Znano je, da lahko v počasnem štedilniku pripravite tisoč raznolikih in zdravih jedi. Ta naprava je res edinstvena, saj lahko v njej skuhate žele, bogat borsch, kuhamo mlečno kašo, naredite sira in celo pečete torto.

Hitra žitna torta v počasnem štedilniku

Če vas ljubljena punca gleda za vikend, lahko vedno skuhate nekaj okusnega za čaj. Na primer, cefore torta v počasnem štedilniku. Izdelki so na voljo, torta je dobesedno pripravljena v enem dihu in se izkaže za občutljivo in zelo mehko.

Seznam vsega potrebnega:

• sladkor - skodelica za testo in nepopolna smetana za smetano;
• kefir - kozarec;
• jajca - 3 računalniki;
• katero koli olje za mazanje oblike;
• vaniljev sladkor ali vanilin - vreča ali na konici noža;
• torba z desko - 10 g;
• moka - 2 očala;
• kisla smetana - 300 g;
• za okrasitev vrha končne torte - sveže sadje ali jagode, piškote.

Postopek peke:

1. Najprej stepemo jajca s sladkorjem v bujno peno. Najboljši mešalnik, zato bo bolj učinkovit. S srednjimi hitrostmi pretepajte približno 7 minut do debele bujne mase.
2. V jajčno maso vlijemo tanek tok kefirja in zmešamo z žlico.
3. Testo dodajte vaniljev sladkor ali vanilin, pekarni v prahu, maso nežno zmešajte z žlico.
4. Presejajte moko, v testo vstavite v majhnih delih, postopoma gnetemo moko. Testa ne bešite, izkazalo se je, da je lahka in zračna.
5. Testo nalijte metuljček za peko, nalijte testo.
6. Slovesno torto pecite v počasnem štedilniku v načinu "peka", v času 60 minut. Če je naprava zmogljiva, lahko čas zmanjšate in nastavite časovnik za 40 minut. Če je počasen kuhalnik nizke moči, je priporočljivo, da časovnik postavite za 90 minut.
7. Po peki je treba piškote nekoliko ohladiti, odpreti pokrov naprave. Nato prestavite na krožnik.
8. Da bi pripravili smetano, kislo smetano premagajte s sladkorjem. Vzemite kislo smetano z visoko vsebnostjo maščob. V smetano lahko dodate limonin sok ali vanilijev sladkor.
9. Ohlajena torta mora biti razdeljena na 2 dela z ostrim nožem, kremo za razmazovanje.
10. Kratka dekoracija: razmažite vrh kreme za peko, vzemite čip piškotov (gnetemo z valjanjem), nato pa lepo položite sveže jagode ali koščke katerega koli sadja.

Kefir torta v multicookerju z oreščki

Po tem receptu je torta mehka in veličastna in zelo okusna. Preberite več o tem, kako peči torto na kefirju v počasnem štedilniku, preberite nadaljevanje, za zdaj pa seznam izdelkov:

• jajca - 2 pc.;
• kefir - 400 ml;
• sladkor - kozarec;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• moka - 2 očala;
• soda s hribom - 1 tsp;
• kakav - 2 žlici. z diapozitivom in maslom 30 g za čokoladno glazuro;
• zdrobljena orehova jedrca - kozarec;
• za smetano - kondenzirano mleko, kuhano in kozarec mastne kisle smetane.

Postopek priprave torte:

