Un fel de mâncare secundar este un plus la pește sau carne, legume. Scopul principal al farfuriei laterale este de a suplimenta gustul vasului, de a sublinia sau neutraliza gustul vasului. În gătit, există mâncăruri laterale care sunt obișnuite să se combine doar cu anumite feluri de mâncare, dar există altele universale. Ambele tipuri de feluri de mâncare laterale pot fi întotdeauna preparate într -un aragaz lent.

Garnitură rapidă într -un aragaz lent: gătiți cartofi fierți

Un fel de mâncare universal care merge bine atât cu carne, cât și cu pește este cartofii. Există o mulțime de variații de gătit cartofi. Vom lua în considerare cele mai populare și rapide modalități de a găti această legumă nutritivă.

De ce ingrediente aveți nevoie:

• tuberici de cartofi-6-8 PC-uri.;
• sarat la gust;
• ardei negru și verdeață - opțional;
• unt - 1 lingură.;
• laptele este o jumătate de pahar.

Secvența de gătit pentru garnire:

1. Vom găti piure de cartofi într -un aragaz lent. În funcție de numărul de membri ai familiei, luăm cantitatea potrivită de cartofi cu dimensiuni medii la rata la 1 persoană - 2 buc.
2. De obicei, pregătirea nu durează mult: curățăm, clătește, tăiem în 2-6 părți (totul depinde de dimensiunile originale), punem într-un aragaz lent.
3. Turnați cartofii cu apă, astfel încât să acopere conținutul bolului, să selectați programul „Sudare pentru aburi” sau puteți „supa” astfel încât apa să fierbe mai repede.
4. Gătim cu un capac închis, dar ascultăm opera multicookerului. Este recomandabil să nu pierdeți procesul de fierbere a apei, astfel încât să puteți proteja acoperirea dispozitivului de poluare, să îndepărtați spuma în creștere și, în același timp, să sare vasul.
5. Cantitatea de sare este la discreție, începe cu jumătate din linguriță. Nu vă străduiți să puneți multă sare simultan, deoarece farfuria este ușor de depășit, iar acest lucru poate duce la edem.
6. Gătiți cartofii în același mod sau puteți comuta multiciul la programul „stingerea” dacă aveți timp.
7. Gătiti la semnal timp de 30 de minute. Dacă în acest timp cartofii nu au fost sudați, este necesar să se extindă modul, gătiți până când bucățile de cartofi sunt ușor de străpuns cu o furculiță.
8. Cu aproximativ 5 minute înainte de finalizarea programului, trebuie să puneți lapte pe aragaz, să aduceți la fierbere, să puneți deoparte. Pregătește -ți încă o bucată de unt.
9. Cartofii au fost sudați, trebuie să scurgeți apa, dar până acum nu vă grăbiți să turnați un decoct legume, acesta poate fi totuși la îndemână.
10. Cartofii trebuie să fie transferați în vasele convenabile pentru conducere și frământate. În această etapă, puteți adăuga sare după gust dacă diluați piureul cu lapte fără a adăuga un decoct legume.
11. În continuare, trebuie să adăugați unt, să așteptați până se topește, să adăugați lapte fierbinte și să bateți ușor întreaga masă cu o agitație, astfel încât piureul de cartofi să se dovedească fără bulgări.
12. Felul de mâncare lateral este gata - este timpul să începeți decorarea vasului, nu uitați de verdeață proaspătă!
13. Și alte câteva cuvinte despre cât de repede poți găti un fel de mâncare pentru orice mâncare cu carne și pește. Este necesar să curățați cartofii, să tăiați în 4 părți, să turnați apă, să gătiți până când sunt gătite în modul „supă”, să adăugați sare pe apă după gust. Când cartofii sunt gata, apa trebuie să fie drenată și se folosește vasul lateral. Este recomandabil să serviți imediat, sub formă fierbinte. Ești un apetit plăcut!

Garnitură rapidă într -un aragaz lent: Cum să gătești terciul de hrișcă

Cum să gătești terciul într -un aragaz lent, fiecare amantă știe. Dar dacă un multicooker a apărut recent în bucătăria dvs., trebuie să stăpâniți acest dispozitiv și să începeți mai bine cu vase simple. Vom pregăti un fel de mâncare universal care se potrivește oricărui fel de mâncare cu carne - gătiți terciul de hrișcă.

Lucrăm cu astfel de produse:

• buckwheat - Măsurați 1 cană;
• sare - linguriță incompletă;
• mai ai nevoie de apă - 2 pahare.

