Sotya em um fogão lento

Sotya é um prato simples e popular. Estamos acostumados a cozinhá -lo com mais frequência de berinjela, às vezes abobrinha ou outros vegetais de verão. Mas existem outras receitas interessantes, por exemplo, um favo de mel feito de carne, frango ou milho. Descrevemos várias maneiras de preparar um favo de mel em um fogão lento neste artigo.

Berinjela em uma panela lenta

Muitas vezes, a nota principal no prato não é definida por seus principais componentes, mas por um pouco como verduras aromáticas. Sotya com a adição de salsa ou endro terá um sabor completamente diferente como hortelã e manjericão. Esta é a composição dos verdes que usaremos na receita descrita na berinjela em uma panela lenta. É isso que precisamos para ele:

  • berinjela - 2 PCs.;
  • tomates grandes - 2 pcs.;
  • cenoura - 1 pc.;
  • cebola - 1 pc.;
  • alho - 2 cravo;
  • pepper búlgaro - 2 pcs.;
  • manjericão, coentro, pacote de hortelã - 1;
  • Óleo de girassol - 50 ml;
  • sal.

Prepararemos a berinjela da berinjela em uma panela lenta:

  1. Lavamos a berinjela, cortamos em círculos, colocamos água fria por meia hora. Em seguida, salgamos a água e frita os vegetais em uma panela lenta em óleo vegetal, ligando o modo de "fritar". Nós os levamos em um prato ou em uma tigela.
  2. Na panela lenta, frite a cebola picada com meio anéis. Após 5 minutos, adicione uma cenoura picada com tiras finas. Cortamos a pimenta em meio anéis e despejamos na panela lenta após mais 5 minutos.
  3. Espalhamos os tomates com água fervente, removemos a pele, pique -os com fatias e adicionamos à tigela quando a pimenta ficar macia. Eça o favo de mel em uma panela lenta por 20 a 30 minutos.
  4. Cortamos verduras lavadas e despejamos os vegetais. Adicione o alho pressionado. Desligue a panela lenta e deixe a fuligem para infundir 10 minutos.
  5. Então começamos a servir o prato. Em um prato grande, primeiro colocamos uma camada de berinjela frita, despeje por cima da tigela por cima. Então fazemos mais algumas camadas.

Sotya de frango com legumes e cogumelos em uma panela lenta

Nas receitas, Sotya é frequentemente usado pela carne e o frango é especialmente popular. Torna um prato vegetal suculento mais satisfatório, satura com proteínas e dá um delicioso aroma. Sotya de vegetais com frango e cogumelos em uma panela lenta que vamos nos preparar:

  • filé de frango - 400 g;
  • tomate grande - 1 pc.;
  • abobrinha - 1 pc.;
  • lâmpadas - 1 pc.;
  • champignons - 250 g;
  • cenoura - 1 pc.;
  • pimenta doce - 1 pc.;
  • Óleo vegetal - 50 g;
  • sal, pimenta preta - a gosto;
  • pimenta aguda no solo - a gosto.

Favo de mel vegetal com cogumelos e filé de frango é preparado da seguinte forma:

  1. Ligue o programa "fritar" no painel e despeje o óleo na tigela. Cortamos o filé de frango em listras, jogamos -o no óleo e frite por 5 minutos.
  2. Nós purificamos as cenouras em tiras, adicionamos à tigela, frite com o frango por mais 5 minutos.
  3. Corte os Champignos com pratos, envie -os para o fogão lento, misture com outros produtos e frite por 5 minutos.
  4. Moa as tiras de abobrinha, coloque uma panela lenta. Esfalamos o tomate, removemos a pele, giramos -a em purê de batatas e despejamos na tigela. Eça o favo de mel em uma panela lenta por mais 10 minutos.
  5. Cortamos com meio anéis de pimenta e despejamos na tigela. Ao mesmo tempo, adicione metade dos anéis da cebola. Sal, pimenta, tempere e cozinhe por mais 15 minutos.