1. Pripravite 2 skledi. V enem morate v drugem mešati suhe sestavine - tiste izdelke, ki ostanejo. Samo jajca morate pretepati z vilicami ali mete, najprej nalijte olje, nato dodajte kefir in mešati. Premagal testo.
2. Tekočino vlijemo v suho mešanico, zmešamo vse komponente. Testo bi se moralo izkazati, kot za peko palačink, le malo debelejše.
3. Po želji dodajte cimet ali vanilin za aromo v testo.
4. Pripravite matice, sesekljajo jih z nožem, tako da so koščki enake velikosti.
5. V testo vnesite zdrobljene oreščke, pustite malo, da okrasite vrh. Testo je treba mešati in takoj začeti peči torte.
6. Kalup mazite z oljem, nalijte testo. Namestite program za peko, nastavite časovnik za 40 minut, po signalu pa preverite pripravljenost posode z lesenim zobotrebcem. Če so na njem grudice testa, morate čas peke podaljšati še 20 minut.
7. Po signalu ne odprite pokrova z večkratnimi stroji, naprava bo samodejno preklopila v način "Autopodic Got", pecivo pustite 10 minut.
8. Nato lahko odprete pokrov, torto pustite z odprtim pokrovom v počasnem štedilniku 15 minut.
9. Kako izvleči torto iz oblike multicooker: Pojdite po robu oblike silikonske lopatice, pri čemer s parom jedi za kuhanje prestavite dokončano peko na ravno ploščo.
10. Ohlajeno torto je treba razrezati na 2-3 dele.
11. Medtem ko se torta ohladi, naredite smetano kuhanega kondenziranega mleka in kisle smetane (visok odstotek vsebnosti maščob). Zmešajte obe sestavini - krema je pripravljena.
12. Kako kuhati čokoladno glazuro: V skledi zmešajte 3 žlice sladkorja in 2 žlici s hribom kakava v prahu, dajte skledo v vodno kopel, premešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Vnesite maslo, zmešajte, odstranite glazuro iz štedilnika.
13. Torte nabreknete s smetano, vrh pokrijemo s čokoladno glazuro in obrezujete z zdrobljenimi oreščki.
14. Kephire torta, pečena v počasnem štedilniku, damo v hladilnik. Po 2-3 urah lahko okusite.

Čokoladna slovesna torta v počasnem štedilniku

To torto je zelo enostavno peči v počasnem štedilniku, izkaže se za okusno in mehko. Da pa ga boste skrbno namočili v smetano, jo je treba pustiti čez noč, nato pa se bo dobesedno stopil v ustih. V tem receptu je ena razkorak - to je kokosov čip, ki bo smetani dal nenavaden okus in lahka aroma kokosa.

Kateri izdelki so potrebni:

• kefir - 300 ml;
• jajca - 2 pc.;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• sladkor - kozarec;
• moka - 2 očala;
• vanilijev sladkor je vreča.

Pripravite se na kremo:

• kisla smetana (visok odstotek vsebnosti maščob) - 400 g;
• sladkor - kozarec;
• kokosovi čips - pol kozarca;
• vanilla sladkor - vreča;
• zrčkani oreščki, piškoti ali čokoladne drobtine - za škropljenje.

Priprava torte v počasnem štedilniku:

1. V eni skledi morate jajca premagati s sladkorjem. To lahko storite z mešalnikom ali ročno metenje.
2. Kefir nalijte pri sobni temperaturi (!) In rastlinskem olju v maso. Izberite olje brez vonja. Maso je treba mešati.
3. Zmešajte v drugi skledi: moka (presejala jo je), kakav v prahu in pekovski prašek, vanilijev sladkor (dodan po želji).
4. Obe mešanici je treba kombinirati, mešati. Testo mora biti homogeno, debelo, kot na palačinkah in brez grudic.
5. Pekač mazate z oljem, nalijte testo. Na nadzorni plošči izberite način pečenja, nastavite časovnik za 60 minut.
6. Po signalu preverite pripravljenost peke z žarek, če testo palice, je treba program podaljšati še 20 minut.
7. Medtem ko je počasen štedilnik zaseden, lahko kuhate smetano. Sladkor z maščobno kislo smetano premagajte v kokosovi čips in vrečko vanilijevega sladkorja v maso, zmešajte. Kremo lahko damo v hladilnik. Pred uporabo - mešajte.
8. Osnova za torto je pečena, pustite jo v počasnem štedilniku 10 minut z zaprtim pokrovom v načinu "ogrevanja", nato pa odprite pokrov, pustite še 15 minut, zato odstranite peko skupaj s skledo, pustite do kul na mizi.
9. Ko se torta ohladi - odstranite multicooker iz sklede, narezano na 3 dele, in če se izkaže, lahko tudi v 4 enakih delih.
10. Vsako torto označite s smetano, razmažite stranice torte in na vrhu s smetano.
11. Končno torto okrasite s sesekljanimi oreščki, čokoladnimi čipsi ali čipsom iz piškotkov. Vrh peciva je mogoče okrasiti, kot vam govori fantazija.
12. Torto je treba postaviti na hladno mesto 6-8 ur, da se namoči.

