Bruttery, fierbinte, cu aroma de unt - este vorba despre ea, despre hrișcă - un terci favorit al multor generații. Cu o duzină de ani în urmă, pentru a pregăti terciul perfect de hrișcă, a fost necesar să măsurați strict apa și să nu părăsiți soba. Dar astăzi gazdele au un multicooker în care hrișca este perfectă.

Hrișcă într -un multicooker Philips

Hrișca, preparată în funcție de această rețetă, poate fi servită cu carne, pește și mâncăruri vegetale. Puteți adăuga, de asemenea, lapte și veți primi terci de lapte.

Ingrediente:

• buckwheat - 2 pahare;
• apă - 6 pahare;
• unt - 50 g;
• sarea este după gust.

Pregătirea de hrișcă crudă într -un aragaz lent:

1. Sortați hrișca și clătiți -l cu apă curentă. Acest lucru este necesar, astfel încât gunoiul mic să nu intre în farfurie.
2. Puneți o bucată de unt în bol și topiți -l prin instalarea funcției „aragaz”.
3. Turnați hrișcă în bol, turnați apă și adăugați sare.
4. Setați funcția de hrișcă timp de 30 de minute.
5. După semnalul de sunet, transferați terciul în porții și serviți.

Dacă doriți să fierbeți hrișca, adăugați puțin mai multă apă.

Hrișcă cu carne într -un multicooker Philips

Pentru a economisi timp, puteți găti două feluri de mâncare simultan. Hrișca merge foarte bine cu orice carne. Pentru acest fel de mâncare, GOULASH READOAD -FACAT sau carne crudă este potrivită.

Ingrediente:

• carne - 400 g;
• buckwheat - 2 pahare;
• apă - 4 pahare;
• morcovi - 1 PC.;
• ceapă - 1 PC.;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L .;
• unt - 50 g;
• sarat la gust;
• condimente - după gust.

Gătirea hrișei cu carne de vită într -un multicooker Philips:

1. Sortați în avans hrișcă și clătiți -l sub apă curentă. Apoi lăsați cerealele să se scurgă.
2. Spălați bine carnea, îndepărtați filmul și tăiați în bucăți subțiri.
3. Cojiți și tocați legumele: ceapă - cuburi, morcovi - paie mici.
4. Turnați ulei de floarea soarelui în bol și puneți unt.
5. Setați funcția „prăjită” și turnați carnea în bol.
6. Când carnea este rumenită, va fi posibilă adăugarea de legume la ea. Continuați prăjiți carnea cu legume timp de 10 minute, amestecând totul cu o spatulă specială.
7. Săriți carnea, condimentați -o cu mirodenii și traduceți aragazul lent din modul „prăjire” în modul „stingerea”. Setați timpul de stingere timp de 40 de minute.
8. Când procesul este finalizat, turnați hrișcă în carnea finisată și turnați -l cu apă.
9. Rotiți aragazul lent în modul „hrișcă” timp de 30 de minute. Deoarece carnea dvs. de vită este deja gata, hrișca într -un multicooker Philips va avea timp să se pregătească în acest timp.
10. După 30 de minute, puteți să vă așezați hrișcă cu carne pe farfurii și să o decorați cu ierburi. O salată de legume proaspete este perfectă pentru acest fel de mâncare.

Caserolă de hrișcă cu ciuperci într -un multicooker Philips

Hrișca nu poate fi doar un fel de mâncare pentru carne sau terci de lapte. Din această cereală, se obține o caserolă excelentă cu ciuperci. Nu este dificil să -l gătești, având un aragaz lent în asistenți. Pentru umplutură, puteți lua orice ciuperci: proaspăt, uscat și înghețat.

Ingrediente:

• buckwheat - 1 cană;
• ciuperci - 500 g;
• smântână - 350 g;
• ceapă - 1 PC.;
• brânză solidă - 200 g;
• ouă - 2 buc.;
• sarat la gust;
• apă - 500 ml;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. l.

Pregătirea caserolei de hrișcă cu ciuperci într -un multicooker Philips:

1. Sortați și clătiți hrișca sub apă curentă.
2. Turnați cerealele în bol și instalați programul „Frying”. Prăjiți hrișca până când se usucă complet.
3. Turnați hrișcă uscată cu apă, sare -o și adăugați unt.
4. Setați modul „hrișcă” timp de 20 de minute. Pentru a face hrișcă într -un aragaz lent pentru a găti mai repede, îl puteți turna imediat cu apă clocotită.
5. Transferați hrișca finisată din bol într -un alt rezervor pentru răcire.
6. În acest moment, tăiați ceapa decojită cu cuburi și trimiteți -o la bol pentru a se prăji în ulei de floarea soarelui. Pentru a face acest lucru, setați modul „Frying”.
7. După 5 minute, adăugați ciupercile tocate la arc și continuați să le prăjiți încă 10 minute.
8. Puneți ciupercile prăjite într -un bol, lăsați -le să se răcească.
9. Grătați brânză tare pe o răzătoare grosieră.
10. Bateți ouăle cu un bici, adăugați smântână și bateți din nou bine. Sare amestecul amestecat de ou.
11. Ungeți partea inferioară a bolului cu unt și turnați o jumătate de porție de hrișcă fiert. Puneți ciuperci și brânză ușor rasă pe ea. Apoi, așezați porțiunea rămasă de hrișcă, neteziți -o și umpleți -o cu un pansament de ouă. Presărați cu brânza rămasă rămasă deasupra.
12. Setați modul „coacere” sau „sobă” - depinde de modelul multicooker. Timp de coacere 1 oră.

