Тушельна картопля з куркою - це не найбільш дієтична, а одна з найсмачніших комбінацій. Краса полягає в тому, що і картопля, і курка не готуються відносно довго. Овоч досягає м'якості після півгодини приготування їжі, приблизно в той же час достатньо, щоб курка вже не була сирою, але все ще досить соковитою. Розглянемо кілька смачних рецептів приготування тушкованої картоплі з куркою в повільній плиті.

Тушкована картопля з куркою та сушеними фруктами в повільній плиті

Важко визначити, чи виявляється ця страва солодкою чи солоною. Обидва ці смаки змішані в ньому, створюючи оригінальну та досить приємну комбінацію. Аромат страв також виходить дуже цікавим і, крім того, апетитна та тушкована картопля з куркою та сушеними фруктами в повільній плиті з таких продуктів готується:

• курячий філе - 1 кг;
• картопля - 700 г;
• родзинки - 0,5 склянки;
• чорнослив - 200 г;
• морква - 400 г;
• масло з масового масла - 4 ст.;
• цукор - 1 ст.;
• кориця - ½ ч. Л.;
• сіль за смаком.

Ми будемо мати справу з поетапною підготовкою тушкованої картоплі з сушеними фруктами та куркою в повільній плиті:

1. Куби, але не дуже маленькі, крихта промита куряча філе. У розтопленому маслі в повільній плиті обсмажте ці шматки, поки не розмита, сіль.
2. Морква - це руйнуючі кола, картопля - пелюстки.
3. Сухі фрукти в теплій воді. Ми розрізали чорносливи на чверті.
4. Ми виносимо шматочки курки з мультикауера і вилийте моркву в олію. Обсмажте його в одному варіанті протягом 10 хвилин. Потім ми кладемо пелюстки картоплі в миску, додаємо трохи води, солі, встановлюємо програму «гасіння» і готуємо овочі близько 20 хвилин.
5. Наступний крок - додати чорносливи з родзинками, а також курячим філе. Налийте мелену корицю, цукор. Знову ж таки, у режимі "гасіння" готуйте тушковану картоплю з куркою та сушеними фруктами в повільну плиту протягом 20 хвилин.

Гостра тушкована картопля з куркою, ріпкою та кабачками в повільній плиті

Цей рецепт з Шотландії та його відмінна особливість - це велика кількість спецій, гострі трави та коріння. Для дуже смачної, ароматної рагу з куркою в повільній плиті вам потрібно наступне:

• курячі грудки - 2 шт.;
• картопля-3-4 pc.;
• ріпа - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• zucchini - 2 шт.;
• рослинне масло - 2 ст.;
• селера - 10 г;
• пастернак - 20 г;
• мелений різкий перець - ¼ ч.;
• часник - 1 гвоздика;
• гірчиця - 1 ч. Л.;
• розмарин - 0,5 ч. Л.;
• переносити - 1 ч. Л.;
• сметана - 4 ст.

Тепер давайте готуємо гостру тушковану картоплю з куркою в повільній плиті:

1. Ми очищаємо курячі грудки зі шкіри, видаляємо філе з кісток, нарізають кубиками. Ми розсипаємо картоплю, моркву та кабачки, повертаємо ріпу кубиками. Селера з pasternak вирізана менше.
2. У оливковій олії в багатокласнішій мисці обсмажте кубики курки, під час приготування вони засмагають.
3. Ми виймаємо м'ясо з форми, покладемо овочі в олію в шари в будь -якій послідовності. Зверху ми робимо курячий шар.
4. Потім ми посипаємо наше блюдо всіма спеціями: гострим перцем, висушеним розмарином, каррі.
5. Змішайте сметану з невеликою кількістю води, нам потрібно близько 100 г. Додати гірчицю, сіль соус за смаком. Налийте його в повільну плиту.
6. Ми вмикаємо режим «гасіння» і готуємо гостру картоплю з куркою в повільній плиті протягом 30-40 хвилин.

