Шарди, як пельмені, пельмені та ковбаси вважаються їсти холостяків та студентів. Але це не так. Якщо ви правильно готуєте, наприклад, ковбаси в повільній плиті, ви можете годувати свою сім'ю смачною вечерею. Дуже мало часу було проведено, і результат - смачна їжа. Як приготувати ковбаси в повільній плиті, давайте детальніше дізнаємось.

Парові ковбаси в повільній плиті

Коли взагалі немає часу або не хочете довго бути на кухні, ви можете впоратися з завданням в 2 рази швидше, якщо готувати ковбаси в повільній плиті. Цей продукт можна їсти в сирому вигляді, але не всі домогосподарки роблять це, особливо коли ви хочете їсти ароматну, соковиту та гарячу ковбасу. Важливо не перестаратися для підготовки сардлей у повільній плиті, коли вони виявляються скрученими, і тонка оболонка може відкритись. Це не впливає на це, не всім подобається так непривабливі ковбаси в тарілці. І також дуже важливо, щоб час, витрачений на приготування їжі в повільній плиті, може бути скорочений, якщо ви готуєте гарнір в основному та пару сарделів.

Складові:

• свинині ковбаси - 3 шт.

Як приготувати ковбаси в мультикулері для пари:

1. Ми заливаємо воду в чашу з мультикулерами, дотримуючись позначок, зазначених всередині ємності.
2. Ми вставляємо контейнер для приготування страв для пари та викладаємо ковбасні вироби.
3. Закрийте кришку пристрою. Встановіть програму "смаження" або "випікання". Важливо негайно вирішити, як швидко вам потрібно готувати ковбаси в повільній плиті відповідно, і вибрати потрібний режим. Наприклад, якщо ви бажаєте швидше, ви можете обмежити себе вищезазначеними програмами, якщо є час, і вам потрібно готувати ковбаси та подавати за 30 хвилин, використовуйте режим "супу" або "гасіння".
4. Ми встановили час, щоб підготувати сардели в пареному мультикулері, використовуючи програму «смаження» протягом 5 хвилин і очікуємо, що вода закипить.
5. Після окропу ви можете переключити пристрій на режим "зварювання пари" і продовжити час приготування ще на 5 хвилин.
6. Як тільки закінчується час, настав час вимкнути пристрій і дуже ретельно відкрити кришку мультикук, щоб не спалювати гарячу пару. Залишається лише перемістити гарячі ковбаси на страву і негайно подати до столу.

Як гарнір, ви можете приготувати рис, гречку, макарони або картоплю. Особливо смачні ковбаси з гірчицею або кетчупом.

Макарони з ковбасками в повільній плиті

Що хорошого в багатококулятор? Природно, в ньому ви можете приготувати в ньому будь -яку страву, і для цього вам не потрібно контролювати процес приготування. Ви можете заощадити час і негайно готувати 2 страви в повільній плиті, якщо ви готуєте гарнір в основному та пару ковбас. Давайте готуємо ковбаси разом у мультикулерах з макаронами.

Складові:

• ковбаси - 3 шт.;
• макарони - 300 г;
• рослинне масло - 2 ст.;
• цибуля - 1 шт.;
• томатна паста - 1 ст.;
• сіль за смаком.

Підготовка сардлей у повільній плиті:

1. Таку страву найкраще готувати на сніданок або вечерю, особливо коли немає часу бути на кухні довгий час. Блюдо проста і задовольняє. І якщо ви робите плавання на пару, то не тільки смак, але й соковитість зберігається в них.
2. По -перше, підготуйте смачну автозаправну станцію томатів до макаронних виробів. Це надає продуктам зовсім інший смак. Як результат, макарони не будуть свіжими і сухими. Для заправки потрібно подрібнити цибулину і обсмажувати в рослинному маслі до м’якості. Ми використовуємо режим "смаження", встановлюємо пристрій для пристрою на 7 хвилин.
3. Коли нам потрібно приготувати страву в повільній плиті, ми не дотримуємося традиційних правил, в цьому випадку, коли готуємось, ми зробимо трохи інакше. Як тільки цибуля смажиться, додайте томатну пасту, перемішайте і налийте нашу макарони. Знову перемішайте, налийте 1 склянку окропу в повільну плиту (рідина ледве покривати макарони), додавати сіль за смаком і закрити кришку пристрою.
4. Ми вмикаємо програму "pilaf", "гречка" або "каша". Час приготування встановлюється автоматично.
5. За 10 хвилин до того, як програма завершить процес приготування, вам потрібно вимкнути повільну плиту, встановити подвійне котел на пристрій, поставити ковбаси та закрити кришку.
6. Режим приготування залишається тим самим, ми продовжуємо готувати макарони та ковбаси в повільній плиті, використовуючи програму каші ("pilaf" або "гречка").
7. Тільки за 10 хвилин ковбаси в повільній плиті підготуються, і після сигналу ви можете вимкнути пристрій, щоб перенести 2 наших готових страв на тарілку.
8. Макарони внаслідок кип'ятіння разом з томатною пастою набувають прекрасний карамельний відтінок, а ковбаси в повільній плиті стають соковитими.

