Bugün, bir tatilin pasta olmadan yapması nadirdir, çünkü bu tedavi sadece çocuklar için değil, aynı zamanda yetişkinler içindir. Evet ve herhangi bir kutlamanın kendinizi çay veya kahve ile lezzetli bir hamur işleriyle memnun etmesini beklemek gerekli değildir. Ancak birçok ev hanımı çeşitli nedenlerle kek pişirmeyi taahhüt etmez: birisi biri için çalışmaz, diğerleri hamuru almaz. Bu durumlarda, Redmond Multo Fooker kurtarmaya gelir.

Çokkokozan Redmond'da "Sarhoş Kiraz"

Kek "Sarhoş Kiraz" - Gerçek gurmeler için. Çikolatanın konyak üzerine infüze edilmiş kirazlarla kombinasyonu, bu yemeği unutulmaz kılar ve Redmond Multiooker'ı kullanırsanız çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.

İçindekiler:

Hamur:

• yumurtalar - 5 adet;
• Şeker - 1 yemek kaşığı.;
• ekşi Krem - 2 yemek kaşığı. l. bir slaytla;
• un - 1 yemek kaşığı.;
• vanilin - 0.5 çay kaşığı;
• kakao - 4 yemek kaşığı. l.

Krem:

• tereyağı - 200 g;
• lanetli süt - 0.5 kutu.

Sır:

• Şeker tozu - 4 yemek kaşığı. l. bir slaytla;
• tereyağı - 50 g;
• kakao - 2 yemek kaşığı. L.;
• siyah çikolata - 100 g;
• kemiksiz kiraz - 0,5 su bardağı;
• konyak - 0.5 bardak.

Reducmond Multiooker'da Sarhoş Kiraz Kekinin Hazırlanması:

1. Kirazları tohumlardan soyun, konyak dökün ve 12 saat ısrar edin. 3 yemek kaşığı eklemeniz gerekiyor. l. Dondurulmuş kiraz kullanırsanız şeker.
2. Pastanın temeli, hazırlamak için bir bisküvidir, önce proteinleri ve yumurta sarısını birbirinden ayırmalısınız. Sağırlara şeker ekleyin ve bir karıştırıcı ile çırpın. Ardından, ekşi krema, kakao ve vanilya ile karıştırın. Unu eleyin ve hamurun içine küçük kısımlarda ekleyin, sürekli karıştırın, böylece testte topak olmayacaktır.
3. Sincapları keskin zirvelere çırpın ve hamurlarını hafifçe tanıtın, bir kaşıkla karıştırın, böylece havadar olacak.
4. Yağ ile kanatlı çokokullu kasede hamuru koyun. Bir saat boyunca "Pişirme" modunda çokokulucu Redmond'da bir bisküvi pişirin. Pişirme tamamlandıktan sonra yavaş pişiriciyi kapatın, ancak pastayı 15 dakika daha içeride bırakın. Sonra çıkarın ve soğutun.
5. Pastanın iki parçaya bölünmesi gerekir. Üst kısım küçük genişliktir, kırılmaması için dikkatlice çıkarılmalıdır. Ve alt kısım geniş, hamurdan ondan almanız gerekiyor, ancak dibe değil, böylece ortası olmadan yuvarlak bir şekil ortaya çıkıyor.
6. Kirazları bir elek içine dökün ve boşaltmasına izin verin.
7. Kremi hazırlamak için, yumuşatılmış bir tereyağını yoğunlaştırılmış sütle bir karıştırıcı ile yenmeniz gerekir.
8. Pastanın alt ve üst kısımlarını bir krem \u200b\u200btabakası ile yapın ve ıslatmasına izin verin.
9. Çıkan bisküvinin hamuru küçük parçalar halinde kesilir, krem \u200b\u200bve kiraz ile karıştırın.
10. Ortaya çıkan kütleyi doldurun. Kesim üst kekinin üstünde örtün ve iyice sıkın.
11. Sır yapmak için tavada tereyağını eritmek, şeker tozu ve kakao eklemek ve kaynatmak gerekir. Sonra çikolatayı ekleyin ve tamamen çözün. Bitmiş sırı ateşten çıkarın ve soğutun, ancak kalınlaşmasına izin vermeyin. Bundan sonra, pastayı ve sırın kenarlarını örtün.