Тушкована картопля з куркою та ковбасою в повільній плиті

Смак курячого філе самого досить ніжного і тонкого, але якщо ви хочете дати страву більш насиченого і яскравого аромату, додайте в неї трохи ковбаси. Це дасть картоплю та м’ясу запах спецій, і якщо ви використовуєте копчену ковбасу, страва також просочена в ароматі серпанку. Ми приготуємо цю тушковану картоплю з куркою в повільній плиті від:

• курячий філе - 500 г;
• картопля - 300 г;
• лука - 1 шт.;
• ковбаси - 150 г;
• помідори - 2 шт.;
• часник - 2 гвоздики;
• рослинне масло - 3 ст.;
• сіль, перець - на смак;
• цукор - 1 ч. Л.;
• сушене орегано - ½ ч. Л.;
• bay Leaf - 1 ПК.

Давайте підготуємося:

1. Мої, чисті, крихті картопляні бульби на кубиках. Ми нагріваємо соняшник або оливкову олію в багатокористувальній формі. Встановивши програму смаження на панелі, ми готуємо картоплю з відкритою кришкою близько 15 хвилин.
2. У той час як картопля в олії покрита золотою скоринкою, ми, мій філе, і нарізаємо її приблизно тими ж кубиками, що і бульби. Покладіть м'ясо в повільну плиту. Смажте продукцію ще 10 хвилин.
3. Розріжте ковбасу невеликими кубиками. Ми соляємо наші інгредієнти в повільній плиті і додаємо їм ковбасу.
4. Ми розсипаємо цибулю менше, вилітаємо в миску до страви. Налийте орегано і натисніть часник, покладіть бухковий лист.
5. Потім додайте помідори, вирізані кубиками. Щоб досягти більш ніжного смаку від помідорів, рекомендується зняти шкірку, для якої їх слід ошпарювати або кип'ятити в окропі протягом декількох хвилин.
6. Тепер ми соляємо свою страву і смоктаємо цукор, додаємо чорний перець.
7. Встановивши програму «гасіння» і готуйте тушковану картоплю з куркою в повільній плиті протягом 30 хвилин.

Курка в чайному маринаді, тушкована з картоплею в повільній плиті

Щоб страва була цікавою та незвичною, йому потрібна якась родзинка. "Чіп" цієї страви - це людина на основі зеленого чаю з додаванням меду, соєвого соусу, олії, овочів та інших інгредієнтів. Як приготувати такий маринад і як зробити тушковану курку з картоплею в повільній плиті внизу, і спочатку ми проаналізуємо список інгредієнтів:

• курячі ніжки - 4 шт.;
• картопля-5-6 pc.;
• вода - 300 мл;
• цибуля - 1 голова;
• сіль, мелений паприка - на смак;
• часник - 1 гвоздика;
• приправа для курки - 1 ч. Л.;
• морква - 1 шт.;
• оливкова олія - \u200b\u200b1 ст.;
• зелений чай - 3 ст.;
• сушена зелень петрушки та кропу - 1 ч. Л.;
• лимон - 0,5 шт.;
• соєвий соус - 1 ст.;
• мед - 1 ст.

І тушкована маринована курка з картоплею таким чином готується повільною плитою:

1. Курка повинна бути тушкована вже в маринованій формі, тому ми негайно приготуємо соус. Ми заварюємо 3 ст. Сухий зелений чай у чашці окропу. Поки він наполягає, ми очищаємо моркву, цибулю та часник. Ми вирізаємо часник максимально меншим, але нарізати моркву на смужки, цибулю з половиною кільця.
2. Ми з'єднуємо овочі в глибокій мисці. Ми замісуємо лимон на столі, розрізаємо навпіл і вичавляємо сік з половини в ємність з овочами.
3. Змішайте оливкову олію, соєвий соус і мед, а також чайне пивоваріння - її потрібно витягнути для початку. Сіль на наш смак, змішайте, поки мед не розплавиться в рідині.
4. Ми наливаємо всі спеції, описані в мисці з соусом, перемішували, вливаємо в миску з овочами.
5. Ми кладемо там курячі ніжки, заважають маринаду, накриваємо їх, натисніть зверху чимось важким і покладемо їх у холодильник.
6. Через півгодини можна отримати курку. Тепер ми можемо очистити картоплю і нарізати бульби великими кубиками.
7. У багаторічній формі покладіть курячі ніжки. Покладіть кубики картоплі зверху, а потім налийте маринад разом із овочами, що залишилися в мисці.
8. Ми активуємо програму «гасіння» і готуємо тушковану мариновану курку з картоплею в повільній плиті протягом 40 хвилин. Ми перевіряємо готовність за ступенем м'якості картоплі.

