Čokoladna torta v počasnem štedilniku

Počasi kuhalnik je namenjen ne samo kuhanju kaše v njej in gasirano zelenjavo, lahko kuhate sto in celo tisoče različnih, zdravih in zelo okusnih jedi. V počasnem štedilniku lahko brez težav spečete in torto. Čokoladna torta v počasnem štedilniku je še posebej okusna.

Čokoladna torta v počasnem štedilniku

1

Vsak od nas ima rad sladko, in ko je nežna in okusna čokoladna torta, preprosto ni omejitev veselja. Ponujamo preprost recept za izdelavo čokoladne torte v počasnem štedilniku. Corges bo pripravljen v počasnem štedilniku - to bo nežen piškot, kakršna koli krema je mogoče storiti, to je posebnost recepta za čokoladno torto v počasnem štedilniku.

Sestavine:

  • sladkor - 1 skodelica;
  • jajca - 3 računalniki;
  • mleko - 1 skodelica;
  • kakav - 3 žlice;
  • moka - 2,5 skodelice;
  • topna kava - 2 tsp.;
  • rastlinsko olje - 1/3 kozarcev;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • soda - pol čajne žličke.

Značilnosti kuhanja čokoladne torte v počasnem štedilniku:

  1. Pripravite testo za torto. Potrebujemo globoko skledo, vanj morate vliti sladkor in razbiti jajca.
  2. Jajca s sladkorjem pretepajte z mešalnikom ali stepemo, dokler masa ne postane veličastna. Mešanica bo postala lahka in zračna z zračnimi mehurčki.
  3. Nastalo mešanico nenehno mešamo z lopatico ali žlico in postopoma nalijemo rastlinsko olje in nato mleko. Zmešajte maso.
  4. Moko preseli v ločeno skledo, dodajte sol, kakav in pecilni prašek. Dobro premešamo in nato dodajte kavo, spet gnetete suhe sestavine.
  5. Malo po malo v tekoči del zmešajte suhe sestavine in dobro gnetete. Testo bi se moralo izkazati za nežno, homogeno in brez grudic.
  6. Zdaj pa si vzemimo skodelico večkolesnika, mazati jo je treba z maslom (lahko margarino ali katero koli zelenjavo) in nalijemo čokoladno testo.
  7. Corge za čokoladno torto v počasnem štedilniku se peče v načinu "peka" (najvišja temperatura 150 približnoC), čas - 45 minut.
  8. Pripravljenost torte je mogoče preveriti na tradicionalen način - v sredino vstavite zobotrebec - če se testo zataknejo na drevo, potem morate torto motiti. Če je vse v redu in je palica suha, lahko piškotno torto pustite v počasnem štedilniku, tako da se malo ohladi, nato pa jo previdno premaknete na ravno posodo.
  9. Medtem ko se naša osnova ohladi, bomo pripravili smetano. Naredili bomo kremo in hkrati naredili glazuro.
  10. Za kremo morate pripraviti 1 skodelico mleka, 2 rumenjaka, 2 žlici. Sladkor, žlico moke, čokoladno belo in črno v 50 g, pa tudi ščepec vanilina.
  11. Kremo lahko skuhate v počasnem štedilniku ali pa lahko na štedilniku. V ponvo nalijte mleko, počakajte, da začne vreti in ogenj manj. Ne pozabite nenehno mešati in dajati čokoladne kocke. Čakamo, da se čokolada popolnoma raztopi v mleku.
  12. Odstranimo ponev iz štedilnika, odložimo na stran. V ločeni skledi rumenjake z jajcem držite s sladkorjem, postopoma zmešajte moko.
  13. Zaenkrat dodamo le žlico mleka s čokolado v to mešanico, hitro premešamo.
  14. To je to, zdaj lahko v mešanico vstopite v osnovo za mlečno čokolado, le zelo počasi in nenehno mešate.
  15. Ponev smo spet postavili na štedilnik, ogenj naredili majhen in nenehno mešani. Čakamo, da se masa zgosti. To je to, krema je pripravljena.
  16. Vrnemo se na svojo osnovo, torta se je že ohladila in jo je treba razrezati z ostrim nožem na 3 dele. Če ne deluje, potem 2.
  17. Dve torti je treba mazati s čokolado s kremo, zadnja pa bo zgornja torta za zdaj odšla. Morate kuhati čokoladno glazuro.
  18. Za glazuro vzamemo debelo kislo smetano (pol kozarca), čokolado (ploščice) in malo masla (25 g).
  19. Naredimo vodno kopel in v skledi stopimo ploščico čokolade, vstavimo kislo smetano, ne pozabimo mešati, tako da dobimo vročo glazuro.
  20. Odstranite posodo z zaledenitvijo in dodajte maslo, tako da naša glazura pridobi čudovit sijaj.
  21. Čakamo nekaj minut, tako da se je čokoladna glazura nekoliko ohladila in lahko pokrijete vrh čokoladne torte, pripravljene v počasnem štedilniku.
  22. Topimo malo bele čokolade in naredimo zobotrebec desno na rjavi glazuri iz bele čokolade. Lahko narišete srce ali naredite splet.

