Споро шпорет вам омогућава да не само уштедите хостесе у кухињи, већ и кухајте укусно и најважније, здраве јела. Најчешће је пилетина са кромпиром припремљена за ручак или вечеру. Постоји много рецепата за његову припрему. Али, у исто време, такво нежно месо се може преврнути. Да би се то спречило да се то догоди, важно је посматрати време назначено у рецепту, као и технологија кувања.

Пилећи кромпир у мултицоокеру - припрема састојака

• Можете кухати у спорој шпоретили пилетину са кромпиром на више начина. За придржавање здраве исхране, месо се може парити, а плодови се истовремено кухају у посуди. Посебно укусна је пилећа паприка са поврћем, јер споро шпорет полако угаси јело. Али не заборавите на пржење. Овом начином прераде производа ће се појавити хрскава кора.
• Да би се припремило кромпир са пилетином, месо се може користити из било којег дела лешине. Важно је темељито испрати и обавезно је осушити са салветинима. Такође, неки рецепти захтевају уклањање коже са комада пилетине. Да бисте смањили садржај масноће посуде, пресећи вишак масти на месо.
• Ако користите замрзнути производ, претходно га одмрзавате на полицама фрижидера или на собној температури. Категорично је да не можете да попуните смрзнути производ са топлом водом.
• Пошто се пилетина брзо постаје сува, мора бити унапред умарисана у креми, Кефиру или сојином сосу. Само кухајте са кромпиром.
• Воће након чишћења треба да буде умочен у хладну воду и остављен 10-15 минута. Тако да се решите вишка скроба у производу.
• Не заборавите да користите зачине са зачинким за побољшање укуса производа. Када се користи зеленило, мора се додати 7-10 минута док се не кува или поспите готов јело.

Пилетина пилетине са кромпиром и сосом од парадајза у спорој штедњи

Да бисте дали лагану киселу, користите сос од парадајза. Да бисте задржали солид сочан, ставите је у павлаку. Овај рецепт ће оцењивати запослене домаћице, јер за његову припрему није неопходно прво да се пржи састојци.

Листа свега потребног за јело:

• пилетина цела лешина - 1 ком.;
• рАВ кромпир - 7 ком.;
• не маст павлака - 200 г.;
• паста од парадајза - 2 тбсп. Л.;
• хард сир - 100 г.;
• пречишћена вода - 0,5 Тбсп.;
• вежно уље - 1 кашика. Л.;
• со и зачини су укус.

Процес припреме фазе:

1. Према рецепту, требало би да узмете цео лешини мале величине. Намочите га у хладној води 2-3 сата. Затим исперите и обришите марамице. Исећи на неколико делова. Али крила можете користити само доње ноге или кукове.
2. Одаберите павлаку са садржајем ниског масти, јер је пилетина цела, његово месо ће бити масноће. Додајте зачине до млечног производа и добро мешати. Ја сам месо месо са сосом, одлази 3-4 сата у фрижидеру за кисело место.
3. У међувремену припремите кромпир. Очистите га, исеците га на велике комаде. Ако имате мале плодове, онда оставите уопште. Исперите поврће у води и пренесите на пилетину. Ставите им пасту од парадајза. Мјесите састојке са рукама једни према другима тако да су прекривени сосом. Подмажите мултицоокер посуду са било којим биљним уљем.
4. Преузмите производе у посуду, сипајте пречишћену воду. На врх трљајте чврсти сир на врх. Затворите поклопац вишекачача, поставите опцију "гашење" на 60 минута. Након кувања, пустите јело на грејању и послужите за сто.

Кромпир са пилетином у вишекокошима са златном коре

Овај рецепт укључује више техничких процеса, али пилетина се добија укусном кораком. Састојци су врло једноставни и наћи ће се у фрижидеру на било којој домаћини. Боље је кухати пилетину у одвојеним деловима, на пример, користите кукове.

Листа потребних компоненти:

• пилећа кука - 5 ком.;
• мали кромпир - 7 ком.;
• мајонез или павлака - 100 мл.;
• лук - 1 ком.;
• поврће уље за пржење - 2 кашике. Л.;
• вода - 0,5 Тбсп.;
• свеже зеленило - 1 сноп;
• сол, црна бибер са грашком, куркумом - по укусу.

