В умовах постійної відсутності часу, а іноді і фінансових ресурсів, сучасні господині намагаються поповнити свій кулінарний багаж знань недорогий та елементарний під час підготовки. Що готувати поспіхом їсти всю родину? Подавайте тушковану капусту з картоплею, приготованою в повільній плиті. Нехитра страва - чудовий варіант для доброзичливої \u200b\u200bвечері в тісному сімейному колі.

Як приготувати тушковану капусту з картоплею в повільній плиті: важлива інформація для початківців

Коли на кухні є розумна техніка з мультикукером, у вас не буде проблем із впровадженням кулінарних фантазій. Що ми можемо сказати про тушковану капусту з картоплею - це доступна ціна і проста для підготовки страви багатофункціональна одиниця освоїть два рахунки!

Тандем з капусти з картоплею - універсальна їжа. Його можна подавати на столі як основну страву під час церковного посту або в рамках вегетаріанської дієти. І навіть смачніше їсти тушковані овочі в поєднанні зі смачним шматочком м’яса, птиці або риби. Не менш актуальна винахідлива страва в холодному сезоні, коли організм піддається "голодуванню" вітаміну.

Для приготування капусти з картоплею в повільній плиті придатні два режими - «випічка» та «гасіння». При «випічці» страва готується досить швидко, але буде потрібна ваша пряма участь у процесі: вам потрібно захистити продукти від спалювання, оскільки овочева підливка випаровується сильно. Для того, щоб не зіпсувати страву, час від часу додайте там воду. Якщо буде вирішено гасити капусту з картоплею в тому ж режимі, ви можете перейти на інші випадки, оскільки рідина в цьому випадку майже не кипить, хоча страва готується довше, ніж на «випічці».

Згідно з довгою традицією, тушкована капуста з картоплею обов'язково доповнюється цибулею, морквою, стиглими помідорами (томатною пастою). Однак якщо ви хочете експериментувати зі смаком, ви можете безпечно помістити інгредієнти в страву, не передбачені класичним рецептом. Солодкий болгарський перець, «синій», кабачки, гострі та гострі приправи, кетчуп та майонез перетворять простий набір продуктів на оригінальну і дуже смачну страву. І м'ясо -підсилювачі, звичайно, не можуть протистояти, щоб не готувати тушковану капусту з картоплею, додаючи там м'ясо фарш, подрібнену ковбасу або шматочки курки.

Якщо ви не любите готувати відповідно до шаблону і завжди регулюйте рецепти на свій розсуд, врахуйте час приготування, який, наприклад, у грибах і шматок птаха. Так що всі інгредієнти погашені однакові, ті, які готуються протягом тривалого часу, відправте в повільну плиту вперше і додайте додаткову чверть години до стандартного рецепту.

Тушкована капуста з картоплею та обсмажуванням овочів у повільній плиті

Продукти:

• невелика капуста капуста - 1 ш.;
• картопля - 6 шт.;
• морква - 2 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• великий м'ясистий помідор - 1 шт.;
• олія соняшнику - 3 ст. Л.;
• вода - 2 ст.;
• сіль;
• приправи та "лаврушка" - на смак.

Як викласти капусту з картоплею в повільній плиті:

1. Очистіть моркву та цибулю, а потім подрібніть їх будь -яким чином зручним для вас. Киньте помідор на півхвилини в окропу, щоб вона могла легко розлучитися зі шкірою. Дрібно нарізати помідор.
2. Активуйте випічку в повільній плиті, зробіть миску, нагрійте олію, потім налийте там цибулю і морквяні порізи. 5-7 хвилин, а овочі помітно позначені.
3. Заповніть обсмажування томатним кашкою і залиште вміст миски в одному режимі ще на кілька хвилин.
4. Наріжте вилки капусти тонкими смужками, картоплею з однаковими брусками. Покладіть це врізати в продукти в повільну плиту, налийте необхідну кількість води, перемішайте, киньте щіпку солі і не забувайте про "лаврушу". Змініть "випічку" на "гасіння" і готуйте близько 40 хвилин. Посипте готову тушонку картоплею свіжими нарізаними травами.

Гостра тушкована капуста з картоплею в повільній плиті

Вам знадобляться такі інгредієнти:

• картопля - 5 шт.;
• капуста - 500 г;
• часник - 4 зуби;
• томатна паста - 1 ст. Л.;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• рослинне масло - 3 ст. Л.;
• свіжий перець чилі - шматок довжиною 1 - 1,5 см;
• насіння Caraway - 1/2 ч. Л.;
• пучок зеленого або фіолетового базиліка.

Інструкції щодо приготування тушкованої капусти з картоплею в повільній плиті:

1. Виріжте цибулю та моркву якомога менші. Подрібніть очищену картоплю кубом.
2. Вилийте олію в багаторік, щоб обсмажити подрібнені овочі. Тримайте цибулю, моркву та картоплю приблизно на 10 хвилин у режимі "випічки".
3. Розріжте невеликі шматочки капусти і покладіть її на обсмажування. Розведіть томатний соус 2 склянками води, додайте там часникову суспензію, а також подрібнений гострий перець, а потім вилийте гострою автозаправною станцією в багатогранний готівку. Супер страва під закритою кришкою близько півгодини.
4. Поки я не сидів таймер, промиваю і висушіть базилік, дрібно подрібнюйте і вилийте вміст мультикуляра. Далі додайте сіль, мелене чорний перець, все добре перемішайте і залиште «тушонку» ще 30 хвилин. Готова тушкована картопля з капустою в повільній плиті наполягає на 15 - 20 хвилин і подається теплим.