Ми розповсюджуємо гарячі макарони на страву, покладемо ковбаси і негайно запросимо всіх до столу. Смачного!

Оклибки в повільній плиті з картопляною картоплею

Що може бути смачнішим і задовольняючим, ніж делікатна картопляна картопля та ароматна смачна ковбаса? Давайте готуємо ковбаси в повільній плиті для пари, і в той же час зробимо смачну картоплю. Просто трохи відійдіть від стандартів і замість того, щоб готувати сарлади в цілому багатоквартирному цілому, зробіть їх ще смачнішими, додайте сир і помідори.

Складові:

• партс-свинячі ковбаси-3;
• сир - 6 шматочків;
• помідор - 2 шт.;
• картопля - 5 шт.;
• сіль за смаком;
• свіжа зелень для прикраси;
• молоко - 100 г;
• масло - 1 ст.

Підготовка сардлей у повільній плиті:

1. Спочатку потрібно очистити картоплю, нарізати кубиками і покласти в повільну плиту.
2. Налийте картоплю водою (ви можете бути гарячими або холодними), сіль за смаком і закрийте кришку пристрою.
3. Умикаємо режим "смаження", встановлюємо час - 20 хвилин.
4. Поки картопля готується, нам потрібно встигнути готувати ковбаси. Вийміть шкаралупу і розріжте кожну ковбасу навпіл.
5. Томат повинен бути звільнений від шкіри. Якщо це не працює, ми опускаємо помідор у гарячу воду на кілька секунд, тому шкірку можна легко зняти.
6. Ми розрізаємо помідор тонкими шматочками, покладаємо ковбаси на половинки, покладаємо сир зверху слизу і оброблену дрібно подрібненими свіжими травами (цибуля, кріп, базиліком, петрушкою).
7. Вставте контейнер для приготування пар, закладіть ковбаси та закрийте кришку пристрою. Увімкніть режим "Подвійне котел". 7 хвилин буде достатньо для підготовки ковбас.
8. Після сигналу ви можете зняти контейнер разом із ковбасками, щоб злити воду і перемістити готову картоплю в зручну миску. Нам потрібно розтопити картоплю. Найкраще це робити не в чашці мультикулер, щоб не пошкодити покриття.
9. Поки ви займаєтесь картоплею, краще повернути ковбаси назад і закрити кришку пристрою, щоб вони не встигли охолонути.
10. У картопляному пюре додайте гаряче молоко і масло, збийте віноком, щоб зробити однорідну масу. У цьому випадку картопляне пюре картопля не тільки смачні, але й дуже ніжні.

Ми викладаємо гарячу картопляне пюре на тарілках, і лише тепер ви можете відкрити кришку, щоб отримати ковбаски з мультикук і покласти 1-2 PCS у кожну тарілку. Смачного!

Оклишки в повільній плиті з рисом

Навіть людина повністю впорається з підготовкою цієї страви. Необхідно поставити продукти в повільну плиту в певну послідовність і увімкнути потрібний режим. Все інше можна доручити розумною машиною.

Складові:

• ковбаси - 3 шт.;
• рис - 1 склянку;
• сіль за смаком.