Cum să gătiți o farfurie rapidă într -un aragaz lent:

1. Măsurăm cantitatea potrivită de cereale, sortăm (dacă este necesar), spălăm în apă rece de mai multe ori.
2. Turnați hrișcă în vasul de lucru al dispozitivului, turnați 2 pahare de apă, adăugați sare după gust sau linguriță incompletă. Sau puteți face acest lucru: dizolvați sarea în apă și apoi turnați cereale.
3. Este necesar să pregătiți o farfurie laterală cu un capac închis folosind opțiunea „Cereale” sau „terci” și dacă există un astfel de program în aragazul dvs. lent - „hrișcă”.
4. Felul de mâncare este pregătit la semnal, timpul este expus automat. Nu este nevoie să monitorizați, să amestecați și să interveniți în procesul de gătit.
5. În vasul finit (când semnalul sună), puteți adăuga o bucată de unt, va fi mai gustos.
6. Un vas lateral util este gata, acesta poate fi servit imediat la masă, împreună cu felul principal.

Pe același principiu, se prepară orice terciu dintr -un aragaz lent: grâu, orez (proporții 1 parte a cerealelor 2 părți ale apei, dacă trebuie să obțineți terci friabilă - Pregătiți -vă în modul „pilaf” sau „orez).

Garnitură rapidă într -un aragaz lent: Gătit Millet Berridge

Milletul este gătit puțin mai mult timp, dar în aragazul lent, acest tip de cereale este mai gustos decât dacă gătiți pe aragaz. Și în afară de asta, într -un aragaz lent, acest proces se transformă în plăcere în comparație cu meiul de gătit într -o tigaie obișnuită.

Enumerați produse:

• cereale de mei - 1 cană;
• unt - 1 lingură;
• sarat la gust;
• apa - 2 pahare.

Procesul de gătit:

1. Cel mai important lucru este stadiul pregătitor. Particulele de făină sunt prezente în crup și dă amărăciunea terciului de mei. Prin urmare, cerealele trebuie spălate complet până când apa este transparentă. Milletul spălat în apă caldă.
2. După spălarea cerealelor, aceasta ar trebui să fie porno cu apă fiartă.
3. Apropo, acordați atenție duratei de valabilitate a cerealelor, dacă expiră - indiferent ce va face gazda, mâncarea finisată va fi amară.
4. Milletul pur trebuie turnat în vasul dispozitivului, turnați 2 pahare cu apă de apă sau apă din filtru, astfel încât terciul să fie moale.
5. Sarea se adaugă la gust, untul poate fi pus imediat sau la sfârșit, când terciul este gata.
6. Rămâne doar pentru a selecta modul „Croats” și faceți clic pe „Start”. În timp, calculați cel puțin 40 de minute, atunci trebuie să lăsați terciul în repaus timp de 20 de minute, dar nu puteți transforma aragazul lent, ci transferați în modul „încălzire”. În acest timp, terciul se va infuza și poate fi servit la masă, ca un plus la felul principal de mâncare. Îndoiți terciul completează perfect gustul peștilor, cărnii și legumelor. Bucura-te de masa ta!

Garnitură rapidă într -un aragaz lent: gătește spaghete

Orice paste dintr -un aragaz lent este preparată mai repede decât orice crup și cartofi. Poate că acesta este unul dintre cele mai rapide mâncăruri care pot fi preparate într -un aragaz lent.

Ce este necesar:

• spaghete - 1 pachet;
• sarat la gust;
• apă.

Gătit:

1. Pune ibricul pentru a fierbe apa.
2. Puneți pastele în aragazul lent, turnați doar apă fiartă (apa trebuie acoperită cu spaghete), adăugați sare după gust.
3. Pregătiți pastele cu un capac închis în modul „Spaghetti”, puteți „Pilaf”. În timp, calculați 12 minute, dar este necesar să țineți cont de timpul de gătit spaghete de diferite tipuri (citiți informațiile din pachet). Macarons fierbe nu mai mult de 20 de minute.
4. Când semnalul sună, este necesar să puneți o bucată de unt, să amestecați. O farfurie rapidă este gata, acum este necesar să setați rapid masa, astfel încât vasul lateral și felul principal să nu aibă timp să se răcească. Bon apetit tuturor!

Garnitură rapidă într -un aragaz lent: pregătirea cartofilor piure de mazăre

Acest fel de mâncare poate fi numit rapid numai dacă folosiți mazăre tocată și pre -însoțiți -l timp de 2 ore cel puțin în apă rece.

Începem munca prin pregătirea:

• mazăre tocată - 3 pahare;
• ceapă - 3 buc.;
• ulei vegetal - 3 lingurițe;
• apă - 6 pahare;
• sare, piper negru - după gust.

