Кромпир најчешће припрема домаћице као прилог за месо јело. Овај рооник се добро сналази са већином осталог поврћа, а патлиџан није био изузетак. Има посебан укус који може дати арому гљива од јела. Спор шпорет ће вам помоћи да скувате укусно јело са сочним поврћем и уштедите време.

Кромпир са патлидњом у спорој шпорет-тајни кувара

• Кромпир са патлиџаном у спором шпорету може се припремити за мршаве дане или направити основу вегетаријанских јела. За оне који више воле срдачну храну, било које месо, млевено месо или кобасице додају се поврће.
• Ако додате пилећи филе на јело кромпира и патлиџан, онда будите сигурни да користите поврће као што је парадајз или лук. Они ће додати сокнутост до меса и неће се сушити.
• Патлиџани са кромпиром у спорој штедњи се припремају на различите начине. Најчешће су пирјани или печени, али можете једноставно пржити. Постоје рецепти у којима се неко поврће или месо могу кухати у спором шпорету истовремено са гашењем гашења.
• Не само патлиџане, већ и шаргарепа, звоно паприке, лук и тиквице са парадом се додају у јело од кромпира. Нешто поврће су унапред усклађено, други се одмах додају у сирови облик на посуду.
• Сви састојци су нужно испрати текућом водом, чишћеним од коре и резати према наведеном рецепту. Ако користите неколико поврћа за јело, тада морате правилно израчунати време њихове припреме. Дакле, на пример, Белл бибер се угаси много брже од кромпира или шаргарепе.
• Такође, треба узети у обзир припрему поврћа. Прочишћено воће кромпира мора се исећи на делове, у потпуности уроњене у хладну воду. Овај поступак помаже у ослобађању вишка скроба, као резултат тога, јело неће имати одређени укус.
• Пулп за патлиџане има горчину да би га уклонио треба да се натопље у поврћама у сланој води или да је снажно испрати, а затим је испрати након времена са водом. Истовремено, патлиџана би требала бити добро осушена од вишка течности, у супротном, када се појави уље за топлу уље, појавиће се спреј. Али ако додате пуно ароматичних зачина, онда не можете да уклоните горког укуса патлиџана.
• Да бисте дали сочност до јела и укусног граву, домаћице додају павлаку, мајонезу, сок од парадајза или крему током гулаш. Да бисте смањили садржај масти у сосу када користите крему, разблажите их куваном водом.
• Када се пеците поврће у спором штедњи, састојци су постављени у слојеве у слојевима, а затим се у сосу сипа и нарибани сир је напуњен на врху да би добио хрскаву кора. Касерола се припрема у режиму "печење" или посебна опција "Печење".
• Поврће се не би требало смањити премали, посебно за гашење. У супротном, након кувања, производи ће се развести, а само јело ће изгледати као каша.

Једноставан рецепт за кромпир патлиџана у спорој штедњи

У спором шпорету можете кухати само кромпир и патлиџане који ће постати одличан додатак не само тјестенини са житарицама, већ и укусним бочним посудама за месна јела. Да би ароми довршио поврће, користите бели лук, свеже зеленило и мешавину различитих зачина.

Потребни производи у складу са рецептом:

• средњи кромпир - 3 ком.;
• млади патлиџан - 2 ком.;
• рАВ ГАРЛИЦ - 3 кришке;
• свеже зеленило - 10 г или на укус;
• хоп-зене, соли по укусу;
• поврће или маслиново уље - 2 кашике. л.

Како пећи патлиџан и кромпир у спорој шпорети:

1. Предложени рецепт не предвиђа процес гашења. Комади поврћа припремају се у режиму "печење" или "печење" и добијају се равномерно печени без шаке доњег слоја. Поред тога, додаје се маслиново уље да би се добило јело од арома или било којег другог поврћа. Вода или сос нису потребни.
2. Изаберите мали патлиџан за печење у спорој штедњи, јер имају нежну целулозу, а семенке су мале и не захтевају уклањање. Кромпир за јело може се користити било којим сортом. Али ако додате младо поврће, онда смањите време њеног кувања иначе ће се претворити у пире кромпир.
3. Огулите патлиџан, сецкајте са баровима. Пренос у дубока јела, сипајте хладну воду, сипајте 2 кашике. л. Сољена со. Оставите поврће 15-20 минута, а затим стисните течност тренирањем. Тако ћете уклонити вишак горчине. Ставите комаде патлиџана на салвете за сушење. По жељи, не можете да сечете кожу од поврћа.
4. Изрежите огулите од кромпира, исеците у велику коцку. Поштовани поврће у хладној води 10 минута, а затим темељно исперите од остатака скроба. Дајте кромпиру да се осуши на папирним пешкирима. Захваљујући томе, на сувој површини биља ће се појавити хрскава кора.
5. Извадите МултиЦацха из мултицоокера, сипајте маслиново уље на дно. Прво положите кромпир, добро га измешајте уљем. Затим додајте патлиџан, поново помешајте поврће. Сланите производе, сипајте зачине.
6. Извадите љуску са белог лука, прођите кроз бели лук, додајте у поврће. Оперите зеленило хладном водом, сецкајте, додајте састојцима у посуди. МИКС производи са лопатицом, затворите поклопац на спором штедњи.
7. У менију изаберите режим "Печење", подесите време током 30 минута, а затим кликните на "Старт". Током рада спора шпорета, не морате да отварате поклопац и ометајте производе. Не брините да постоји толико времена да се скува поврће. Техника прво доприноси усавршавању поврћа, тада је обновљена на њихово грејање. Након мултицоокер сигнала о спремности, одмах послужите јело за сто.