Sotya de milho e tsukkini em uma panela lenta

Sotya feito de milho e tsukkini, que faremos em uma panela lenta, terá um sabor doce e uma cor brilhante e bonita. Você pode levar o Tsukkini amarelo para ele, para que o prato pareça mais harmonioso. Aqui está quais ingredientes precisamos:

  • milho - 2 cabeças;
  • tsukkini - 1 pc.;
  • manteiga - 2 colheres de sopa.;
  • cebola - 1 pc.;
  • creme - 2 colheres de sopa;
  • manjericão fresco picado - 2 colheres de sopa;
  • pimenta de sal;
  • suco de limão - a gosto.

Prepararemos um favo de mel de milho com tsukkini em uma panela lenta da seguinte maneira:

  1. Corte a cebola com meio anéis finos. Aquecemos a manteiga na panela lenta e frita a cebola para transparente. Fornecimento para ele durante o cozimento.
  2. Cortamos os grãos de milho jovem das cabeças das cabeças e adicionamos à panela lenta. Cozinhamos por 15 minutos.
  3. Cortamos os cubos de Tsukkini, jogamos -o no milho, tomando sol e apagando o favo de mel em uma panela lenta por mais 10 minutos.
  4. Despeje o creme, adicione manjericão picado e pimenta preta. 1 colher de chá Despeje o suco de limão, experimentando o prato para provar.

Favo de mel de porco em um fogão lento

Sotya da carne de porco em uma panela lenta é um prato simples com um conjunto mínimo de componentes, incluindo:

  • polpa de porco - 1 kg;
  • tomates grandes - 2 pcs.;
  • pimenta doce - 3 pcs.;
  • cebola - 1 pc.;
  • molho de soja - 3 colheres de sopa.;
  • molho de ostra - 3 colheres de sopa.;
  • pimenta de sal;
  • Óleo vegetal - 4 colheres de sopa.

Sotya da carne de porco em uma panela lenta que prepararemos da seguinte maneira:

  1. Cortamos a polpa de porco em listras, polvilhamos com sal e pimenta, despejam o molho de soja e saímos para consertar por meia hora.
  2. Cortamos a cebola com meio anéis, cortamos os tomates com fatias, pimenta - tiras grossas.
  3. Em óleo vegetal, primeiro frite a polpa de porco. Após 15 minutos, jogamos vegetais, adicionamos um pouco de pimenta, misturamos e cozinhamos o favo de mel na panela lenta até que a suavidade dos vegetais fique macia.
  4. Despeje o molho de ostras, experimente sal, leve ao sabor e tomim o prato por cerca de 10 minutos.

Abobrinha sot em uma panela lenta

Sotya, de abobrinha em uma panela lenta, é uma versão de verão de um pequeno prato de caloria e suculento. Vamos prepará -lo a partir desses produtos:

  • abobrinha - 3 pcs.;
  • tomates - 5 pcs.;
  • pepper búlgaro - 3 pcs.;
  • cebola - 2 pcs.;
  • Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.;
  • alho - 3 cravo;
  • sal e pimenta a gosto.

O favo de mel de abobrinha no fogão lento faremos de acordo com as instruções:

  1. Lavamos a abobrinha, os tomates e a pimenta, limpamos todos os vegetais e cortamos -o bastante grande. Abobrinha e tomates - cubos, pimenta e cebola - meio anéis. Nós apenas cortamos o alho finamente.
  2. Despeje o óleo no fundo da tigela, jogue tomates, abobrinha e cebola com pimentão nela, adicione um pouco de sal e feche a tampa. No programa de "extinção", preparamos uma abóbora em uma multicoker por 50-60 minutos. Às vezes, deve ser agitado no processo de cozimento, mas não mais de 2 vezes.
  3. Adicione o alho e a pimenta preta na fuligem acabada - o prato está pronto.

Estratos de berinjela com carne em uma panela lenta

Prepararemos as células tradicionais da berinjela com a adição de carne e queijo. Além disso, a carne terá que ferver a princípio, porque está se preparando muito mais que os vegetais. Mas você terá um caldo, que será útil para sopa ou molhos. Aqui estão quais produtos usaremos:

  • carne cozida - 400 g;
  • berinjela - 3 PCs.;
  • cebola - 1 pc.;
  • tomates - 3 pcs.;
  • pepper búlgaro - 2 pcs.;
  • cenoura - 1 pc.;
  • queijo duro - 100 g;
  • maionese - 50 g;
  • tempero "Ervas Provencais" - 0,5 colheres de chá;
  • óleo vegetal para fritar;
  • sal, pimenta preta.

