Цхарлотте је једна од једноставних опција десерта, чија је основа тесто. Пуњење банане даје питу посебну арому и оригинални укус, не превише слатко. Користите спор шпорет за печење десерта. Таква техника подржава потребну температуру у целој процесу печења, што омогућава равномерно исперење тестом.

Цхарлотте са бананама у спорој штедњи - основе рецепта

• Кључ успешног печења строго је поштовање наведеног рецепта и исправан однос сувих састојака и течности. На пример, када се дода какао, укупна количина брашна смањује се тежином праха или ће вишак шећера учинити тесто превише густом.
• Свако брашно се користи за печење пита. За бујно десерт требало би да је неколико пута просијати, тако да ће бити обогаћен кисеоником и постаће хомогенији. За Цхарлотте није дозвољено да замени брашно од семенске или зобене каше.
• Основа тијеста од кекса не може бити не само јаја, већ и Кефир, павлака или млеко. За рецепт помоћу било којих таквих састојака, важно је да се све течно и све суве компоненте теста одвојено мешају и само их само повежите. Ово се посебно односи на прашак за пециво. Мора се темељно помешати са брашном. Изузетак је сода, који је додат Кефиру да би се добила реакција.
• Банани за Цхарлотте најбоље се користе у зрели, али не и претерано. Тако да ће задржати облик приликом печења. Већина рецепата укључује своје резање у кругове. Неке су домаћице препустиле банане уопште (без коре), а затим попуните тесто. У овом случају, тест би требао бити довољан да плодове испече, али истовремено пита се пита не суви.
• Поред Ванилина, у тесто се могу додати и други зачини, али само у приземном облику. Такође су помешани са шећером у праху за прскање спремне пите или додате у глазуру.
• Подмажите мултицоокер посуду пре печења са путером или маргарином. Ако користите биљни уље, а затим преференције дајте производ без мириса. У супротном, упропастићете десерт. За ове сврхе можете користити и пергамент за печење.
• Дакле, пита се не спушта, током целог курса, не отвара поклопац опреме. У овом случају, рупа за пару такође би требало да буде затворена. Вријеме бокса оставите ону која одређује програм мултицоокер, осим ако у рецепту није другачије одређено.
• Увек проверите спремност Цхарлотте-а. Да бисте то учинили, пробушите тесто чачкалицом. Ако остане суво након поступка, онда је пита од пите. У супротном, додајте време печења још 10 минута. Не користите утакмице да бисте утврдили спремност. Покривени су посебним композицијом која је штетна за тело.
• Након припрема десерта, не одмах га извуците из Мултицацха. Пусти га да се охлади, иначе ће Цхарлотте раскинути у комаде. Лако је добити питу, помоћи ће вам пладањ. Инсталирајте га на врх посуда, извадите вишеструки и претворите га преко стола.

Цхарлотте са бананама у спорој штедњи - основни рецепт

Да бисте припремили десерт по вашем укусу, важно је прво да увлачите класични рецепт и разумете технологију његове припреме. Основна верзија Цхарлотте је печена са минимума састојака, али је важно да не поштује не само назначену количину састојака, већ и на припису и технологију теста и њеног печења.

Број производа према основном рецепту:

• пшенично брашно (виша оцена) - 160 г.;
• велика пилећа јаја - 4 ком.;
• пешчана шећер - 200 г.;
• ванилин - по укусу;
• банане - 2 ком.;
• сол - на врху ножа;
• шећерни прах - 1 Тбсп.;
• крема уље - за подмазивање посуде.

Корак -Степ рецепт за печење Цхарлотте са бананама:

