Уље у спором штечуши

Мултицоокер је универзални уређај са којим се чак и најневероватније идеје могу утјеловити у стварности. Да ли сте икада припремили праву уље у спорој штедњи? Сада имате прилику да скувате корисно уље у спорој штедњи. Ово неће бити уобичајени путер, већ ГХЕЕ.

Растопљено уље стекао је популарност у стара времена, а затим се сељачке жене морале да проводе скоро пола дана у пећи да се правилно растопе уље. Сада, како би се добио укусан и здрав производ, довољан је да се успори спор шпорет - да ће се носити са било којим задатком.

Растопљено уље у спорој штедњи

4

Растољено уље је течно уље добијено ваљањем путера. Као резултат спорог грејања од уља, вишак течности испарава, као и друге нечистоће, а готов производ ће бити у потпуности лишен протеина. Гелирано уље се састоји само од масти. Можете да разговарате о невероватним исцељеним својствима овог производа сатима. На пример, Индијанци сматрају гхее са течним златом и не представљају кување без овог производа. У руској кухињи, ГХЕЕ је широко користио неколико векова, али постепено су почели да забораве на то. Стога је мало рецепата за прављење гхееја. Припремимо ГХЕЕ у споро шпорет према старом рецепту.

Које су производе потребне:

  • крема уље доброг квалитета, са садржајем масти од најмање 82% (боље је одвести кући) - 1 кг.

Ако планирате да направите растопљено уље из продавнице, онда се не препоручујете да користите уље означене, јер садржи пуно вањских нечистоћа да ће, као резултат грејања, покварити производ.

Како кухати уље у спорој штедњи:

  1. Узмите килограм маслаца (несољени) са високим процентом садржаја масти. Ако сте успели да купите право домаће уље, биће дивно.
  2. Исеците уље у комаде и ставите је у таву. Поставили смо спор шпорет на 860 В, програм "Мултимор" - 120 Ц током 5 минута.
  3. Чекамо да се уље потпуно растопи и почне да прокуха. Само овај тренутак не може пропустити. У време кључања, смањите температуру на 110 степени и наставите да кувате у истом режиму за 2,5-3 сата.
  4. Током припреме нафте у спорој штедњи, непрестано се бринемо да не прокуха, јер интензивно охрабрење нафте може наштетити - течност ће потамнити и произвести непријатни мирис. Ако видите да уље почиње да прокуха у спором шпорету, спустите температуру на 100 Ц.
  5. Истовремено уље у спорој штедњи се припрема са отвореним поклопцем. Танки филм ће се формирати на течном уљу одозго, мора се периодично уклонити.
  6. Када звучи сигнала савет сигнала, топло уље се може пажљиво исушити у керамичке или стаклене посуде без седимената.

Са 1 кг путера ће испасти око 750 гр. ГХЕЕ. Готов производ треба да се охлади, чврсто затворен поклопцем и чува се у тамно хладном месту. Узгред, ако нема фрижидера, ГХЕЕ на собној температури неће се погоршати једнако кремасто. Ако након хлађења ваше уље постане зрнато, то указује да сте све исправили и прави користан производ је испред вас.

Које су предности гхее:

  • растопљено уље неће задржати карциногене формиране када се загревају. У нафту можете гасити и пржити храну без штете здрављу људи;
  • уље можете чувати веома дуго и без фрижидера. Главно стање је да влага не улази у нафту;
  • у Гхее-у можете више пута пржити и угасити све производе. Након кувања, уље се филтрира кроз газу да бисте уклонили остатке производа и сипали у чисту суву посуду. Како схватити да је уље "служило" свој израз: Ако се течност потамни, појавио се неугодан мирис, и када кухате, и када је кухање, паће - време је да припремимо свежи део растопљеног уља;
  • растопљено уље је погодно за људе који пате од нетолеранције на протеин и млечни шећер;
  • топљено уље ће побољшати варење и ојачати имунитет.

Уље у вишекокошима Гхеи

3

Већ више векова заредом у Индији, ГХЕЕ ГХЕЕ или ГИ сматра се "жутом златом" и указује на богатство. Ако је власник у кући имао добру резерву ГХО-а, тада је сматран не само богатима, већ и паметно, јер је ГХЕЕ, поред његове исцељене силе, негује мозак. Индијанци су пожељно да кувају храну у растопљеном уљу. Не постоје тајни његове припреме, главни услов је јела са дебелим зидовима и дном, високотражним уљем и мало стрпљења. Имати спор шпорет у кући, моћи ћемо и да додирнемо и традицију ведске и припремимо стварно растопљено уље гхее.

Састојак у овом рецепту је само један:

  • фарма маслаца (без соли) - 2 кг.

Како кухати уље у спорој штедњи:

  1. Висококвалитетни вриједан производ се може припремити само из стварног домаћег уља високог масти споро испаравање.
  2. Ставите комад нафте у мултицоокер посуду и активирајте режим "печење" на 10 минута. За то време уље би се уље требало потпуно растопити и почети да кува. У ком случају да кључате уље!
  3. Мала тајна укусне гхее у спорој штедњи - можете ставити толико уља у посуду, али када је загрејано не би требало да достигне ивицу јела. Слободни простор изнад површине нафте остаје најмање 8 цм.
  4. Процес кувања уља у спорој штедњи треба да се догоди само под отвореним поклопцем.
  5. Када ће уље ускоро прокуха, пребаците спор шпорет на режим "гашење" 1,5 сата. Повремено уклоните филм са површине.
  6. Током кувања из уља, биће пуштени плак и протеин који ће се делимично спустити на дно, а делимично формирати на површини у облику танког филма. Не морате да мешате садржај.
  7. Након 1,5 сата, обратите пажњу на боју уља, ако се филм више не формира, а боја уља је постала провидна-амбер, тада се спор шпорет може искључити.
  8. Лагано сипајте садржај у чисту и суву посуду (стаклену теглу или лонац од глине) кроз газу, пресавијени у неколико слојева. Стога ћете оптеретити гхее и не бацати седимент и пену, додајте пите, лепиње или хлеб у тесто за печење. Индијанци препоручују додавање салата за допуну "седимент" као замена павлаке. Можете да похраните пену не више од 3 дана на хладном месту.