Kefir torta v multicookerju "Red Velvet"

Ta priljubljena torta zlahka in preprosto peče v počasnem štedilniku in nato postreže do praznične mize. Peka je okusna, dišeča in zelo nežna.

Za delo boste potrebovali:

• moka - 250 g;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• maslo - 120 g;
• sol - ščepec;
• kakav v prahu - žlica;
• sladkor - 300 g;
• vanilin ali vaniljev sladkor po okusu;
• vrtalna rdeča - 10 g;
• jajca - 2 pc.;
• kefir - 200 ml;
• jabolčni kis - 1 tsp

Za kremo, ki jo boste potrebovali:

• smetana - 400 ml;
• sladkor v prahu - 100 g;
• kremni sir - 400 g;
• vanilin je ščepec.

Postopek priprave slovesnosti na Kefirju v počasnem štedilniku:

1. Oglejte si moko, dodajte pekarno v prahu, majhno sol in kakav. Vse suhe komponente je treba mešati. Glavna naloga je, da ni grudic kakava.
2. Mehko maslo pretepajte 2 minuti, dodajte sladkor in nadaljujte z bičjem, da dobite homogeno svetlobno maso.
3. Ločeno pretepajte jajca z vrečko vanilijevega sladkorja in dodajte barvilo za hrano.
4. Združite suhe komponente in olje, ki je pretreseno s sladkorjem.
5. Naredite utor iz Kefir in jabolčnega kisa. Kis nalijte v kozarec kefirja, mešamo, pustimo 10 minut.
6. Združite vse komponente testa, dobro gnetete testo. Če ni dovolj rdeča, lahko dodate malo več barvila za hrano. Šele najprej je treba prah razredčiti v vodi (dovolj čajne žličke) in ga vstaviti v testo. Nato spet zmešajte.
7. Testo nalijte obliko multicooker, nalijte testo. Torto za torto za torto v načinu peke 60 minut, priporočljivo je preveriti pripravljenost na peko v 40. minuti, saj imajo različni multikografi različne moči. Torta je pripravljena, če vanj vstavite leseni zobotrebec in na njej ni grudic surovega testa.
8. Po signalu pustite pecivo v počasnem štedilniku 10 minut, nato pa držite še 15 minut z odprtim pokrovom in rahlo ohlajeno torto lahko premaknete na krožnik.
9. Naredite smetano: smetano morate premagati s sladkorjem v prahu in dodate ščepec vanilina. Nato vstopite v kremni sir, zmešajte, da bo smetana homogena. Mora ga postaviti v hladilnik.
10. Ohlirajte piškot in narežite na več tort. Nabreknite s smetano, na vsako torto nanesite ohlajeno smetano, plast 1 cm, tako da je meja jasno vidna in bela krema loči rdeče torte.
11. Celotna torta, zgornji del in stranice morajo biti prevlečeni s smetano. Te torte ni mogoče okrasiti, rdeče jagode pa bodo videti čudovito na vrhu torte: ribez ali maline.
12. Torto je treba pustiti nasičiti vsaj 3 ure na hladnem mestu, vendar je najbolje, da sladico postavite v hladilnik ponoči. V razdelku je takšna torta videti nenavadno.

Kefir torta v multicooker "zebra"

Za pripravo te nenavadne torte boste potrebovali nekaj izdelkov in počasen štedilnik. V njem se bo osnova za torto izkazala bolj nežno, kot če bi piškot pekel v pečici. Klasična "zebra" je pripravljena na kislo smetano, v tem primeru pa to sestavino nadomesti Kefir.

