Качка груди в повільній плиті

Качка груди неймовірно смачне м'ясо. Окрім найбільш ніжного смаку, неможливо не відзначити, що це м'ясо багате вітамінами та мікроелементами, важливими для нашого організму. Ось чому більшість господинь вважають за краще готувати страви з цієї частини качки. Сьогодні ми пропонуємо вам поповнити свою кулінарну книгу смачними рецептами качки качки в повільній плиті.

Качка груди з AEA в повільній плиті

Ми негайно скажемо, що м'ясо качок дуже добре поєднується з різноманітними фруктами, а AIVA не є винятком. Найбільш ніжне соковита качка м'яса ідеально доповнюється злегка кислим смаками айви, а запах фруктів робить таку страву просто неймовірно ароматною.

Ми купуємо інгредієнти:

  • Грудка - 340 г.
  • AIVA - 120 г.
  • Вода - 50 мл.
  • Соєвий соус - 2,5 ч. Л.
  • Оцет - 10 г.
  • Олія соняшнику - 3,5 ст.
  • Орегано, розмарин, зірка Аніс, сіль.

Отже, ми готуємо смаколики:

  • Щоб розпочати роботу, давайте отримаємо фрукти. Незважаючи на те, що вся страва буде готова в повільній плиті, ми попередньо оброблятиму AIVA на сковороді для її зручності. Отже, ми добре миєте і висушуємо фрукти, потім очищаємо його від шкіри і нарізаємо тонкими шматочками.
  • Покладіть фрукти, анісову зірочку в сковороду і додайте там воду, за бажанням, ви можете додати ще пару зубчиків. Тепер вміст контейнера повинен бути розірваний. Тушкувати, поки вся вода не випаровується в ємності. У цей момент додайте кількість соусу та оцту, зазначеного в рецепті, і тушкуйте айву на пару хвилин.
  • Тепер візьміть філе. Якщо це з шкірою, то доцільно її очистити, а потім у самому м'ясі потрібно зробити багато невеликих проколів.
  • Вилийте масло в бак пристрою і поставте туди всі наші спеції, а також раніше філе посла. Ми вмикаємо пристрій у режимі "смаження" і готуємо вміст контейнера протягом 12 хвилин, а потім викладаємо айву на м'ясо, закриває чашу з мультикулерами і покладемо пристрій у режим "щільного", приносимо його легко на 13 хвилини.
  • Ми покладаємо підготовлену страву на велику тарілку і прикрашаємо травами. Ви можете подавати такі смаколики зі свіжими овочами.

Качка груди з апельсинами в повільній плиті

Будьте готові, сьогодні буде багато смачних рецептів для філе з качками, ну, поки що ми зупинимось на ніжному м’ясі з апельсинами.

Ми беремо такі інгредієнти:

  • Качка грудей - 2,5 шт.
  • Помаранчевий - 1 великий.
  • Помаранчева цедра - 1 ст.
  • Мед - 1,5 ст.
  • Олія соняшнику - 2,5 ст.
  • Паприка, лимонна м’ята, базилік, сіль - на ваш смак.

Процес приготування включає такі етапи:

  • Щоб розпочати роботу, злегка одружитися з м'ясом. Для цього ми добре миєте філе, сухе, щедро посипте спеціями та солі і даємо постояти близько години.
  • Поки м'ясо мариновано, ми візьмемо фрукти. Я помаранчевий, уважно натерте родзинку. Потім ми очищаємо плід білої плівки і вирізаємо чистий помаранчевий колами.
  • Вилийте масло в ємність помічника і увімкніть режим "смаження". Через пару хв. Ми кладемо качку в миску і готуємо близько 12 хвилин.
  • Ми розкладаємо філе на страву і покладемо шматочки фруктів, меду та цедти в миску. За бажанням ви можете поставити зрочку Аніса, гвоздику або додати трохи ароматного алкоголю - конгінаку, рому в миску. Через пару хв. Потрібно покласти м'ясо на фрукти, закрити кришку мультикулер і поставити пристрій у режим "гасіння". У цьому режимі ми приносимо страву до готовності близько півгодини.
  • Ми представляємо підготовлену груди наступним чином: ми переносимо філе в блюдо і подаємо з гарніром, поливаючи її соусом, який ми отримали від меду та апельсинів.