É assim que vamos preparar este favo de mel em uma panela lenta:

  1. Lavamos a berinjela junto com a pele e cortamos em círculos finos, que são repartidos em uma multicooker em óleo de girassol. Nós os retiramos e fazemos outros ingredientes.
  2. Cortamos a carne e as cenouras com cubos, cebolas e pimenta - meio anéis, tomates - fatias. Semear queijo duro.
  3. Coloque todos os componentes na tigela multicooker em camadas, berinjelas alternadas, cenoura, cebola, pimenta, tomate e carne. Polvilhe as camadas com uma pequena quantidade de sal.
  4. Quando consumimos todos os ingredientes, lubrifique -os no topo com maionese e polvilhe com queijo ralado com ervas provecais.
  5. Ligamos o modo de "cozimento" e cozinhamos a berinjela em uma panela lenta por 1 hora.

Sotya feito de feijão de remendamento com cogumelos em uma panela lenta

Sotya feito de feijão de remendamento em uma panela lenta é um prato simples, rápido e alimentar com uma lista completamente pequena de produtos, esta lista está abaixo:

  • feijão podchki - 0,5 kg;
  • cebola - 1 pc.;
  • champignons - 400 g;
  • azeite - 2 colheres de sopa;
  • caldo de legumes - 1/3 xícara;
  • sal.

Prepararemos um favo de mel feito de remendamento de feijões com cogumelos em uma panela lenta de acordo com as seguintes instruções:

  1. Fervemos a água, soltando, jogamos o feijão e branqueamos por vários minutos até meio cozido, mas não para a perda de cor. Nós o jogamos em uma peneira e lavamos com água fria.
  2. Aquentamos o azeite, colocamos uma lâmpada cortada por meio anéis e frita à suavidade.
  3. Nós jogamos Champignões cortados na tigela cortada nas tigelas. Frite -os por 10 minutos. Em seguida, adicione o feijão, sal, teremos um pouco de caldo de legumes e cozinhe o favo de mel em uma panela lenta por 10 minutos.

Sotya com gengibre em uma panela lenta

Sotya preparado em uma panela lenta terá um sabor mais incomum se você adicionar um pouco de gengibre. Esta é uma receita forças, nas quais há abobrinha, berinjela e outros vegetais de verão. Aqui está uma lista de produtos alimentícios:

  • berinjela - 1 PC.;
  • abobrinha - 1 pc.;
  • pimenta doce - 1 pod;
  • tomates - 2 pcs.;
  • cebola - 1 pc.;
  • alho - 2 cravo;
  • raiz de gengibre - 20 g;
  • sal;
  • cINS e salsa - 1 pacote pequeno;
  • Óleo vegetal - 4 colheres de sopa.

Para preparar um favo de mel com gengibre em uma panela lenta, você precisa tomar as seguintes etapas:

  1. Berinjela e tomate para limpar a pele. Corte todos os vegetais com aproximadamente os mesmos cubos, e a pimenta pode ser cutucada em tiras. O alho deve ser passado pela prensa, os verdes devem ser picados, a coluna vertebral de gengibre deve ser limpa e grade.
  2. Quando preparamos os vegetais, aqueça o óleo vegetal na panela lenta e frite a cebola nela. Quando ele ficar dourado, apresentaremos todos os outros componentes, exceto gengibre e ervas. Sal, ligue o modo “extinção” e prepare o favo de mel em uma panela lenta por 1 hora.
  3. No final, adicione verduras e gengibre, volumamos por mais 5 minutos e desligamos.

Sotya de frango e alcachofras em uma panela lenta

Sotya pode ser um prato muito original, se você o fizer, por exemplo, de alcachofras com frango. Prepare um favo de mel em uma panela lenta de:

  • alcachofras enlatadas - 400 g;
  • filé de frango - 600 g;
  • tomates - 500 g;
  • baby Rugs - um pequeno pacote;
  • alho - 2 cravo;
  • vinho seco branco - 100 ml;
  • caldo - 100 ml;
  • azeite - 4 colheres de sopa.;
  • raspas de limão - 0,5 colheres de chá;
  • sal, pimenta.