Çokkokozan Redmond'daki "Sarhoş Kiraz" pastası hazır. Servis yapmadan önce, pasta buzdolabında iyi soğutulmalıdır.

Çok Foker Redmond'da "Zebra"

Zebra pastası sadece zevkini değil, aynı zamanda orijinal görünümü de çeker. İçinde, hafif ve koyu çizgiler, bir zebra gibi, buradan adı gitti. Bu pasta ayrıca çokokulucu Redmond'da hazırlanabilir.

İçindekiler:

Hamur:

• yumurta - 3 adet;
• tereyağı - 50 g;
• Şeker - 1 bardak;
• ekşi Krem - 200 g;
• /S - 2 bardakta un;
• soda (elma sirkesi ile söndürülür) - 1 çay kaşığı;
• kakao tozu - 3 yemek kaşığı. l.

Krem:

• ekşi Krem (%20) - 300 g;
• Şeker - 0.5 bardak;
• vanilya Şeker - 1 Paket;
• tereyağı - 70 g;
• Şeker - 5 yemek kaşığı. L.;
• krem (%33) - 5 yemek kaşığı. L.;
• kakao - 5 yemek kaşığı. L.;
• hindistan cevizi yongaları - 1 paket.

Zebra kekinin çokkokollü Redmond'da hazırlanması:

1. Yumurtaları şekerle karıştırın ve tüm kütle 3 kat artana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Yumuşatılmış tereyağı çırpılmış yumurtalara ekleyin. Ekşi krema oraya koyun ve her şeyi iyice karıştırın. Hamura elma sirkesi ile soda ekleyin. Önceden etkilenmiş un koyun ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
3. Hamur iki parçaya ayrılmalıdır. Kakao bir kısmına koyun ve karıştırın.
4. Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın. Birbirlerine hafif ve koyu bir hamur koyun - 2 yemek kaşığı. l. Işık, 2 yemek kaşığı. l. Karanlık. Hamur bitene kadar prosedürü tekrarlayın.
5. Pişirme programında 30 dakika boyunca keklere ihtiyaç vardır.
6. Sinyal çaldıktan sonra, pasta yavaş bir ocakta 15 dakika daha bırakın.
7. 15 dakika sonra pastayı çıkarın ve soğuyana kadar bekleyin. Sonra 2 kek içine bölün.
8. Kremayı hazırlamak için ekşi kremayı şeker ve vanilya ile yenmeniz gerekir.
9. Buzlanmayı hazırlayın: Tereyağını bir su banyosunda kaynatmadan eritin. Kremi dökün, şeker ekleyin, kakao ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Yakılmamak için kalınlaşmaya, sürekli karıştırmaya pişirin. Soğumaya bırakın.
10. Krem kremini yağlayın.
11. Üst pastayı sır ile örtün.
12. Hindistan cevizi ile süsleyin. İstenirse, rendelenmiş çikolata veya çekiç somunları ile süsleyebilirsiniz.

Redmondic Multiooker'deki bu pasta krema olmadan hazırlanabilir, sonra lezzetli bir pasta alırsınız.

Çokkokul Redmond'da Pancho Kek

Pancho kek en popüler ve çok lezzetli keklerden biridir. Sadece fırında değil, aynı zamanda Redmond Multiooker'de de pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

Hamur:

• /s - 2/3 bardak buğday unu;
• Şeker - 1 bardak;
• yumurta - 6 adet;
• sitrik asit –0.5 çay kaşığı;
• vanilin - 1 çay kaşığı;
• nişasta - ¼ TBSP.;
• tereyağı - 10 g.

Krem:

• ekşi Krem (tercihen %25) - 900 g;
• Şeker - 0.5 bardak;
• ananas konserve (dilimler) - 1 banka;
• konyak (isteğe bağlı) - 2 yemek kaşığı. l.

Sır:

• siyah çikolata - 1 karo.