Качка груди з ананасами в повільній плиті

Ще одна версія смачної грудей, що просто неможливо не сказати. Качка м’якоть з ананасами дуже м’яка і соковита.

Щоб приготувати таке частування, потрібно підготувати такі інгредієнти:

  • Філе качки - 450 г.
  • Ананаси - 100 г (консервовані).
  • Ананасовий сироп - 50 мл.
  • Крем - 120 мл.
  • Масло - 40 г.
  • Кориця, чорний перець, імбир у порошку, сіль.

Ця страва готується швидко і просто:

  • Ми кладемо шматок масла в резервуар пристрою і вмикаємо режим "смаження".
  • Поки олія плавляє, швидко готуйте качку. Для цього вимийте його і подрібніть середні шматочки, якщо це необхідно, видаляючи з неї шкіру. Потім ми щедро ароматує спеціями та сіллю.
  • Ми надсилаємо філе на пристрій пристрою і готуємо близько 8 хвилин.
  • Потім додайте до грудей фрукти, що передує, і, змішування, варіть близько 5 хвилин.
  • Тепер вилийте сироп і вершки в ємність, змішайте вміст багатокласної миски.
  • Ми вмикаємо режим «тушковану» і приносимо страву до готовності протягом 13-15 хвилин.
  • Ми розкладаємо шматочки з качкою грудкою та ананасом на тарілці і поливаємо їх у отриманий соус.

Качка грудей з грушами в повільній плиті

Для всіх більш знайоме готувати качку з яблуками, але ми вирішили сказати вам не менш смачний рецепт качок з грушами, повірте, це виявиться незвично смачним і ароматним.

Отже, ми беремо такі інгредієнти:

  • Качка груди - 350 г.
  • Груша - 120 г.
  • Часник - 4 гвоздики.
  • Рослинне масло - 15 мл.
  • Мед - 2,5 ч. Л.
  • Гвоздка, кориця, куркума, орегано, сіль.

Ми починаємо готувати смачний:

  • Ми беремо груди і добре мивляємо її, висушить її і посипаємо спеціями, спеціями та сіллю, втираємо його часнику попередньо зліфується і подрібнюється на тарілці. Ми залишаємо м'ясо на півгодини, щоб воно було маринованим.
  • Вилийте олію в миску помічника і, увімкнувши режим «смаження», зачекайте, поки вона нагріється.
  • Ми кладемо шматочки м’яса в ємність і готуємо їх 12 хвилин.
  • Моя груша, вийміть з неї шкірку, подрібніть на шматки, після зняття серцевини.
  • Через 13 хвилин. Ми викладаємо плід на філіку і закриваємо пристрій, перенесуючи його в режим "гасіння".
  • Ми приносимо страву до готовності близько 15-20 хвилин. За цей час м'ясо буде готовим і насиченим ароматом груші, а фрукти стануть помірно м'якими.
  • Ми розкладаємо блюдо на тарілці. Ви можете прикрасити його гілками зелені або свіжого листя м'яти.

Качка груди з білими грибами в повільній плиті

Поєднання смачних та ароматних білих грибів з соковитими грудками дасть вам неймовірне блюдо, яке не залишатиметься уніфікованим гостем.

Ми купуємо товари:

  • Качка грудей - 2 шт. (з шкірою та жиром).
  • Білі гриби - 10 шт.
  • Морква - 1 ПК.
  • Цибуля - 1 ПК.
  • Масло - 70 г.
  • Часник - 4 гвоздики.
  • Курячий бульйон - 120 мл.
  • Орегано, перець, сіль - на ваш смак.