Vse, okusna čokoladna torta v počasnem štedilniku je pripravljena, lahko postavite kotliček in povabite vse na čajno zabavo.

Čokoladna torta v počasnem štedilniku

1

Malo potrpljenja in zelo kmalu se boste naučili peči osupljive čokoladne torte v počasnem štedilniku. In danes - recept za začetnike, takšno torto lahko pečete v eni uri za zdravljenje prijateljev z okusno sladico.

Sestavine:

  • jajca - 3 računalniki;
  • sladkor - 150 g;
  • jogurt ali kefir - 1,5 skodelice;
  • rastlinsko olje - pol kozarca;
  • moka - 3,5 skodelice;
  • kakav v prahu-4 žlici;
  • soda - 1 tsp;
  • pecilni prašek - 2 tsp.

Kako narediti čokoladno torto v počasnem štedilniku:

  1. Jajca s sladkorjem premagajte, v mešanico dodajte kefir ali naravni jogurt (brez dodatkov), nalijte rastlinsko olje, dobro premešamo.
  2. V ločeni posodi morate presejati moko, dodati kakav, sodo in pekarno v prahu.
  3. Tekoči del priključimo s suho mešanico, testo gnetemo z žlico. Izkazalo se je, da je homogeno in brez grudic.
  4. Posodo z večkratnimi listicami mažite s katerim koli maslom, lahko sranje z zdrobljenimi krekerji in v notranjost položite papir za peko.
  5. Napravo vklopimo v načinu "peko" ali "ogrevanje" 5 minut. Medtem ko se počasen štedilnik ogreje, lahko testo opravite. Prestaviti ga je treba v delovno skledo, površina je sploščena z lopatico in dati v toplo napravo.
  6. Zdaj je še vedno nastaviti želeni način kuhanja, tradicionalno je to program peke, čas smo nastavili za 50 minut.
  7. Ko časovnik deluje-boste slišali signal, lahko napravo izklopite in torto pustite v počasnem štedilniku, dokler se ne ohladi, nato pa se namočite in razrežete na več delov (2-4), da vsako torto namočite s smetano.
  8. Krema je lahko katera koli: krema, želatina z nizko debelo jogurt ali kislo smetano. Tukaj je izbira vaša - naredite tako, kot želite.

Pustite čokoladno torto, pripravljeno v počasnem štedilniku, tako da je dobro namočena v smetano. Vse, lahko nastavite mizo in povabite prijatelje in sorodnike na pitje čaja.

Čokoladno-mindalna torta v počasnem štedilniku

6

Želite kuhati okusno in nežno čokoladno torto v počasnem štedilniku? Potem vam bo zagotovo všeč ta recept, dobite nenavadno torto, to je nežna kombinacija kremnega in čokoladnega okusa. Torej, za delo.

Izdelki za pripravo torte:

  • maslo - 150 g;
  • sladkor - 1,5 skodelice;
  • maščobna kisla smetana (od 20%) - 200 g;
  • jajca - 2 pc.;
  • smetana - 250 ml (od 33 do 38% maščobe);
  • kakav v prahu polovica kozarca;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • soda - 1/4 tsp
  • moka - 250 gr.

Za čokolado Ganasha:

  • temna čokolada - 100 g;
  • maščobna smetana - 80 ml;
  • kognak ali žganje - 2 žlici.

Za škropljenje:

  • mandljevi kosmiči - po okusu;
  • naribana čokolada - 50 g.

Kako narediti čokoladno torto v počasnem štedilniku:

  1. Najprej morate topiti maslo, naliti sladkor, jajca in kislo smetano, mešati. Bolje je to storiti z žlico, mešalnik ni potreben. Samo poskusite gmenjati testo, da je homogeno.
  2. V ločeni posodi morate mešati predhodno moko, sodo in pecilni prašek. Kakavov prah je ostal - tem suhim sestavinam ga lahko dodamo ali zmešamo z majhno količino moke in takoj dodamo v vročo maslo. Tako se lahko hitro spopadete z nalogo in ne pokvarite izdelkov.
  3. Kuhamo delovno skledo - stene in dno kalupa lahko namažete z mehkim maslom in na dno postavite krog pekovskega papirja.
  4. Testo razširimo v kalup, zapremo pokrov naprave in vklopimo program "peko", čas priprave čokoladne torte v počasnem štedilniku je 50-60 minut.
  5. Pripravljenost torte je treba preveriti z leseno palico, če so na njem zrna mokrega testa, je vredno podaljšati čas kuhanja čokoladne torte v počasnem štedilniku še 10-15 minut.
  6. Bolje je narediti malo torte, kot da jo pretiravate. Čokoladna torta v počasnem štedilniku se mora izkazati za mokro. Sami lahko poskrbite, da po signalu odprete pokrov - vrh torte bo počil, skozi napake pa lahko vidite mokro teksturo.
  7. Čokoladno torto v počasnem štedilniku je treba ohladiti, a za zdaj se ohladi, pripravite ganash.
  8. Čokolado moramo razbiti na koščke, jo dati v skledo, naliti smetano in jo postaviti na štedilnik. Nenehno mešamo, počakamo na popolno raztapljanje čokolade.
  9. Ko vidite, da je mešanica postala homogena, dodajte konjak, zmešajte in odstranite skledo Ganashe iz ognja. Počakajte, da se mešanica nekoliko ohladi.
  10. Torto je treba obrniti na glavo, tako da je površina popolna in zelo previdno nalijte vrh torte z vročo čokolado. Priporočljivo je tudi namočiti strani.
  11. Čakamo na popolno hlajenje in lahko okrasite čokoladno torto, pripravljeno v počasnem štedilniku.
  12. Za dekoracijo smo pripravili plošče mandljev in čokolade. Mimogrede, čokolado je treba drgniti na grobo rešetko ali celo zlomiti z rokami na majhnih kosih. Okrasite čokoladno torto, kuhano v počasnem štedilniku, mandlji in sesekljano čokolado.