1. Ако желите да припремите велику количину десерта, затим повећајте сваки састојак сразмерно јачини. Сви производи треба да имају собну температуру, као и јела за серију теста. Бочни контејнери и уређаји са сирћетом и осушите.
2. Одвојите протеине од жуманца, ставите у фрижидер да се охлади. И жуманце утрљајте са пола шећера и ванилије. Маса би требало да се претвори беле и повећава за најмање 2 пута.
3. Додајте соли за расхлађене протеине и почните да бичете мешачем у минималној брзини. Када маса постане бела, а мехурићи се појављују, додајте други део шећера. Повећајте брзину миксера. Наставите да штитите протеине док се не добије стабилна маса.
4. Мешајте трећину протеине смеше са бичем. Погледајте брашно неколико пута и почните у малим деловима у тесто. Помешајте га само са лопатицом или кашиком. Не користите миксер у овој фази.
5. Након што уведите целу волумен брашна, додајте остатак протеина. Радите брзо, али пажљиво тако да тесто не падне. Немојте се дуго ометати тесто дуго времена, у супротном ће се извући ваздушни мехурићи.
6. Подмажите мултицацха са маслацем или прекривени пергаментом. Огулите банане, исеците у кругове. Сипајте тесто у посуду, ставите банане на врх. Затворите поклопац житарица и рупу на њему.
7. У менију кликните на ставку "Печење" која предвиђа време кухања 40 минута и температуру од 140 степени. Уместо овог начина можете користити опцију "супа" или "вишестрани". Када печете у најновијим режимима, ручно поставите исту времену и температурне параметре као "Програм" Пекар ".
8. Не отварајте технику. Након сигнала, пажљиво отворите поклопац, јер ће се топла паома изаћи из спорог шпорета. Пустите да се торта охлади 10-15 минута унутар Мултицацха, а затим га извадите са пладром за парење. Поспите потпуно охлађену шарлоту бананама и исеците на деонице.

Цхарлотте са бананама и какао у спорој штедњи

Какао ће дати укус од десерта чоколаде. Одмах можете одмах додати прашак на све тесто или само један од тога. Таква шарлота са бананама може се сервирати на празничном столу, али ће такође диверзификовати дневни мени.

Састојци за питу са бананама:

• цоцоа Повдер - 2 Тбсп. Л.;
• пшенично брашно - 2 мултистакан;
• пилећа јаја - 5 ком.;
• бели шећер - 1 мултистакан;
• прашак за пециво - 1 ТСП;
• ванилија шећер - 1 ТСП;
• шећерни прах - 2 кашике. Л.;
• гроунд цимет - 0,5 ТСП;
• банане средње зрелости - 3 ком.;
• крем (поврће) уље за подмазивање посуде.

Како скувати шарлот са бананама:

1. Измерите потребну количину брашна. Уклоните 2 тбсп. л., пошто је ово запремина какао у праху за овај рецепт. Ако то није урађено, питаће се пита да ће бити густа. Брашно помешајте темељно уз прашак за пециво да се равномерно дистрибуира током обима. Погледајте брашно 2-3 пута.
2. За бисцуит, не можете раздвојити протеине од жуманца, али у овом случају је важно да дуже време биче јаја док се не добије бујна маса. Провали у дубоку посуду на собној температури и почните да их пребијате са миксером при маском брзини.
3. Када се јаја постају бела и мехурићи се појављују, уђу у обичан и ванилин шећер у малим деловима. Наставите да бичете јаја са шећером, али сада повећајте брзину миксера на максималну ознаку. Укупно вријеме бика не би требало да буде мање од 5 минута.
4. Сада користите силиконску лопатицу за партију тесто. У маси јаја почините да додате брашно. Након сваке пакете брашна, тијесто помешајте темељно одоздо према горе. Затим га поделите на 2 једнака дела. Додајте какао у један од њих и добро ме помешајте.
5. Изрежите пулпу банане са прстеновима. Подмажите вишеструку вишеструку маслацу или биљном уљу. Ставите половину банане на дно посуде. Заузврат, сипајте обичан тесто у посуду и са какаоним прахом. Остатак банане ставите на врх. По жељи, можете смањити комаде воћа дубље у тесто.
6. Затворите спор шпорет. Подесите програм "печење" током 45 минута. Након рада програма, пустите торту да се охлади и тек тада излази из вишекана. Да бисте боље издвојили шарлоту, користите пари за парење.
7. Помијешајте шећерни прах са циметом и поспите мешавином потпуно охлађене торте. Послужите десерт који се поједе у чај или кафу.

Цхарлотте са бананама и наранџасто у спорој штедњи

Врло је једноставно кухати слатке и мирисне пецива код куће. Цхарлотте са бананама и наранџе је бујно са необичним укусом и светлом бојом. Да бисте га припремили, неће вам требати много времена, морате припремити само састојке и гњавити тесто.