Процес приготування складається з таких етапів:

  • Гриби добре, висушіть і розрізають навпіл.
  • Овочі повинні бути очищені, промивати та нарізані. Рекомендується вирізати цибулю з половиною кільця, а моркву з кубиками.
  • Ми очищаємо часник і подрібнюємо ножем або пресом.
  • Ми і висушуємо груди, потім щедро посипте спеціями, сіль і покладіть у контейнер нашого помічника, увімкніть режим «мальки». Ми готуємо 13 хвилин, але робимо це лише на жировій стороні м’яса. Тепер ми переносимо м'ясо на тарілку, але ми покладемо його зі смаженою стороною у верхню частину, щоб сік стека на нефредовій стороні.
  • Тепер ми кладемо гриби, овочі та часник у бак пристрою.
  • Ми обсмажуємо вміст повільної плити близько 12 хвилин, постійно перемішаючи.
  • Вилийте бульйон у контейнер і покладіть пристрій у режим "гасіння" після хв. 2 Ми поширилися в бульйоні з овочами філе і, закривши кришку мультикулер, приносимо страву до готовності. Близько 3 хв. До кінця приготування частування додайте масло в страву.
  • Ми перемикаємо підготовлене частування на страву і подаємо з гарніром, наливши його в результаті соусу.

Качка груди з картоплею в повільній плиті

Качка грудей з картоплею - це дуже ситне блюдо, яке ідеально підходить для домашньої вечері або святкового столу. Отже, ми приділяємо вашій увагу найпростішим, але з цього не менш смачного рецепту цієї страви.

Продукти, які нам потрібні для приготування їжі:

  • Грудка - 3 шт.
  • Картопля - 5 шт.
  • Олія соняшнику - 60 мл.
  • Суміш спецій для качки.
  • Петрушка.

Процес приготування дуже простий:

  • Я мию м’ясо качок і сухою його, а потім ми трохи вищі в усіх місцях.
  • У глибокій тарілці змішайте наші спеції, спеції та олію.
  • Ми втираємо м'ясо сіллю і покладемо в ємність зі спеціями. Тут він повинен витратити щонайменше півгодини.
  • Картопля потрібно очистити і промивати, а потім трохи зварювати, не вирізаючи її.
  • Ми вмикаємо наш помічник у режимі "смаження" і кладемо його в шапку грудей. Обсмажте їх до половини.
  • Варена 15 хвилин. Остудіть картоплю і наріжте на кола, а потім відправте до філе у повільній плиті.
  • Ми перемикаємо режим пристрою на «гасіння» і готуємо із закритим кришкою пристрою близько 17 хвилин.
  • Ми розповсюджуємо готову доброту на тарілці і прикарюємо петрушкою.

Качка груди з овочами в повільній плиті

Груда з овочами в повільній плиті не тільки смачна і задовольняє, але й дуже корисна, тому давайте швидко побачимо рецепт цієї страви.

Ми беремо такі продукти:

  • Качка груди - 650 г.
  • Цибуля - 100 г.
  • Морква - 70 г.
  • Кабачки - 150 г.
  • Баклажани - 150 г.
  • Солодкий перець - 100 г.
  • Томат - 1 ПК.
  • Рослинне масло - 20 г.
  • Часник - 4 гвоздики.
  • Суміш спецій для качки.

Отже, ми готуємо м’якоть качок з овочевою рагу:

  • Процес підготовки, звичайно, розпочнеться з роботи з філе. Промийте, висушіть груди, видаліть шкіру і вирізайте за бажанням будь -яких шматочків.
  • Щедро поголити качени спеціями.
  • Вилийте масло в бак пристрою і після нагрівання його викладіть там філе (готуйтеся в режимі "випічки"). У цей час близько 12 хвилин ми займаємось овочами.
  • Я млюю всі овочі, ми прибираємо і видаляємо серцевину, якщо це необхідно. Ми переходимо до різання овочів: цибуля, морква, кабачки, баклажани - великі кубики, перець - солома, дрібно нарізають, помідор на невеликих шматочках (ми будемо використовувати насіння та серцевину).
  • Ми кладемо цибулю та моркву на качку грудей і готуємо своєрідне смаження.
  • Додайте там помідор.
  • Через 7 хв. Ми кладемо всі овочі, що залишилися, у контейнер.
  • У режимі "Тушкуйте" приведіть страву до готовності на 35 хвилин.
  • Наша качка груди з смачними соковитими овочами готова.

