Danes je redko, da počitnice naredijo brez torte, ker ta poslastica ni samo za otroke, ampak tudi za odrasle. Da, in ni treba čakati, da se katerikoli praznovanje ugajate s kosom okusnega peciva s čajem ali kavo. Toda številne gospodinje se iz različnih razlogov ne zavezujejo, da bi pečele torte: nekdo ne dela za nekoga, drugi ne dobijo testa. V teh primerih mu pomaga Redmond Multicooker.

Torta "pijana češnja" v multicooker Redmondu

Torta "pijana češnja" - za prave gurmane. Zaradi kombinacije čokolade s češnjami, ki se nahajajo na konjaku, je ta jed nepozabna in je pripravljena zelo hitro in enostavno, če uporabljate Redmond Multicooker.

Sestavine:

Testo:

• jajca - 5 psov;
• sladkor - 1 žlica;
• kislo smetano - 2 žlici. l. z diapozitivom;
• moka - 1 žlica;
• vanilin - 0,5 tsp;
• kakav - 4 žlice. l.

Krema:

• maslo - 200 g;
• prekleto mleko - 0,5 pločevinke.

Glazura:

• sladkor v prahu - 4 žlice. l. z diapozitivom;
• maslo - 50 g;
• kakav - 2 žlici. L.;
• Črna čokolada - 100 g;
• Češnje brez kosti - 0,5 skodelice;
• kognak - 0,5 skodelice.

Priprava pijane češnjeve torte v Reducmond Multicookerju:

1. Češnje olupite iz semen, nalijte kognak in vztrajajte 12 ur. Dodati morate 3 žlice. l. Sladkor Če uporabljate zamrznjene češnje.
2. Osnova torte je biskvit, da jo pripravite, beljakovine in rumenjake morate najprej ločiti drug od drugega. V rumenjake dodajte sladkor in pretepajte z mešalnikom. Nato zmešajte s kislo smetano, kakavo in vanilijo. Prejemite moko in se v majhne dele vnesete v testo, nenehno mešajo, tako da v testu ne bo grudic.
3. Premagajte veverice do ostrih vrhov in nežno predstavite svoje testo, mešajte z žlico, tako da se izkaže za zračno.
4. Testo damo v mazano oljno skodelico. Piškot pecite v več uro v večkratnem Redmondu v načinu "peka". Po zaključku peke izklopite počasen štedilnik, torto pa pustite v notranjosti še 15 minut. Nato ga odstranite in ohladite.
5. Torto je treba razdeliti na dva dela. Zgornja je majhna širina, odstraniti jo je treba previdno, da se ne zlomi. In spodnji del je širok, moraš iz nje dobiti celulozo, vendar ne do dna, tako da se izkaže za zaobljeno obliko brez sredine.
6. V sito nalijte češnje in pustite, da se odteče.
7. Če želite pripraviti smetano, morate z mešalnikom premagati mehčano maslo s kondenziranim mlekom.
8. Naredite spodnji in zgornji del torte s plastjo smetane in pustite, da se namoči.
9. Celuloza biskvita, ki so jo vzeli, razrezali na majhne koščke, mešamo s smetano in češnjami.
10. Izpolnite nastalo maso. Pokrijte na vrhu rezane zgornje torte in dobro stisnite.
11. Za izdelavo glazure je treba maslo v ponvi topiti, dodati sladkor v prahu in kakav ter vreti. Nato dodajte čokolado in jo v celoti raztopite. Odstranite končno glazuro iz ognja in jo ohladite, vendar ne pustite, da se zgosti. Po tem pokrijte torto in na straneh glazure.

Torta "pijana češnja" v multicooker Redmondu je pripravljena. Pred serviranjem mora biti torta dobro ohlajena v hladilniku.

Torta "zebra" v multicooker Redmondu

Zebra torta ne pritegne samo svojega okusa, ampak tudi prvotnega videza. V njem se v njem izhajajo lahke in temne črte, kot zebra, od tu je šlo njegovo ime. To torto lahko pripravite tudi v večkookerju Redmondu.

Sestavine:

Testo:

• jajce - 3 pcs.;
• maslo - 50 g;
• sladkor - 1 skodelica;
• kisla smetana - 200 g;
• moka v/s - 2 skodelici;
• soda (gasilja z jabolčnim kisom) - 1 tsp;
• kakav v prahu - 3 žlice. l.

Krema:

• kisla smetana (20%) - 300 g;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• vanilla sladkor - 1 paket;
• maslo - 70 g;
• sladkor - 5 žlic. L.;
• smetana (33%) - 5 žlic. L.;
• kakav - 5 žlic. L.;
• kokosovi čipi - 1 paket.

