Аппле пита у вишекокошичу на Кефиру

Кућне пециве су увек укусне и мирисне. У скоро било којој врсти теста, јабуке се комбинују. Ако додате Кефира у тесто, онда ће десерт постати нежан и задовољавајући. Материја ће помоћи у олакшавању процеса кухања за заузете домаћице. У њему се тесто равномерно загрева са свих страна, због које су пецива бујне и увек печене.

Пита од јабуке у Мултицоокер-у на Кефиру - интригазије рецепта

  • Главна тајна сваког печења је строго мерила све састојке наведене у рецепту. Десерти воле тачност. Увек направите омјер свих скупних компоненти и одвојено течности. На пример, ако желите да додате какао прах до теста, а затим смањите количину брашна у рецепт по количини.
  • Можете користити свако брашно у рецепту. То би требало да се просија неколико пута пре додавања у тесто. Тако ћете уклонити велике честице, али најважније је да ће брашно бити обогаћено кисеоником. Из ове пециве ће бити величанствено.
  • У већини рецепата, сви скупни састојци први се мешају заједно, а затим се додају у течно тесто. Ово се посебно односи на прашак за пециво. Требало би бити врло темељно помешан са брашном тако да је масно дистрибуирала маса. Изузетак је сода, који се мора додати Кефиру да би се добила реакција.
  • За тест можете користити Кефир било којег садржаја масти. Али истовремено, ферментирани млечни производ са великим процентом садржаја масти учиниће тесто мало гушће. Пре него што га додате у тесто, топлота до собне температуре.
  • Јабуке се користе за сечење десерта. Воће се сруше на кришке или комаде, у зависности од рецепта. Огулите се може смањити или оставити. Све зависи од вашег укуса. Семенке су нужно исечене.
  • У чекићу можете додати различите зачине у тесто, не само Ванилин. Или их користите за додавање у спремну питу.
  • Током припреме не можете отворити спор шпорет, у супротном се пита се не ће повећати и бити равна. Такође проверите да ли је рупа на вишеструким поклопцу затворена. Проверите спремност чачкалицом. Ако је пита од пите, након пробијања треба остати сув.

Аппле пита у вишекокошичу на Кефиру - основни рецепт

Ако прво припремите пита са јабукама на Кефиру у спором штедњи, затим започните са једноставним рецептом. Проучавајући све суптилности и разумевање технологије печења, можете да диверзификујете рецепт и додате друге састојке.

Производи за рецепте за комаде:

  • Јабуке средње зрелости - 4 ком.;
  • кефир без адитива - 1 мултистакан;
  • пшенично брашно - 300 г.;
  • пилећа јаја - 3 ком.;
  • фоод Сода - 1 ТСП;
  • шећер - 1 мултистакан;
  • вежно уље - 1 кашика. Л.;
  • сол и Ванилин - за прст.

Како пећи торту у спорој шпорети са јабукама:

  1. Набавите јаја и Кефира из фрижидера унапред. Пре додавања тесто, ови састојци треба да буду на собној температури. Оперите јабуке, Обришите сушење, уклоните коре. Изрежите целулозу са уским кришким, вађење семенки. Квоте кроз сито 2-3 пута.
  2. Додајте Сода Кефира и добро мешати течност. Маса ће почети да пене, која је природна реакција. У одвојеном јелу, возите јаја, додајте прстохват соли и сав шећер одједном. Смеша мора бити пажљиво тучена док се шећер не растопи. Истовремено, тесто би требало да се претвори беле и постане величанствени. Побиједите га боље са мешалицом или мешачем.
  3. Додајте Ванилин, сипајте Кефира са содом. Наставите да држите мису још 5 минута. Затим уђите у брашно у мале делове. Сад помешајте тесто само са лопатицом тако да не изгуби ваздух. Пажљиво промијешајте, али пажљиво тако да је брашно у потпуности повезано са јајима и Кефиром.
  4. Додајте сецкане јабуке, поново помешајте тесто. Подмажите мултицацха са биљним уљем, сипајте тесто у њега. Затворите поклопац технике поставите режим "пецива". Оставите време да је техника показала. Различити модели могу бити од 40 до 50 минута.
  5. Након кувања, пажљиво отворите поклопац да не бисте палили. Пустите да се пита охлади у више-15 минута, а затим га извадите са ладицом за парење. Хладна пита се може посипати у прахунским или млевеним циметом.

Аппле пита у Мултицоокеру на Кефиру са путером

Крема даје мекоћу за печење и нежност. С њим, пита се никад неће бити сува. Неке домаћице замењују га постројењем, али у овом случају ће десерт стећи необичан укус и постаје густији. За Кефир-базав тест, путер је најприкладнији.