Sotya de frango com alcachofras em uma panela lenta está se preparando da seguinte maneira:

  1. Cortamos o filé de frango com fatias, esfregamos com sal e pimenta preta. Aquecemos 2 colheres de sopa. Azeite de azeite na panela lenta e no programa “fritar” frita fatias de frango de cada lado por vários minutos, levando -os em um prato.
  2. Na tigela, adicionamos mais 2 colheres de sopa. Azeite, frite o alho cortado em fatias finas nele. Cozinhamos o alho por apenas meio minuto, depois adicionamos alcachofras e frite por mais 3 minutos.
  3. Despeje o vinho branco na forma, cozinhe os legumes por 1 minuto.
  4. Despeje o caldo no prato, jogue os tomates cortados em fatias. Preparando um favo de mel em uma panela lenta por mais 5 a 10 minutos.
  5. Colocamos o frango na tigela, adicionamos raspas de limão, sal, misturamos tudo e cozinhe por 5 minutos.
  6. Coloque um prato no prato de um Rrugono, na parte superior - fuligem. Nesta forma, sirva o prato sobre a mesa.

Sotya com presunto, queijo e ovos em uma panela lenta

O original, saboroso e nutritivo acabará por ser um favo de mel com vegetais com a adição de presunto apetitosa, queijo delicado e ovos de galinha. Neste prato, usaremos os seguintes componentes:

  • presunto - 200 g;
  • abobrinha - 250 g;
  • ovos - 4 PCs.;
  • queijo "chedder" - 100 g;
  • pimenta doce - 2 pcs.;
  • tomates - 400 g;
  • cebola - 1 pc.;
  • pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
  • alho - 2 cravo;
  • paprika - 2 colheres de chá;
  • azeite - 2 colheres de sopa;
  • sal, pimenta - a gosto.

Para esta receita, faremos em uma panela lenta da seguinte maneira:

  1. Corte as cebolas e o alho finamente, em azeite pré -aquecido, usando o programa "fritura", frite -os por 5 minutos.
  2. Fizemos o presunto, cortamos a pimenta com tiras, abobrinha com cubos. Enviamos pimenta doce e abobrinha para a tigela, cozinhe por mais 5 minutos.
  3. Esfalamos os tomates, removemos a pele, cortamos -os com fatias. Nós jogamos tomates em uma panela lenta, despejamos páprica moída, adicionamos pasta de tomate e presunto. O favo de mel com sal e pimenta em uma panela lenta, feche a tampa e cozinhe por 20 a 25 minutos.
  4. Fazemos 4 recessos em Sota e dirigimos ovos lá. Continuamos cozinhando o prato até que a proteína agarre.
  5. Depois disso, polvilhe com o favo de mel na panela lenta com queijo e cozinhe por mais 10 minutos até que o queijo derreta.

Sotya do fígado de carne em uma panela lenta

Sotya do fígado de carne é um prato simples e saudável. Vamos prepará -lo em uma panela lenta usando:

  • fígado de carne - 300 g;
  • manteiga - 30 g;
  • cebola - 1 pc.;
  • tomates - 2 pcs.;
  • salsa - vários galhos;
  • pimenta preta e sal.

E faremos um favo de mel do fígado em uma panela lenta dessa maneira:

  1. Percalamos com tomates de água fervente e removemos o filme, depois os cortamos em fatias finas. Nós cortamos a cebola descascada com meio anéis finos. Cortamos salsa, cortamos o fígado em listras.
  2. Pia a manteiga no modo "fritura" e jogue a cebola junto com o fígado. Frite -os antes do aparecimento de marrom no fígado.
  3. Coloque os tomates na tigela, sal, pimenta. Prepare um estômago do fígado em uma panela lenta até a suavidade dos tomates.
  4. Beba verduras no prato e, depois de 5 minutos, desligue a panela lenta.