Кромпир са патлиџаном, паприком и шаргарепом у спорој штедњи

Посуђе од пирјаног поврћа имају ниско калорија, тако да су они погодни за оне људе који су на дијети или се придржавају здраве исхране. Шаргарепу можете додати кромпиру са патлиџаном, који ће јело дати благу слаткоћу. Пеппер ће деликатно оригиналан укус натјерати деликатни укус. Уместо соса, можете да користите свежи парадајз.

Списак производа за рецепт:

• мали кромпир - 2 ком.;
• сирова шаргарепа - 1 ком.;
• млади патлиџан - 2 ком.;
• црвена слатка бибер - 1 ком.;
• свјежи парадајз - 4 ком.;
• сунцокретово уље - 3 Тбсп. Л.;
• топла вода - 200 мл.;
• соли, зачини, бели лук, зелени по укусу.

Степ-би -степ рецепт за паприку у вишекокошицу од кромпира и патлиџана:

1. Патлиџанима у овом рецепту не треба да се натопљују у сланој води и уклоните кожу. Дакле, кромпир ће стећи оригинални укус, који ће нагласити бели лук и биље. Најбоље је да користите мале патлиџане да не исечете семе. У хладној води исперите патлиџан, обришите их са салветима. Свако воће исеците на пола, а затим се исеците сваком улогом са кришким и затим пругама.
2. Пошто се парадајз користи уместо соса, потребно је уклонити кожу од њих. То би требало учинити, јер током гашења целулоза ће се прокухати и претворити у пире кромпир, а кожа ће се раздвојити. На врху сваког воћа направите рез, ниже у кипућој води неколико секунди. Извадите парадајз са прорезном кашиком, пустите их да се охладе, а затим уклоните кожу рукама. Изрежите пулпу заједно са семеном са коцком.
3. Мрсите огуљени кромпир у траке, сипајте хладну воду. Оставите поврће у течности 10-15 минута да бисте омогућили излазак са шкробом. Након тога ставите кромпир на кухињски пешкир на сушење.
4. Оперите шаргарепу од песка, извадите горњи слој и исеците је прстеновима. Обришите паприку са салветом, прво исеците на 2 дела дуж плода, а затим уклоните семе са партицијама. Мрсите пулпу у траке.
5. Сипајте биљно уље на дну посуде са вишеструким бројем, додајте со и зачине. Прво ставите патлиџане у слојеве, а затим шаргарепу и бибер, положите кромпир на врх. Последњи додати парадајз.
6. Помешајте састојке тако да се све поврће равномерно дистрибуира у складу са смесом. Сипајте воду, инсталирајте посуду у спор шпорет. Стев треба припремити са затвореним поклопцем на функцији гашења око 60 минута.
7. Ако желите да добијете густ сос од парадајза, оставите отвор за пару. Дакле, током кувања, вишак влаге ће испарити. За течни сос, затворите вентил.
8. Извадите љуску са белог лука, исеците кришке на било који начин. Зелени треба да се опере, суве и фино сецкане. Додајте бели лук са зеленилом 10 минута пре припреме јела. Након постављања састојака, добро измешајте масу и наставите да кувате док се не заврши вишеструким вишекокошима.

Кромпир са патлидњом у спорој штедњи - касерола са парадајзом и сиром

Већина рецепата помоћу патлиџане и кромпира је једноставна, а припрема поврћа не треба много времена. Поред тога, чак ће чак и неискусне домаћице моћи да припреме јело у спорој штедњи. Касероле су посебно укусне. Поврће је остало сочно, а хрскава кора се добија одозго.

