Omlet i en långsam spis

I denna maträtt spelas en solo -parti av endast en huvudingrediens - ett ägg. Och hur mycket nytta det ger! Amerikanska näringsläkare säger att om du äter en omelett till frukost varje morgon kommer kroppen att anklagas för energi under hela dagen, eftersom näringsvärdet för omeletten är cirka 200 kalorier per portion.

Klassisk omelett i en långsam spis

1

Alla kan förbereda en klassisk omelett. Särskilt hjälper till att ut en sådan maträtt på morgonen, när du vill sova, och sedan snabbt ordna dig själv och till och med mata din hemfrukost. När det finns en multikokare i huset - halveras tiden för beredningen av en omelett. Förbered en klassisk omelett i en långsam spis.

Vad är omeletten av:

  • kycklingägg - 2 st.;
  • mjölk - 100 g;
  • smör - 30 g;
  • litet salt, malt svartpeppar och socker - efter smak.

Socker i omelett tillsätts endast om mjölken saknar naturliga godis, men inte mer än 1/4 tesked.

Hemligheten med att laga en klassisk omelett i en långsam spis:

  1. För att göra omeletten inte bara välsmakande, utan också vackert - protein och äggula bör slås under lång tid och separat. Omeletten måste steka i en kastrull med tjocka väggar. I vårt fall tar en multikokare denna uppgift för sig själv.
  2. Blanda vispade ägg med mjölk. Smaken av omeletter ger färsk hel, nödvändigtvis naturlig mjölk. Dess fett bör inte vara lägre än 2,5%. Det är bättre att inte ta grädde, eftersom de kommer att skumma när de slår, och när du förbereder en omelett, ge överskott av fett.
  3. Tillsätt salt och peppar i blandningen. Blanda.
  4. Lägg en bit smör i multicookerskålen och slå på "bakning" -läget i 10 minuter. Oljan ska vara färsk. Den stulna produkten är inte lämplig - oljan ger omelett en karakteristisk bitterhet.
  5. När oljan börjar värmas upp, häll försiktigt äggmjölkblandningen i pannan.
  6. Aktivera läget "bakverk", tid i 20 minuter. När en anmälande signal låter, smörj den resulterande rodnadskorpan med smör. Den färdiga omeletten kan serveras till bordet.

Omlet i en multicooker för ett par

2

Varför inte fokusera på fördelarna med bekanta rätter? Idag erbjuder vi att förbereda en användbar och lågkalorisk omelett i en ångmultikokare, vilket kommer att vara en bra start på en ny dag för skolbarn och idrottare.

Ingredienser till en omelett per person:

  • ägg - 1 st;
  • mjölk - 1/3 koppar;
  • salt och peppar - för att smaka.

Om du planerar att mata din familj med frukost måste antalet ingredienser ökas.

Hur man gör en omelettång i en långsam spis:

  1. Vi förbereder en omelett i ett skåp. Ta eventuella storlekar av silikonformar och lägg folie i ett lager till botten.
  2. I en separat behållare, slå ägget med en visp, tillsätt mjölk, salt och kryddor och blanda väl.
  3. Nu återstår det att hälla blandningen i formarna och sätta dem på ett par ångare. Häll vatten i multicookerskålen (3 koppar).
  4. Stäng multikoklocket och slå på "Steam" -läget, tiden är 10 minuter.

Under tiden förbereds en omelett, du kan snabbt klippa en sallad med kål och morötter. Du kan servera den färdiga omeletten direkt i silikonformar. När en omelett i en långsam spis svalnar kommer den att "sitta ner" lite - detta är en helt naturlig process.

Omelett i en multicooker med ost

med

Detta är en populär maträtt från Frankrike. Enligt reglerna för det franska köket bereds en omelett av vispade ägg, som sedan stekas i en kastrull. Vätska och mjöl tillsätts inte till en sådan omelett, och det serveras annorlunda i formen av ett vikta rör. Sedan för att besöka Frankrike för att smaka på den franska omeletten i våra planer - kommer vi att förbereda denna maträtt på egen hand.

Omlet -produkter:

  • ägg - 3 st;
  • hård ost - 50 g;
  • skivor av vitt bröd - 2 st;
  • mjölk - 2 msk;
  • salt, kryddig örter - för att smaka;
  • solrosolja - 1 msk.

Hur man lagar en omelett i en långsam spis:

  1. I en separat behållare ska du mjukgöra smulan av bröd i mjölk.
  2. Slå ägg, tillsätt bröd till dem och blanda väl.
  3. Riv osten på mitten riter och tillsätt den tillsammans med salt och kryddor i äggblandningen. Blanda.
  4. Slå på långsam spis i "stekning" -läget och häll en sked olja i pannan. Så snart oljan börjar värmas upp, häll omeletten och växla multikokaren i läget "släckande" i 10 minuter.