Zdaj lahko ugajate svoji družini, prijatelji in sodelavci, ki je čudovito okusna in nežna čokoladna torta, pripravljena v počasnem štedilniku. Videli boste, dobesedno pol ure pozneje na krožniku ne bo niti enega kosa. Zato vam svetujemo, da ne oklevate, da bi imeli čas, da poskusite torto lastnega kuhanja. Dober tek!

Čokoladna torta v multicookerju "kodrasti"

5

Ta sladica je dodeljena nenavadno ime. Okusno čokoladno torto lahko skuhate v počasnem štedilniku, tudi srednješolka se bo lahko spoprijela z nalogo. Mimogrede, torto lahko pripravimo tako za navadno pitje čaja in okrasimo praznično mizo z originalno posodo.

Izdelki:

  • jajca - 2 pc.;
  • moka - 1,5 skodelice;
  • kisla smetana - 1 skodelica;
  • sladkor - 150 g;
  • vanillin - po okusu;
  • soda - 1/2 tsp;
  • kis - gasilna soda;
  • kakav v prahu-5 g.

Priprava čokoladne torte v počasnem štedilniku:

  1. Vzeli bomo službo: jajca razbijemo, ga povežemo s sladkorjem in vanilijo, pretepamo z mešalnikom, dokler se masa ne prižge in postane veličastna.
  2. V mešanico vnesite kislo smetano (vsebnost maščob ni večja od 15%).
  3. Soda je treba ugasniti s kisom in vstaviti v mešanico.
  4. Moko preseli neposredno v posodo, dobro gnete. Testo naj se izkaže kot debela kisla smetana.
  5. Testo razdelite na pol in kakavovo prah zmešajte v en del. V prahu lahko mešate s sladkorjem, tako da je testo lažje gmenjati.
  6. Oblika masla mazi z maslom in testo izmenično razporedite po žlici. Prva svetloba, nato temna. Ko je ta del dela opravljen, previdno naredimo madeže z lopatico.
  7. To je to, zdaj morate zapreti pokrov naprave, namestiti program "peko", čas kuhanja čokoladne piškote v počasnem štedilniku 60 minut plus še 5 minut, odvisno od moči naprave.
  8. Naredili smo osnovo za torto, zdaj moramo kuhati smetano. Za to potrebujemo debelo maščobno kislo smetano in sladkor (in boljši sladkor v prahu). Kislo smetano je treba premagati s sladkorjem (kozarec kisle smetane - pol kozarca sladkorja).
  9. Oblikujemo čokoladno torto, pripravljeno v počasnem štedilniku: torta, medtem ko smo se ukvarjali s smetano, se je že ohladila in jo lahko razrežete na 2 dela. Pustite eno in namočite s smetano ter drugo razdelite na koščke.
  10. Zdaj najzanimivejša stvar: na vilice morate postaviti kos, ga potopiti v smetano in postaviti na torto. Tako to storite z vsemi kosi, položite v obliki hriba. Obstaja še ena možnost: celotno torto morate takoj razbiti z rokami in nato na krožniku oblikovati torto. Naredite tako, kot vam je najbolj všeč.
  11. Vrh čokoladne torte, pripravljene v počasnem štedilniku, lahko okrasite po vsem okusu: obrezati z naribano čokolado, potresemo z oreščki.
  12. Ko je torta okrašena, jo je treba dati v mraz (v hladilniku ali na zastekljenem balkonu pozimi). Pustite na mrazu vsaj 5 ur.

Po izpostavljenosti v hladilniku lahko poskusite torto, ravno v tem času pa je dobro namočena v smetano. Treba ga je razrezati na koščke, postreči s toplimi pijačami. Dober tek!

Čokoladna torta v počasnem štedilniku. Video





Komentarji