Підготовка сардлей у мультикулері з рисом:

1. Ми кілька разів миємо рис під проточною водою, а потім виливаємо чисту крупу в миску з мультикулерами і наливаємо 1 літр води. Негайно покладіть сіль на смак. Зазвичай це неповна чайна ложка на 1 склянку круп.
2. Зверху покладіть решітку для приготування пари і викладіть ковбаси. Якщо ваш апетит розігрувався або гості прийшли до вас, то кількість ковбас може бути збільшена, головне - те, що всі вони вписуються в контейнер і пару рівномірно.
3. Ми вмикаємо програму "приготування", час приготування їжі - 25 хвилин. Якщо у вас немає такого режиму, ви можете використовувати програму каші, рису або гречки, час приготування встановлюється автоматично.
4. Закрийте обкладинку пристрою і займайтеся нашим бізнесом, через півгодини буде готовий смачний та поживний сніданок/вечерю.

Ми відкриваємо обкладинку мультикуляторів (не забудьте спочатку вимкнути), покладаємо ковбаси на тарілку, рис і прикрасимо нашу страву за бажанням. Звичайний кетчуп або гірчиця підходить. Оснаби в мультикулері з рисовими та солоними огірками особливо смачні. Приємного вам апетиту!

Оклибки в повільній плиті з гречкою

Ще один простий рецепт приготування ковбас у повільній плиті з гречкою. У той же час ви можете приготувати 2 страви: швидкі та прості. Нічого зайвого, але яка користь! Гречка містить багато поживних речовин, вітамінів та мікроелементів. Таку страву можна приготувати як на сніданок, так і за всіма членами сім'ї, і до вечері.

Продукти:

• гречка - 400 г;
• ковбаси - 6 шт.;
• вода - 500 мл;
• сіль за смаком.

Як приготувати ковбаси в повільній плиті:

1. Зернові потрібно промити, схрещувати і вилити в миску пристрою.
2. Вилийте гречку водою (пропорції 1: 2), додайте сіль за смаком і закрийте кришку. Зверніть увагу, що вода повинна повністю покривати гречку.
3. Зверху ми встановлюємо контейнер для приготування їжі, викладаємо наші ковбаси. Якщо ви хочете, для зручності ви можете зробити невеликі порізи з краю гострим ножем, щоб пізніше їх легко очистити від шкірки. Або негайно вийміть шкіру повністю.
4. Закрийте кришку повії, увімкніть програму "гречка" або "каша". Час буде встановлений автоматично.
5. Залишається лише чекати, коли ковбаси в повільній плиті підготуються. Довгий режим підготовки для пари може впливати на появу Сарделя. Якщо це принципово важливо для вас, то ви можете поставити контейнер із ковбасками не одразу, а за 10 хвилин до того, як мультикулер завершить процес приготування. Тоді ковбаси не лопнуть і залишатимуться недоторканими.

Свіжі або тушковані овочі, а також соуси та зелень дадуть готову страву особливий смак. Не нехтуйте цими порадами. У гарячій гречаній каші потрібно покласти хоча б шматок вершкового масла. Допоможи собі!

Салат з ковбасками в повільній плиті

Часто трапляється, що продукти залишаються в холодильнику: загалом трохи. Шкода кинути хороші продукти, тому ми пропонуємо готувати з того, що залишилося в холодильнику, смачний салат із ковбасками в повільній плиті.

Продукти:

• ковбаси - 3 шт.;
• червона солодка цибуля - 1 ш.;
• оцет 3% - 1 ст.;
• зелена цибуля - 5 пір’я;
• болгарський червоний перець - 1 шт.;
• будь -яке рослинне масло - 50 г;
• сіль, перець з горохом і лавровим листям - на смак.

Етапи приготування:

1. Ми готуємо овочі: нарізати тонкими смужками перцю та цибулі з акуратними красивими кільцями.
2. В окремій мисці приготуйте маринад: Для цього втручається трохи води (1 ст. Л.) з оцтом, додайте олію. Змішайте суміш і вилийте підготовлені овочі з маринадом.
3. Тепер вам потрібно вилити маринад у чашу з мультикулерами і довести до кипіння в режимі "смаження". В кінці, коли суміш починає кип'ятити, додайте сіль і спеції, змішайте і вимкніть пристрій.
4. Маринад повинен бути вилитий в окремий контейнер, а готувати горщик для приготування до наступного етапу приготування сардлейфів у повільній плиті.
5. Налийте воду в ємність (бажано гаряче), покладіть ковбаси. Закрийте кришку, увімкніть програму "смаження" на 15 хвилин. Ми чекаємо, поки ковбаски оздоровляться, дозволяючи їм кипіти у воді на пару хвилин.
6. Готові -виготовлені гарячі ковбаси потрібно перенести на тарілку, випущені з плівки і поки що пішли, щоб вони трохи охололи.
7. У просторій чаші салату ми перемикаємо перцю, мариновану цибулю, вирізаємо пір’я зеленої цибулі і нарізаємо шматочками шматочками.
8. Ми спробуємо салат, якщо не вистачає солі, спецій або олії - додайте більше.

Готовий салат сардель, готовий у повільній плиті. За тим самим принципом ви можете зробити будь -який салат тих продуктів, які залишаються у вашому холодильнику. Освітки ідеально поєднуються з вареними яйцями, вареною картоплею та свіжими соковитими овочами. Не бійтеся експериментувати!

Смажені ковбаси в повільній плиті

У кожному продуктовому магазині ви можете купувати ковбаси та готувати їх традиційно: закип’ятити або обсмажувати. Багато людей люблять ковбаси з прекрасною ароматною хрусткою скоринкою, не всім вдається досягти такого ефекту. Використовуючи повільну плиту та невеликі таємниці, вам вдасться це зробити.

Які продукти знадобляться:

• ковбаси - 3 шт.;
• вода - 1 склянка.

Підготовка смажених ковбас у повільній плиті:

1. Як багато хто звикли смажити ковбаси? Вилийте олію в сковороду, викладіть ковбаси і обсмажте в гарячому маслі. Як результат, ви можете переставити ковбаси або навіть отримати майже сиру. Ми будемо робити інакше, і за допомогою повільної плити ми будемо готувати дуже смачні, соковиті ковбаси з хрусткою.
2. Для цього вилийте склянку води в чашу з мультикулерами, увімкніть програму «смаження» і чекайте, коли вона закипить.
3. Поки вода кипить, ми звільняємо ковбаси з шкаралупи і колючи виделкою в декількох місцях.
4. Покладіть ковбаси у воду і дотримуйтесь процесу приготування. Вам не потрібно закривати кришку пристрою, важливо чекати, коли вода почне випаровуватися. Ми дивимось на те, що відбувається: спочатку ковбаси покриті парою, а потім скоринка поступово починає змінювати колір і смажити. Як тільки вода повністю випаровується, ковбаски потрібно вивезти.

Подавайте смажені ковбаси в повільній плиті з будь -яким гарніром. Допоможи собі!

Корисні поради

Не всі знають, як вибрати правильні ковбасні продукти. Ми допоможемо вам зрозуміти це питання:

• вибирайте ковбаси лише найвищого класу, вони смачніші;
• сирий сардель сухий, без жиру та інших дефектів;
• високі якості ковбаси продаються в природній оболонці;
• якщо ви готуєте сольнове з штучною оболонкою, то це не буде таким смачним;
• ви можете зберігати сирі ковбаси до 2 днів у холодильнику;
• якщо упаковка говорить, що термін зберігання становить більше 48 годин, то консерватори також містяться в ковбасах;
• справжня ковбаса блідо -рожева. Якщо ви бачите яскраво -рожеві ковбаси та ковбаси на прилавку контрмаркетів, то до них додаються барвники;
• зберігайте ковбаси на тарілці. Накрийте зверху другою тарілкою. Краще не тримати ковбаси в упаковці;
• якщо якість Сардлака викликає сумніви, то перед кулінарними продуктами вам потрібно зробити зріз з ножем. Під час приготування їжі вийдуть усі шкідливі речовини, і тоді ви можете їсти ковбаси без страху зі здоров’ям.

Кулінарні трюки:

• після кип'ятіння шкіри легше видалити шкіру з ковбаси;
• сарделі в натуральній оболонці не можна очистити;
• щоб легко очистити, зробіть поздовжній розріз на оболонці;
• ви можете обсмажувати ковбасу без попереднього кипіння;
• вміст калорій в Сарделі в середньому становить від 200 до 350 ккал на 100 г продукту.

Оскадки в повільній плиті. Відео