Om du kraftigt slår proteinerna separat och sedan lägger till skummet till äggulorna med mjölk, kommer omeletten att bli frodig.

  1. Efter förberedelserna avlägsnas omeletten snyggt och vikas in i ett rör eller vikas i hälften. Inuti röret kan du lägga alla fyllningar och servera till bordet.

Omlet i en långsam spis med gräddfil

3

Luftomelettens hemlighet är i gräddfil. Om du lägger till lite färsk gräddfil till "degen", är resultatet en luftomelett med en delikat smak. Förbered en omelett i en multicooker med gräddfil.

Ingredienser för 6 personer:

  • ägg - 5 st.;
  • mjölk - 0,5 koppar;
  • gräddfil -5 msk;
  • smör - 15 g;
  • salt och kryddor ska smaka.

Förberedelse av en omelett i en långsam spis:

  1. Det kommer att ta 25 minuter att förbereda denna luft prakt. Slå ägg i en separat skål, tillsätt mjölk, gräddfil, salt och kryddor till dem.
  2. Aktivera läget "bakning" i 25 minuter.
  3. Lägg en bit olja på botten av pannan och vänta på att den smälter. Häll äggblandningen.
  4. Omeletten framställs under ett stängt lock. Efter tillagningen, öppna inte locket och låt det "vila" i ytterligare 5 minuter. Under denna tid kommer omeletten att svalna och faller inte i kontakt med luften.

Omlet i en multicooker frittt

fr

Vi erbjuder att förbereda en italiensk maträtt - Fritt. Italienarna förbereder en omelett med grönsaker, bacon, ost eller kött. Det tros att den italienska omeletten kan förberedas från alla produkter, och det kommer att vara lika välsmakande och ovanligt aromatiskt. Vi kommer också att förbereda en klassisk omelett i en långsam spis enligt det italienska receptet.

Ingredienser för framställning av frittas:

  • ägg - 4 st;
  • kokta potatis i uniformen - 1 st;
  • sweet Red Pepper - 1 PC.;
  • zucchini - 1 st;
  • lök - 1 st;
  • dill, Parsley-1-2 grenar;
  • kryddig örter - för att smaka;
  • salt, peppar - för att smaka;
  • brynza - 50 g;
  • olivolja - 2 msk.

Förberedelse av en omelett i en långsam spis:

  1. Skala potatisarna och skär den i cirklar.
  2. Skär peppar i remsor, lök - ringar, zucchini - i hälften av cirklarna.
  3. Häll olja i multicookerskålen och aktivera "stek" -läget i 10 minuter.
  4. Stek peppar med lök efter att ha värmt upp oljan.
  5. Tillsätt zucchini och potatis i pannan. Förläng "stekning" -läget i 20 minuter. Blanda under matlagningen så att de inte bränner.
  6. Slå äggen i en separat behållare, tillsätt salt, kryddor och häll grönsaker med en blandning.
  7. Stäng locket och fortsätt att laga en frette i 10 minuter i läget "släckande".
  8. Riv osten på ett riv (om det är ett får i Brynza, kommer smaken på Fritta att vara speciell) och gnugga på den färdiga omeletten.
  9. Efter tillagningen, lämna en omelett med grönsaker i en långsam spis i 10 minuter.

Det färdiga greppet serveras på en stor platt platta. Omeletten skärs i små trianglar och strö med hackade örter och kryddig örter.

Hemligheten med att förbereda italienska Fritatta - saftiga grönsaker (till exempel tomater) kan inte läggas till skålen. Först rengörs tomater från huden, befriade från frön och skär. Det förväntas när juicen tappas och läggs till äggblandningen. Då blir omeletten mycket öm.

Omlet i en långsam spis med vodka och lax

44

Försök att förbereda en ovanligt delikat omelett med röd fisk och vodka. Alkohol kommer inte att kännas i den, eftersom den omedelbart kommer att avdunsta. En sådan omelett är beredd i en långsam spis på några minuter.

Produkter för förberedelse av en omelett på två personer:

  • ägg - 4 st;
  • keso - 75 gr;
  • saltad lax (kan bytas ut med lax) - 75 g;
  • smör - 10 g;
  • vodka - 15 g;
  • salt, peppar, gröna - för att smaka.