Hrișcă cu legume în multicooker Philips

Această rețetă va atrage cu siguranță vegetarieni și iubitorii de legume. Acest fel de mâncare este convenabil prin faptul că îl puteți găti pe tot parcursul anului. Puteți pune legume în hrișcă.

Ingrediente:

• buckwheat - 1,5 căni;
• apă - 3 căni;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• ardei dulce - 1 buc.;
• pastă de roșii - 2 lingurițe;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei de măsline - 2 lingurițe. L .;
• sarat la gust;
• condimente - după gust.

Gătirea hrișei cu legume într -un multicooker Philips:

1. Curățați și tocați fin ceapa și usturoiul. Puteți macina usturoiul cu o presă.
2. Turnați ulei de măsline în bol și turnați legume în el.
3. Instalați programul „prăjiți” și prăjiți legumele până când devin transparente.
4. Tăiați morcovii și ardeiul dulce și trimiteți -le la ceapă și usturoi. Prăjiți încă 2-3 minute.
5. Diluați pasta de roșii cu o cantitate mică de apă, sare și condimentați cu condimente. Apoi turnați -l în bol.
6. Se toboară legume cu roșii timp de 10 minute.
7. Turnați hrișcă în vas, turnați -l cu apă.
8. Instalați funcția „stingerea” timp de 30 de minute. De data aceasta este suficient pentru ca hrișca din multicookerul Philips să se pregătească și să devină crud.

Supa de hrișcă în Philips multicooker

Ciorba de hrișcă este mai puțin populară decât alte primele feluri de mâncare și în zadar. Are un gust special și aromă, satisface bine foamea.

Ingrediente:

• filet de pui - 300 g;
• cartofi - 4 buc.;
• buckwheat - 100 g;
• ceapă - 1 PC.;
• morcovi - 1 PC.;
• apă - 1 L;
• unt - 50 g;
• sarat la gust;
• condimente - după gust;
• verzi - pentru realimentare.

Pregătirea ciorbei de hrișcă într -un multicooker Philips:

1. Sortați hrișca și clătiți -l cu apă rece.
2. Curățați legumele de coajă și tăiați cartofii cu cuburi mari, ceapă - mici, grătați morcovii.
3. Spălați fileul de pui și tăiați în bucăți mici.
4. Instalați programul „prăjiți” și topiți untul în bol.
5. Turnați hrișcă în bol și prăjiți -l timp de 10 minute, amestecând periodic cu o spatulă specială.
6. Când hrișca într-un multicooker Philips este prăjită, trimiteți-i ceapa și morcovii tăiați și continuați să se prăjească încă 2-3 minute.
7. Turnați cartofi și file de pui în bol. Turnați apă, sare și condimentați cu condimente.
8. Rotiți aragazul lent în modul „Supa” și setați timpul de gătit timp de 30 de minute.
9. După semnalul sonor, opriți aragazul lent, turnați vasul finit în sclipire și condimentați -l cu ierburi.

Cutreturi de hrișcă în multicooker Philips

Pot veni mâncăruri tradiționale de hrișcă. Hrișca este bună, deoarece nu numai cerealele delicioase și mâncărurile laterale sunt făcute din ea, dar chiar și tăieturi. Există multe rețete de hrișcă, astfel încât toată lumea poate alege ceva pentru ei înșiși.

Ingrediente:

• buckwheat - 1 cană;
• ceapă - 1 PC.;
• ouă - 3 buc.;
• usturoi - 1 cuișor;
• făină - 2 lingurițe. L .;
• smântână - 1 lingură. L .;
• ulei de floarea -soarelui - 2 lingurițe. L .;
• sarat la gust;
• ardei negru - după gust;
• mărar - 1 pachet;
• firimituri de pâine.

Pregătirea tăieturilor de hrișcă într -un multicooker Philips:

1. Fierbeți 2 ouă înșurubate și lăsați -le să se răcească.
2. Clătiți hrișca în apă transparentă și turnați -o în bol. Turnați apă, sare și setați modul de hrișcă. Hrișca într -un multicooker Philips ar trebui să fie gătită până la sfârșitul programului.
3. Puneți hrișca finisată într -un bol, lăsați -l să se răcească.
4. Treceți hrișca, ceapa și usturoiul printr -o polizor de carne.
5. Adăugați smântână în hrișcă, 1 ou, făină, sare și condimente. Amestecați bine carnea tocată.
6. Curățați ouăle fierte și grătați -le.
7. Grind mărară și conectați -l la ouă. Sare, piper și amestecați umplutura.
8. Faceți o prăjitură din carne tocată, puneți umplutura în centru și formați mici tăieturi.
9. Turnați ulei de floarea soarelui în bol și așezați modul de prăjire.
10. Rulați tăieturile în pesmet.
11. Puneți tăieturile în bol și prăjiți până când sunt gătite. Cutretele de hrișcă sunt bune la rece și la cald.

Hrișcă într -un multicooker Philips. Video