Favo de mel vegetais em uma panela lenta

Vegetais com frutos do mar criam um maravilhoso buquê de gostos e, além disso, são uma combinação muito útil, não uma figura prejudicial e fortalecendo a saúde. Vamos precisar de um frutos do mar com frutos do mar:

  • squid - 2 PCs.;
  • mexilhões - 200 g;
  • camarão descascado - 200 g;
  • filé de salmão corcunda ou salmão - 200 g;
  • tomate grande - 1 pc.;
  • tsukkini - 1 pc.;
  • champignons - 200 g;
  • alho - 1 cravo;
  • molho de soja - 90 g;
  • pimenta, sal;
  • azeite - 50 g.

Para preparar fuligem vegetal com frutos do mar em uma panela lenta, realizaremos o seguinte:

  1. Limpamos a lula e cortamos os anéis. Se necessário, limparemos o camarão. Escolha ossos do peixe, pique -o com cubos grandes. Removemos a pele do tomate, cortamos -a com fatias. Cortamos os cogumelos com fatias, tsukkini - cubos ou bar, picam o alho finamente.
  2. Nós aquecemos cerca de metade do azeite na panela lenta e nele fritaremos os cogumelos do Tsukkini. Após 10 minutos, adicione um tomate, sal, pimenta. Cozinhamos vegetais por 10 minutos e depois transferimos para outros pratos.
  3. No azeite restante, frite frutos do mar por 2 minutos. O líquido liberado durante esse período é drenado, após o que continuamos a fritar os ingredientes por mais 2 minutos.
  4. Devolvamos os legumes na tigela, despejam o molho de soja, adicionem alho e cozinhamos o favo de mel na panela lenta por mais 5 minutos.

Sotya feito de repolho vermelho em uma panela lenta

O repolho roxo pode ser usado não apenas para saladas, mas também para preparar um favo de mel em uma panela lenta. Existem poucos componentes nesse prato:

  • repolho roxo - 500 g;
  • cebola - 1 pc.;
  • vinagre de vinho - 3 colheres de sopa.;
  • açúcar - 2 colheres de chá;
  • mostarda em grãos - 1 colher de chá;
  • óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
  • sal, pimenta - a gosto.

Prepare um favo de mel com repolho roxo em uma panela lenta, executando as seguintes ações:

  1. Nós limpamos e cortamos sutilmente a cebola. Também cortamos o repolho com tiras o mais finas possível. Lembre -se de suas mãos um pouco, levemente salgado.
  2. Aquecemos o óleo vegetal na tigela, escolhendo um item de “fritar” entre os programas. Em óleo até ficar macio, frite a cebola.
  3. Agora adicione repolho à tigela e cozinhe com cebola por mais 10 minutos.
  4. Vinagre, sal, açúcar, mostarda e pimenta do reino são misturados e adicionados ao prato.
  5. Cozinhando um favo de mel feito de repolho roxo em uma panela lenta por mais 10 a 15 minutos.

Favo de mel de milho com pimenta e queijo em uma panela lenta

Sugerimos que você considere outra receita para o favo de mel de milho, no qual, além do milho, colocaremos pimenta doce, bacon, um pouco de queijo mastigado, bem como a pimenta enlatada de Pimento. Para esse prato, precisamos do seguinte:

  • grãos de milho - 4 copos;
  • pepper búlgaro - 1 pc.;
  • cebola - 1 pc.;
  • queijo ralado "chedder" - 0,5 xícaras;
  • bacon - 4 tiras;
  • manteiga - 3 colheres de sopa.;
  • água - 50 ml;
  • pymeneto enlatado Pepmenso - 60 g;
  • mel - 1 colher de sopa.;
  • sal, pimenta preta - a gosto.

Prepararemos o favo de mel de milho em uma panela lenta, executando essas etapas:

  1. Corte com cubos uma vagem descascada de pimentão e cebola. Aquecemos a manteiga na tigela e jogamos a pimenta com as cebolas lá. Frite -os até que a pimenta esteja macia.
  2. Frite o queijo e frite as tiras de bacon em uma panela. Pimenta pyceco pycoce, cortamos em pedaços pequenos.
  3. Adicione grãos de milho, pimentão, mel, água quente, pimenta e sal na tigela na tigela. Eça o favo de mel na panela lenta até que o milho esteja pronto.
  4. Despeje o queijo ralado no prato e misture. Ao servir no topo, coloque o bacon frito no favo de mel.

Sotya em uma panela lenta. Vídeo





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