Припремите такве састојке рецептом:

• кромпир и патлиџана средња - 3 ком.;
• зрели парадајз - 4 ком.;
• павлака 20% ФАТ - 2 Тбсп. Л.;
• путер - 30 г.;
• хард сир - 200 г.;
• першун и пакет за кочију - 1;
• сол, млевени бибер, паприка по укусу.

Како направити касеролу патлиџана и кромпира у спорој штедњи:

1. Сећи младе патлиџане у кругове, преклопите се у дубоку посуду и добро. Прелијте хладну воду у посуду. Дајте горчину поврћа да изађете из целулозе, за то оставите патлиџан у течности 15-20 минута. Након назначеног времена, испустите воду, ставите кругове патлиџана на папирне пешкире и осушите их.
2. Мрсите огуљени кромпир са малим коцкама, сипајте воду и пустите да се скроб буде пуштен. Пре утовара поврћа у мултицоокер посуду, осушите је од вишка влаге. Скините кожу кључајућим водом из парадајза, исеците целулозу са кришкама.
3. Подмажите мултицоокер посуду са путером, положите патлиџан, кромпир и парадајз. Затим поновите приоритет поврћа. Покушајте да положите састојке што је више могуће једни другима, али немојте их притиснути рукама.
4. Додајте зачине и соли на павлаку, темељно мешати и положите све слојеве поврћа на врх. Оперите зеленило, растављате лишће и мале гранчице. Помешајте га са грубим тврдим сиром. Лагано положите горњи слој сира у посуду.
5. Затворите спор шпорет. Припремите биљну касеролу 40 минута на функцији "печење" или "печење". Након сигнала пређите на режим "Аутоподиц добио" и оставите јело да се негује аромама још 10-15 минута. Свјежи или кисели краставци су погодни за касероле.

Кромпир са патлиџаном, луком и шаргарепом у спором штедњи

Ако волите укусан и ароматичан сос у посудама са кромпиром и патлиџан, онда је део поврћа мора да се претвори. Можете дати биљну паприку од кремасте кузете павлаке. Када користите такав састојак, подесите засићење јела не само различитог процента садржаја масти, већ и додавањем куване воде према њима.

Списак потребних састојака за рецепт:

• млади кромпир су велики - 3 ком.;
• инфант лук је средњи - 2 ком.;
• средње -Сизовани патлиџан - 2 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• крема од било ког процента садржаја масти - 150 мл.;
• свеже кочије - по укусу;
• било које поврће уље - 3 кашике. Л.;
• бели лук, залив лист, со, зачини - по укусу.

Како кухати поврће у спором шпорету:

1. Огулите кромпир, исеците на кришке и сипајте воду. Након 10-15 минута, неколико пута мењате хладну воду и ставите комаде на кухињски пешкир. Сува површина поврћа допринеће формирању коре.
2. Не чистите патлиџан за рецепт и не натамни се у сланој води. У овој држави даће кромпир укус гљива. Обришите плодове темељно марамицом, а затим исеците кругове, а затим сваки део квадрата.
3. Очистите сирову шаргарепу са луком, млевењем колико желите. Укључите опцију "Печење" или "пржење", не затварајте поклопац током пржења. Сипајте уље у посуду, оставите да се добро загрејете. Пребаците лук са шаргарепом. Поврће треба да буде пржено 5-7 минута. Чешће ометају састојке са лопатицом за униформне пржење.
4. Додајте сецкани патлиџан на врху, мешајте. Наставите да пржите поврће у наредних 10 минута. За то време патлиџан ће отпустити сок. Не треба се исушити, јер ће то постати основа за кремастог сока.
5. Пребаците мултицоокер на опцију "гашење". Требат ће вам 30 минута да кувате јело. Преузмите кромпир у пржено поврће. У одвојеној посуди, помешајте крему, зачини и сол, а затим сипајте у вишеструку газију. МИКС производи, затворите спор шпорет и укључите кување.
6. Исперите, исецкајте зеље, помешајте се са фино сецканим белим луком. Додајте смешу уз лежиште са гулошћу до гума 15 минута пре него што је спреман. Након сигнала оставите јело са затвореним поклопцем још 10-15 минута за засићење арома и зачина. Након тога, обавезно уклоните лест залива поврћа, иначе ће дати непријатну горчину. Можете послужити такву гулаш са месом или салатом свежег парадајза са краставцима.

Кување са спором шпоретом је једноставно и брзо. Кромпир са патлиџаном су мирисни и мекани. Али да добијете пикантан укус са соком од поврћа, користите мале савете и трикове који су описани у овом чланку. Пријатно!

Домаћи рецепт за кромпир патлиџана у спором шпорету, видео