Качка грудей з гарбузом у повільній плиті

На перший погляд, качка з гарбузом - це щось незвичне і дуже сумнівне, однак не поспішає з висновками. Спробувавши страву один раз, ви, ймовірно, захочете її знову приготувати.

Необхідні інгредієнти:

  • Птахівництво - 2 шт.
  • Гарбуз - 280 г.
  • Сметана - 80 г.
  • Соєвий соус - 15 г.
  • Олія соняшнику - 10 г.
  • Спеції, спеції та сіль - на ваш смак.
  • Сухарики для панірування.

Готувати частування:

  • Ми кладемо м'ясо в порядку. Вимийте, висушіть його паперовими рушниками і подрібніть довільними шматочками.
  • У глибокій ємності змішайте соус і спеції з сіллю. Покладіть каченні в отриману суміш.
  • Ми очищаємо гарбуз і нарізаємо шматочки. Занурте овоч у сухарі та обсмажте маслом у попередньо нагрітий пристрій пристрою (режим "смажити").
  • Ми переносимо гарбуз на іншу тарілку.
  • А в контейнері пристрою ми кладемо м'ясо і обсмажуємо його до півроку близько 13 хвилин.
  • Тепер ми кладемо шматочки гарбуза на качку і наливаємо все зі сметаною та соусом, який ми залишилися після маринованого м’яса.
  • Закрийте помічника і увімкніть режим "гасіння". Ми чекаємо близько 10-15 хвилин.
  • Ми розкладаємо шматочки м’яса та овочів на тарілці і подаємо, прикрашаючи травами.

Качка грудей в гранатовому соусі в повільній плиті

Філе качки під гранатовим соусом - звучить апетитно, чи не так? Повірте, ця страва буде на смак не гірше, ніж вигляд. Найбільш ніжне м'ясо качок під гірким соусом, безумовно, сподобається навіть найскладніші гурмети, тому обов'язково спробуйте цей рецепт.

Нам потрібен такий список продуктів:

  • Качка целюлоза - 3 шт.
  • Волошські горіхи та мигдаль - 100 г усього.
  • Олія соняшнику - 3,5 ст. л.
  • Цибуля - 1 ПК.
  • Овочевий бульйон - 350 мл.
  • Гранат - 1 великі ПК.
  • Соєвий соус - 3 ст. л.
  • Орегано, суміш провансальних трав, сіль.

Ми переходимо до процесу приготування:

  • По -перше, готуйте горіхи. Вже очищені горіхи повинні бути злегка висушені та нарізані будь -яким зручним способом.
  • Гранат очищається і відокремлюється від шкірки.
  • Ми приготуємо соус у сковороді для власної зручності. Для цього покладіть контейнер на вогонь і налийте в нього олію. Ми чекаємо, поки масло розігріться і додасть попередньо очищену та нарізану цибулю до нього через пару хв. Покладіть суміш горіхів, спецій, фруктових зерен і соусу в сковороду, змішайте все.
  • Вміст каструлі потрібно тушкувати близько 17 хвилин. На найменшому вогні.
  • У цей час ми почнемо працювати з качентом. Ми готуємо м'ясо звичайним способом, флавіфікуємо перцем і сіллю і ставимо його в попередньо розігріту миску пристрою ("смаження"), додаємо олію. Готуйте близько 10-12 хвилин.
  • Тепер ми вмикаємо режим "Тушкуйте" і доводимо м'ясо до готовності.
  • Ми розкладаємо м’якоть на посуд, вирізаємо її порційними шматочками і наливаємо соус. Також соус можна подавати окремо.
  • Попаналізуйте презентацію страви. Ви можете використовувати свіжий базилік, м’яту чи іншу зелень.

