pc.;
• voda - 250 ml;
• mleté čierne korenie.

Varenie bravčového mäsa so zeleninou pre pár v pomalom sporáku:

1. Ak je na orezaní sádra, opatrne ho nakrájajte. Rozdeľte kus na čiastočné kúsky a pripravte marinádu. Ak to chcete urobiť, zmiešajte Balmicu s sójovou omáčkou. Pridajte 1 lyžičku. zeleninový olej.
2. Ochutnaný zázvor spolu s korením tiež nalial do marinády a všetko premiešal.
3. Nalejte kúsky mäsa pikantnou zmesou a prázdny marin nechajte 30 minút.
4. Medzitým urobte prípravu zeleniny. Na hrubom strúhadle utrite mrkvu, nakrájajte na polovičné krúžky. Samostatne odrežte sladké korenie v pruhoch.
5. Zmiešajte zeleninu a pridajte marinované mäso.
6. Po zmiešaní ingrediencií vložte všetko do duseného kabátu vysloveného olejom.
7. Nalejte 500 ml vody na spodok pomalého hrnca a na vrchol nainštalujte misku s jedlom.
8. Nastavte režim „Steam“ a časovač na 1 hodinu.
   Podávajte misku k stolu horúce.

Bravčové s ananásom v pomalom sporáku

Vynikajúci cenovo dostupný recept pre akýkoľvek multicooker. Mäso je veľmi šťavnaté a chutné a ananás mu dáva neobvyklú sladkú chuť. Podávajte jedlo na obed a večeru, ako aj s potešením, prosím, hostia s touto pochúťkou.

Ingrediencie na varenie:

• bravčový krk - 0,5 kg;
• konzervy ananásy - 1 banka;
• olivový olej - 3 lyžice;
• soľ.

Varenie bravčového mäsa s ananásovou parou v pomalom sporáku:

1. Umytý a sušený kúsok mäsa nakrájajte na niekoľko častí. Potom samostatne odrežte každú časť porciovanými plátkami malej hrúbky.
2. Mriežte všetky kusy soľou olejom a potom ich položte na spodok špeciálnej nádoby na naparovanie.
3. Na každom plátku rozložte ananásový prsteň na vrch a všetko nalejte džúsom z nádoby.
4. Nalejte vodu do pomalého sporáka, nainštalujte misku mäsa a zatvorte veko.
5. Varte misku po dobu 30 minút v režime „pary -uvedenie“. Ak je to potrebné, na konci varenia môžete mäso trieť syrom. Podávajte mäso s prílohou ryže.

Bravčová ruleta s oranžovou parou v pomalom sporáku

Ak má vaša kuchyňa multifunkčný multicooker, môžete toto jedlo uvariť doma za menej ako 60 minút. Bravčové mäso zároveň zachová svoju šťavnatosť a jedinečnú chuť v kombinácii s oranžovou farbou.

Ingrediencie na varenie:

• bravčová buničina - 0,4 kg;
• orange - 1 pc.;
• jogurt - 0,5 šálky;
• horčica - 1 lyžica;
• rastlinný olej - 2 lyžice;
• Čierna mletá korenie, soľ - podľa chuti.

Porúvanie z bravčových parníku v pomalom sporáku:

1. Z jedného veľkého kusu mäsa odrežte niekoľko obdĺžnikových tanierov s plátkami. Porazte každý kus kuchynským kladivom.
2. S SECELE MLOSTNÉ ZLOŽENÉ ORADOVANÉ ORANGE Z BIELE ŽIVOSTI A SKUTOČNE SKUTOČNÉ ROKY.
3. Pri omáčke premiešajte horčicu, jogurt, soľ s korením a rastlinným olejom.
4. Vezmite si jeden kúsok mäsa a namazajte ho omáčkou na jednej strane. Distribuujte malú pomarančovú buničinu na vrch a hodte mäso, pripevnite ju drevenými špajzami.
5. Urobte to isté so zvyškom mäsa.
6. Pripravte si pomalý sporák na prácu: Nalejte pol litra vody do misky a na vrchol misu upevnite. Vyberte režim „Steam“ a nastavte čas varenia na 45 minút.
7. Vložte medzery do misky do misky a nechajte sa naparovať pod uzavretým vekom.
8. Pri podávaní misky k stolu odrežte rolky plátkami, ozdobte paradajkami a listy šalátu.

Bravčové kotlety v viacnásobnomokare pre pár

Vynikajúce a šťavnaté sú bravčové kotlety v pomalom sporáku. Príprava misky je veľmi jednoduchá a rýchla, stačí si vytvoriť kotlety a inteligentné zariadenie pre vás urobí zvyšok práce.

Ingrediencie na varenie:

• bravčová buničina - 0,5 kg;
• biela kapusta - 100 g;
• vajcia - 1 ks;
• biele víno - 2 lyžice;
• mrkva - 1 ks;
• soľ - podľa chuti;
• petržlen - 3 vetvičky.

Varenie bravčových kotletov v pomalom sporáku na paru:

1. Prejdite kapusta cez mlynček na mäso alebo brúste v mixéri.
2. Urobte to isté s mäsom. Zmiešajte bravčové mäso s vajcom, strúhanú mrkvu, víno a kapustu. Zmiešajte ingrediencie a pridajte im soľ.
3. Vytvorte kotlety z mletého mäsa, ktoré okamžite nasadili dusenú mriežku.
4. Výberom zodpovedajúceho režimu zapnite časovač MultiCooker na 30 minút. Je dôležité si uvedomiť, že v miske zariadenia by mala byť voda.
5. Nechajte bravčové kotlety na paru pod uzavretým vekom.
6. Podávajte hotové mäsové misku s prílohou varenej alebo konzervovanej zeleniny.

Bravčové mäso naparované v pomalom sporáku. Video