Kateri izdelki bodo potrebni:

• kefir - 2 očala;
• jajca - 5 psov;
• maslo - 200 g;
• sladkor - kozarec;
• moka - 350 g;
• pecilni prašek - 3 tsp. ali 1 tsp Ne ugasnite;
• kakav - 4 žlice.

Za smetano:

• maščobna kisla smetana - 500 g;
• sladkor ali sladkor v prahu - 150 g;
• vanilla sladkor - 2 tsp.

Za glazuro pripravite:

• maslo - 100 g;
• sladkor - 6 žlic;
• kakav - 5 žlic;
• mleko - 5 žlic.

Priprava sladice:

1. Priprava testa: mehko olje je treba podrgniti s sladkorjem.
2. V mešanico dodamo jajca in zmešamo.
3. Nalijte kefir, zmešajte vse sestavine.
4. Prejemite moko, vanj vstavite pecilni prašek, zmešajte. Vpišite moko v tekoči del testa, zmešajte. Testo mora biti debelo in brez grudic.
5. Testo razdelite na dva dela. V enem delu morate vstopiti v kakav. Kakavov prah lahko mešamo z moko (2-3 žlice), tako da v testu ni kakavovih grudic.
6. Oblika multicooker je treba namazati z oljem.
7. Kako nastane torta: sredi oblike morate naliti 2 žlici belega testa, na vrhu istega testa z dodatkom kakava in tako naprej, dokler testo ni konec.
8. Podstavek za torto pečemo v načinu "peka" 40 minut +20 minut dodajte po potrebi. Preverite pripravljenost s tekmo.
9. Priprava smetane: Kislo smetano morate mešati s sladkorjem v prahu ali sladkorju, dodati vanilijev sladkor. Nežno pretepajte z stečem, dokler se sladkor ne raztopi. Kremo dajte v hladilnik.
10. Po signalu pustite pecivo v počasnem štedilniku v načinu "ogrevanja" 10 minut, nato pa 15 minut z odprtim pokrovom.
11. Ohlajeno torto postavite na krožnik, po popolnem hlajenju, narezano na 2 dela.
12. Nabrekne torte s smetano. Če želite okrasiti vrh torte, skuhajte čokoladno glazuro. V skledi morate mešati kakav s sladkorjem, dodati mleko, dati posodo v vodno kopel, segreti, dokler ne vre. Odstranite iz štedilnika, vstopite v maslo, zmešajte.
13. Torto pokrijte s čokoladno glazuro. Peko postavite na hladno mesto, tako da je torta namočena v smetano.

Kefir torta v multicookerju s piškoti

Nenavaden recept za kuhanje peči iz ovsene kaše, kefirja in drugih izdelkov. Torta se bo izkazala za mehko in okusno.

Kaj pripraviti:

• ovseni piškotki - 400 g;
• jajca - 3 računalniki;
• kefir - 400 ml;
• sladkor - pol kozarca;
• hrana soda - pol čajne žličke;
• borovnice - 100 g.

Za kremo, ki jo boste potrebovali:

• kisla smetana je visok odstotek vsebnosti maščob - 400 g;
• sladkor - 100 g.

Kako narediti žitno torto v počasnem štedilniku:

1. Piškote ovsene kaše v drobtini v mlinčku za meso. Potrebne so 3 skodelice drobtin ovsene kaše.
2. Kefir nalijte v skledo, nalijte pol čajne žličke sode, zmešajte. Da bi sledila reakcija, je treba zmes pustiti 10 minut.
3. Jajca ločeno pretepajte s sladkorjem, vstopite v kefirsko mešanico in zmešajte.
4. Dodajte ovseno kašo, znova zmešajte. Pustite maso 15 minut.
5. Kalup mazite z oljem, nalijte testo. Po potrebi namestite program "peko" za 40 minut.
6. Če želite narediti smetano, morate s sladkorjem premagati kislo smetano, dajte maso v hladilnik.
7. Pečena torta pustite, da se ohladi, narežemo na 2 dela z nožem.
8. Če želite namočiti torte s smetano, je vrh dobro razmazan s smetano, okrasimo z jagodami. Dajte ga na hladno mesto 3-6 ur.

Kephira torta v multicookerju. Video