Качка груди з цибулею в повільній плиті

Груди качок з цибулею - це дуже проста страва, яку багатьом доводиться смак. Згідно з цим рецептом, ми попередньо передамо маріну з качки в смачному маринаді, і тому ми отримаємо найбільш ніжну філе качки на виході.

Отже, ми запасаємося продуктами:

  • Качка м’якоть - 550 г.
  • Цибуля - 2,5 шт.
  • Рослинне масло - для смаження грудей.

Для маринаду:

  • Соєвий соус - 4 ст. л.
  • Лимонний сік - половина год. Л.
  • Свіжа м'ята - пара листя.
  • Імбир, гвоздика, кориця, провансальські трави.

Ми починаємо займатися прямим приготуванням їжі:

  • У глибокій тарілці змішайте соус з усіма нашими спеціями та спеціями.
  • Тепер вилийте в тарілку лимонний сік і додайте подрібнене листя м'яти. Потрібно подрібнити їх не тонко, цього буде достатньо, щоб розрізати кожен лист навпіл.
  • Обов’язково мийте м’ясо, висушіть і нарізати довільними шматочками.
  • Ми закладаємо каченні в маринад і залишаємо його щонайменше на 40 хвилин.
  • Лампочки потрібно очистити, промивати і нарізати на половину кілець.
  • Тепер вилийте масло в бак і увімкніть режим "мальки".
  • Як тільки миска достатньо нагріта, ми покладемо в неї шматки м’яса, ми ще не використовуємо маринад.
  • Смажте каченні близько 13 хвилин.
  • Ми переносимо м'ясо на тарілку.
  • А в пристрої ми кладемо нарізану цибулю і готуємо близько 3 хвилин.
  • Тепер ми повертаємо підготовлену груди до здатності помічника і наливаємо там весь наш маринад.
  • З закритою кришкою ми приносимо страву до готовності на півгодини.
  • Ви можете подавати качку з цибулею з гречкою або рисом.

Качка грудей з чорносливами в повільній плиті

Завдяки чорнослим та спеціям, які ми будемо використовувати в цьому рецепті, м'ясо виявиться незвично соковитим і ніжним, а аромат точно не залишить вас байдужими.

Для цієї страви нам знадобляться такі компоненти страви:

  • Грудка - 2 шт.
  • Чорнослив - 170
  • Мигдальні чіпси - 40 г.
  • Часник - 3 гвоздики.
  • Сметана - 200 г.
  • Чебрець, базилік, кориця, сіль.

Щоб звинуватити себе в смачній грудці качки з чорносливами, ми дотримуємося таких етапів приготування:

  • Ми вимиваємо м'ясо і нарізаємо шматочками середньої товщини.
  • Дрізки, безумовно, добре і наливають круту киплячу воду на пару мін.
  • Ми прибираємо часник і натерти.
  • Ми щедро поголимо шматочки качки м’якоті спеціями, часником і сіллю і залишаємо на годину, щоб вони пройшли марш.
  • Ми поклали мариноване м’ясо в бак пристрою і, ввімкнувши режим «мальки», готуємо його, постійно помішуючи, близько 12 хвилин.
  • Тепер додайте в м'ясо чорносливи і готуйте пару мін.
  • Налийте сметану в миску і, закривши кришку пристрою, ми продовжуємо готувати страву близько півгодини, вмикаючи режим «гасіння».
  • Покладіть варену частування на тарілку і прикрасьте стружкою смаженого мигдалю, також за бажанням ви можете додати свіжі листя м'яти.

Качка груди в кремово-писному соусі в повільній плиті

Ніхто, не буде таємницею, що пиво є чудовим маринадом майже для будь -якого типу м’яса, а качка не є винятком. Для справжніх гурметів та любителів пива ми представляємо наступний рецепт.

Отже, ми запасаємося продуктами:

  • Качка м’якоть - 550 г.
  • Пиво - 150 мл.
  • Крем - 120 мл.
  • Часник - 2 гвоздики.
  • Сир - 80 г.
  • Масло - 40 г.
  • Розмарин, кориця, куркума, перець, сіль.