Priprava torte Zebra v večkookerju Redmond:

1. Jajca zmešamo s sladkorjem in pretepamo z mešalnikom, dokler se celotna masa ne poveča za 3 -krat.
2. Dodajte mehčano maslo v stepena jajca. Tam dajte kislo smetano in vse dobro zmešajte. V testo dodajte sodo z jabolčnim kisom. Vstavite predhodno moko in temeljito zmešajte vse sestavine.
3. Testo je treba razdeliti na dva dela. V en del dajte kakav in premešajte.
4. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom. Položite svetlo in temno testo drug na drugega - 2 žlici. l. Svetloba, 2 žlici. l. Temno. Postopek ponovite, dokler se testo ne konča.
5. Torte so potrebne na programu peke 30 minut.
6. Po zvoku signala torto pustite še 15 minut v počasnem štedilniku.
7. Po 15 minutah vzemite torto in počakajte, da se ohladi. Nato ga razdelite na dve torti.
8. Če želite pripraviti smetano, morate s sladkorjem in vanilijo premagati kislo smetano.
9. Pripravite glazuro: maslo stopite v vodno kopel, ne da bi ga zavreli. Kremo nalijemo, dodamo sladkor, kakav in vse temeljito premešamo. Kuhajte do zgoščevanja, nenehno mešanje, da ne gori. Pusti, da se ohladi.
10. Mazalna kremna krema.
11. Zgornjo torto pokrijte z glazuro.
12. Okrasite s kokosom. Po želji lahko okrasite z naribano čokolado ali oreščki za kladivo.

To torto v Redmondic Multicookerju lahko pripravite brez smetane, nato pa dobite okusno pito.

Pancho torta v multicooker Redmondu

Pancho Cake je ena najbolj priljubljenih in zelo okusnih tort. Lahko ga skuhate ne samo v pečici, ampak tudi v Redmond Multicookerju.

Sestavine:

Testo:

• pšenična moka v/s - 2/3 skodelice;
• sladkor - 1 skodelica;
• jajce - 6 oseb.;
• citronska kislina –0,5 tsp;
• vanilin - 1 tsp;
• škrob - ¼ žlice;
• maslo - 10 g.

Krema:

• kisla smetana (po možnosti 25 %) - 900 g;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• ananas v pločevinkah (rezine) - 1 banka;
• kognak (neobvezno) - 2 žlici. l.

Glazura:

• Črna čokolada - 1 ploščica.

Način kuhanja:

1. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom.
2. Nežno ločite beljakovine od rumenjakov. V ločeno stepemo beljakovine s citronsko kislino z mešalnikom in pri nizki hitrosti postopoma dodajte sladkor (polovico norme). Po dodajanju vsega sladkorja lahko povečate hitrost in beljakovine vpenjate na ostre vrhove (če se beljakovinska masa ne razlije, ko posode obračajo, beljakovine pravilno pretepajo).
3. Rumenjake pretepajte v drugo posodo s preostalim sladkorjem, dokler masa ne postane svetlo rumena, dodajte vanilin in ga še malo premagajte.
4. Predhodno nameščena moka in škrob dodata rumenjake, mešajte. Vnesite beljakovine, nežno mešajte z lopatico.
5. Končno maso dajte v skledo z večkratniki. Način "peke" namestite 60 minut. Po koncu programa pustite končni piškot v počasnem štedilniku še 15 minut. Nato previdno odstranite piškot in ga ohladite.
6. Spodnji del biskvita razrežite približno 1,5-2 cm visok. Zgornji del narežite na 2 cm koščke.
7. Sladko s sladkorjem premagajte kislo smetano. Razdelite na 3 dele.
8. Celo torto postavite na posodo in dobro namočite z ananasovim sokom. Po želji dodajte kognak. Torto mazite s smetano in položite polovico ananasa.
9. Z drugim delom smetane zmešajte sesekljane koščke torte in dodajte preostali ananas.
10. Na torto položite nastalo maso in dajte torto obliko stožca in nalijte smetano, ki ostane.
11. Čokolado stopite v vodno kopel in torto okrasite od zgoraj.

Po želji lahko ananas zamenjate s češnjami.

Medenico v multicooker Redmondu

Medeni nosilec je ena izmed okusnih in najljubših tort. Občutljivo in mehko, le topi v ustih. Postala bo dekoracija vseh počitnic! In kar je najpomembneje, ta čudovita torta je pri kuhanju popolnoma nezapletena. Medeno vrvico lahko pripravite v Multicooker Redmondu. To bo potrebno:

Za torte:

• jajca - 4 računalnike;
• sladkor - 1,5 skodelice;
• moka - 1 skodelica;
• med - 3 žlice. L.;
• vanilla sladkor - 1 paket;
• kisla smetana - 700 g;
• pRUNES - 300 g.;
• orehi - 200 g.

Priprava medene torte v multicooker Redmondu:

1. Jajca stepemo s sladkorjem, dokler se masa ne poveča za 3 -krat.
2. Dodajte med na stepena jajca. Dobro premešamo tako, da je med popolnoma raztopljen.
3. Dodajte vnaprej postavljeno moko. Testo zmešamo z lopatico.
4. Posodo z večkratnimi oklicirajte z maslom in položite testo. Pečemo eno uro v programu peke. Po signalu o zaključku zvokov za peko je treba torto preveriti za pripravljenost. Če želite to narediti, prebodite torto z lesenim nabodalom. Če je nabodala suha, potem je torta pripravljena. Če je nabodala mokro, bo treba peko nadaljevati še 15 minut.
5. Medtem ko je testo pečeno, pripravite smetano. Sladko s sladkorjem premagajte kislo smetano. Pripravite si slive. Če želite to narediti, ga je treba pohvaliti z vrelo vodo, da se zmehča. Ohlajeno torto narežite na 3 dele.
6. Torte mazite s smetano, potresemo z oreščki in koščki slive.
7. Pustite ga v hladilniku, tako da ga namočimo v smetani 5 ur.

Okusni nosilec medene nosilca je pripravljen. Lahko pokličete družino za pitje čaja.

Torta Smetannik v večkookerskem Redmondu. Video