Метода кувања пилетине са кромпиром у спорој штедњи:

1. Пилећи кукови су добро суви папирним пешкиром. Сипајте поврће у уље у мултицоокер посуду и изаберите "Фриинг" из менија. Када се уље загреје, учитајте месо и СРЈ док се не појави златна коре.
2. Огулите лук, исеците на пола звона и додајте пилетину. Сррите производе заједно 5-7 минута. Затим пређите на режим "гашење" на 40 минута. Кромпир мора бити очишћен, исечен на комаде и испран у води.
3. Сипајте топлу воду у производе и додајте мајонезу са кромпиром. Сезона маса, сол. Када бирате број зачина, имајте на уму да су већ у мајонези. Добро мешати, затворите поклопац и притисните "Старт". Послужите вруће за сто.

Цела пилетина у спором шпорету са кромпиром у рукаву

Испада да је спор шпорет толико универзална техника да се може припремити чак и у рукаву. Таква јела се добијају без кора, али врло сочна због чињенице да је сви сок од пилетине остало унутра. Поред тога, можете кухати кромпир са сосом, који ће постати потпуно јело за ручак.

Листа потребних састојака:

• пилећи леш је мали - 1 ком.;
• рАВ кромпир - 3 ком.;
• свеже бели лук - 3 клинчића;
• маслиново уље - 1 кашика. Л.;
• смеша копнених паприка - 2 ТСП.;
• соли и други зачини су по укусу.

Метода припреме посуде у рукав у спорој штедњи:

1. Према рецепту, требаће вам цела пилетина. Изаберите га у величини која ће се уклопити у вашу посуду вишекокора. Такође можете да кувате било који делови лешине, само смањивање времена кувања.
2. Намочите пилетину за ноћ у хладној и сланој води. Затим исперите и осушите папирним пешкиром. У тањиру, мешајте зачине са соли. Решете лешине напољу и изнутра. Оставите да се ожените неколико сати. Неке домаћице такође користе мајонезу за маринаду.
3. Огулите кромпир, исеците на мале делове. Лагано соли, додајте маслиново уље и сецкани бели лук, а затим се мешајте рукама. Раширите рукав, прво ставите пилетину у њу, а затим кромпир. Покушајте да равномерно дистрибуирате поврће изнутра.
4. Повуците филм са стезаљком. Ако желите да добијете малу кору на пилетину и кромпир, направите неколико малих рупа на горњем делу торби за печење. Тако ће се врући ваздух циркулисати унутра. Не правите их одоздо, иначе ће сок проћи.
5. За рецепт ће вам требати режим "печења". Ставите рукав са пилетином и кромпиром унутар посуде, затворите поклопац. Инсталирајте време за 50 минута. Поред тога, контејнер није потребан.
6. Након сигнала отворите спор шпорет, пажљиво исеците рукав и отпустите топлу пару. Када се пилетина мало хлади, извадите га и поделите је у деонице. Послужите са кромпиром и поврћем.

Кромпир са пилетином и зеленом грашком у спором штедњи

Да бисте јело да задовољава, користите пилећи хладњак или кукове. Садрже више масти од филета. Такође, кожа на овим деловима пилетине када ће се пржење претворити у кору. Сос у овом рецепту је транспарентан и не преоптерећен парадајз пасте или павлака.

Припремите следеће састојке за 8 порција:

• снижавање пилетине - 1 кг;
• тубине кромпира су мале - 9 ком.;
• лук - 1 ком.;
• рАВ ЦАРРОТС - 1 ком.;
• маслиново уље за пржење - 4 тбсп. Л.;
• кувана вода - 200 мл.;
• зелени грашак - 150 г.;
• соли - пинцх;
• баи Леаф - 2 ком.;
• зачини за пилетину - по укусу.