Добили смо 1,5 кг растопљеног уља у спорој штедњи - ово је вриједан производ који промовише уклањање токсина и побољшава тен. Покушајте да кувате своје омиљено јело са ГХЕЕ-ом и напустићете уобичајено биљно уље.

Уље у вишекокошицу са кабинитима

6

Јесте ли икад пробали гхее са зачинима? Таква занимљива метода за ароматизирање хране одавно се користи у оријенталној кухињи. Ако додате малу кумин у Гхее, стиче ће необичан укус и "уделити" га са другим производима.

Састојци:

  • путер - 82% масноће, домаће или продавнице без нечистоћа - 1,5 кг;
  • Јира (индијска семенка аутомобила) - 3 ком;
  • цурри - 6 листова.

Корак-би -Степ Припрема уља у спором шпорету са зачинима:

  1. Узмите мали секс газе и преклопите га у неколико слојева. Ставите зачине унутра и вежите га.
  2. Укључите спор шпорет у режиму "гашење" током 15 минута. Ставите путер.
  3. Чим се уље почне топити, ставите зачине унутар таве.
  4. Наставите припремајући ГХЕ у режиму "гашење" 1,5 сата.
  5. Након припреме, торба се може уклонити, а уље је оптерећено газом.
  6. Сипајте готов производ у посуду и чврсто затворите поклопац.
  7. Можете да сместите ГХЕЕ у споро шпорет у ормару на полици или у фрижидеру. У хладноћи се очвршћује.

Уље у спором шпорету са црним бибером

5

Често додајемо бибер или сецкани бибер или се срушили на различита јела. Имати спор шпорет, можете комбиновати две компоненте и припремити Гхее са црном паприком. У зависности од врсте бибера, можете добити ароматично уље са малим степеном оштрине.

Производи за прављење ароматичног уља:

  • свеж путер - 1,5 кг;
  • црна, бела или тамно зелена паприка са Пеас-2 кашиком.

Припрема нафте у спором шпорету са паприком:

  1. Узмите чист одељак памучне тканине без узорака и упалите паприку у њега.
  2. Активирајте режим "пржења" током 5 минута. Ставите уље у посуду. Да се \u200b\u200bбрзо растопи, може се исећи на комаде.
  3. Чим се уље почне прокувати, ставите кесу бибера у посуду и пребаците мултиЦоокер у режим "гашење" за 1,5-2 сата. Његов укус ће зависити од трајања гхее за кување у спорој штедњи.
  4. Када је уље упарено, проверите да ли то не прокуха. Ако је потребно, можете смањити температуру на 100 степени.
  5. Повремено уклоните филм који се формира на површини.
  6. Чим течност стиче прозирну амберску нијансу - уље је спремно. Мора се сипати у суву чисту посуду и лево док се потпуно не охлади.
  7. Укус уља ће бити необичан, са лаганом нијансом зачина.

Уље у вишекокороверу "Мирисан"

8

Ово уље има изузетну арому која биљним јелима даје посебан укус. Покушајте да припремате уље са клинчима и другим зачинима, а затим сезонајте салату закрпљеног пасуља са шпинатом или шпарогом. Ваша породица ће дефинитивно попут такве салате.

Производи:

  • путер - 1,5 кг;
  • сушени клијени - 25 ком;
  • сезамово семенке - 2 кашике;
  • мишићна матица - 1/4 једне орахе.

Припрема нафте у спором шпорету:

  1. Припремите рез газе и преклопите га у три слоја.
  2. Прекините мушкатни орашчић са танким тракама, ставите зачине у газу и вежите га у чвор.
  3. Укључите спор шпорет у режиму "Печење" на 5 минута и ставите путер на дно таве. Не препоручује се употреба замрзнути производ, уље мора бити свеж.
  4. Након што уље почне да се загрева, ставите торбу зачини и пребаците мултиЦоокер у режим "гашење" 1,5 сата.
  5. Током припреме ароматичног уља, не затварајте поклопац вишекокоса и уклоните добијени филм са лопатицом.
  6. Проциједите готов уље кроз газу и сипајте у чисту посуду.

Уље у вишекокошицу са ђумбиром

Уобичајено је додати ђумбир на многа јела, а ако пржите пите или друге производе тесто у ђумбиру уље, тада ће укус и арома пецива бити посебан. Нудимо да користимо рецепт и кухам ароматично уље у спорој штедњи.

Производи:

  • свеж путер - 1,5 кг;
  • роот ђумбира - 5 цм.

Како кухати уље у спорој штедњи:

  1. Огулите ђумбир и исеците на једнаке делове.
  2. Ставите уље у посуду вишекокошичара, активирајте режим "гашење" 10 минута.
  3. Када се уље добро загреје, додајте ђумбир и наставите да кувате у режиму "гашење" током 1,5 сата.
  4. Готово уље мора бити филтрирано и сипано у стаклену посуду.

Можете обогатили укус уља са другим вашим омиљеним зачинима. Пријатно!





Коментари