Процес приготування дуже простий:

  • Звичайно, спочатку ми будемо працювати з м'ясом. Ми обробляємо це способом, знайомим для всіх домогосподарок - ми вимимо і вирізаємо шматками.
  • Ми змішуємо половину спецій і солі і щедро поголимо філе сумішшю.
  • Ми вдячні сиру.
  • Ми очищаємо часник і подрібнюємо в пресі для часнику.
  • У миску пристрою покладіть шматок масла і розтопіть його в режимі "смаження".
  • Покладіть м'ясо в бак і обсмажте його близько 12 хвилин у ємність мультикулер.
  • В окремій ємності змішайте пиво та другу частину приправи, злегка тепло. Ми наливаємо сир у рідину і зачекаємо, поки вона трохи розплавиться, додаємо подрібнений часник, а потім висипаємо вершки в ємність і, перемішаючи, варіть на м'якому вогні близько 10 хвилин.
  • Вилийте отриманий соус у контейнер з мультикалерами і в режимі «тушкування» приведіть страву до готовності на півгодини.
  • Ми розкладаємо качку в посуд і поливаємо в результаті соус. Дуже смачно подавати таку страву з рисом і запеченою картоплею.

Качка груди, наповнена сушеними абрикосами та сиром у повільній плиті

Філе з фаршированою качкою - це неймовірно ситна і смачна страва, яка, безумовно, повинна бути на святковому столі. Повірте, гості, а ви самі, ви будете задоволені таким частуванням.

Щоб приготувати це частування, візьміть такі інгредієнти:

  • Філе качки зі шкірою - 3 шт.
  • Курага - 120 г.
  • Сир - 100 г.
  • Соєвий соус - 2,5 ст. л.
  • Часник - 2 гвоздики.
  • Масліни без кістки - 10 шт.
  • Рослинне масло - 3,5 ст. л.
  • Суміш італійських трав, перцю, сіль.

Ми починаємо готувати:

  • Для цього рецепту нам знадобляться цілі філе з шкірою, отже, промиваючи та висихаючи м'ясо, ні в якому разі не видаляти шкіру птаха.
  • Ми ретельно миваємо висушені абрикоси і виливаємо його окропом, щоб вона стала м’якшою, а потім нарізана будь -яким зручним способом.
  • Натягніть сир, очистіть часник і подрібніть так само.
  • Ми беремо оливки з банки і розрізаємо кожну дрібницю на 4 частини.
  • У глибокій ємності змішайте наші спеції, сіль і соус і покладіть м'ясо в цю тарілку. Ми забираємо близько 1,5 години.
  • Потім ми беремо філе і пробиваємо його зубочисткою, і під шкірою ми робимо «кишеню», в якій ми покладемо начинку.
  • Змішайте сушені абрикоси, сир та оливки і покладіть у «кишеню» кожної грудей.
  • Сторони "кишені" можна пришити нитками або колючи зубочистками, так що в процесі приготування нашої смачної начинки просто не витікає звідти.
  • Вилийте кількість масла, зазначеної в рецепті, в ємність пристрою і увімкніть режим "мальки".
  • Ми розкладаємо груди в контейнері і обсмажимо близько 10-12 хвилин.
  • Потім вилийте решту маринаду в м'ясо і в режимі "щільного" готуйте страву близько 15 хвилин.
  • Після зазначеного часу ми переносимо нашого помічника в режим "випічки" і приносимо страву до готовності приблизно на 10 хвилин.
  • Покладіть груди на тарілку. За бажанням тарілку можна прикрашати листям салату та лимонними шматочками, а також оливками або оливками.

Качка груди, наповнена маринованими огірками та грибами в повільній плиті

Ще один цікавий рецепт опудалів грудей, який не менш популярний, ніж попередній.