Степ-би -степ Опис рецепта:

1. Намочите пилетину у хладну воду пола сата. Затим ставите папирне пешкире и пажљиво прегледајте доњи део дела. Често има груби филм који би требао бити уклоњен.
2. Пренесите месо у засебно јело, сезону, помешајте се рукама и оставите на кисели краставац 2 сата. Пилетина треба да се стави у фрижидер. Обавезно покрити контејнер или да користите филм са прехрамбеним производима. Дакле, производ неће купити лековиту кору.
3. Након чишћења исеците кромпир у великим деловима и уроните га у хладну воду. Лук са шаргарепом мора се очистити, а затим исећи на траке или коцке.
4. Ако користите зелени грашак у смрзнутом облику, а затим је претходно одмрзава на собној температури. Када додајете грашак у свежу облику, треба му бланширање пре додавања меса. Не узимајте конзервирано грашак за ово јело. Нема укуса и биће прокухан приликом гашења.
5. Полу маслиновог уља сипајте у посуду, укључите спор шпорет на "пржени" или "печење". Када се уље загреје, положите пилећи гори. СРЈ је док се не добије кора, док не заборавите да пребаците састојак. Након пржења, ставите пилетину на посебну плочу.
6. Прелијте преостало маслиново уље у контејнер за вишеструките. Ставите одсечене поврће у њега, а затим пржите док лук не стиче прозирну боју или шаргарепу постају мекане.
7. Пребаците мултицоокер на опцију "гашење". Ставите кромпир на врх прженог поврћа, соли, ставите лежиште и положите пилетину. Сипа топлу воду. Затворите поклопац и кувајте јело за 45 минута.
8. 15 минута пре краја гашења, додајте зелени грашак. По жељи, такође можете да учитате бели лук са биљем у овој фази кувања, али то је на вашем захтеву. Јело се сервира са свежим поврћем.

Кромпир са пилетином у вишекокругу за пар

Ова техника кухиње омогућава вам да кувате производе истовремено у различите опреме. Дакле, кромпир се често куха у контејнеру, а филета се припрема у ладици за паре. Пошто је дојка најнеже део пилетине, требаће мање времена за гашење. Стога кромпир треба да се исече фино или користи младе плодове.

Неопходни састојци:

• пилећи филе - 1 ком.;
• рАВ кромпир - 5 ком.;
• со, паприка, коријандер - по укусу;
• сенф је густ или дижон - 2 кашика. Л.;
• прочишћена вода - 1 литар.

Како корак по корак припремити пилетину са кромпиром у спорој штедњи:

1. Исперите пилећу дојку и будите сигурни да се осушите са салветом. Тако се зачини равномерно леже на месу. Пресеци филм и вене. Кухајте уопште. У палици, помешајте сенф са зачинима и нанесите на месо. Нека једе зачине око сат времена.
2. Очистите кромпир, исперите хладном водом. Затим се исеците на мале комаде. Ставите контејнер за вишеструкију, сипајте воду и со. Стеам пладањ за парење плата на врху. Ставите пилећи филе на њега.
3. Затворите поклопац опреме. Припремите јело на функције "Парлинг" током 20 минута. Након одређеног времена, пустите да месо проведе. Можете послужити кромпир у кришке или избацити пире кромпир из ње. Јело се добро сналази са пирјаним поврћем.

Пилећи кромпир у спорој штедњи - тајне посуђа

• Месо од кромпира добро иде са другим састојцима. Дакле, да бисте побољшали укус готовог јела, користите такво поврће: парадајз, белл бибер, шаргарепа и лук. Или се припрема одвојено у сосу који би требало да буде сервиран са пилетином и кромпиром.
• Добро се слаже са пилетином, као и са поврћем, бели лук. Треба га додати у здробљеном облику било у маринади, или 10 минута пре краја кувања. Такође можете додати пречку, рузмари, ношење и залив лист.
• Ако припремате пилеће кукове или ниже ноге у спором штедњи, онда би требало да одаберете средњег плућа кромпира. То се неће кухати током припреме пилетине, јер су ови делови лешине требали више времена од филета.

Пилетина са поврћем, посебно кромпиром, може постати не само обична јела, већ и свечана. Често га користе мајке за дечију менија, месо паре и кухају кромпир у посуди. Експериментирајте у кухињи и задивљујете свој дом првобитним укусом обичног јела.

Како кухати кромпир са пилетином у спором шпорету, гледајте видео