Pişirme metodu:

1. Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın.
2. Proteinleri yumurta sarısından hafifçe ayırın. Ayrı olarak, proteinleri bir mikser ve düşük hızda sitrik asit ile çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyin (normun yarısı). Tüm şekeri ekledikten sonra, hızı artırabilir ve proteinleri keskin piklere çırpabilirsiniz (bulaşıkları döndürürken protein kütlesi dökülmezse, proteinler doğru dövülür).
3. Kütle açık sarıya gelene kadar, vanilin ekleyin ve biraz daha fazla çırpıncaya kadar yumurta sarısı başka bir kabın içine çırpın.
4. Önceden verilmiş un ve nişasta çırpılmış sarılara ekleyin, karıştırın. Bir spatula ile hafifçe karıştırarak proteinlere girin.
5. Bitmiş kütleyi çokokullu bir kaseye koyun. "Pişirme" modunu 60 dakika takın. Programın bitiminden sonra, bitmiş bisküviyi yavaş bir ocakta 15 dakika daha bırakın. Sonra bisküviyi dikkatlice çıkarın ve soğutun.
6. Bisküvinin alt kısmını yaklaşık 1.5-2 cm yüksekliğinde kesin. Üst kısmı 2 cm parçaya kesin.
7. Ekşi kremayı şekerle çırpın. 3 parçaya bölün.
8. Bütün pastayı yemeğe koyun ve ananas suyu ile iyice ıslatın. İsterseniz konyak ekleyin. Pastayı krema ile yağlayın ve ananasın yarısını koyun.
9. Doğranmış kek parçalarını kremin ikinci kısmı ile karıştırın ve kalan ananasları ekleyin.
10. Ortaya çıkan kütleyi pastanın üzerine koyun, pastanın koninin şeklini verin ve kalan kremayı dökün.
11. Çikolatayı bir su banyosunda eritin ve pastayı yukarıdan süsleyin.

İstenirse, ananas kirazlarla değiştirilebilir.

Multiooker Redmond'da Honeycot

Bal taşıyıcı lezzetli ve favori keklerden biridir. Narin ve yumuşak, sadece ağızda erir. Herhangi bir tatilin dekorasyonu olacak! Ve en önemlisi, bu harika pasta pişirmede tamamen karmaşık değil. Multicooker Redmond'da bir bal kablosu hazırlayabilirsiniz. Bunun ihtiyacı olacak:

Kekler için:

• yumurtalar - 4 adet;
• Şeker - 1.5 bardak;
• un - 1 bardak;
• bal - 3 yemek kaşığı. L.;
• vanilya Şeker - 1 Paket;
• ekşi Krem - 700 g;
• budamalar - 300 g.;
• ceviz - 200 g.

Çokokulucu Redmond'da bal kekinin hazırlanması:

1. Kütle 3 kat artana kadar yumurtaları şekerle çırpın.
2. Çırpılmış yumurtalara bal ekleyin. Balın tamamen çözülmesi için iyice karıştırın.
3. Önceden çıkarılmış un ekleyin. Hamuru bir spatula ile karıştırın.
4. Multicooker kasesini tereyağı ile yağlayın ve hamuru koyun. Pişirme programında bir saat pişirin. Pişirme seslerinin tamamlanmasıyla ilgili sinyalden sonra, pastayı hazırlık için kontrol etmek gerekir. Bunu yapmak için pastayı tahta bir şişle delin. Şişin kuruduysa, pasta hazırdır. Şişe ıslaksa, pişirmeye 15 dakika daha devam etmek gerekecektir.
5. Hamur pişirilirken kremayı hazırlayın. Ekşi kremayı şekerle çırpın. Budamaları hazırlayın. Bunu yapmak için, yumuşatılacak şekilde kaynar su ile övülmelidir. Soğutulmuş pastayı 3 parçaya kesin.
6. Kekleri krema ile yağlayın, fındık ve kuru erik parçaları serpin.
7. 5 saat krema batırılacak şekilde buzdolabında bırakın.

Lezzetli bal taşıyıcı hazır. Bir aileyi çay içmek için arayabilirsiniz.

Çokokulucu Redmond'da kek smetannik. Video