Procesul de a face o farfurie rapidă:

1. În primul rând, prăjiți ceapa în ulei vegetal până la o nuanță de aur. Ceapa trebuie să taie cât mai mic posibil, pregătită în modul „prăjire” timp de 20 de minute, dar concentrați -vă pe rezultat. Dacă aragazul lent este cu putere scăzută, aveți nevoie de mai mult timp pentru gătit.
2. Este recomandabil să clătiți mazărea și să turnați apă rece, plecând timp de 1-2 ore. Apoi va fi gătit mult mai repede. Puteți chiar să părăsiți mazărea pentru noapte dacă ați plănuit să gătiți un mic dejun copios a doua zi.
3. Ceapa trebuie transferată pe o placă, nu este necesară spălarea bolului dispozitivului.
4. Este necesar să turnați mazăre pre -spălată, să turnați apă, să adăugați sare. Ar trebui să fie preparat o farfurie rapidă folosind opțiunea „Războiul am abat”, în timp, întregul proces va dura cel puțin 20 de minute.
5. Când mazărea devine moale, trebuie să fie mutată într -un recipient pentru bere (împreună cu un lichid care nu a avut timp să se evapore), adăugați ceapa și bateți cu un blender, returnați -l înapoi la bolul multicooker pentru a aduce la Consistența dorită în modul „Modul de stingere”.

Garnitură rapidă într -un aragaz lent: cartofi într -o uniformă

Un alt fel de mâncare simplu care poate fi gătit într -un aragaz lent, făcând un efort minim. Nimic complicat, dar, în consecință, obțineți un fel de mâncare lateral.

Lista a tot ceea ce este necesar:

• cartofi cu dimensiuni medii - 5 buc.;
• morcovi - 1 PC.;
• verdeață și pene de ceapă verde - după gust;
• usturoi - 4 cuișoare;
• unt - 1 lingură;
• ulei vegetal - 100 g;
• sare, ierburi uscate, rozmarin după gust.

Procesul de gătit:

1. Curățăm morcovii, tăiați în cercuri, apoi eliberăm usturoiul de coajă și facem la fel ca și cu morcovii.
2. Selectăm cartofii de aceeași dimensiune, foarte bine și bine sub apă curentă, tăiați în 2 părți.
3. Pentru a lucra, avem nevoie de un bol mic, trebuie să punem o bucată de folie în el și să punem cartoful în mijloc cu o tăietură.
4. Pe cartofi, este necesar să puneți un strat subțire de unt, să suferiți sare cu mirodenii, să acoperiți cu o a doua bucată de cartofi.
5. Pe deasupra sau pe părțile laterale așezați penele de usturoi și morcovi, adăugăm un vârf de condimente uscate și mai multe mazăre de ardei aromat pentru aromă. Cartofii trebuie să fie uși cu ulei și înfășurați în folie, astfel încât să nu existe intervale.
6. Punem pachetele într -un aragaz lent, gătim în modul „coacere” timp de 40 de minute, lăsăm vasul lateral finalizat timp de 10 minute sub un capac închis.
7. Facem un pansament parfumat de usturoi: în ulei am pus un cuișor tocat de usturoi, un mic vârf de sare, puțină verdeață, apă de apă finisată cu o benzinărie. Ca opțiune, trimitem o combustibil într -un bol mic separat.

Garnitură rapidă într -un aragaz lent: Cum să gătești orez aromatic

Orezul cu adăugarea de șofran sudat într -un aragaz lent este unul dintre cele mai delicioase și parfumate felurite de mâncare. Este gătit rapid, se dovedește nu numai parfumat, ci și o culoare frumoasă galben pal.

Ingrediente de preparare mai ecologice:

• orez lung - 2 căni;
• sAFRAN-1-2 șiruri sau jumătate de linguriță de teren;
• apă - 4 pahare;
• sarea este o linguriță sau gustul.

Procesul de gătit:

1. Orezul de care avem nevoie obișnuită, aburită nu este potrivit. În timp ce totul trebuie pregătit: aduceți apa la fierbere, clătiți orez. În ceea ce privește condimentul - a ales șofranul, astfel încât să -și împărtășească aroma cu Rice. Puteți lua stamine, fire sau condimente la sol (dar nu va avea o aromă atât de pronunțată).
2. Măsurăm un pahar cu apă clocotită pentru a umple staminele/firele de șofran. De asemenea, este recomandabil să preparați condiment la sol timp de o jumătate de oră.
3. Părăsim condimentul, spălăm orez. Este important să spălați orezul mult timp, până când apa devine transparentă, ca o lacrimă. Apoi orezul trebuie turnat pe o sită, așteptați să se scurgă fluidul în exces.
4. După - turnați într -un aragaz lent și turnați apă de șofran. Rămâne să adăugați 3 căni de apă (de preferință cald), să puneți sare după gust, să se dizolvați în apă.
5. Pregătiți orez în „cereale”, „pilaf/orez” timp de 20 de minute.
6. Totul, un fel de mâncare parfumat este gata, rămâne doar să servești orez, să servești cald. Un astfel de fel de mâncare lateral este combinat cu legume, carne și fructe de mare.

Felul rapid de lateral într -un aragaz lent. Video