Förberedelse av en omelett i en långsam spis:

  1. För att förbereda en delikat omelett väljer du ett multicooker -program med maximal effekt. Programmet "bakning" är lämpligt.
  2. Slå äggen i behållaren, tillsätt salt, kryddor och vodka.
  3. Aktivera "bakning" -läget i 10 minuter och lägg en bit smör på botten av pannan.
  4. Så snart smöret "blinkar" - häll äggblandningen. Enligt reglerna för beredningen av denna omelett bör den färdiga blandningen vara lite vätska, och dess kanter och botten ska vara redo. Du kan verifiera detta om du försiktigt höjer kanterna på omeletten med en spatel.
  5. När omeletten når en sådan konsistens, lägg bitar av lax i mitten och distribuerar osten på den.
  6. Strö omeletten med hackad dill och försiktigt med en spatel försök att linda omeletten från kanterna till mitten av kuvertet.
  7. Just nu måste långsam spis stängs av och stängas i 1 minut så att omeletten "når".

Omeletten i långsam spis anses vara framgångsrik om det finns lite vätska inuti, och fisken ändrade inte sin färg. Servera en sådan omelett med en varm råg rostat bröd och ett glas vodka. Smaklig måltid!

Omlet i multikokaren "bra"

5

Denna maträtt har ett positivt namn, speciell smak och vacker utsikt. Förbered en omelett i en långsam spis med grönsaker.

Ingredienser till omelettus:

  • ägg - 3 st.;
  • mjölk - 250 ml;
  • korv - 75 g;
  • tomater - 3 st.;
  • gröna fjädrar av lök - 1 gren;
  • smör - 1 tsk;
  • salt och kryddor ska smaka.

Hur man lagar en omelett i en långsam spis:

  1. Vi aktiverar läget "bakverk". Vi ställer in tiden i 20 minuter.
  2. Skär korven med ringar och skicka tillsammans med en bit olja till pannan.
  3. Medan korven är stekt - klipper vi tomaterna och skickar den också till pannan.
  4. Slå äggen i behållaren, tillsätt mjölk. För att korrekt beräkna proportionerna mjölk måste du hälla trasiga ägg i ett glas och tillsätt samma mängd mjölk.
  5. Blandningen är peppar och salt, slå lite. Om omeletten inte ska piska, kommer han inte att falla.
  6. Vi skickar mjölk-yaikblandningen till pannan och strö över en förhandlad lök. Blanda den framtida omeletten med en spatel.
  7. Vi släpper föregående läge och aktiverar igen "bakning" -läget i 20 minuter.
  8. Medan omeletten är beredd, gnuggar vi ost på mitten.
  9. I slutet av tillagningen, öppna locket och tillsätt riven ost till omeletten. Ytterligare 2 minuter - och en otroligt välsmakande och hjärtlig maträtt kommer att vara klar.

Barns omelett i en långsam spis

6

En omelett för ett barn är inte bara en välsmakande, utan också en hälsosam maträtt. Barnens delikata omelett äts av nöje. Denna maträtt introduceras från en -årig ålder, börjar med hälften av teskeden. Förbered en klassisk omelett för barn.

Vilka produkter behövs:

  • ägg - 1 st;
  • mjölk - 50 g;
  • salt att smaka;
  • olja - 1 tsk

Förberedelse av en omelett i en långsam spis:

  1. Bryt äggen i en skål och kombinera med mjölk. Slå blandningen med en visp. För att göra omeletten som i dagis, slås blandningen mer energiskt, men så att skummet inte visas. Lägg till Salt.
  2. Aktivera läget "bakning" i 10 minuter. Lägg en bit olja i en kastrull, häll äggblandningen.
  3. Den färdiga omeletten kan dekoreras med örter, bitar av kokta grönsaker eller kycklingkött.

Om du lägger till gräddfil till omeletten, kommer dess konsistens att vara öm och smaken kommer att vara krämig. Förresten, det är inte nödvändigt att bara lägga till mjölk till äggen, den kan ersättas med kefir, buljong eller vegetabilisk avkok. För att få en tät konsistens tillsätts mjöl till omeletten.

Omelett i en långsam spis med äpplen

22

När den vanliga omeletten börjar bry sig, försök att laga en söt omelett i en långsam spis med äpplen, päron eller bär. Vi erbjuder att förbereda en omelett i en långsam spis med äpplen.

Ingredienser för två personer:

  • ägg - 3 st.;
  • Äpplen - 1 st;
  • smör - 50 g;
  • socker är att smaka.

Förberedelse av en omelett i en långsam spis:

  1. Ta ett friskt inte surt äpple. Rengör den från skalet och kärnan. Skär äppelskivorna.
  2. Slå på "stekning" -läget i 5 minuter och lägg oljan i multicookerskålen.
  3. Stek tunna skivor äpple i olja.
  4. Slå ägg med socker häll massan i en kastrull. Blanda och fortsätt att laga mat i ytterligare 5 minuter.

Ready Sweet Omelet kan serveras både varmt och kallt med honung eller sylt.

Omlet i en långsam spis. Video





Kommentarer