Узмите такав сет састојака:

• пшенично брашно - 1 мултистакан;
• пилеће јаје - 4 ком.;
• банана - 2 ком.;
• наранџаста - 1 ком.;
• бели шећер - 1 мултистакан;
• ванилин - на врху ножа;
• прашак за пециво - 1 ТСП;
• уље за подмазивање посуде + Семолина.

Детаљни рецепт за Цхарлотте у спором шпорету:

1. Побиједите на собној температури у пену, додајте шећер и ванилин. Побиједите масу јаја до повећања величине и заптивања. Помијешајте прашак за пециво са брашном, извини и малим порцијама уђите у јаја. Полако гњавите тесто са лопатицом, померајући се одоздо према горе.
2. Оперите наранчу, обришите са салвени са вишка влаге, уклоните Зест. Мљевите га ножем. Исеците воће кроз мембране и уклоните целулозу. Исеците га на мале комаде. Пресеците банану у кругове на последњем реду, јер се брзо умири.
3. Додајте плодове и зест наранџе до теста, помешајте. Подмажите Мултицацха са уљем, поспите се на врх. Сипајте тесто у посуду, на нивоу површине са лопатицом, затворите спор шпорет.
4. Кухајте Цхарлотте на 50 минута на функцијама за печење или користите програм "супа" са температуром печења од 140 степени. Након сигнала проверите десерт за спремност. Пустите да се пита охлади и онда изађе из Мултицацха.

Цхарлотте са бананама и чоколадом у спорој штедњи

Какав десерт и без чоколаде! У комбинацији са бананама, укус Цхарлотте вас неће оставити равнодушним. За овај рецепт, пуњење се сруше, што омогућава потпуно осећај укуса банер-чоколадне шарлоте.

За питу, узми састојке:

• банана средње зрелости - 2 ком.;
• шећер - 1 мултистакан;
• пилеће јаје - 5 ком.;
• прашак за пециво - 1 ТСП;
• пшенично брашно, највиша сорта - 1 мултистакан;
• црна чоколада - 50 г.;
• цоцоа Повдер - 2 Тбсп. Л.;
• поврће уље за подмазивање посуде - 1 кашика. л.

Рецепт за чоколадни шарлот са бананама по корацима:

1. Припремите све састојке за торте унапред, требали би имати собну температуру испред серије. Разбијајте јаја у посуду миксера, почните да бичете минималној брзини. Затим уђите у шећер у малим деловима.
2. Повећајте брзину бипа масе јаја на максимум. Побиједите јаја са шећером око 5-7 минута. Маса би требало да се повећа запремину и постане густа.
3. Од укупне количине брашна уклоните јачину какаа праха тако да се печење испада. Додајте прашак за пециво на брашно и добро мешати, а затим потонули неколико пута. Мјешајте масу јаје брашно са силиконском лопатицом.
4. Огулите банане, исеците на комаде, поспите брашном и отворите вилицом. Одвојите малу количину теста, помешајте се са сецканим бананама и какаоним прахом.
5. Затворите МултиЦацха, маст са уљем. Њежно помешајте 2 дела теста (бели, са какао и бананом) и одмах прелијте у контејнер. Причвршћује површину лопатицом. Реше чоколаду и поспите врх теста.
6. Кухајте питу на програму печења са затвореним поклопцем. Оставите параметре припреме који су одредили технику. Током процеса печења не отварајте спор шпорет. Набавите шарлот у охлађеној форми са срањем посудом.

Цхарлотте са бананама без јаја у спорој штедњи

Печење без додавања јаја није мање укусно и мирисно. Запремина јаја мора се заменити другим течним састојцима, попут Кефира и биљног уља. Да би питала пита од пите и има облик, додајте Семолину. Али не користите га у потпуности уместо брашна. Да бисте дали печење цитрусне ароме и укуса, узми половину лимуна.

Састојци рецепта:

• мАННЕТ житарице - 1 мултистакан;
• пшенично брашно - 1 мултистакан;
• кефир, било који% масти - 1 мултистакан;
• шећер - 1 мултистакан;
• банане - 3 ком.;
• лимун - ½ део фетуса;
• биљно уље - ½ Мултистакан;
• прашак за пециво - 1.5 ТСП;
• со, ванилин, млевени цимет - по укусу.