Производи за кување пите:

  • кефир сваког процента садржаја масти - 1 Тбсп.;
  • пилећа јаја - 2 ком.;
  • маслац - 70 г.;
  • бели шећер - 3/4 мултистакан;
  • прашак за печење за тест - 1 ТСП;
  • Јабуке, средњи - 5 ком.;
  • пшенично брашно - 1.5 мултистакан;
  • со, ванилин - по укусу;
  • биљно уље - за подмазивање посуде;
  • шећерни прах - за прскање.

Степ-би -степ рецепт за Кефира са јабукама:

  1. Припремите састојке. Морају имати собну температуру. Разбити јаја у сува јела. Побиједите их док се не добије пена, користите блендер за то. Затим додајте шећер у мале делове и наставите да бичете. Маса јаја треба да се окрене и благо згушњава.
  2. Растопити путер у водену купатило, али не дозволите да кључа. Уђите у јаја са танким током, стално мешати. Побиједите Кефира на собној температури у паковању и додајте у тесто. Добро измешајте масу.
  3. Помијешајте брашно са прахом за пециво и ванилија, извините се смеши неколико пута. Додајте суве састојке на тесто постепено, сада се мешајте само са лопатицом или користите миксер на најнижој брзини.
  4. Исперите и очистите јабуке од љуштења. Изрежите целулозу без семена са коцком. Када тесто прихвата хомогену доследност, додајте јабуке и мало га помешајте.
  5. Подмажите дно и зидове мултицоокера са биљним уљем. Ако га не желите да користите, а затим ставите на дно пергамент за печење. Није потребно подмазати је, јер у тесту постоји уље. Сипајте течну масу у вишечека.
  6. Подесите опцију "Печење" технику, 1 сат ће бити довољно за припрему торте. Затворите поклопац и испеците десерт на звучни сигнал. Покрените готову торту да се охлади у посуди, а затим га извадите и поспите глазуром шећером. Послужите за чај или пиће за кафу.

Пита од јабуке у вишекокошичу на Кефиру са наранџастом и циметом

Јабуке су добро комбиновани за укус не само са ванилом, већ и са циметом. Користите га сецкани као адитив у тесто или посипајте готов десерт на врху. Наранџаста ће помоћи да се диверзификује укус јабучне пите. За ово користите Зест и воћни сок.

Требат ће вам следећи састојци за питу:

  • Јабуке киселих сорти - 4 ком.;
  • пилећа јаја - 3 ком.;
  • пшенично брашно - 200 гр.;
  • кефир без адитива - 1 мултистакан;
  • бели шећер - 1 мултистакан за тесто и 1/3 део уметности. за сируп;
  • рИПЕ ОРАНГЕ - 1 ПЦ.;
  • лимунов сок - 1 ТСП;
  • цимет, ђумбир, со, ванилин по укусу;
  • уобичајени прашак за пециво - 1 ТСП;
  • шећерни прах - за украс;
  • маслац или маргарин - за обраду посуде.

Како испећи питу са јабукама и кефиром у спором штедњи:

  1. Припремите све састојке унапред и оставите да се загревате до собне температуре на столу. Према овом рецепту, прво морате припремити јабуке. Оперите плодове, исеците с крићима, уклоните семе. Ставите у дубок контејнер.
  2. Темељито исперите наранџасту, уклоните зум са танким тракама. Руковима, котрљајте воће на столу. Ово ће омогућити екстракцију више сока од њега. Стисните га и додајте у јабуке са ЗЕСТ-ом. Сипајте лимунов сок, сипајте шећер за сируп и темељно мешати. Оставите јабуке 30-40 минута тако да дају сок и натопите сирупом.
  3. Побиједите јаја у густој држави заједно са шећером у износу који је назначен за тест. Додајте со и ванилин, мик, а затим сипајте Кефира. Побиједите масу темељно миксером. Додајте прашак за пециво на брашно, помешајте и просијте. У малим деловима додајте брашно у тесто. Попијте масу одоздо према горе са лопатицом.
  4. Уклоните јабуке на ланцу, сакупите сируп. Дајте течност да се добро одличе. Додајте јабуке са ЗЕСТ-ом на тесто. Добро подмажите посуду са путером. Уместо тога, можете користити маргарин. Сипајте тесто у вишестранику, поставите програм "Печење". Кухајте питу 1 сат 10 минута.
  5. Након сигнала оставите торту у Мултицацха да се охлади. Након 15-20 минута, извадите га, пробушите га на неколико места чачкалицом. Сируп сипајте са јабука преко целе површине кашиком. Помијешајте шећерни прашак са циметом и поспите десерт када је потпуно засићен сирупом.