Пухне тушкування з картоплею в повільній плиті

Необхідні продукти:

• капуста - 1 маленькі вилки;
• невелика морква - 1 шт.;
• велика цибуля - 1 шт.;
• часник - 2 часточки;
• солодкий перець - 2 шт.;
• середньо -розміщений "синій" - 1 шт.;
• щільні помідори - 3 шт.;
• масло масла;
• сіль, перець, спеції.

Готуйте тушковану капусту з картоплею в повільній плиті, дотримуючись рекомендацій:

1. Подрібніть голову капусти квадратами, наріжте картоплю тонкими шматочками, подрібніть лампочку навпіл і перець тонкими смужками. Решта очищених інгредієнтів (морква, «сині» та помідори) нарізають кружки.
2. Наповніть чашу з мультикулерами невеликою кількістю рослинного масла. Покладіть усі овочі в шари, спостерігаючи за такою послідовністю: цибуля, «синій», морква, картопля, перець, капуста та помідор. Додайте трохи солі і висушені трави до кожного шару. Розріжте шматочки часнику паличками і висушіть в овочеву масу вертикально.
3. Налийте воду в повільну плиту і увімкніть режим «гасіння» протягом 1 години.

Кальфі -тушкована капуста з картоплею в повільній плиті

Підготуйте такі продукти:

• капусті вилки - приблизно 1 кг;
• велика цибуля - 1 шт.;
• гриб устриці - 500 г;
• картопля - 6 шт.;
• консервована біла квасоля - 1 банк;
• томатна паста - 2 ст. Л.;
• часник - 2 часточки;
• рослинна олія.

Правила приготування тушкованої капусти з картоплею в повільній плиті:

1. Широко подрібніть голову капусти, подрібніть картоплю середніх брусків, розділіть гриби на чверті. Розріжте цибулю та шматочки часнику дуже тонко.
2. З баночки з квасолі злийте всю рідину - нам це не знадобиться.
3. Налийте рослинне масло в багатогранну господарство і закладіть там інгредієнти для страви: капуста солома, картопля, гриби, квасоля, цибуля та часник.
4. Покладіть томатну пасту в достатню кількість води, налийте цю рідину в повільну плиту і тушкуйте посуд у відповідному режимі близько 45 хвилин.

Тушкована капуста з картоплею та ковбасками в повільній плиті

Продукти, з яких ми будемо готувати:

• полювання на ковбасах - 300 г;
• капуста - Виводка;
• невелика морква - 1 шт.;
• маленька голова цибулі - 1 ПК.;
• салатний перець - 1 шт.;
• картопля - 5 бульб;
• соняшникова олія;
• великий стиглий помідор - 1 ПК;
• сіль, чорний перець.

Спосіб зробити тушковану капусту з картоплею та ковбасками в повільній плиті:

1. Очепіти помідор з киплячою водою і очистіть її. Вивадіть помідор до стану картопляного пюре.
2. Очистіть цибулю і моркву, подрібніть якомога менші.
3. Наповніть мультигас рослинною олією до смаженої їжі.
4. Виріжте ковбасний продукт невеликими шматочками, потім, разом з цибулею та морквою, налийте в повільну плиту і готуйте 10 хвилин у режимі "смаження".
5. Нарізати капусту тонкими смужками, перцем - тонкими смужками та картоплею невеликими брусками. Покладіть вирізання овочів у повільну плиту для продуктів, які вже обсмажені там.
6. Розведений томатний пюре з 2 склянками води, сіль, додайте перець і приправи, а потім налийте в овочі. Закрийте пристрій і приготуйте капусту з картоплею та ковбасками в режимі "гасіння" на трохи більше півгодини.

Тушкована капуста з картоплею та сметаною в повільній плиті

Необхідний набір продуктів:

• капуста - маленькі вилки;
• картопля - 5 шт.;
• цибуля - 1 маленька голова;
• будь -які гриби - 200 г;
• сметана 20% - 250 г;
• шматок твердого сиру;
• олія соняшнику - 1 ст. Л.;
• вода - 1 ст.;
• сіль, спеції та приправи.

Крок -By -кроки, який допоможе вам:

1. Розріжте вилки капусти на смужки, картоплю з брусками, подрібніть цибулину.
2. Покладіть повільну плиту в режим випічки і готуйте цибулю в олію, поки вона не підрум’яниться.
3. Виріжте гриби грубо, змішайте з обсмажуванням цибулі, а потім обсмажте ще 5 хвилин.
4. Покладіть в миску капусту, картоплю і сметану, налийте воду, додайте сіль і перець, не забувайте про спеції. Добре перемішайте всі інгредієнти та активуйте режим "гасіння". Готуйте тушковану капусту з картоплею в повільній плиті близько 40 хвилин.
5. Поки повільна плита працює, натерте сир і подрібніть зелень. Прикрасьте готову страву сирними чіпсами та травами. Їжте на здоров "я!

Тушкована капуста з картоплею в повільній плиті: візьміть записку

1. Коли збирається готувати тушковану капусту з картоплею в повільній плиті, не забувайте про силу вашої техніки. Усі рецепти вказують на приблизний час: можливо, що ваша кухонна техніка потребуватиме менше або більше часу, ніж рекомендує рецепт.
2. Включаючи режим "випічки", не залишайте повільну плиту більше 10 хвилин. За цей час рідина в мисці випаровується, тому вона повинна періодично додавати, щоб продукти не горили.
3. Якщо ви хочете надати своєму кулінарному творінню більш насичений смак, варіть його не на воді, а на м'ясному або грибному бульйоні.
4. Не бійтеся експериментувати з приправами і завжди намагайтеся щось нове. Наприклад, тушкована капуста з картоплею в повільній плиті набуває дивовижний смак, якщо додати до страви жменю кунжутного насіння або подрібненої кінзи.