Repolho cozido com cogumelos em uma panela lenta

Repolho cozido com cogumelos - perfeitamente adequado como um aditivo ao acompanhamento. É capaz de trazer muitos benefícios, normalizar o trato digestivo e saturar o corpo com elementos de rastreamento úteis. Além disso, o repolho cozido com cogumelos pode ser usado como recheio para tortas, kulebyaki, bolinhos ou tortas. Hoje mostraremos várias receitas para fazer repolho cozido com cogumelos em uma panela lenta.

Repolho cozido com cogumelos florestais em uma panela lenta

É muito simples cozinhar repolho cozido com cogumelos florestais. Além disso, este prato é considerado uma opção de orçamento para um jantar ou jantar em família, porque um mínimo de fundos deverá comprar os ingredientes necessários. Então, precisaremos de tais produtos:

  • repolho branco - 1,3 kg;
  • cogumelos florestais - 300 g;
  • cenouras - 1 pc;
  • cebola - 1 pc;
  • Óleo de girassol - 60 ml;
  • a massa é tomate (pode ser substituída por suco de tomate, mas em outra proporção) - 2 colheres de sopa. eu;
  • Água fervida - 1.5 Multistakan;
  • verdes de salsa e endro - um pequeno pacote;
  • sal ao seu gosto.

Como cozinhar repolho cozido com cogumelos da floresta em uma panela lenta.

  1. Enxágue os cogumelos, ferva em uma panela no fogão.
  2. Descasque as cenouras e as cebolas, rale as cenouras em um ralador grosso, corte a cebola em pequenos cubos.
  3. Pique finamente o repolho na forma de canudos.
  4. Coloque a panela lenta no modo de fritar, despeje o óleo de girassol.
  5. Coloque cogumelos pré -aquecidos em óleo pré -aquecido, frite por 15 minutos.
  6. Adicione cenouras e cebolas aos cogumelos, frite os legumes por mais 15 minutos.
  7. Coloque o repolho na tigela e despeje água.
  8. Feche a panela lenta, defina o modo de cozimento e ferva vegetais por 30 minutos.
  9. Trocar a multicooker para o modo de ensopado e prepare o prato por mais 40 minutos.
  10. Após o programa de culinária, abra a tampa, salve o conteúdo e adicione a pasta de tomate. Para misturar tudo.
  11. Coloque a panela lenta novamente no modo “extinguir” e cozinhe o prato por mais 10 minutos.
  12. Enxágue e moa os verdes com uma faca.
  13. 5 minutos antes do final do cozimento, adicione verduras picadas ao conteúdo da multicooker, misture os ingredientes.

O prato acabado, se desejar, polvilhe com pimenta preta e sirva com creme de leite.

Repolho cozido com cogumelos e tomates em uma panela lenta

Quer fazer repolho cozido com cogumelos ainda mais saturados, saborosos e perfumados?! Em seguida, use tomates frescos ao prepará -lo. É este produto que dará ao seu prato acabado um sabor insuperável e aumentará seu efeito benéfico no corpo.

Para preparar o repolho cozido com cogumelos e tomates em uma panela lenta, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • repolho branco - 400 g;
  • champignons - 10 PCs;
  • cebola - 1 pc;
  • tomates - 2 pcs;
  • Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu;
  • verdes de salsa e endro - um pequeno pacote;
  • sal, pimenta ao seu gosto.

Preparamos repolho cozido com cogumelos e tomates na panela lenta nos palcos.

  1. Peel Champignon, enxágue e corte em pequenos pedaços de forma arbitrária.
  2. Pique o couve branca com tiras com uma faca.
  3. Salar o repolho e adicione a pimenta.
  4. Descasque a cebola, corte em pequenos cubos.
  5. Tomates escaldos, remova a pele e rale em um ralador grosso.
  6. Despeje o óleo de girassol no recipiente multicooker.
  7. Envie todos os vegetais para a tigela, misture e, se necessário, sal.
  8. Feche firmemente a panela lenta com a tampa do modo de cozimento, o tempo de cozimento é de 30 minutos.
  9. Enxágue os verdes, pique finamente com uma faca.
  10. 5 minutos antes do final do cozimento, adicione os verdes ao conteúdo da multicooker, misture os ingredientes.