Щоб підготувати таку груди, нам потрібно підготувати такі продукти:

  • Качка грудей - 2 шт.
  • Мариновані огірки - 1 великий.
  • Мариновані гриби - 120 г.
  • Сир - 100 г.
  • Суміш горіхів - фундуки, мигдалю, волоських горіхів - 50 г.
  • Рослинне масло - 3,5 ст. л.
  • Розмарин, паприка, чорний перець, сіль.

Ми переходимо до готування грудей.

  • Ми обробляємо пульпу качки методом, визначеним раніше. Не забудьте залишити шкіру на м'ясі.
  • Ми флавифікуємо свої каченні спеціями та сіллю і залишаємо на півгодини.
  • У цей час ми вирізали огірки. Краще, якщо шматки невеликі, але шліфування в кашу також не варто.
  • Подрібніть гриби таким же чином, невеликими шматочками.
  • Ми вдячні сиру.
  • Подрібніть горіхи зручно якомога меншим.
  • Вилийте масло в бак пристрою і увімкніть режим "мальки".
  • Поки повільна плита нагрівається, суміш грибів і огірків заповнює попередньо «кишені» (підніміть шкіру з м’яса).
  • Не забудьте зшити «кишені» або закріпити зубами.
  • Ми кладемо м'ясо в пристрій пристрою і готуємо близько 8 хвилин. з кожного боку.
  • Потім ми вмикаємо режим «Тушкуй» і, закривши кожух мультикулер, нехай груди трохи погасете, не більше півгодини.
  • Через 5 хв. До кінця процесу приготування посипте філе тертим сиром та горіхами.
  • Ви можете прикрасити блюдо зеленню, лимонними шматочками, квітами, виготовленими зі свіжого огірка або лимона.

Качка груди з хурмою під малиною в повільній плиті

Зрештою, ми розповімо вам про неймовірно смачну страву, яка, безумовно, порадує будь -якого, навіть найскладніших гостей. Поєднання інгредієнтів на перший погляд може здатися дуже дивним, але спробувавши страву, ви побачите, що у нього є всі компоненти на своєму місці.

Отже, щоб здивувати себе та гостей, ми готуємо такі інгредієнти:

  • Качка грудей - 2 шт.
  • Хурма - 1шт.
  • Raspberry Fresh - 100 г.
  • Соєвий соус - 2,5 ст. л.
  • Рослинне масло - 2,5 ст. л.
  • Імбир у порошку, чорному перцю, сіль.

Ми починаємо процес приготування.

  • Ми миємо м'ясо і висохнемо паперовими рушниками, накладаємо шкіру. Це потрібно зробити дуже ретельно, щоб не пошкодити м'ясо.
  • Ми струшуємо філе качки спеціями, соусом і солі протягом 40 хвилин.
  • У цей час ми обійдемося на хурму. Мій фрукт і нарізати колами середньої товщини. При необхідності вийміть насіння.
  • Маліна, втирати. Ви можете додати трохи цукру, але це слід робити лише тим, хто любить солодощі, тому що, додавши до страви таку малину, ми отримуємо дуже солодкий продукт.
  • Вилийте масло в миску пристрою і зачекайте, поки вона нагріється в режимі "смаження".
  • У тому ж режимі обсмажте філе з боку шкіри протягом 7-10 хвилин, а потім з іншого боку протягом 5 хвилин.
  • На кожному філе ми ставимо розрізаний фрукт і перетворюємо пристрій у режим "запікати" (кришка пристрою повинна бути закрита).
  • Ми продовжуємо готувати страву на півгодини.
  • Перемикаємо блюдо на тарілку і смакуємо трохи малини. Ви можете подавати малину в окремому контейнері, щоб усі, за бажанням, взяли туплю ягоду. До речі, малину можна замінити вишнею, журавлиною або чорницею.

Філе качки - це відмінний інгредієнт для приготування смачних і задовольняючих страв, тому ми рекомендуємо вибрати кілька рецептів, які вам подобаються, і спробувати їх негайно. Фантазізуйте, підготуйте та радуйте своїх родичів та себе смаколиками. Смачного!

ВІДЕО: Груди качки в апельсиновому соусі в повільній плиті





Коментарі