Пита са јабукама, крушним и медом у вишекокошеру на Кефиру

Склопиви воћни пили су увек мирисни и укусни. Упоредо са брашном, можете користити зобене каше. С њима је тесто печено у Руддију. Окусити десерт је нежан и сочан. Мед ће побољшати арому торте, додајте га уместо шећера.

Списак састојака за питу:

  • пшенично брашно - 125 г.;
  • обична зобна каша - 50 г.;
  • кефир није маст - 250 мл;
  • пилећа јаја - 2 ком.;
  • течни мед - 3 кашике. Л.;
  • ванилин - ¼ ТСП;
  • храна сода - ½ ТСП;
  • гроунд цимет - 1 ТСП;
  • маринска сол - по укусу;
  • Јабуке са крушнима - 3 ком.;
  • шећер - 2 кашика. Л.;
  • крема уља - за подмазивање посуде + ½ тбсп. л. За кора.

Корак -СЕП рецепт за Кефира са јабукама и крушнима:

  1. Видите брашно 2-3 пута, комбинујте се са зобеном каше. Користите обичне, а не брзо кување. Полудајте половину од наведеног цимета, додајте Ванилин и темељно гњавите масу.
  2. Сипајте Кефира на собној температури у засебну посуду, додајте сода и врло добро измешајте. Прах се равномерно треба дистрибуирати кроз течност. Када се реакција прође, вози јаја, додајте мед и претуците масу мешачем док не глатко.
  3. Комбинујте суву смешу са масом јаја, темељно мешати. У тесту не би требали бити грудица. Оставите тесто у мировању 15-20 минута. Неопходно је пустити зобене каше.
  4. Оперите јабуке и крушке, огулите. Мрсите целулу плода са коцком, уклоните семе и мембране. Подмажите Мултицацха са маслацем са маслацем или маргарином, на дну облика положите једноличан слој воћа.
  5. Сипајте тесто на врх. Лажите његово полако, са танким потоком, тако да је равномерно распоређен између плодова. Затворите МУЛТИЦОКЕР ЛИД, изаберите програм за печење. Пита ће бити довољна 40 минута.
  6. Растопите остатак путера, додајте шећер и млевени цимет, помешајте. Када спор шпорет извјештава спремност јела, отворите поклопац, раширите питу на врх уљем. Поново затворите поклопац и оставите десерт на грејање још 10-15 минута. За то време, шећер је карамелизован и појавиће се апетирајуће кора. Извадите торту од обрасца тек након што се потпуно охлади.

Пита од јабука у вишекокошичу на Кефиру без јаја и брашна

Брашно у десерту уопште се не може користити, замените је са семином. У комбинацији са Кефиром, пита се пита са порозном структуром. Упркос одсуству јаја у рецепту, пецива се брзо куха, има укусну кору, а јабуке ће дати арому и деликатан укус.

Узмите следеће производе за питу:

  • слатке јабуке, средње - 3 ком.;
  • семолина - 400 г.;
  • бели шећер - 1 мултистакан;
  • соли - пинцх;
  • фат Кефир - 0,5 Л.;
  • фоод Сода - 1 ТСП;
  • вежно уље 1 кашика. Л.;
  • шећерни прах, ђумбир - за прах.

Како припремити десерт на Кефиру са јабукама:

  1. Уклоните Кефира из фрижидера, оставите да се топло до собне температуре. Затим га прелијте у посебан контејнер, сипајте сему и темељито мешати. Пустите житарице да набубри пола сата.
  2. Припремите јабуке. Оперите плодове, исеците на пола, уклоните семе мембранама. Пресеците плодове са танким кришким. Додајте сода у Семолина и Кефир, мик, сипајте шећер и прстохват соли. Повежите јабуке са тесто, помешајте.
  3. Подмажите мултицацха уљем, сипајте тесто. Затворите спор шпорет, поставите програм "Печење" на 50 минута. Након сигнала, нека торта охлади са отвореним поклопцем. Помијешајте шећерни прашак са млевеним ђумбиром и поспите десерт пре послуживања.

У спором шпорету можете да скувате разне пецива. Посебно је мирис пита са јабукама на Кефиру. Да би се десерт десерт десили и прозрачан, додајте не само назначену количину састојака, већ и посматрати технологију његове припреме. Пријатно!

Пита од јабуке у Мултицоокеру на Кефиру са наранчастом глазуром, видео





Коментари