O prato acabado pode ser servido como aditivo a um prato ou independentemente com pães de alho frescos.

Repolho cozido de dois tipos com cogumelos em uma panela lenta

Esta receita envolve o uso de chucrute como um dos principais produtos. Graças a ela, o prato acabado é muito incomum com um sabor característico. Dois tipos de cogumelos com cogumelos certamente apreciarão seus entes queridos e pedirão que você cozinhe novamente e mais.

Ingredientes necessários para a preparação do repolho cozido de dois tipos com cogumelos em uma panela lenta:

  • repolho branco - 550 g;
  • chucrute - 150 g;
  • cebola - 1 pc;
  • cenouras - 1 pc;
  • champignons - 350 g;
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu;
  • Água cozida - 1 multistaque;
  • amantes folhas - 2 PCs;
  • o açúcar é uma pitada pequena;
  • sal, pimenta a gosto.

Estágios de preparar repolho cozido de dois tipos com cogumelos em uma panela lenta.

  1. Descasque a cebola, enxágue, corte em cubos.
  2. Descasque as cenouras, rale em um ralador grosso.
  3. Peel Champignon, cortado em pequenos pedaços de forma arbitrária.
  4. Pique repolho branco com uma faca.
  5. Coloque a panela lenta no modo de fritar, despeje o óleo vegetal.
  6. Envie a cebola para o óleo aquecido, frite por 5 minutos.
  7. Adicione as cenouras ao arco, passe tudo por mais 5 minutos.
  8. Adicione os cogumelos ao recipiente multicooker, estenda o cozimento no modo de fritura por mais 10 a 12 minutos.
  9. Adicione o repolho branco e a sauer, os louros, o açúcar, o sal, a pimenta no recipiente do dispositivo e misture os ingredientes.
  10. Despeje o conteúdo da panela lenta com água.
  11. O dispositivo colocou o modo de cozimento e prepare o prato por 1 hora.

O repolho cozido acabado de dois tipos de cogumelos é perfeito como recheio para tortas ou bolinhos, ou como aditivo ao prato.

Repolho cozido com cogumelos e carne em uma panela lenta

O repolho cozido pode ser servido mesmo como um prato independente para o almoço ou jantar. Para fazer isso, você só precisa adicionar um pouco de carne. Graças ao ingrediente da carne, o prato será mais saturado, satisfatório e nutritivo. Como preparar repolho cozido com cogumelos e carne em uma panela lenta, leia abaixo.

Lista dos ingredientes necessários:

  • repolho branco - 750 g;
  • carne de porco ou carne baixa - 450 g;
  • cebola - 1 pc;
  • cenouras - 1 pc;
  • cogumelos (Champignons ou Oyster Cogumelos) - 250 gr;
  • alho - 2 cravo;
  • Óleo de girassol - 2 colheres de sopa. eu;
  • Água - 1.5 Multistakan;
  • sal, pimenta ao seu gosto.

Como cozinhar repolho cozido com carne e cogumelos em uma panela lenta.

  1. Lave a carne, seque com uma toalha de papel e corte em pequenos quadrados.
  2. Moa o repolho na forma de um canudo com uma faca.
  3. Descasque os cogumelos, se forem Champignos, basta enxaguar o oralpox. Corte em pequenos pedaços de forma arbitrária.
  4. Limpe as cebolas e cenouras, pique as cebolas, rale as cenouras em um ralador grosso.
  5. Passe o alho pela prensa ou rale em um ralador fino.
  6. Coloque o multicooker no modo "fritura", despeje o óleo de girassol.
  7. Quando o óleo esquentar, envie cebolas e cogumelos para a tigela. Frite os ingredientes por 10 minutos.
  8. Adicione carne e cenoura ao conteúdo da multicooker. Continue fritando por mais 15 minutos.
  9. Coloque repolho e alho no recipiente do dispositivo.
  10. Sal, pimenta e misture o conteúdo da unidade.
  11. Despeje produtos com água.
  12. Coloque a panela lenta no modo de cozimento e prepare o prato por 1 hora sob uma tampa fechada.
  13. No final do programa de culinária, deixe o prato no modo de aquecimento por 30 minutos.

O prato acabado, se desejar, polvilhe com verduras picadas e sirva com creme de leite e pães frescos de pão branco.

Repolho cozido com cogumelos. Vídeo





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