Степ-и -степ рецепт за Цхарлотте без јаја:

1. Сви састојци треба да имају собну температуру, посебно Кефир. Помијешајте Семолину шећером и сипајте Кефира. Оставите житарице за пола сата на собној температури за отеклина.
2. Уклоните зест са лимуна, исциједите сок. Очистите очишћену банану у широким круговима, пренесите на засебну посуду и додајте лимунов сок. Воће оставите да буде засићено аромом и укусом цитруса око 15-20 минута.
3. Комбинујте биљни уље на собној температури, додајте Ванилин на врху ножа, прстохват соли и млевеног цимета, мик. Помијешајте брашно са прахом за пециво, Серетх 2 пута. У малим деловима додајте брашно у тесто и темељно мели.
4. Додајте сецкане банане у тесто заједно са остацима лимуновог сока. Мик. Затворите дно мултицалиалног пергамента за печење и сипајте тесто. Припремите шарлот на 50 минута на функцији "Печење".
5. Након завршетка програма отворите поклопац и проверите тесто за спремност чачкалицом. Ако је потребно, испеците торту још 10-15 минута. Набавите десерт из вишеканеса само у охлађеном стању.

Цхарлотте са бананама и кукурузно брашно у спорој штедњи

Кукурузно брашно добија све више популарности међу присталицама здраве исхране. Дешава се различитим брусилицама. Свако кукурузно брашно је погодно за печење, али у зависности од степена брушења, волумена пшеничног брашна треба подесити. Затвори чоколадни глазуру ће надопунити укус десерта.

Број производа за Цхарлотте са бананама:

• кукурузно брашно - 0,5 мултистакан;
• псхеницхнаиа од највишег разреда - 0,5 мултистакана;
• смеђи шећер - 1 мултистакан за тесто и 2 кашике. л. за глазуру;
• пилећа јаја су велике - 3 ком.;
• зреле банане - 2 ком.;
• ванилин, земљани ђумбир - по укусу;
• прашак за пециво - 0,5 ТСП;
• црна чоколада - 100 г.;
• млеко или ниска крема - 3 кашика. Л.;
• маслац - 1 кашика. л. За глазуру и 10 г да подмажите посуду.

Фасирани ток кувања шарлота са бананама у спором штедњи:

1. Дајте производе да се загреју до собне температуре пре употребе на тесту. Побиједите јаја до пене, додајте шећер, ванилин и млевени ђумбир на врх ножа или по укусу. Побиједите јаја док маса не постане бела и повећава се за 2 пута.
2. Запремина кукурузног брашна за Цхарлотте зависиће од степена млевења. Дакле, ако користите мало брушење производа, онда узмите једнаку количину кукуруза и пшеничног брашна за тесто. Ако су брусилице кукурузног брашна велики, затим мерите њену трећу чашу, остатак контејнера испуните уз пшенично брашно.
3. Ако обе опције за брашно малим брушењем, онда их просијте заједно. У другом случају, Серенне само пшенично брашно. Повежите прашак за пециво са брашном, врло темељито мешајте за једноличну дистрибуцију праха.
4. За 2 уноса унесите брашно у мешавину јаја. Помешајте полако, али пажљиво. Пресеците банане у малим комадима или прстенима. Подмажите дно посуде са путером и положите слој банане. Ставите комаде што је више могуће једна на другу. Сипајте тесто на врх. Кухајте торту за 45 минута на програму печења. Након спремности, охладите Цхарлотте у Мултицацха, а затим га извадите.
5. Сада се побрините за глазуру. Сломите чоколаду у комаде, пренесите на дубоку металну посуду. Додајте путер и ставите у воду за воду. Када уље почне да омекшава, сипајте шећер и сипајте крему или млеко.
6. Стално мешајте глазура, донеси га до кључања. Чим се појаве први мехурићи, уклоните масу из паре купељ. Нанесите глазуру на питу у врућем стању, али само на потпуно охлађеној пита. Када се глазура смрзне, можете послужити за сто.

Десерт као што је Цхарлотте није неопходно кухати са пуњењем само са јабука. Банани ће питу дати јединствену арому и укус. За печење користите спор шпорет који ће вам помоћи да скувате бујну шарлоту. Пријатно!

Цхарлотте са бананама у спором шпорету, видео