Тушкована картопля з куркою, баклажанами та помідорами в повільній плиті

Це рецепт осені - у нього багато сезонних овочів, а також гострої зелені. Поєднання ароматів кінзи, кропу, сцени, базиліка та петрушки робить страву гострою, насиченою. Тушельна картопля з куркою відповідно до цього рецепту готується з:

• картопля-5-6 pc.;
• курка - 1 туша;
• баклажани - 2 шт.;
• помідори - 4 шт.;
• лука - 2 шт.;
• сіль, перець - на смак;
• зелень петрушки, кропу, базиліка, кінзи, попджону на смак.

Готуйте тушковану картоплю з куркою, помідорами та травами в повільній плиті на декількох етапах:

1. Ми повинні добре мити курячу тушу і кишки, якщо це необхідно. Видаліть залишки пір’я. Наріжте курку на частини зручні для однієї порції.
2. Ми очищаємо баклажани зі шкіри, нарізали кола товщиною 1 см. Ми нарізаємо цибулю напів кілець, нарізати помідори або тонкі шматочки, видаляємо шкіру з них за бажанням.
3. Поріжте картоплю більшу кубиками, приблизно 3х3 см. Ми нарізаємо свіжу зелень.
4. Надалі немає нічого складного. Овочі та м’ясо слід закладати в мультикулерах по шарах, ми робимо це в наступній послідовності: спочатку ми ставимо шматки птахів, потім баклажани, кубики картоплі, напів кілець цибулі. Зверху ми покриваємо овочі шматочками помідорів і посипаємо травами.
5. Сіль все це за смаком, додайте чорний перець.
6. У програмі «гасіння» ми готуємо тушковану картоплю з куркою, баклажанами та зеленню в повільній плиті 40-50 хвилин.

Тушкована картопля з куркою та консервованою квасолею в повільній плиті

Така тушкована картопля з куркою в повільній плиті трохи гострі, і вся секрет полягає в тому, що тут додається Аддіка. У нашому рецепті його мало - лише 1 ст.л., але якщо ви його любите швидше, то додайте більше. Для такої страви вам потрібно наступне:

• курячі стегна - 4 шт.;
• консервована квасоля - 3 ст.;
• картопля - 400 г;
• цибуля - 1 шт.;
• морква - 1 шт.;
• вода - 400 мл;
• аджіка - 1 ст.;
• сіль, спеції;
• bay Leaf - 2 шт.

Приготуйте тушковану картоплю з куркою, квасолею та Адвікою у повільній плиті в декількох дійстях:

1. Ми вирізаємо очищену картоплю або великі кубики, або батончики.
2. З курячих стегон ми видалимо шкіру, їх сіллю та приправами.
3. У колах нарізати моркву та цибулю.
4. У змащеній жировій формі ми кладемо стегна, поверх овочів. Я буду сольити овочі прямо там, за бажанням, вони також можуть бути приправлені спеціями.
5. На вершині страви ми розкладаємо консервовані квасолі. Налийте воду, змішану з Аддікою, покладіть лавровані листя.
6. У режимі "гасіння" готуйте тушковану картоплю з куркою в повільній плиті протягом 40 хвилин.

Тушкована картопля з куркою в повільній плиті. Відео